Жареный рис с ветчиной и горошком по-китайски
Состав:
Рис длиннозернистый - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Зеленый горошек - 70 гр.
Варено-копченая ветчина - 150 гр.
Зеленый лук измельченный - 2 ст.л.
Соус соевый - 30 мл.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Рис отварить в...
Жаренный картофель
Жареный картофель - традиционный гарнир славянской кухни.
Состав:
картофель - 6 шт;
лук репчатый - 1 шт;
растительное масло или свиной жир - 2 ст.л.;
соль, перец по вкусу.
Жаренный картофель - приготовление:
Шаг 1: Картофель почистить, нарезать...
Гарнир из брокколи
Предлагаю вам вкусный и очень полезный гарнир из брокколи, моркови и стручковой фасоли, который можно подавать как самостоятельное блюдо или к мясу, рыбе или птице.
Состав:
Брокколи — 500 гр.
Фасоль стручковая — 200 гр.
Морковь — 250...
Картофель по-испански
Состав:
Картофель - 1 кг.
Масло оливковое — 6 ст.л.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец красный, острый (хлопья) — 1 ч.л.
Вино сухое (херес) — 2 ст.л.
Цедра лимона - 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Помидоры консервированные — 400 гр.
Зелень...
Жареный рис с овощами по-китайски
Состав:
Вареный рис - 1 ст.
Морковь - 1 шт.
Нашинкованная капуста - 1/4 чашки
Нарезанный лук - 1 шт.
Мелко нарезанный зеленый лук - 2 ст.л.
Острый перец по желанию - 1 шт.
Соевый соус - 1 ч.л.
Молотый черный перец...
Картофель в медово-горчичном соусе
Запеченный картофель в медово-горчичном соусе готовится быстро, из самых простых и доступных продуктов. Картофель получается очень вкусный, с аппетитной хрустящей корочкой, а пикантный соус из горчицы и меда придает блюду изумительный остро-сладкий вкус.
Состав:
Картофель –...
Картофель вареный с грибами
Состав:
Картофель среднего размера - 1 кг
грибы - 1 кг
лук репчатый - 1 шт
соль по вкусу
масло растительное - 2 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
Приготовление:
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы мелко порезать...
Крошка картошка
Крошка картошка - это простое, но очень вкусное и аппетитное блюдо из запеченного в фольге картофеля с сыром, зеленью и маслом. Блюдо можно приготовить как гарнир к мясу или к свежим овощам. Идеально для...
Паста с курицей и песто
Состав:
Куриное филе - 400 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Свежий базилик, без стеблей - 60 гр.
Свежий орегано, без стеблей - 1/2 ст.
Свежая петрушка, без стеблей - 3/4 ст.
Чеснок - 4 зубчика
Сыр пармезан - 150 гр.
Кедровые...
Форель запеченная с картофелем
Состав:
Картофель 1 кг.
Оливковое масло 10 мл.
Сливочное масло 10 гр.
Чеснок - 2 дольки
Форель 1 кг.
Сыр твердых сортов - 100 гр.
Сливки 30-33% 300 мл.
Орегано 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель почистить и нарезать тонкими пластинками.
Смазать оливковым...
Хрустящая картошечка запеченная с грибами
Состав:
Картофель — 300 гр.
Шампиньоны свежие — 500 гр.
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Сыр — 100 гр.
Приготовление:
Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.
Добавить крупно...
Кус-кус с кисло-сладким соусом
Еще одно оригинальное постное блюдо, которое понравится тем, кто любит необычное сочетание вкусов. Кус-кус с кисло-сладким соусом готовится легко и внесет разнообразие в повседневное постное меню.
Что нужно – из расчета на 1 порцию:
кус-кус (или...
Картофельные ньокки
Ньокки – итальянские клецки на мучной основе, овальной или круглой формы, которые отваривают или запекают.
Добавляют в ньокки сыр, тыкву, шпинат, картофель и прочие ингредиенты.
Состав:
Картофель запеченный в мундире - 0,5 кг.
Мука - 150 гр.
Яйца -...
Жареный рис с овощами и яйцом
Жареный рис с овощами и яйцом - традиционное блюдо китайской кухни, очень ароматное и вкусное.
Состав:
Длиннозернистый рис - 1 чашка
Замороженный зеленый горошек - 1 стакан
Растительное масло - 2 ст.л.
Бекон - 2 полоски
Сладкий красный перец -...
Фасоль с морковью и луком
Фасоль с морковью и луком
Фасоль с морковью и луком - вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве закуски, гарнира к мясным блюдам или как самостоятельное второе блюдо, особенно в пост.
1 ст. фасоль;3...
Случайные рецепты
Креветки в пикантном соусе
Вкусные и аппетитные креветки в пикантном соусе готовятся просто и быстро.
Состав:
Лук репчатый — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Помидор — 2 шт.
Перец чили...
