Перец болгарский на зиму с чесноком
Перец болгарский на зиму с чесноком - это очень вкусный и ароматный маринованный болгарский перец с чесноком, который готовится по очень простому рецепту.
Состав:
Перец болгарский — 5 кг.
Чеснок — 4 зубчика
Вода — 3 литра
Соль —...
Жареные баклажаны на зиму
Жареные баклажаны на зиму - это очень вкусная закуска из овощей, с легким пикантным вкусом и ароматом.
Состав:
Баклажаны — 1,5 кг.
Морковь — 600 гр.
Лук репчатый — 900 гр.
Томатная паста — 1...
Фасоль в томате на зиму
Фасоль в томате на зиму - это отличная закуска, подавать можно как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде. Из указанных ингредиентов получается 4,5 литра фасоли в томате.
Состав:
Фасоль — 1 кг.
Помидоры — 3 кг.
Черный...
Маринованная капуста по-гурийски
Состав:
Капуста белая - 1 шт.
Свекла - 2-3 шт.
Чеснок - 1 головка
Стручок горького перца
Соль, чёрный перец горошком
Крутой кипяток
Приготовление:
Капусту нарезать кусками, свеклу очистить и нарезать кружочками, почистить чеснок, горький перец мелко измельчить.
В глубокую кастрюлю выложить слоями:...
Капуста по-молдавски
Капуста по-молдавски - вкусный овощной салат, полезное витаминное блюдо, которое кроме всего прочего, можно закатать на зиму и наслаждаться круглый год.
Состав:
капуста – 1 кг;
морковь – 200 г;
лук репчатый – 200 г;
сладкий болгарский...
Овощное ассорти на зиму
Овощное ассорти на зиму - это отличная закуска из смеси овощей, которая прекрасно сочетается с любым блюдом.
Состав:
Цветная капуста, вилок — 1/2 шт.
Морковь — 3 шт.
Стебли сельдерея — 2 шт.
Редис — 6-7 шт.
Лук синий —...
Цветная капуста по-корейски
Цветная капуста по-корейски — это очень вкусное, низкокалорийное блюдо, подавать можно с мясом или с картофельным пюре.
Состав:
Цветная капуста – 700 гр.
Вода – 1 л.
Уксус – 1 стакан
Чеснок – 2-3 зубчика
Сахар – 2 стакана
Соль –...
Цветная капуста на зиму
Цветная капуста на зиму - это отличная закуска, которая прекрасно подойдет как для праздничного или повседневного стола.
Состав:
Цветная капуста — 1 шт.
Укроп свежий — 20 гр.
Перец горький стручковый — 1 шт.
Чеснок — 6-7 зубчиков
Перец горошком...
Варенье из вишни с косточками
Варенье из вишни с косточками приготовленное по данному рецепту получается очень вкусное, сладкое, ароматное. Чтобы варенье получилось есть несколько нюансов: ягоды вишни должны быть спелыми, тёмными, бардовыми. Недоспелые ягоды могут «прокислить» варенье, и оно...
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму - это очень вкусная и легкая закуска из кабачков с добавлением ароматной зелени, можно приготовить к праздничному или повседневному столу, или запастись впрок на зиму.
Состав:
Кабачки — 1,5 кг.
Лук репчатый —...
Повидло из яблок (белый налив)
Повидло из яблок (белый налив) готовится очень просто, прекрасно сочетается с различными с десертами.
Состав:
Яблоки (белый налив) — 2 кг.
Сахар — 1 кг.
Корица — 0,5 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1: Яблоки промыть, очистить от косточек...
Кабачковая икра с майонезом
Кабачковая икра с майонезом - это очень вкусная, сытная, но одновременно легкая закуска, готовится очень просто и быстро.
Состав:
Кабачки — 3 кг.
Морковь — 1.5 кг.
Лук — 0.5 кг.
Помидоры — 200 гр.
Майонез — 250 гр.
Соль —...
Компот из слив
Компот из слив легко приготовить в домашних условиях. Его можно пить сразу или сделать заготовки на зиму - кому как нравится. Одно можно сказать с уверенностью - сливовый компот очень вкусный и полезный напиток, гораздо...
Квашеные зеленые помидоры
Квашеные зеленые помидоры с овощной начинкой можно подавать в качестве закуски к любимому блюду или к праздничному столу, например помидоры порезать на дольки, заправить репчатым луком и растительным маслом и получится очень вкусный салат.
Состав:
Помидоры...
Фаршированный перец на зиму с капустой
Фаршированный перец на зиму с капустой - это очень вкусная, сочная и хрустящая закуска, которая зимой напоминает о лете.
Состав:
Перец болгарский — 3 кг. (на 12 литров заготовок).
Капуста белокочанная — 2 кг.
Морковь...
Случайные рецепты
Ризотто с брокколи, тыквой, ветчиной и сыром «Филадельфия»
Состав:
Рис для ризотто (желательно сорт Арборио) - 400 гр.
Бульон овощной - 1 л.
Сливочное масло - 80 гр.
Оливковое масло - 50 гр.
Вино белое - 1...
