Консервирование

Консервирование

Сегодня немногие хозяйки утруждают себя консервированием - ведь в магазинах можно найти все, что угодно. От консервированных овощей до сладких комптов из фруктов и ягод. Тем не менее, мы не смогли обойти эту тему и собрали для вас подборку - Консервирование. В этой рубрике мы делимся рецептами домашнего консервирования огурцов и помиоров, кабачков и баклажанов. Приготовлением различных салатов, как говорили раньше, "на зиму". А также вы найдете рецепты различных джемов, варенья, фруктовых комптов и много других рецептов, которые мы бережно собрали из записных книжек наших мам и бабушек. Вас ждут пошаговые рецепты консервирования овощей и фруктов - соленья, салаты, гарниры, варенья, повидло, компоты

kompot_iz_sliv

Компот из слив

Компот из слив легко приготовить в домашних условиях. Его можно пить сразу или сделать заготовки на зиму - кому как нравится. Одно можно сказать с уверенностью - сливовый компот очень вкусный и полезный напиток, гораздо...
kapusta-po-moldavski

Капуста по-молдавски

Капуста по-молдавски - вкусный овощной салат, полезное витаминное блюдо, которое кроме всего прочего, можно закатать на зиму и наслаждаться круглый год. Состав: капуста – 1 кг; морковь – 200 г; лук репчатый – 200 г; сладкий болгарский...

Маринованная стручковая фасоль

Маринованная стручковая фасоль прекрасно подойдет в качестве закуски, и как гарнир к мясным блюдам. Состав: Стручковая фасоль — 200-300 гр. Растительное масло — 3 ст. л. Горчица с зернышками — 2 ст. л. Сахар — 1 ч.л. Вода кипяченая (охлажденная)...

Лечо по-венгерски

Лечо по-венгерски - это очень вкусное и популярное венгерское национальное блюдо, которое любят и готовят не только в Венгрии, но и за ее пределами. Состав: Перец сладкий — 2,5 кг. Растительное масло — 100 мл. Сахар-песок — 100...

Малосольные помидоры

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт сочных и вкусных малосольных помидор. Состав: Спелые помидоры - 1 кг. Чеснок - 5 зубчиков Маринад: Вода - 500 мл. Душистый перец горошком - 5 шт. Лавровый лист - 3 шт. Уксус 9% - 2 ст.л. Соль...

Салат из кабачков “Тёщин язык”

Салат из кабачков "Тёщин язык"- это очень вкусная, ароматная закуска из кабачков, сладкого перца и чеснока, с легким пикантным вкусом. Состав: Кабачки – 3 кг. Сладкий перец - 4 шт. Горький перец – 1 шт. Чеснок – 3 головки Маринад: Растительное...

Клубничное варенье “Пятиминутка”

Клубничное варенье "Пятиминутка" готовится по простому и быстрому способу приготовления очень вкусного, ароматного варенья из клубники. Состав: Клубника — 1 кг. Сахар — 1,2 кг. Вода — 200 мл. Приготовление: Шаг 1: Ягоды для варенья перебрать, чтобы не было порченных....

Кабачковая икра с майонезом

Кабачковая икра с майонезом - это очень вкусная, сытная, но одновременно легкая закуска, готовится очень просто и быстро. Состав: Кабачки — 3 кг. Морковь — 1.5 кг. Лук — 0.5 кг. Помидоры — 200 гр. Майонез — 250 гр. Соль —...

Жареные баклажаны на зиму

Жареные баклажаны на зиму - это очень вкусная закуска из овощей, с легким пикантным вкусом и ароматом. Состав: Баклажаны — 1,5 кг. Морковь — 600 гр. Лук репчатый — 900 гр. Томатная паста — 1...

Помидоры в собственном соку

Помидоры в собственном соку на зиму готовятся по очень простому, быстрому и довольно бюджетному рецепту. Из указанных продуктов получается 4 баночки по 0,7 л. Состав: Помидоры — 3,7 кг. Соль — 20 гр. Приготовление: Шаг 1: Для томатов, которые...

Баклажаны на зиму “Тещин язык”

Баклажаны на зиму "Тещин язык" - это очень вкусная и популярная закуска из баклажанов с сочным, ароматным и довольно пикантным соусом из томатов, сладкого перца и чеснока. Состав: Баклажаны — 4 кг. Помидоры — 10 шт. Перец болгарский...

Клубничный джем

Клубничный джем получается очень вкусный, ароматный и готовится очень просто. По данному рецепту можно приготовить и малиновый джем, только в случае с малиной - ягоды резать не надо, только промыть. Состав: Клубника — 1 кг. ...
povidlo_iz_yablok

Повидло из яблок (белый налив)

Повидло из яблок (белый налив) готовится очень просто, прекрасно сочетается с различными с десертами. Состав: Яблоки (белый налив) — 2 кг. Сахар — 1 кг. Корица — 0,5 ч.л. Приготовление: Шаг 1: Яблоки промыть, очистить от косточек...

Засолка сала в рассоле с чесноком

Засолка сала в рассоле с чесноком - это традиционный рецепт приготовления ароматного, вкусного продукта - сало с чесноком. Состав: Сало — 1 кг. Соль — 1 стакан Вода — 5 стаканов Чеснок — 5 зубчиков Специи — по вкусу Приготовление: Шаг 1:...

Квашеные зеленые помидоры

Квашеные зеленые помидоры с овощной начинкой можно подавать в качестве закуски к любимому блюду или к праздничному столу, например помидоры порезать на дольки, заправить репчатым луком и растительным маслом и получится очень вкусный салат. Состав: Помидоры...

Случайные рецепты

Салат из свеклы с зелеными овощами

Салат из свеклы с зелеными овощами Салат из свеклы с зелеными овощами - легкий простой салат на каждый день, который подходит для любого...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!