Изысканный фруктовый салат с авокадо

776
izyskannyj-fruktovyj-salat-s-avokado

Изысканный фруктовый салат с авокадо

Не смотря на тонкий, изысканный и даже деликатный вкус, авокадо – фрукт с боевым характером и большими возможностями для защиты почти всех систем организма человека. Он охраняет от онкологии, старости, вялости и плохого настроения. Зато в кулинарии авокадо не требует сложного рецепта и отлично ладит со всеми продуктами

Ингредиенты

  • 2 шт. авокадо
  • 1 шт. лимон
  • 8 шт. помидоры черри
  • 6 шт. половинки консерв. персиков
  • 150 г. клубника
  • 2 ст. л. сладкое вино
  • сахар по вкусу

Рецепт приготовления

  1. Авокадо вымыть и осторожно вытереть. Разрезать на одинаковые половинки, извлечь косточки и ложкой вынуть мякоть, не испортив и не проткнув стенки. Половинки стенок будут формочками для подачи.
  2. Мякоть авокадо нарезать маленькими кубиками, выжать на нее лимон и смешать.
    izyskannyj-fruktovyj-salat-s-avokado
  3. Помидорки черри нарезать половинками или четвертинками.
    izyskannyj-fruktovyj-salat-s-avokado
  4. Половинки персиков тонко нашинковать ломтиками.
  5. Смешать помидоры, персики и авокадо, разложить салат с авокадо по формочкам.
  6. Ягоды вымыть, измельчить миксером, приправить сахаром и вином, например, портвейном. Для детского и подросткового угощения вместо вина налить персиковый сироп.
  7. Каждую формочку с изысканным салатом полить ягодным муссом и поставить в холодильник за 1 час до подачи.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.