Чай пуэр – польза и вред
Пуэр - черный чай из китайской провинции Юньнань. Чай получил свое название от местности, в которой он произрастает, так как пуэр это название местности в провинции Юньнань.
Немного истории...
Кокосовая мука – зачем она нужна?
В последнее время люди все чаще ищут альтернативу привычным для
нас продуктам в стремлении вести здоровый образ жизни и максимально снизить
вред от употребляемых в пищу продуктов. Всем давно известно, что в принципе
вредно все....
Кокос – как выбирать и есть?
В наших магазинах сегодня каких только продуктов не встретишь! Даже самые экзотические сейчас продаются практически в любом супермаркете. И если в магазине вы наткнулись взглядом на округлые, коричневые плоды кокосовой пальмы и...
Постная мусака для детей
Когда хозяйка хочет приготовить на обед что-нибудь новенькое, то чаще всего выбирает рецепт блюда, которое понравится взрослым членам семьи. А как же дети? Ведь их стол должен быть разнообразным, еда не только вкусной, но...
Салат из капусты и зелени
Вкусный и легкий салат из капусты и зелени сохранит вашу фигуру, прекрасно подойдет как гарнир к мясу.
Состав:
капуста - 1/2 маленького кочана;
растительное масло - 3 ст.л.;
уксус или лимонный сок - 1 ст.л.;
...
Молоко и его полезные свойства
О полезных свойствах молока говорят с давних лет. Вряд ли найдется тот, кто не слышал о “молочных” ваннах Клеопатры, которые поддерживали в ней молодость.
Правда, в наше время о...
Полезные свойства грибов
Нет сомнений в том, что грибы полезны для организма человека. Издавна их использовали в народной медицине и широко применяли в кулинарии. Естественно, грибы нужно уметь выбирать, нельзя употреблять в пищу ядовитые виды, и это...
Листовая капуста кале – королева зелени
Сегодня поговорим об одном весьма интересном продукте, который еще не так давно мало кому был известен. Листовая капуста кале вошла в наш рацион сравнительно недавно, но уже завоевала симпатии диетологов и поклонников здорового питания.
Немного...
Формируем здоровые пищевые привычки
Наше тело – это результат нашего созидания. Правильные пищевые привычки – это не только путь к красивой фигуре, но и здоровое тело в целом. Это чистая кожа, здоровые волосы и ногти, молодость...
Фруктовый салат
Фруктовый салат - легкое диетическое блюдо, прекрасно подходящее для завтрака или перекуса. Ингредиенты могут варьировать в зависимости от предпочтений или сезона.
Состав:
любые фрукты или ягоды - 200 г;
сметана - 2 ст.л.;
сахар -...
Черная икра – разновидности, полезные свойства и другие особенности
Помню в детстве мама купила нам с сестрой бутерброды с черной икрой в каком-то киоске около Красной площади. Мы с сестрой не стали есть «эту гадость» и маме пришлось съесть эти бутерброды...
Макароны с брокколи
Макароны с брокколи
Наполнить меню вегетарианца всеми полезными веществами, которые должны быть в ежедневном пищевом рационе не очень просто. Надо искать новые сочетания продуктов и способы их приготовления. Кроме того - это...
Чем полезна хурма?
На прилавках практически всех супермаркетов можно увидеть фрукт, который некоторое время назад считался большим дефицитом, а называется он хурмой. Данные плоды изначально считали фруктами, но многие ученые сделали выводы о том, что их целесообразнее...
Молекулярная кухня – особенная технология правильного питания
Молекулярная кухня – новое направление в кулинарии, которое поражает необычностью технологий приготовления, оригинальным видом блюд, а главное – необыкновенным сочетанием продуктов и потрясающим вкусом.
Молекулярная кухня представляет собой симбиоз науки и кулинарии. Она была изобретена...
Суп с авокадо
Авокадо представляет собой крупный плод вечнозеленого дерева, по форме напоминающий грушу. В диаметре он может достигать от 5 до 20 см. Авокадо бывает несколько видов, от этого зависит, насколько легко его можно будет очистить....
Случайные рецепты
Салат из моркови и дайкона
Салат из моркови и дайкона
Салат из моркови и дайкона простой легкий салатик на каждый день.
1 шт. дайкон;1 шт. морковь крупная;2 ст.л....
