Малиновое варенье на зиму
Практичные хозяйки заранее беспокоятся о том, чтобы в зимнее время в их кладовой были припасы на любой вкус и случай: вкусные домашние заготовки из овощей, фруктов и, конечно же, разнообразных ягод. И как же...
Капуста по-молдавски
Капуста по-молдавски - вкусный овощной салат, полезное витаминное блюдо, которое кроме всего прочего, можно закатать на зиму и наслаждаться круглый год.
Состав:
капуста – 1 кг;
морковь – 200 г;
лук репчатый – 200 г;
сладкий болгарский...
Маринованная капуста по-гурийски
Состав:
Капуста белая - 1 шт.
Свекла - 2-3 шт.
Чеснок - 1 головка
Стручок горького перца
Соль, чёрный перец горошком
Крутой кипяток
Приготовление:
Капусту нарезать кусками, свеклу очистить и нарезать кружочками, почистить чеснок, горький перец мелко измельчить.
В глубокую кастрюлю выложить слоями:...
Томатный сок на зиму
Томатный сок на зиму можно легко приготовить в домашних условиях. В данном рецепте указаны ингредиенты на 1 литр сока, по желанию количество продуктов можно увеличить. Томатный сок лучше всего хранится при комнатной температуре. Но...
Цветная капуста по-корейски
Цветная капуста по-корейски — это очень вкусное, низкокалорийное блюдо, подавать можно с мясом или с картофельным пюре.
Состав:
Цветная капуста – 700 гр.
Вода – 1 л.
Уксус – 1 стакан
Чеснок – 2-3 зубчика
Сахар – 2 стакана
Соль –...
Клубничный джем
Клубничный джем получается очень вкусный, ароматный и готовится очень просто. По данному рецепту можно приготовить и малиновый джем, только в случае с малиной - ягоды резать не надо, только промыть.
Состав:
Клубника — 1 кг.
...
Малосольные помидоры
Предлагаю вам простой и быстрый рецепт сочных и вкусных малосольных помидор.
Состав:
Спелые помидоры - 1 кг.
Чеснок - 5 зубчиков
Маринад:
Вода - 500 мл.
Душистый перец горошком - 5 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Соль...
Помидоры черри на зиму
Помидоры черри на зиму - это очень вкусная и аппетитная закуска из маленьких помидор, сладкого перца и чеснока.
Состав:
Помидоры черри — 500 гр. (ингредиенты на одну литровую банку )
Перец сладкий болгарский — 2 шт.
Чеснок —...
Варенье из вишни с косточками
Варенье из вишни с косточками приготовленное по данному рецепту получается очень вкусное, сладкое, ароматное. Чтобы варенье получилось есть несколько нюансов: ягоды вишни должны быть спелыми, тёмными, бардовыми. Недоспелые ягоды могут «прокислить» варенье, и оно...
Компот из ранеток
Компот из ранеток получается очень вкусный, полезный, с насыщенным вкусом и ароматом. Благодаря специальной технологии вам не придется стерилизовать банки с компотом - все очень легко, просто и быстро получается.
Состав:
Ранетки - 20-25 шт.
...
Салат из кабачков “Тёщин язык”
Салат из кабачков "Тёщин язык"- это очень вкусная, ароматная закуска из кабачков, сладкого перца и чеснока, с легким пикантным вкусом.
Состав:
Кабачки – 3 кг.
Сладкий перец - 4 шт.
Горький перец – 1 шт.
Чеснок – 3 головки
Маринад:
Растительное...
Варенье из мандаринов
Традиционно сезон заготовок начинается в конце лета или осенью, но есть фрукты, сезон которых начинается ближе к зиме - например мандарины. Предлагаю вам рецепт вкусного, ароматного варенья из мандаринов.
Состав:
Мандарины - 1 кг.
Сахар - 1...
Жареные баклажаны на зиму
Жареные баклажаны на зиму - это очень вкусная закуска из овощей, с легким пикантным вкусом и ароматом.
Состав:
Баклажаны — 1,5 кг.
Морковь — 600 гр.
Лук репчатый — 900 гр.
Томатная паста — 1...
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму - это очень вкусная и легкая закуска из кабачков с добавлением ароматной зелени, можно приготовить к праздничному или повседневному столу, или запастись впрок на зиму.
Состав:
Кабачки — 1,5 кг.
Лук репчатый —...
Мармелад из апельсинов
Мармелад из апельсинов - удивительно вкусный и ароматный, а главное - натуральный десерт из апельсинов приготовленный в домашних условиях. Данный рецепт мармелада из апельсинов подходит не только для быстрого употребления, но и для консервации....
Случайные рецепты
Перец фаршированный овощами
Предлагаю вам рецепт постного блюда - перец фаршированный овощами. Блюдо готовится в мультиварке, но если у вас ее нет, то можно и традиционным способом...
