Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Тушеная курица

Тушеная курица - рецепт сочной курочки тушеной с овощами. Пошаговый рецепт с фото. Быстрый и простой рецепт на каждый день. Приятного аппетита! Состав: курица – 6 кусочков; лук – 1 головка; морковь – 1 штука; ...
kurinie_okorochka-farshirovannye-gribami

Куриные окорочка с грибной начинкой

Куриные окорочка с грибной начинкой Куриные окорочка с грибной начинкой - отличная вариация привычного блюда на каждый день. Готовится легко и просто,получается очень вкусно! 6 шт. куриные окорочка;300 г. грибы;50 г....

Кутья из пшеницы на Рождество

Кутья из пшеницы - традиционное рождественское блюдо из зерен пшеницы с добавлением различных сладостей, таких как мармелад, изюм, карамель, мак и т.д. «Щедрая кутья» является символом щедрого и богатого года, согласно поверьям, она дарит...

Паста с креветками, помидорами и базиликом

Паста с креветками помидорами и базиликом хороша сама по себе, а уж во время поста тем более. Для любителей макарон и морепродуктов этот рецепт просто находка - минимум ингредиентов, никаких сложных соусов, быстро и...
farshirovannye-kalmary

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары кальмарырастимтельное маслолукчеснокболгарский перецфаршшампиньоныпомидоры черрилимонный сокзелень Кальмар почистить очень просто. Его чистят изнутри и снаружи. Обычным кухонным ножом. Промыть кальмары в чистой холодной воде, обсушить на кухонной доске. Вытащить из кальмара голову,...
kleftiko-kiprskaya-kuxnya

Клефтико – запеченая баранина. Кипрская кухня

Это вкусное блюдо, которое известно в кипрской кухне. Готовить такое блюдо совсем не сложно, а главным компонентом является мясо ягнёнка или 3-х годовалая баранина. Оно считается одним из традиционных блюд на Кипре. Обычно его...

Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром

Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром готовится довольно быстро и просто, а получается очень вкусный и сытный. Начинку можно выбрать самую разнообразную по вашему вкусу. Состав: Тесто пресное слоеное - 500 гр. Бекон - 150 гр. Сыр твердый...

Фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами

Фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами - это вкусная и очень аппетитная закуска из грибов с начинкой из овощей. Состав: Шампиньоны — 500 гр. Перепелиные яйца — по количеству грибов Колбаса — 150 гр. Лук — 1 шт. Морковь — 1...

Куриные крылья по-шанхайски

Куриные крылья по-шанхайски - очень вкусные и ароматные, маринованные в кисло-сладком соусе, подавать со свежими овощами. Состав: Соус хойсин - 100 мл. Рисовый уксус - 3-4 ст.л. Чеснок - 1 долька Перец чили хлопья - 1/4 ч.л. Китайская смесь из...

Бифштекс рубленый с яйцом

Бифштекс рубленый с яйцом - вкусное, аппетитное блюдо из рубленой говядины с добавлением пряных специй. Состав: Вырезка говядины — 500 гр. Соль, перец - по вкусу Розмарин — по вкусу Зира — по вкусу Паприка — по вкусу Сливки жирные или...

Рис с шафраном

Шафран — популярная восточная специя из рыльцев цветов крокуса. Рис с шафраном — самое знаменитое блюдо с участием этой необычайно полезной, яркой, с лёгким ароматом специи. Готовить его очень просто и легко, достаточно знать...

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе

Состав: Свиная вырезка - 900 гр. Лук - 1 шт. Шампиньоны - 300 гр. Мука - 2 ч.л. Соевый соус - 2 ч.л. Сливки 20-23% - 400 мл. Соль - по вкусу Приготовление: Вырезку очистить от жира и пленки, нарезать на медальоны толщиной...

Куриные сердечки в сырном соусе

Нежные куриные сердечки в сырном соусе - это вкусное и очень полезное блюдо, прекрасно подойдет для разнообразия повседневного меню. Состав: Куриные сердечки - 700 гр. Сметана 20% - 3 ст. л. Плавленый сыр "Янтарь" - 100 гр. Чеснок -...

Фунчоза с говядиной и овощами

Фунчоза с говядиной и овощами - это очень вкусное и довольно сытное блюдо из азиатской лапши с нежной говядиной и овощами. Состав: Говядина — 300 гр. Фунчоза — 150 гр. Морковь  — 2 шт. Перец болгарский — 2 шт. Лук...

Утиное филе с цуккини и лаймово-медовым соусом

Состав: Цуккини - 600 гр. Утиное филе (каждое по 150-200 гр.) - 6 шт. Лайм - 2 шт. Мед жидкий - 1 ст.л. Свежий тимьян - 3-4 веточки Соль и молотый черный перец - по вкусу Для соуса: Сок 1 крупного лайма Мед...

Случайные рецепты

Вишневый пирог с крошкой

Предлагаю вам очень нежный, мягкий и рассыпчатый вишневый пирог с крошкой. Выпечка готовится очень просто, тесто готовится с добавлением сметаны, поэтому пирог получается особенно...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!