Состав:
- Жир свиной – 30 гр.
- Соль, черный перец – по вкусу
- Картофель – 7 шт.
- Веточка шалфея
Приготовление:
- На картофеле сделать поперечные и продольные надрезы – глубиной в 1 см. Это поможет картофелю побыстрее приготовиться, кроме того, если вы его передержите в духовке, его кожура не лопнет.
- Выложить картофель в форму для запекания, туда же добавить жир, перец, шалфей и соль.
- Отправить в разогретую духовку на 20 минут, перевернуть и готовить еще около 15 минут до готовности.
Приятного аппетита!
