Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Свинина под ананасами

Состав: Свинина - 500 гр помидор - 1 шт лук репчатый - 1 шт ананасы консервированные кольцами - 1/2 банки сыр - 100 гр майонез по вкусу соль, перец по вкусу. Приготовление: Свинину нарезать тонкими пластинами поперек волокон на порционные куски. Разложить свинину...

Люля-кебаб

Люля кебаб из баранины – популярное кавказское блюдо, которое представляет из себя продолговатую котлету из фарша баранины, обжаренного на шампурах. Перед приготовлением, необходимо тщательно вымесить мясной фарш, он должен стать максимально плотным и вязким,...

Рулетики с курицей и маринованным цуккини

Интересная холодная закуска, которая придется по вкусу любителям здоровой пищи. Овощи термически не обрабатываются, что позволяет им сохранить максимальное количество витаминов и минералов. Если у вас нет цуккини, то его можно смело заменить огурцом....

Спагетти пирог

  Спагетти пирог Спагетти пирог - блюдо в лучших традициях итальянской кухни. Этот пирог из спагетти - своеобразная разновидность итальянской пасты в томатном соусе.  1 пачка спагетти ((450 г.);)2 б. томаты ( в собственном соку...
gribnoj-gulyash

Грибной гуляш

Грибной гуляш - блюдо с томатно - перечным соусом, которое получается очень красочным, сочным и витаминным. Состав: грибы - 600 г; молодая говядина - 300 г; сладкий перец - 100 г; помидоры - 2-3 шт; лавровый...

Семга в имбирном маринаде

Состав: Семга - 600 гр. Сладкий перец - 2 шт. Фасоль зеленая стручковая - 150 гр. Спаржа свежая - 6 шт. Соевый соус - 100 мл. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 1 головка Кунжутное масло - 1 ст.л. Имбирь - 20...

Куриный рулет с изюмом

Праздничный новогодний стол можно дополнить вкусным куриным рулетом с изюмом. Эта закуска запросто подойдет как к крепким напиткам, так и просто в виде мясного блюда. Состав: Куриные грудки - 3 шт. Яйцо - 1 шт. Изюм - 50...

Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом

Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом готовится очень просто и из самых доступных ингредиентов, получается очень вкусной и сытной, прекрасно подойдет для быстрого перекуса. Состав: Лаваш — 1 шт. Корейская морковь — 100 гр. Яйца — 2...
prazdnichnoe-zharkoe-iz-cyplenka-po-meksikanski

Праздничное жаркое из цыпленка по мексикански

Праздничное жаркое из цыпленка по мексикански Мексиканская кухня предлагает множество разнообразных рецептов, которые подходят не только на на каждый день, но и на праздничный стол. Предлагаю вам приготовить жаркое из цыпленка по...
ryba-zharennaya

Рыба жаренная

Рыба жаренная - простой и легкий способ приготовления рыбы. Она получается сочная внутри, но с хрустящей корочкой. Состав: Рыба (морская, речная) - 1 шт мука - 2 ст.л. соль, специи по вкусу растительное масло для...

Паприкаш из говядины

Паприкаш - знаментое национальное венгерское блюдо. Готовят паприкаш из разнообразного мяса: курицы, рыбы, телятины и свинины. Главный ингредиент в паприкаше - это ароматная сладкая паприка, которая как раз и придает блюду его характерный цвет. Блюдо...

Говяжья голень в кислом соусе

Говяжья голень в кислом соусе Говяжья голень в кислом соусе - это оригинальный рецепт приготовления говяжьего мясо,которое получается очень сочным и нежным. Прекрасный вариант основного блюда для праздничного стола. 1 кг. говяжьи голени;1...

Паэлья с морепродуктами – испанский колорит у вас дома

Паэлья - испанское блюдо, которое считается символом региона Валенсия. Паэлья готовится из риса с добавлением шафрана на оливковом масле, в блюдо часто добавляют морепродукты, овощи, курицу, колбасу и т. п. Название "паэлья" происходит от латинского слова patella, что...
gribi-sirnii-sous

Грибы в сырном соусе

Лето пора не только фруктов и ягод, но и грибов. Что же приготовить из грибов? Предлагаю простой рецепт – грибы в сырном соусе. Такое блюдо достойно оказаться на праздничном столе. Грибы по этому рецепту...
gadzhar-pulau-ris-po-indijski

Гаджар Пулау – рис по индийски

Рис в Индии стоит на первом месте и его готовят как в бедных, так и в самых богатых семьях. Рис подают в кафе и ресторанах и на обед, и на ужин. Мы будем готовить...

Случайные рецепты

Овсяная каша «Яблочный пирог»

Ни для кого не секрет, что завтракать овсяной кашей - очень полезно для нашего организма, но если ее употреблять каждый день, это надоест кому...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!