Шашлык из овощей
Состав:
Помидоры
Лук
Баклажаны
Цукини
Перец болгарский (желтый и красный)
Соль, паприка - по вкусу
Масло растительное
Приготовление:
Овощи хорошо промыть и нарезать брусочками по 3—4 сантиметра.
Нанизать на шампур: сначала томаты, желтый перец, лук, затем красный перец, далее баклажаны, перец, лук, цукини.
Смазать овощи...
Картофель фри
Картофель фри необязательно где-то заказывать или идти в кафе быстрого питания, это популярное блюдо можно легко приготовить самостоятельно.
Состав:
картофель;
растительное масло;
соль, перец по вкусу.
Картофель фри - приготовление:
Шаг 1: Сырой картофель очистить, нарезать брусочками,...
Пшенные кнедлики
Пшенные кнедлики - необычная подача обычной пшенной каши. Сформировав из нее котлетки и обдав на сковороде, вы получите совершенно новое блюдо с необычным вкусом.
Состав:
пшено - 1 ст;
вода - чуть меньше 2-х стаканов;
соль...
Картофель запеченный с сыром
Картофель запеченный с сыром - вкусная и сытная картофельная запеканка с сыром. Отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду на праздничный стол.
Состав:
картофель - 6 шт;
майонез - 3-4 ст.л.;
сыр - 150...
Гороховое пюре
Гороховое пюре полезный и вкусный гарнир, однако чтобы сварить его нужно немного больше времени.
Состав:
горох - 2 ст.;
вода - 5-6 ст.;
соль по вкусу.
Гороховое пюре - приготовление:
Шаг 1: Горох промыть, залить водой и...
Картофельное пюре
Чтобы картофельное пюре получилось вкусным, нужно немного постараться. Наш рецепт поможет вам в этом!
Но самое главное в этом блюде- это вкусная и свежая картошка! Мы не будем вам сейчас рассказывать о том, как правильно...
Запеченый картофель с сюрпризом
Запеченый картофель с сюрпризом
картофельперепелиное яйцосырперец и соль по вкусу.
Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить от кожуры. Следом осторожно маленькой ложкой удалить середину из картошки. Внутрь картофеля вбить перепелиное яйцо. Потереть...
Капуста тушеная
Тушеную капусту можно заправить кусочками тушеного или вареного мяса, мелко нарезанной вареной или копченой колбасой, кусочками жареной рыбы.
Состав:
капуста квашеная - 0,5 кг;
свиное сало или растительное масло - 3 ст.л.;
морковь - 2 шт;
лук...
Картофель по-испански
Состав:
Картофель - 1 кг.
Масло оливковое — 6 ст.л.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец красный, острый (хлопья) — 1 ч.л.
Вино сухое (херес) — 2 ст.л.
Цедра лимона - 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Помидоры консервированные — 400 гр.
Зелень...
Картофельное пюре с горошком и мятой
Состав:
Картофель - 1 кг.
Зеленый горошек - 200 гр.
Мята - 3-4 веточки
Сливочное масло - 100 гр.
Молоко теплое - 100 мл.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать кубиком, переложить в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до...
Цветная капуста в кляре
Цветная капуста приготовленная в оригинальном пивном кляре получается очень вкусной, сочной, с аппетитной румяной корочкой. Цветная капуста в кляре прекрасно подойдет как гарнир к мясу.
Состав:
Цветная капуста — 1 шт.
Мука — 3/4 стакан
Пиво — 1/2...
Картофельный рулет с морожеными опятами
Картофельный рулет с морожеными опятами - постное блюдо, которое придется по вкусу и детям, и взрослым. Вместо мороженых опят в этом рецепте можно использовать любые другие грибы, которые вы любите. Готовится рулет очень легко.
Что...
Ризотто с лососем
Состав:
Рис для ризотто (арборио или карнароли) - 200 гр.
Овощной или куриный бульон - 500 мл.
Вино белое сухое - 75 мл.
Филе лосося или (форели, семги) - 250 гр.
Свежий эстрагон (тархун) - 3 ч.л.
Масло сливочное -...
Баклажаны по-гречески
Состав:
Баклажаны — 120 гр.
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Лук зеленый — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Шпинат — 20 гр.
Помидоры — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Соль — по вкусу
Петрушка - по вкусу
Приготовление:
Баклажаны...
Крошка картошка
Крошка картошка - это простое, но очень вкусное и аппетитное блюдо из запеченного в фольге картофеля с сыром, зеленью и маслом. Блюдо можно приготовить как гарнир к мясу или к свежим овощам. Идеально для...
Случайные рецепты
Колбасные “розочки” в слоеном тесте
Состав:
Тесто слоеное дрожжевое (или бездрожжевое) - 1 уп.
Колбаса вареная или с/к
Приготовление:
Тесто разморозить при комнатной температуре.
Порезать вдоль на полоски шириной около 2 см.
Колбасу нарезать тонкими...
