Тонкие картофельные блины
Состав:
Картофель - 5 шт.
Молоко - 250 - 300 гр.
Мука - 200 - 250 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 5 ст.л.
Петрушка и зеленый лук - по желанию
Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
Картофель очистить,...
Сладкая запеченная морковь со специями
Состав:
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
Зира - 1/2 ч.л.
Семена кориандра - 1/2 ч.л.
Морковь - 800 гр.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 220 градусов.
Морковь очистить, порезать вдоль на...
Картофель в медово-горчичном соусе
Запеченный картофель в медово-горчичном соусе готовится быстро, из самых простых и доступных продуктов. Картофель получается очень вкусный, с аппетитной хрустящей корочкой, а пикантный соус из горчицы и меда придает блюду изумительный остро-сладкий вкус.
Состав:
Картофель –...
Каша любви
Каша любви
Состав:
Гречневая крупа - 300 гр;
Пшенная крупа - 300 гр;
Соль, перец по вкусу;
Сливочное масло - 100 г;
Морковь крупная - 1 шт;
Лук репчатый крупный - 2 шт.
Каша любви -...
Картофель по-деревенски
Вкусный картофель по-деревенски, с хрустящей, ароматной корочкой, готовится быстро и по простому рецепту.
Состав:
Картофель — 6–7 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Зелень базилика — 1 пучок
Зелень укропа — 1 пучок
Паприка — 2 ст. л.
Сушеный орегано...
Картофель целый отварной с заправкой
Картофель целый отварной с заправкой - это несколько рецептов как разнообразить добавки к вареному картофелю.
Состав:
Картофель средний - 10 шт.
Картофель целый отварной с заправкой - приготовление:
Шаг 1: Картофель выбрать примерно одинакового размера, почистить, опустить в...
Рис с чесноком и черным кунжутом
Рис с чесноком и черным кунжутом великолепный гарнир, который подойдет к любой рыбе или мясу. Также можно кушать как самостоятельное блюдо, например, с овощным салатом.
Состав:
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Рис...
Кус-кус с кисло-сладким соусом
Еще одно оригинальное постное блюдо, которое понравится тем, кто любит необычное сочетание вкусов. Кус-кус с кисло-сладким соусом готовится легко и внесет разнообразие в повседневное постное меню.
Что нужно – из расчета на 1 порцию:
кус-кус (или...
Спагетти с грибами, спаржей и шпинатом
Состав:
Паста - 225 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Грибы - 500 гр.
Сливочный сыр - 170 гр.
Молоко - 0.5 ст.
Шпинат - 240 гр.
Спаржа - 250 гр.
Соль и молотый перец - по вкусу
Мелко нарезанный...
Картофель запеченный с грудинкой
Состав:
Картофель некрупный - 6 шт
копченая грудинка или соленое сало - 150 г
соль, черный перец, хмели-сунели по вкусу.
Приготовление:
Очищенные картофелины разрезать поперек пополам, посыпать внутри солью, перцем, хмели-сунели. Положить на одну половину кусочек грудинки, придавить второй...
Гречневая каша с грибами
Гречневая каша с грибами - это вкусное и полезное блюдо прекрасно подойдет как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
Состав:
Гречка - 1 чашка (чашка=240мл)
Вода - 2 чашки
Шампиньоны - 400 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка...
Картофель вареный с грибами
Состав:
Картофель среднего размера - 1 кг
грибы - 1 кг
лук репчатый - 1 шт
соль по вкусу
масло растительное - 2 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
Приготовление:
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы мелко порезать...
Что приготовить на гарнир
Какие гарниры у вас обычно? Картошка, картошка-пюре, макароны, ну может быть гречка иногда…Хм, негусто, правда? А хочется же иногда какого-нибудь сложного и интересного гарнира. Рассмотрим один из таких рецептов.
Сложный он не в плане приготовления,...
Овощные оладьи
Овощные оладьи можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или птице.
Состав:
Кабачки - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - по вкусу
Яйца - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Приготовление:
Шаг 1: Морковь и кабачок хорошо...
Хрустящая картошечка запеченная с грибами
Состав:
Картофель — 300 гр.
Шампиньоны свежие — 500 гр.
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 1 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Майонез — 2 ст. л.
Сыр — 100 гр.
Приготовление:
Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.
Добавить крупно...
Случайные рецепты
Фриттата с цуккини и красным сладким перцем
Фриттата - итальянский омлет, который готовят с разнообразными начинками: из сыра, овощей, колбасы или мяса. По вкусу и составу, фриттата напоминает овощную запеканку, которую...
