Кукурузная полента с травами и чесноком
Полента (итал. polenta) — традиционная итальянская каша из кукурузной муки, известная еще с 16 века, после того, как кукурузу завезли в Европу из Америки. Изначально кукурузная полента была едой обычных итальянских крестьян, а сейчас...
Cыр рикотта в домашних условиях
Риккота - популярный продукт, который очень часто встречается в итальянских рецептах. По своей текстуре он скорее напоминает творог. Настоящая рикотта готовится из сыворотки, оставшейся после приготовления моцарелла. Хочу предложить вам рецепт приготовления рикотты из...
Кекс с яблоками и кунжутом
Кекс с яблоками и кунжутом получается очень вкусный, ароматный с аппетитной корочкой снаружи и нежной яблочной начинкой внутри.
Состав:
Яйца - 3 шт.
Яблоки - 2 шт.
Сливочное масло - 160 гр.
Сахар - 120 гр.
Мука - 200 гр.
Кунжут...
Глазированный творожный сырок
Глазированный творожный сырок легко можно приготовить в домашних условиях. Из данного количества творога получается около 8-10 сырков.
Состав:
Творог — 600 гр.
Сахар — 8 ст. л.
Сливочное масло — 50 гр.
Сметана — 3-4 ст. л.
Ванилин — по...
Чиабатта в духовке
Чиабатта - итальянский белый хлеб, с хрустящей корочкой, воздушной мякотью и с крупной пористостью. Готовится из пшеничной муки и дрожжей или на пшеничной закваске, обычно с добавлением оливкового масла. Готовить хлеб нужно долго и...
Пирог с рукколой и сыром
Открытый пирог с рукколой и сыром готовится довольно быстро, на основе готового слоеного теста, с сырно-ореховой начинкой и рукколой, получается очень вкусный и ароматный.
Состав:
Слоеное тесто - 300 гр.
Сыр - 200 гр.
Руккола - большой пучок
Яйцо...
Яблоки в творожном кляре – вкусный завтрак для всей семьи
Яблоки в творожном кляре - вкусный завтрак для всей семьи. Готовится быстро, блюдо получается нежным, вкусным и сытным.
Состав:
яблоки - 2 шт;
лимонный сок - 1 ст.л.;
творог обезжиренный - 6 ст.л.;
яйцо - 3 шт;
...
Манник из кукурузной муки
Манник из кукурузной муки готовится просто и легко, а получается очень вкусным, нежным и в меру сладким. Прекрасно подойдет для полезного и вкусного завтрака. По желанию в тесто можно добавить фрукты, ягоды, лимонную или...
Дрожжевые блинчики
Дрожжевые блинчики по данному рецепту получаются воздушные, мягкие и очень вкусные. Главное в этом рецепте — свежие дрожжи, а молоко и яйца должны быть комнатной температуры.
Состав:
Молоко - 1 литр
Сахар - 2,5 ст.л.
Свежие дрожжи (или...
Яблочный тарт с йогуртом и овсянкой
Яблочный тарт с йогуртом и овсянкой готовится по очень простому и быстрому рецепту, пирог прекрасно подойдет для тех, кто следит за своим весом, тесто для тарта готовится на основе овсяных хлопьев, начинка для пирога...
Бутерброд с грибами и расплавленным сыром
Состав:
Масло сливочное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны - 250 гр.
Вустерский соус - 1 ст.л.
Соль, перец черный - по вкусу
Тостовый хлеб - 4 шт.
Горчица - 4 ч.л.
Ломтики отварной индейки - 8 шт.
Сыр твердый...
Хрустящий лаваш с начинкой
Лаваш всегда есть в моем холодильнике, ведь из него можно столько всего интересного и вкусного сделать! К тому же лаваш, приготовленный без дрожжей, очень полезен и долго хранится, не теряя при этом своих качеств.
Я...
Тесто для оладьев на кефире
Отличный вариант для завтрака, ужина на скорую руку, встречи внезапно пришедших гостей, угощения детей – свежеиспеченные оладьи, которые готовятся гораздо проще, чем блины. Если замешивать тесто на кефире вместо молока, можно не...
Бельгийские вафли с ягодами
Бельгийские вафли с ягодами - отличная идея для вкусного завтрака для всей семьи. Ягоды можно подобрать, в зависимости от сезона, свежие или замороженные.
Состав:
Мука - 2 стакана.
Сахар - 3 ст.л.
Разрыхлитель теста -...
Случайные рецепты
Корейские блины с зеленым луком
Состав:
Мука - 140 гр.
Вода - 250 мл.
Соль - 1/2 ч.л.
Соус соевый - 5 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Лук зеленый - 1 шт.
Масло кунжутное - 3...
