Курица, запеченная с лимоном

Курица, запеченная с лимоном и медом получается очень вкусной, нежной, с аппетитной хрустящей корочкой.

Состав:

• Курица — 700 гр.
• Лимон — 0,5 шт.
• Мед — 1-2 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Сметана — 2 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1: Лимон нарезать крупными кусочками. Мед растопить до жидкого состояния на водяной бане. Курицу посолить, поперчить, залить медом и добавить лимон. Тщательно перемешать и оставить мясо мариноваться на 40 минут.

Шаг 2: Кусочки курицы достать из маринада и переложить их в форму для запекания. Маринад в форму не выливать. Положить сверху несколько лимонных кусочков и немного смазать курицу сметаной. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут. Затем уменьшить температуру до 175 градусов и продолжить запекать еще 20 минут. Подавать можно с картофелем и свежими овощами.

Приятного аппетита!