Салат с мятной заправкой получается очень вкусный, легкий, с освежающим вкусом и очень ароматный.
Состав:
- Листья салата – 2-3 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Молотые фисташки – 1 ст.л.
- Семена кунжута – 1 ст.л.
Для заправки:
- Мята – 1 пучок
- Сок половины лайма (или лимона),
- Цедра лайма или лимона – 1 ст.л.
- Соль,, перец – по вкусу
- Оливковое масло – 2 ст.л.
Приготовление:
Шаг 1: Приготовим заправку для салата. Листья мяты мелко нарезать. Добавить сок и цедру лимона, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 2: В тарелку выложить листья салата, добавить нарезанные кубиками помидоры.
Шаг 3: Полить заправкой, хорошо перемешать. Заправить салат оливковым маслом и снова аккуратно перемешать.
Шаг 4: Посыпать салат слегка обжаренными семенами кунжута и фисташками, перемешать и подавать.
Приятного аппетита!
