Понедельник, Декабрь 11, 2017
Постное меню

Постное меню

Великий Пост - это время воздержания и прежде всего духовного очищения для православных христиан, которое предполагает также воздержание в пище.

Многие полагают, что время Великого Поста – это что-то вроде диеты, которая требует отказа от пищи животного происхождения. Но это совсем не так.

В первые дни поста разрешено только сухоядиние – употребление в пищу продуктов без термической обработки. Это могут быть любые фрукты и овощи, орехи, соленья и квашенья. Исключение составляет хлеб. Со второй недели поста только два дня в неделю (вторник и четверг) разрешена горячая пища без масла, например, овощи на пару, овощные супы и т.п. И только в выходные можно приготовить что-то с маслом, а также выпить бокал красного виноградного вина. Во время Великого Поста будет три церковных праздника – Благовещенье,  Лазарева суббота и Вербное воскресенье  – в эти дни можно есть блюда с рыбной икрой и рыбой, блюда приправленные маслом или приготовленные с маслом. Также разрешается бокал красного вина. Следует помнить, что церковь не требует соблюдения поста от беременных женщин, маленьких детей и людей, у которых есть проблемы со здоровьем, особенно со стороны желудочно-кишечного тракта. Если вы планируете соблюдать Великий Пост, убедитесь, что у вас нет противопоказаний, и ознакомьтесь с нашей подборкой постных блюд, чтобы ваше питание в эти дни было вкусным и разнообразным.

postimsya-vkusno-pirog-mannik

Постимся вкусно! Пирог манник

Постимся вкусно! Пирог манник В этом рецепте нет ни яиц, ни молока, ни привычного сливочного масла, но пирог, несмотря на это, получается очень вкусным. Его можно печь в постные дни. Само приготовление...
desertnyj-salat-iz-tykvy-i-fruktov

Десертный салат из тыквы и фруктов

Десертный салат из тыквы и фруктов Тыкву все воспринимают, как очень полезный и почти круглый год доступный овощ с демократическим характером. Она идеально вписывается в каждодневное меню не только своими свойствами, простотой...

Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом

Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом Блюдо получается сытным и аппетитным, рецепт хорош для постного или вегетарианского меню. На стол это рагу подается сразу после приготовления, однако и в остывшем виде оно будет...
postimsya-vkusno-sloistoe-pechene-na-rassole

Постимся вкусно! Слоистое печенье на рассоле

Постимся вкусно! Слоистое печенье на рассоле Оригинальное, вкусное печенье на рассоле готовится легко, и не требует серьезных финансовых затрат. Его идеально готовить в пост, когда привычные блюда под запретом. А перечень продуктов...
postnaya-musaka-dlya-detej

Постная мусака для детей

Когда хозяйка хочет приготовить на обед что-нибудь новенькое, то чаще всего выбирает рецепт блюда, которое понравится взрослым членам семьи. А как же дети? Ведь их стол должен быть разнообразным, еда не только вкусной, но...
postimsya-vkusno-risovaya-kasha-na-kokosovom-moloke-s-klubnikoj

Постимся вкусно! Рисовая каша на кокосовом молоке с клубникой

Постимся вкусно! Рисовая каша на кокосовом молоке с клубникой Постное меню предполагает отказ от молока. Но это лишь относится к продукту животного происхождения. Поэтому если вы никак не можете обходиться без утренних...
postimsya-vkusno-salat-s-kus-kusom

Постимся вкусно! Салат с кус кусом

Постимся вкусно! Салат с кус кусом Этот необычный салат внесет разнообразие в постное меню. Благодаря крупе он достаточно сытный и может заменить второе блюдо. 100 г. кус-кус – 100 граммов; (в виде...

Постимся вкусно! Ленивые вареники – яблочные шарики

Постимся вкусно! Ленивые вареники - яблочные шарики Суперпросто и очень экономно. В этом рецепте всего два основных ингредиента, а получается весьма привлекательное блюдо. 1 шт. яблоко среднего размера0.5 ст. манная крупасольмука (только...
postimsya-vkusno-salat-vitaminka

Постимся вкусно! Салат “Витаминка”

Постимся вкусно! Салат “Витаминка” Вкусный витаминный салатик из недорогих продуктов. Можно готовить для постного стола. 400 г. капуста белокочанная (свежая)1 шт. морковка1 шт. огурец (свежий)6 ст.л. горошек консервированныйлук зеленыйукропчеснокмасло подсолнечника Капусту нарежьте узкими полосками,...
fasolevyj-postnyj-sup

Фасолевый постный суп

Фасолевый постный суп Фасолевый суп – идеальный рецепт постного блюда, ведь самый длинный пост часто приходится на раннюю весну, время упадка сил и недостатка витаминов. А фасоль, источник растительных белков, вместе с...

Случайные рецепты

Салат-коктейль с ветчиной

Салат-коктейль с ветчиной - очень вкусный и оригинально оформленный салат с ветчиной, грибами и красной фасолью. Салат готовится очень быстро и легко, ингредиенты укладываются...