Картофельное пюре
Чтобы картофельное пюре получилось вкусным, нужно немного постараться. Наш рецепт поможет вам в этом!
Но самое главное в этом блюде- это вкусная и свежая картошка! Мы не будем вам сейчас рассказывать о том, как правильно...
Кабачки «По-простому» – тушеные кабачки с овощами
Кабачки «По-простому» готовятся по старому русскому принципу "все, что есть в печи – все на стол мечи". По сути, это тушеные кабачки с овощами.
Для этого блюда подойдут обычные кабачки или цуккини, а также можно...
Ризотто с лососем
Состав:
Рис для ризотто (арборио или карнароли) - 200 гр.
Овощной или куриный бульон - 500 мл.
Вино белое сухое - 75 мл.
Филе лосося или (форели, семги) - 250 гр.
Свежий эстрагон (тархун) - 3 ч.л.
Масло сливочное -...
Макароны в сливочном соусе
Макароны в сливочном соусе - очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира или в самостоятельном виде.
Состав:
Макароны — 500 гр.
Лук-шалот — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Мука — 2 ч.л.
Вино белое...
Идеи полезных гарниров на ужин
Ужин – традиционное время сбора всей семьи дома. Поэтому хозяйкам всегда хочется организовать его по-особенному. Чтобы порадовать родных чем-нибудь аппетитным, легким и вкусным, можно приготовить оригинальные и полезные домашние блюда, например гарниры....
Каша пшенная с грибами
Каша пшенная с грибами - простое блюдо на каждый день, а если заменить сливочное масло подсолнечным, то оно станет постным.
Состав:
грибы (шампиньоны) свежие - 500 г;
пшено - 1,5 ст;
лук репчатый крупный -...
Крошка картошка
Крошка картошка - это простое, но очень вкусное и аппетитное блюдо из запеченного в фольге картофеля с сыром, зеленью и маслом. Блюдо можно приготовить как гарнир к мясу или к свежим овощам. Идеально для...
Запеченные овощи
Запеченные овощи - это гарнир на все времена. Вкусный, легкий, полезный - какие еще эпитеты нужны? Готовить его очень легко - просто помойте и очистите ваши любимый овощи, сбрызните их маслом, солью по вкусу...
Каша любви
Каша любви
Состав:
Гречневая крупа - 300 гр;
Пшенная крупа - 300 гр;
Соль, перец по вкусу;
Сливочное масло - 100 г;
Морковь крупная - 1 шт;
Лук репчатый крупный - 2 шт.
Каша любви -...
Картофельное пюре с базиликом
Состав:
Картофель - 1 кг.
Масло сливочное - 60 гр.
Базилик зелёный - 60 гр.
Молоко - 200 мл.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Картофель промыть и почистить. Нарезать кусочками среднего размера. Отварить в кастрюле, в горячей подсоленной воде, до готовности.
Базилик...
Картофель запеченный с грудинкой
Состав:
Картофель некрупный - 6 шт
копченая грудинка или соленое сало - 150 г
соль, черный перец, хмели-сунели по вкусу.
Приготовление:
Очищенные картофелины разрезать поперек пополам, посыпать внутри солью, перцем, хмели-сунели. Положить на одну половину кусочек грудинки, придавить второй...
Картофель целый отварной с заправкой
Картофель целый отварной с заправкой - это несколько рецептов как разнообразить добавки к вареному картофелю.
Состав:
Картофель средний - 10 шт.
Картофель целый отварной с заправкой - приготовление:
Шаг 1: Картофель выбрать примерно одинакового размера, почистить, опустить в...
Картофель эскалоп
Состав:
Картофель - 6 шт.
Сливочное масло - 4 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Молоко - 2.5 ст.
Сыр тертый - 200 гр.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Нагреть духовку до 200 градусов.
На среднем огне нагреть сковороду и...
Спагетти со сливочно-шпинатным соусом
Спагетти со сливочно-шпинатным соусом можно подать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Блюдо прекрасно сочетается с курицей или креветками, а приготовление не займет больше 15 минут.
Состав:
Шпинат свежий - 50 гр.
Сливки 20% -...
Тонкие картофельные блины
Состав:
Картофель - 5 шт.
Молоко - 250 - 300 гр.
Мука - 200 - 250 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 5 ст.л.
Петрушка и зеленый лук - по желанию
Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
Картофель очистить,...
Случайные рецепты
Кус-кус с овощами и петрушкой
Предлагаю вам попробовать очень вкусный кус-кус с овощами и петрушкой для разнообразия повседневного меню.
Состав:
Кус-кус — 300 гр.
Томаты средние — 2 шт.
Морковь — 150 гр.
Красный...
