Печеный картофель с пармезаном
Печеный картофель с пармезаном готовится очень просто и быстро.
Состав:
Картофель (средний) — 6 шт.
Молотая паприка — 1.5 ч. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Соль — 3/4 ч. л.
Тертый пармезан — 5 ст. л.
Молотый черный перец...
Рис с чесноком и черным кунжутом
Рис с чесноком и черным кунжутом великолепный гарнир, который подойдет к любой рыбе или мясу. Также можно кушать как самостоятельное блюдо, например, с овощным салатом.
Состав:
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Рис...
Картофель фри
Картофель фри необязательно где-то заказывать или идти в кафе быстрого питания, это популярное блюдо можно легко приготовить самостоятельно.
Состав:
картофель;
растительное масло;
соль, перец по вкусу.
Картофель фри - приготовление:
Шаг 1: Сырой картофель очистить, нарезать брусочками,...
Рис в мексиканском стиле
Это блюдо понравится любителям риса. Оригинальный вкус рису придадут специи и овощи, примерно так готовят рис в Мексике, поэтому это блюдо мы назвали - рис в мексиканском стиле.
Состав:
Рис длиннозернистый - 200 гр.
Лук...
Ризотто с лососем
Состав:
Рис для ризотто (арборио или карнароли) - 200 гр.
Овощной или куриный бульон - 500 мл.
Вино белое сухое - 75 мл.
Филе лосося или (форели, семги) - 250 гр.
Свежий эстрагон (тархун) - 3 ч.л.
Масло сливочное -...
Шашлык из овощей
Состав:
Помидоры
Лук
Баклажаны
Цукини
Перец болгарский (желтый и красный)
Соль, паприка - по вкусу
Масло растительное
Приготовление:
Овощи хорошо промыть и нарезать брусочками по 3—4 сантиметра.
Нанизать на шампур: сначала томаты, желтый перец, лук, затем красный перец, далее баклажаны, перец, лук, цукини.
Смазать овощи...
Гратен из картофеля (au gratin) — запеканка по-французски
Слово Гратен (Gratin) в переводе с французского языка означает - способ приготовления блюда, и переводится как запекание или запеканка.
Французские гратены бывают мясные, рыбные, грибные или овощные запеканки, и готовятся в духовке под соусом, сыром,...
Запеканка из картофеля с грибами
Запеканка из картофеля с грибами - вкусное и сытное многослойное блюдо, которое готовится в духовке и подойдет как для повседневного меню, так и на праздничный стол.
Состав:
картофель - 1 кг;
грибы свежие - 200...
Картофельное пюре с горошком и мятой
Состав:
Картофель - 1 кг.
Зеленый горошек - 200 гр.
Мята - 3-4 веточки
Сливочное масло - 100 гр.
Молоко теплое - 100 мл.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить, нарезать кубиком, переложить в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до...
Картофель вареный с грибами
Состав:
Картофель среднего размера - 1 кг
грибы - 1 кг
лук репчатый - 1 шт
соль по вкусу
масло растительное - 2 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
Приготовление:
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы мелко порезать...
Картофель эскалоп
Состав:
Картофель - 6 шт.
Сливочное масло - 4 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Молоко - 2.5 ст.
Сыр тертый - 200 гр.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Нагреть духовку до 200 градусов.
На среднем огне нагреть сковороду и...
Картофель запеченный ломтиками
Картофель запеченный ломтиками - прекрасный гарнир к рыбным или мясным блюдам как на праздничный, так и на повседневный стол.
Состав:
картофель - 6-7 шт;
соль, перец по вкусу;
паприка молотая - 2 ст.л.;
петрушка -...
Баклажаны с болгарским перцем и шампиньонами
Баклажаны с болгарским перцем и шампиньонами получаются вкусные, сытные и очень ароматные.
Состав:
Баклажаны - 2 шт.
Перец болгарский - 3 шт.
Шампиньоны свежие - 300 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для обжарки
Зелень...
Ризотто с грибами
Ризотто с грибами - это вкусное и сытное блюдо с лесным ароматом грибов и нежным вкусом сыра. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Состав:
Рис (круглозернистый) — 1 стакан
Бульон куриный — 4...
Картофель, запеченный в фольге
Рецепт приготовления печеного картофеля отлично подойдет любителям здорового питания, и тем кто следит за своей фигурой. Благодаря тому, что картофель запекается в фольге, он сохраняет большинство содержащихся в нём витаминов и микроэлементов, а приготовленный...
Случайные рецепты
Шоколадно-банановый коктейль
Предлагаю вам очень вкусный и ароматный шоколадно-банановый коктейль на завтрак, который понравится как взрослым, так и детям.
Состав:
Спелый банан - 1 шт.
Какао-порошк - 2 ч....
