Овощи в сливочно-соевом соусе
Овощи в сливочно-соевом соусе - очень вкусное, ароматное и полезное блюдо, готовится быстро и довольно просто.
Состав:
Баклажан — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сливки или жирное молоко — 50...
Шашлык из овощей
Состав:
Помидоры
Лук
Баклажаны
Цукини
Перец болгарский (желтый и красный)
Соль, паприка - по вкусу
Масло растительное
Приготовление:
Овощи хорошо промыть и нарезать брусочками по 3—4 сантиметра.
Нанизать на шампур: сначала томаты, желтый перец, лук, затем красный перец, далее баклажаны, перец, лук, цукини.
Смазать овощи...
Цветная капуста в кляре
Цветная капуста приготовленная в оригинальном пивном кляре получается очень вкусной, сочной, с аппетитной румяной корочкой. Цветная капуста в кляре прекрасно подойдет как гарнир к мясу.
Состав:
Цветная капуста — 1 шт.
Мука — 3/4 стакан
Пиво — 1/2...
Картофельные дольки в духовке
Состав:
Картофель - 4 шт.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Чили-паприка - 1/8 ч.л.
Молотый тмин - 1/4 ч.л.
Соль - по вкусу
Сушеный орегано - 2 ч.л.
Масло оливковое - 2 ч.л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов. Очистить картофель и нарезать...
Острый рис в кокосовом молоке
Состав:
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Куркума - 1/4 ч.л.
Перец чили - 1-2 шт.
Рис длиннозернистый - 300 гр.
Молоко кокосовое - 200 мл.
Вода - 450 мл.
Соль, кинза - по вкусу
Приготовление:
Лук, морковь, чеснок...
Идеи полезных гарниров на ужин
Ужин – традиционное время сбора всей семьи дома. Поэтому хозяйкам всегда хочется организовать его по-особенному. Чтобы порадовать родных чем-нибудь аппетитным, легким и вкусным, можно приготовить оригинальные и полезные домашние блюда, например гарниры....
Cалат из печеных овощей с чесноком – постное меню
Во время поста этот салат из печеных овощей можно есть как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе, в другие же дни он станет прекрасным гарниром к любому мясу. Попробуйте этот очень вкусный и...
Фарфалле с цукини в томатном соусе
Состав:
паста фарфалле - 200 гр.
томаты в собственном соку - 300 гр.
цукини - 300 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
мука - 3 ст. л.
базилик, соль, перец -...
Ризотто с грибами
Ризотто с грибами - это вкусное и сытное блюдо с лесным ароматом грибов и нежным вкусом сыра. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Состав:
Рис (круглозернистый) — 1 стакан
Бульон куриный — 4...
Пюре из брокколи и картофеля
Пюре из брокколи и картофеля - вариант очень вкусного и полезного гарнира к мясу или к рыбе. Чтобы пюре получилось нежным, вкусным и без комочков, картофель необходимо протереть через сито, а брокколи хорошенько измельчить...
Макароны в сливочном соусе
Макароны в сливочном соусе - очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира или в самостоятельном виде.
Состав:
Макароны — 500 гр.
Лук-шалот — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Мука — 2 ч.л.
Вино белое...
Шпинат с мускатным орехом. Постное меню
Попробуйте шпинат с мускатным орехом! Быстро и вкусно!
Шпинат отлично подходит для приготовления разнообразных диетических блюд, особенно для постного меню. Это необыкновенно полезный и, к тому же, низкокалорийный продукт. В то же время он обладает насыщенным и ярким вкусом.
Запеченый картофель с сюрпризом
Запеченый картофель с сюрпризом
картофельперепелиное яйцосырперец и соль по вкусу.
Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить от кожуры. Следом осторожно маленькой ложкой удалить середину из картошки. Внутрь картофеля вбить перепелиное яйцо. Потереть...
Картофельное пюре с горошком и мятой
Состав:
Картофель - 1 кг.
Зеленый горошек - 200 гр.
Мята - 3-4 веточки
Сливочное масло - 100 гр.
Молоко теплое - 100 мл.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать кубиком, переложить в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до...
Рис в мексиканском стиле
Это блюдо понравится любителям риса. Оригинальный вкус рису придадут специи и овощи, примерно так готовят рис в Мексике, поэтому это блюдо мы назвали - рис в мексиканском стиле.
Состав:
Рис длиннозернистый - 200 гр.
Лук...
Случайные рецепты
Оякодон – японский омлет с рисом и курицей
Состав:
Филе куриное - 300 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Рис - 0.5 ст.
Яйца - 3 шт.
Соус соевый - 6 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Зеленый лук -...
