Каким должно быть правильное питание?
В моду внедряются каждый раз все новые и новые тенденции, которые не обходят стороной и принципы правильного питания. Вегетарианство, или, как сейчас принято говорить, веганство, сушка, питьевые диеты, лечебное голодание и прочие вещи, которые...
Постная мусака для детей
Когда хозяйка хочет приготовить на обед что-нибудь новенькое, то чаще всего выбирает рецепт блюда, которое понравится взрослым членам семьи. А как же дети? Ведь их стол должен быть разнообразным, еда не только вкусной, но...
Молекулярная кухня – особенная технология правильного питания
Молекулярная кухня – новое направление в кулинарии, которое поражает необычностью технологий приготовления, оригинальным видом блюд, а главное – необыкновенным сочетанием продуктов и потрясающим вкусом.
Молекулярная кухня представляет собой симбиоз науки и кулинарии. Она была изобретена...
Суп с авокадо
Авокадо представляет собой крупный плод вечнозеленого дерева, по форме напоминающий грушу. В диаметре он может достигать от 5 до 20 см. Авокадо бывает несколько видов, от этого зависит, насколько легко его можно будет очистить....
Кокосовое масло – панацея для здоровья, красоты и молодости или очередной рекламный трюк?
В последнее время большую популярность набирает заморский продукт – кокосовое масло. Его широко используют в кулинарии и косметологии. Что же это за панацея от всего и для всего? Так ли этот продукт полезен, как...
Вкусные салаты для здоровья
Мы все много говорим о правильном питании, но многие ли из нас действительно придерживаются принципов здорового и правильного питания? Чаще всего мы пытаемся оправдаться перед собой, придумывая различные отговорки - то нам...
Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом
Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом
Блюдо получается сытным и аппетитным, рецепт хорош для постного или вегетарианского меню. На стол это рагу подается сразу после приготовления, однако и в остывшем виде оно будет...
Цветная капуста – польза и вред
Цветная капуста давно и прочно вошла в рацион многих культур и народов. И это неудивительно, особенно если учесть тот факт, что этот овощ используют не только в кулинарии, но и в медицине. Тем не...
Секреты свежести мяса – все о химических добавках
Мясо богато аминокислотами, белками, жирами и различными витаминами. Считается, что мясо необходимо растущему организму ребенка, а взрослым помогает поддерживать здоровье. Но то ли это мясо, что мы ели раньше? Что сейчас продают в наших магазинах? Пользу или вред несет нашему организму употребление мяса?
Мед оптом и в розницу – все об исключительных свойствах меда
Мед знаком человеку с доисторических времен. Издавна его не только употребляли в пищу, но и лечили им больных и наносили в виде масок.
Волшебные свойства меда сокрыты в его составе. Ни для кого не секрет,...
Полезные свойства овсянки
Пользу овсяной каши трудно переоценить. Продукт, знакомый нам с детства, — богатый источник витаминов и сложных углеводов, который надолго обеспечит организм энергией. По мнению диетологов, овес самый полезный для здоровья злак, а классический завтрак,...
Малина – сезон открыт! Как готовить, хранить и как съесть?
Рынок пестрит яркой, красочной и неимоверно ароматной ягодой – малиной. Сезон малины недолог, и любая хозяйка стремится, как можно больше запасти этой полезной ягоды на зиму. Но малина чрезвычайно деликатная, и как не старайся...
5 простых правил, которые позволят не переедать на праздники
Все мы любим хорошо и плотно поесть, а в праздничные дни переедание это самый большой враг. Переедать на праздники – своего рода русская традиция. Мы встречаем любой праздник обильными застольями, на которых почти не возможно...
Интересные факты о шоколаде
Шоколад – это та сладкая радость, без которой большинство из нас даже не представляет свою жизнь. Его едят за праздничным столом, заедая стресс, на деловых встречах и на свиданиях. Мастера шоколатье могут изготовить из него...
Наиболее распространенные ошибки в детском питании
Большинство детей и подростков принимают неправильно сбалансированный рацион. Чаще всего он характеризуется слишком большим содержанием некоторых питательных веществ, в то время как другие компоненты выступают в дефиците. В народе встречаются ошибки, допущенные в организации...
Случайные рецепты
Салат из крабовых палочек, ананасов и лука-порея
Салат из крабовых палочек, ананасов и лука-порея очень прост в приготовлении, так как содержит мало ингредиентов. Однако вкус получается очень насыщенным, поэтому блюдо подойдет...
