Овощные тианы
Овощные тианы
Тем, кто решил не травиться больше достаточно жирной пищей, рекомендуем приготовить очень полезное и легкое блюдо - овощные тианы.
Такое диетическое блюдо собой представляет очень полезную овощную закуску, прекрасно подходящую для...
Овощи в сливочно-соевом соусе
Овощи в сливочно-соевом соусе - очень вкусное, ароматное и полезное блюдо, готовится быстро и довольно просто.
Состав:
Баклажан — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сливки или жирное молоко — 50...
Картофель в рукаве для запекания
Картофель в рукаве для запекания - это очень простое, вкусное, ароматное и полезное блюдо. Прекрасное сочетается с овощным салатом или мясом.
Состав:
Картофель — 1 кг.
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Пряные травы — по...
Рис с ананасом
Рис с ананасом прекрасно подойдет как гарнир рыбе, мясу, морепродуктам или можно просто подать как самостоятельное блюдо.
Состав:
Рис - 1 чашка (чашка=240 мл)
Вода - 2 чашки
Спелый ананас - 1 шт.
Сахар коричневый - 1-2 ст.л.
Приготовление:
Шаг 1:...
Хрустящая картошечка запеченная с грибами
Состав:
Картофель — 300 гр.
Шампиньоны свежие — 500 гр.
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Сыр — 100 гр.
Приготовление:
Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.
Добавить крупно...
Рис в мексиканском стиле
Это блюдо понравится любителям риса. Оригинальный вкус рису придадут специи и овощи, примерно так готовят рис в Мексике, поэтому это блюдо мы назвали - рис в мексиканском стиле.
Состав:
Рис длиннозернистый - 200 гр.
Лук...
Картофельные ньокки
Ньокки – итальянские клецки на мучной основе, овальной или круглой формы, которые отваривают или запекают.
Добавляют в ньокки сыр, тыкву, шпинат, картофель и прочие ингредиенты.
Состав:
Картофель запеченный в мундире - 0,5 кг.
Мука - 150 гр.
Яйца -...
Овощная запеканка
Овощная запеканка - очень вкусное слоеное блюдо, которое запекается в духовке под сырной корочкой. Все ингредиенты общедоступны.
Состав:
Для этого блюда все продукты берутся в равных количествах:
картофель;
лук;
грибы;
капуста;
морковь;
помидоры;
кабачки;
майонез;
сыр;
...
Идеи полезных гарниров на ужин
Ужин – традиционное время сбора всей семьи дома. Поэтому хозяйкам всегда хочется организовать его по-особенному. Чтобы порадовать родных чем-нибудь аппетитным, легким и вкусным, можно приготовить оригинальные и полезные домашние блюда, например гарниры....
Фасоль с морковью и луком
Фасоль с морковью и луком
Фасоль с морковью и луком - вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве закуски, гарнира к мясным блюдам или как самостоятельное второе блюдо, особенно в пост.
1 ст. фасоль;3...
Куриные рулеты с грибами в сливках
Состав:
Куриное филе - 1 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Сливочное масло
Растительное масло
Молотый мускатный орех
Голландский сыр
Картофель
Сливок (15%) - 250 мл.
Приготовление:
Куриную грудку нарезать тонкими пластинами и отбить.
Свежие шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на смеси сливочного и растительного...
Жареный рис с овощами по-китайски
Состав:
Вареный рис - 1 ст.
Морковь - 1 шт.
Нашинкованная капуста - 1/4 чашки
Нарезанный лук - 1 шт.
Мелко нарезанный зеленый лук - 2 ст.л.
Острый перец по желанию - 1 шт.
Соевый соус - 1 ч.л.
Молотый черный перец...
Что приготовить на гарнир
Какие гарниры у вас обычно? Картошка, картошка-пюре, макароны, ну может быть гречка иногда…Хм, негусто, правда? А хочется же иногда какого-нибудь сложного и интересного гарнира. Рассмотрим один из таких рецептов.
Сложный он не в плане приготовления,...
Гратен из картофеля (au gratin) — запеканка по-французски
Слово Гратен (Gratin) в переводе с французского языка означает - способ приготовления блюда, и переводится как запекание или запеканка.
Французские гратены бывают мясные, рыбные, грибные или овощные запеканки, и готовятся в духовке под соусом, сыром,...
Ризотто с грибами
Ризотто с грибами - это вкусное и сытное блюдо с лесным ароматом грибов и нежным вкусом сыра. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Состав:
Рис (круглозернистый) — 1 стакан
Бульон куриный — 4...
Случайные рецепты
Лимонный суп из чечевицы и риса
Лимонный суп из чечевицы и риса
Лимонный суп из чечевицы и риса - достаточно необычный рецепт супа для разнообразия ежедневного или постного меню....
