Капуста тушеная
Тушеную капусту можно заправить кусочками тушеного или вареного мяса, мелко нарезанной вареной или копченой колбасой, кусочками жареной рыбы.
Состав:
капуста квашеная - 0,5 кг;
свиное сало или растительное масло - 3 ст.л.;
морковь - 2 шт;
лук...
Запеченый картофель с сюрпризом
Запеченый картофель с сюрпризом
картофельперепелиное яйцосырперец и соль по вкусу.
Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить от кожуры. Следом осторожно маленькой ложкой удалить середину из картошки. Внутрь картофеля вбить перепелиное яйцо. Потереть...
Овощи в сливочно-соевом соусе
Овощи в сливочно-соевом соусе - очень вкусное, ароматное и полезное блюдо, готовится быстро и довольно просто.
Состав:
Баклажан — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сливки или жирное молоко — 50...
Румяный картофель
Состав:
Картофель мелкий (желательно молодой) - 1 кг.
Соль - 1 ст.л.
Сливочное масло мягкое - 5 ст.л.
Петрушка измельченная - 2 ст.л.
Нарубленный лук или укроп - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель вымыть и очистить.
Выложить в...
Паста с курицей и песто
Состав:
Куриное филе - 400 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Свежий базилик, без стеблей - 60 гр.
Свежий орегано, без стеблей - 1/2 ст.
Свежая петрушка, без стеблей - 3/4 ст.
Чеснок - 4 зубчика
Сыр пармезан - 150 гр.
Кедровые...
Баклажаны по-корейски
Состав:
Баклажаны - 2 шт.
Перец болгарский - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок - 6 долек
Сахар - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Уксус 9% - 30 мл.
Кунжут - 1 ст.л.
Приготовление:
Баклажаны нарезать длинной соломкой,...
Картофель целый отварной с заправкой
Картофель целый отварной с заправкой - это несколько рецептов как разнообразить добавки к вареному картофелю.
Состав:
Картофель средний - 10 шт.
Картофель целый отварной с заправкой - приготовление:
Шаг 1: Картофель выбрать примерно одинакового размера, почистить, опустить в...
Пшенные кнедлики
Пшенные кнедлики - необычная подача обычной пшенной каши. Сформировав из нее котлетки и обдав на сковороде, вы получите совершенно новое блюдо с необычным вкусом.
Состав:
пшено - 1 ст;
вода - чуть меньше 2-х стаканов;
соль...
Крошка картошка
Крошка картошка - это простое, но очень вкусное и аппетитное блюдо из запеченного в фольге картофеля с сыром, зеленью и маслом. Блюдо можно приготовить как гарнир к мясу или к свежим овощам. Идеально для...
Картофель запеченный ломтиками
Картофель запеченный ломтиками - прекрасный гарнир к рыбным или мясным блюдам как на праздничный, так и на повседневный стол.
Состав:
картофель - 6-7 шт;
соль, перец по вкусу;
паприка молотая - 2 ст.л.;
петрушка -...
Картофель, запеченный в фольге
Рецепт приготовления печеного картофеля отлично подойдет любителям здорового питания, и тем кто следит за своей фигурой. Благодаря тому, что картофель запекается в фольге, он сохраняет большинство содержащихся в нём витаминов и микроэлементов, а приготовленный...
Шашлык из овощей
Состав:
Помидоры
Лук
Баклажаны
Цукини
Перец болгарский (желтый и красный)
Соль, паприка - по вкусу
Масло растительное
Приготовление:
Овощи хорошо промыть и нарезать брусочками по 3—4 сантиметра.
Нанизать на шампур: сначала томаты, желтый перец, лук, затем красный перец, далее баклажаны, перец, лук, цукини.
Смазать овощи...
Запеканка из картофеля с грибами
Запеканка из картофеля с грибами - вкусное и сытное многослойное блюдо, которое готовится в духовке и подойдет как для повседневного меню, так и на праздничный стол.
Состав:
картофель - 1 кг;
грибы свежие - 200...
Рис с чесноком и черным кунжутом
Рис с чесноком и черным кунжутом великолепный гарнир, который подойдет к любой рыбе или мясу. Также можно кушать как самостоятельное блюдо, например, с овощным салатом.
Состав:
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Рис...
Ризотто с грибами
Ризотто с грибами - это вкусное и сытное блюдо с лесным ароматом грибов и нежным вкусом сыра. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Состав:
Рис (круглозернистый) — 1 стакан
Бульон куриный — 4...
Случайные рецепты
Домашняя халва из меда и кужута
Состав:
Кунжут очищенный - 200 гр.
Мед - 3 ст.л.
Приготовление:
Духовку нагреть до 180 градусов.
Кунжут выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекать примерно 10-15 минут,...
