Консервирование

Консервирование

Сегодня немногие хозяйки утруждают себя консервированием - ведь в магазинах можно найти все, что угодно. От консервированных овощей до сладких комптов из фруктов и ягод. Тем не менее, мы не смогли обойти эту тему и собрали для вас подборку - Консервирование. В этой рубрике мы делимся рецептами домашнего консервирования огурцов и помиоров, кабачков и баклажанов. Приготовлением различных салатов, как говорили раньше, "на зиму". А также вы найдете рецепты различных джемов, варенья, фруктовых комптов и много других рецептов, которые мы бережно собрали из записных книжек наших мам и бабушек. Вас ждут пошаговые рецепты консервирования овощей и фруктов - соленья, салаты, гарниры, варенья, повидло, компоты

Патиссоны, маринованные на зиму

Патиссоны, маринованные на зиму по данному рецепту можно замариновать и с другими овощами, получится очень вкусно. Состав: Патиссоны — 4 шт. Помидоры — 4-5 шт. Перец болгарский — 3 шт. Чеснок — 4 шт. Огурцы — 5 шт. Кабачки — 5...

Томатный сок на зиму

Томатный сок на зиму можно легко приготовить в домашних условиях. В данном рецепте указаны ингредиенты на 1 литр сока, по желанию количество продуктов можно увеличить. Томатный сок лучше всего хранится при комнатной температуре. Но...
kabachki_s_maionezom_na_zimu

Кабачки с майонезом на зиму

Кабачки с майонезом на зиму - это очень простая, легкая в приготовлении закуска получается очень вкусной и аппетитной. Состав: Кабачки — 3 кг. Лук репчатый — 500 гр. Майонез — 250 гр. Томатная паста —...
malinovoe-varenie-na-zimu

Малиновое варенье на зиму

Практичные хозяйки заранее беспокоятся о том, чтобы в зимнее время в их кладовой были припасы на любой вкус и случай: вкусные домашние заготовки из овощей, фруктов и, конечно же, разнообразных ягод. И...

Овощное ассорти на зиму

Овощное ассорти на зиму - это отличная закуска из смеси овощей, которая прекрасно сочетается с любым блюдом. Состав: Цветная капуста, вилок — 1/2 шт. Морковь — 3 шт. Стебли сельдерея — 2 шт. Редис — 6-7 шт. Лук синий —...
kapusta-po-moldavski

Капуста по-молдавски

Капуста по-молдавски - вкусный овощной салат, полезное витаминное блюдо, которое кроме всего прочего, можно закатать на зиму и наслаждаться круглый год. Состав: капуста – 1 кг; морковь – 200 г; лук репчатый – 200 г; сладкий болгарский...

Мармелад из апельсинов

Мармелад из апельсинов - удивительно вкусный и ароматный, а главное - натуральный десерт из апельсинов приготовленный в домашних условиях. Данный рецепт мармелада из апельсинов подходит не только для быстрого употребления, но и для консервации....

Фасоль в томате на зиму

Фасоль в томате на зиму - это отличная закуска, подавать можно как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде. Из указанных ингредиентов получается 4,5 литра фасоли в томате. Состав: Фасоль — 1 кг. Помидоры — 3 кг. Черный...

Помидоры черри на зиму

Помидоры черри на зиму - это очень вкусная и аппетитная закуска из маленьких помидор, сладкого перца и чеснока. Состав: Помидоры черри  — 500 гр. (ингредиенты на одну литровую банку ) Перец сладкий болгарский — 2 шт. Чеснок —...

Цветная капуста по-корейски

Цветная капуста по-корейски — это очень вкусное, низкокалорийное блюдо, подавать можно с мясом или с картофельным пюре. Состав: Цветная капуста – 700 гр. Вода – 1 л. Уксус – 1 стакан Чеснок – 2-3 зубчика Сахар – 2 стакана Соль –...

Малосольные помидоры

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт сочных и вкусных малосольных помидор. Состав: Спелые помидоры - 1 кг. Чеснок - 5 зубчиков Маринад: Вода - 500 мл. Душистый перец горошком - 5 шт. Лавровый лист - 3 шт. Уксус 9% - 2 ст.л. Соль...
povidlo_iz_yablok

Повидло из яблок (белый налив)

Повидло из яблок (белый налив) готовится очень просто, прекрасно сочетается с различными с десертами. Состав: Яблоки (белый налив) — 2 кг. Сахар — 1 кг. Корица — 0,5 ч.л. Приготовление: Шаг 1: Яблоки промыть, очистить от косточек...

Цветная капуста на зиму

Цветная капуста на зиму - это отличная закуска, которая прекрасно подойдет как для праздничного или повседневного стола. Состав: Цветная капуста — 1 шт. Укроп свежий — 20 гр. Перец горький стручковый — 1 шт. Чеснок — 6-7 зубчиков Перец горошком...

Огурцы без уксуса на зиму

Чтобы приготовить огурцы без уксуса на зиму, в процессе приготовления нужно несколько раз кипятить и сливать маринад. Но результат того стоит, так как огурцы получаются очень вкусные и хрустящие. Состав: Огурцы — по вкусу. Болгарский...

Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом - это очень вкусная, сытная, но одновременно легкая закуска, готовится очень просто и быстро. Состав: Кабачки — 3 кг. Морковь — 1.5 кг. Лук — 0.5 кг. Помидоры — 200 гр. Майонез — 250 гр. Соль —...

Случайные рецепты

picca-s-kopchenoj-kolbasoj-pomidorami

Пицца с копченой колбасой, помидорами и грибами

Вкусная и сытная пицца с копченой колбасой, помидорами и грибами готовится быстро и из самых простых продуктов. Состав: Мука - 400 гр. Молоко - 1...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!