Бабагануш
Бабагануш - это восточное блюдо из запеченных баклажанов, с заправкой из ароматного чеснока, лимонного сока и тахины (пастой из кунжутных семечек). Закуска подается традиционно со свежим лавашом или лепешками пита.
Состав:
Баклажаны - 1 кг.
Чеснок -...
Роллы с морским языком и кабачком
Роллы с морским языком и кабачком
Морским языком называют такую морскую рыбу, которая относится к отряду камбаловых. Из этой вкуснейшей рыбы приготовить можно огромное количество самых разных блюд, в том числе, и...
Салат “Sky”
Салат “Sky” - салат жареных кусочков свинины, грибов и ананасов заправленный майонезом и листьями салата. Приятного аппетита!
Состав:
Свинина - 100 г
специи для свинины
ананасы консервированные кусочками - 2-3 ст.л.
грибы - 100 г
листья...
Cыр рикотта в домашних условиях
Риккота - популярный продукт, который очень часто встречается в итальянских рецептах. По своей текстуре он скорее напоминает творог. Настоящая рикотта готовится из сыворотки, оставшейся после приготовления моцарелла. Хочу предложить вам рецепт приготовления рикотты из...
Аджапсандали – кавказское овощное блюдо
Аджапсандали - традиционное кавказское овощное блюдо, потрясающе ароматное и необычайно вкусное, которое можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Основной способ приготовления — запеченые и тушеные овощи: баклажаны, сладкий и острый...
Салат «Овечка»
Новогодний салат красиво оформленный в виде символизирующего животного следующего года, как известно 2015 год – это год овцы. Салат готовится очень легко, овощи к нему лучше заранее отварить и остудить, затем выкладывается салат слоями...
Салат с красной рыбой “Танго”
Вкусный ароматный салат с красной рыбой и помидорами прекрасный выбор для сытного обеда. Готовить его совсем не сложно.
Состав:
cалат - 1 пучок;
яйцо - 1 шт;
помидор - 1 шт;
форель или семга -...
Сэндвич с семгой
Сэндвич с семгой отлично подойдет для завтрака или для обеденного перекуса.
Состав:
Семга слабосоленая — 150 гр.
Плавленый сыр — 100 гр.
Лепешка Фокаччо с зеленью — 150 гр.
Помидоры — 80 гр.
Листья салата — 10-15 гр.
Приготовление:
Шаг 1: Лепешку...
Теплый овощной салат с тыквой и цукини
Теплый овощной салат с тыквой и цукини
Все мы знаем, что для здоровья и хорошего самочувствия нужно есть больше овощей. Но не всегда следуем этому правилу. Может оттого, что считаем овощные блюда...
Салат с чипсами из лаваша
Салат с чипсами из лаваша
Салат с чипсами из лаваша не самый простой салат, но, как говорится, дело мастера боится. Вы не пожалеете потраченных трудов после того, как отведаете этот потрясающий салат!
1/2 ...
Салат с курицей и апельсином
Состав:
Апельсин - 1 шт.
курица отварная - 150гр.
грецкие орехи - 1/2 ст.
вишня сушеная - 1/2 ст.
майонез или йогурт - 60мл.
сыр твердый тертый - 100 гр.
листья салата
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Апельсин разрезать на 2 части.
Осторожно вырезать...
Домашний сыр с зеленью и тмином
Состав:
Кефир - 1 литр
Молоко - 1 литр
Яйца - 6 шт.
Соль - 4 ч.л.
Красный острый перец - 1/3 ч. л.
Чеснок - 1 долька
Тмин - щепотка
Зелень: укроп, кинза, зелёный лук (по вкусу)
Приготовление:
Молоко и кефир вылить в...
Весенний салат из овощей
Весенний салат из овощей - вкусный, очень полезный и довольно сытный салат из помидор, редиса, огурцов и яиц.
Состав:
Салатные листья - 1 пучок
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 3-4 шт.
Редис - 7 шт.
Консервированная кукуруза - 1/2...
Салат из редиса, огурцов и зелени
Салат из редиса, огурцов, зелени и яиц получается очень сочный, свежий и довольно сытный.
Состав:
Редис - 200 гр.
Свежие огурцы - 200 гр.
Яйца - 2 шт.
Листья салата - 1 пучок
Укроп - 2-3 веточки
Сметана - 3 ст.л.
Соль,...
Салат с рукколой и помидорами
Этот салат придется по вкусу всем, кто любит рукколу. Салат с рукколой и помидорами готовится с сыром, для постного варианта салата достаточно просто исключить из ингредиентов пармезан.
Что нужно:
руккола — 50 г;
помидоры черри — 200...
Случайные рецепты
Новогодний стол 2017
«Как новый год встретишь, так его и проведешь», это даже уже не поговорка, а избитая истина. Этот праздник всегда ассоциируется с домашним уютом, теплой...
