Секреты вкусного жареного картофеля
Жареный картофель - это очень простое блюдо, которое готовил практически каждый, но к сожалению не у всех он получается вкусным и красивым. Для того, чтобы картофель получился мягкий внутри и с аппетитной хрустящей корочкой...
Картофель, запеченный в фольге
Рецепт приготовления печеного картофеля отлично подойдет любителям здорового питания, и тем кто следит за своей фигурой. Благодаря тому, что картофель запекается в фольге, он сохраняет большинство содержащихся в нём витаминов и микроэлементов, а приготовленный...
Куриные рулеты с грибами в сливках
Состав:
Куриное филе - 1 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Сливочное масло
Растительное масло
Молотый мускатный орех
Голландский сыр
Картофель
Сливок (15%) - 250 мл.
Приготовление:
Куриную грудку нарезать тонкими пластинами и отбить.
Свежие шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на смеси сливочного и растительного...
Картофель фри
Картофель фри необязательно где-то заказывать или идти в кафе быстрого питания, это популярное блюдо можно легко приготовить самостоятельно.
Состав:
картофель;
растительное масло;
соль, перец по вкусу.
Картофель фри - приготовление:
Шаг 1: Сырой картофель очистить, нарезать брусочками,...
Картофельный рулет с морожеными опятами
Картофельный рулет с морожеными опятами - постное блюдо, которое придется по вкусу и детям, и взрослым. Вместо мороженых опят в этом рецепте можно использовать любые другие грибы, которые вы любите. Готовится рулет очень легко.
Что...
Жареный картофель с фаршем
Состав:
Мясной фарш (баранина или говядина) - 600 гр.
Картофель - 1.5 кг.
Топленое масло - 2 ст.л.
Растительное масло для фритюра
Куркума (турмерик) - 1.5 ч.л.
Гарам масала 1.5 ч.л
Соль и перец - по вкусу
Петрушка - 1 п.
Приготовление:
Растопить топленое...
Картофельные ньокки
Ньокки – итальянские клецки на мучной основе, овальной или круглой формы, которые отваривают или запекают.
Добавляют в ньокки сыр, тыкву, шпинат, картофель и прочие ингредиенты.
Состав:
Картофель запеченный в мундире - 0,5 кг.
Мука - 150 гр.
Яйца -...
Запеченый картофель с сюрпризом
Запеченый картофель с сюрпризом
картофельперепелиное яйцосырперец и соль по вкусу.
Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить от кожуры. Следом осторожно маленькой ложкой удалить середину из картошки. Внутрь картофеля вбить перепелиное яйцо. Потереть...
Жареный рис с овощами по-китайски
Состав:
Вареный рис - 1 ст.
Морковь - 1 шт.
Нашинкованная капуста - 1/4 чашки
Нарезанный лук - 1 шт.
Мелко нарезанный зеленый лук - 2 ст.л.
Острый перец по желанию - 1 шт.
Соевый соус - 1 ч.л.
Молотый черный перец...
Кус-кус с кисло-сладким соусом
Еще одно оригинальное постное блюдо, которое понравится тем, кто любит необычное сочетание вкусов. Кус-кус с кисло-сладким соусом готовится легко и внесет разнообразие в повседневное постное меню.
Что нужно – из расчета на 1 порцию:
кус-кус (или...
Крошка картошка
Крошка картошка - это простое, но очень вкусное и аппетитное блюдо из запеченного в фольге картофеля с сыром, зеленью и маслом. Блюдо можно приготовить как гарнир к мясу или к свежим овощам. Идеально для...
Картофель запеченный с грудинкой
Состав:
Картофель некрупный - 6 шт
копченая грудинка или соленое сало - 150 г
соль, черный перец, хмели-сунели по вкусу.
Приготовление:
Очищенные картофелины разрезать поперек пополам, посыпать внутри солью, перцем, хмели-сунели. Положить на одну половину кусочек грудинки, придавить второй...
Картофель эскалоп
Состав:
Картофель - 6 шт.
Сливочное масло - 4 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Молоко - 2.5 ст.
Сыр тертый - 200 гр.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Нагреть духовку до 200 градусов.
На среднем огне нагреть сковороду и...
Тушеная брюссельская капуста
Тушеная брюссельская капуста
Брюссельская капуста несколько недооценивается нашими хозяйками - и совершенно напрасно. Если эту капустку правильно приготовить, то она имеет восхитительный вкус. Сегодня предлагаю вамотличный рецепт постного гарнира - тушеная брюссельская капуста. Готовится...
Картофель Шато
Картофель Шато — традиционный гарнир французской кухни. Блюдо готовится невероятно просто - картофель нарезают «бочонками», бланшируют, и затем обжаривают до золотистого цвета.
Состав:
Картофель - 6-8 шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль, белый...
Случайные рецепты
Куриные зразы с грибами
Куриные зразы с грибами - вкусное и очень простое блюдо для семейного обеда!
Состав:
Куриное филе - 500 гр.
Лук - 100 гр.
Растительное масло...
