Ризотто с овощами
Ризотто с овощами - это вкусное, ароматное и полезное блюдо из риса с различными овощами.
Состав:
Кабачки — 1 шт.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Рис — 1 стакан
Шафран - несколько жилок
Цветная...
Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту
Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту
Вы любите греческую кухню? Тогда это блюдо наверняка придется вам по вкусу. Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе - овощное блюдо, приготовленное...
Гратен из картофеля (au gratin) — запеканка по-французски
Слово Гратен (Gratin) в переводе с французского языка означает - способ приготовления блюда, и переводится как запекание или запеканка.
Французские гратены бывают мясные, рыбные, грибные или овощные запеканки, и готовятся в духовке под соусом, сыром,...
Секреты вкусного жареного картофеля
Жареный картофель - это очень простое блюдо, которое готовил практически каждый, но к сожалению не у всех он получается вкусным и красивым. Для того, чтобы картофель получился мягкий внутри и с аппетитной хрустящей корочкой...
Шпинат с мускатным орехом. Постное меню
Попробуйте шпинат с мускатным орехом! Быстро и вкусно!
Шпинат отлично подходит для приготовления разнообразных диетических блюд, особенно для постного меню. Это необыкновенно полезный и, к тому же, низкокалорийный продукт. В то же время он обладает насыщенным и ярким вкусом.
Идеи полезных гарниров на ужин
Ужин – традиционное время сбора всей семьи дома. Поэтому хозяйкам всегда хочется организовать его по-особенному. Чтобы порадовать родных чем-нибудь аппетитным, легким и вкусным, можно приготовить оригинальные и полезные домашние блюда, например гарниры....
Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром
Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром
Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром - необычная и очень вкусная закуска, которую приготовить не составит никакого труда даже малоопытной хозяйке.
10 шт. шампиньоны среднего размера ((шляпки);)50 ...
Что приготовить на гарнир
Какие гарниры у вас обычно? Картошка, картошка-пюре, макароны, ну может быть гречка иногда…Хм, негусто, правда? А хочется же иногда какого-нибудь сложного и интересного гарнира. Рассмотрим один из таких рецептов.
Сложный он не в плане приготовления,...
Каша любви
Каша любви
Состав:
Гречневая крупа - 300 гр;
Пшенная крупа - 300 гр;
Соль, перец по вкусу;
Сливочное масло - 100 г;
Морковь крупная - 1 шт;
Лук репчатый крупный - 2 шт.
Каша любви -...
Запеченый картофель с сюрпризом
Запеченый картофель с сюрпризом
картофельперепелиное яйцосырперец и соль по вкусу.
Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить от кожуры. Следом осторожно маленькой ложкой удалить середину из картошки. Внутрь картофеля вбить перепелиное яйцо. Потереть...
Форель запеченная с картофелем
Состав:
Картофель 1 кг.
Оливковое масло 10 мл.
Сливочное масло 10 гр.
Чеснок - 2 дольки
Форель 1 кг.
Сыр твердых сортов - 100 гр.
Сливки 30-33% 300 мл.
Орегано 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель почистить и нарезать тонкими пластинками.
Смазать оливковым...
Картофель по-испански
Состав:
Картофель - 1 кг.
Масло оливковое — 6 ст.л.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец красный, острый (хлопья) — 1 ч.л.
Вино сухое (херес) — 2 ст.л.
Цедра лимона - 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Помидоры консервированные — 400 гр.
Зелень...
Баклажаны по-корейски
Состав:
Баклажаны - 2 шт.
Перец болгарский - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь 1 шт.
Чеснок - 6 долек
Сахар - 1 ч.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Уксус 9% - 30 мл.
Кунжут - 1 ст.л.
Приготовление:
Баклажаны нарезать длинной соломкой,...
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе
Состав:
Гречка - 1 ст.
Куриное филе - 4 шт.
Вода - 2 ст.
Шампиньоны - 500 гр.
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Сливки 22% - 500 мл.
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Соль, черный перец -...
Картофель эскалоп
Состав:
Картофель - 6 шт.
Сливочное масло - 4 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Молоко - 2.5 ст.
Сыр тертый - 200 гр.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Нагреть духовку до 200 градусов.
На среднем огне нагреть сковороду и...
Случайные рецепты
Пикантный салат из куриного филе
Пикантный салат из куриного филе - это вкусный и оригинальный салат из курицы, ананасов, чернослива и грецких орехов.
Состав:
Куриная грудка - 300 гр.
Ананасы - 170...
