Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

ryba-zharennaya

Рыба жаренная

Рыба жаренная - простой и легкий способ приготовления рыбы. Она получается сочная внутри, но с хрустящей корочкой. Состав: Рыба (морская, речная) - 1 шт мука - 2 ст.л. соль, специи по вкусу растительное масло для...

Пицца на сковороде за 10 минут

Вкусная домашняя пицца на сковороде за 10 минут прекрасно подойдет для быстрого сытного перекуса или для плотного завтрака. Состав: Сметана - 4 ст.л. Майонез - 4 ст.л. Яйца - 2 шт. Мука - 9 ст.л. ...

Паста с грибами и ветчиной

Состав: Шампиньоны - 300 гр ветчина  - 200 шт лук репчатый – 1/4 шт сливки 22% жирности - 0,5 ст сыр - 100 гр паста – 300 гр растительное масло - 2 ст.л. соль, перец по вкусу Приготовление: Грибы нарезать средними кусочками. На сковороде разогреть масло, выложить грибы...

Удон с курицей

Удон — толстая лапша из пшеничной муки (иногда с добавлением бобовой или гречишной) от 2 до 4 мм в диаметре, которая характерна для японской кухни. Готовится блюдо очень быстро, чаще всего удон добавляют в...
zalivnoj-pirog-s-vetchinoj-i-syrom

Заливной пирог с ветчиной и сыром

Заливной пирог с ветчиной и сыром 150 г. мука (пшеничная)1 пучек. молодой лук100 г. ветчина2 шт. яйца100 мл. молоко50 мл. масло (рафинированное)специи120 г. твердый сыр1 уп. разрыхлитель теста...
rybnoe-file-zapechennoe-s-zelenym-lukom

Рыбное филе, запеченное с зеленым луком

Рыбное филе, запеченное с зеленым луком 0.5 кг. рыба200 г. зеленый лук2 ст.л. сметана2 ст.л. майонезспеции по вкусу Рыбное филе нужно нарезать на кусочки, ширина которых составляет от пяти до семи сантиметров, Затем...
ryba-farshirovannaya-lukom-s-yajcom

Рыба фаршированная луком с яйцом

Рыба фаршированная луком с яйцом 0.5 кг. рыба2 шт. сваренные вкрутую яйца1 шт. сырое яйцо100 г. зеленый лук1 пучок. петрушка2 ст.л. сухари панировочные70 мл. сметана50 мл. масло растительноесоль и перец черный молотый...

Пастрома из индейки

Пастрома из индейки приготовленная по данному рецепту получается очень вкусной и нежной, прекрасно подойдет для праздничного стола. Состав: Соль — по вкусу Масло растительное — по вкусу Чеснок — 1–2 зубчика Грудка индюшки — 300–350 гр. Паприка сладкая — по...

Помидоры с булгуром и фетой

Состав: Помидоры - 4 шт. Булгур - 50 гр. Сыр фета - 50 гр. Укроп, петрушка, зеленый лук - по 2 веточки Масло оливковое - 1 ст.л. Соль, перец черный молотый - по вкусу Приготовление: У помидоров срезать верхушку и ложечкой вынуть...

Сочные котлеты запеченные в духовке

Сочные котлеты запеченные в духовке готовятся очень просто и не занимают много времени, получаются очень нежные, вкусные и ароматные. Состав: Мясной фарш смешанный — 1 кг. Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Тимьян...

Открытый пирожок в арабском стиле

Предлагаем вашему вниманию вкусный и быстрый способ устроить себе плотный обед или ужин без лишних хлопот. Вам понадобится мясо, а можно взять и готовый фарш, и слоеное тесто из супермаркета. Блюдо получается ярким, сочным,...

Мясо кусочками в фольге в духовке

Мясо кусочками в фольге в духовке получается потрясающе вкусное, сочное и ароматное. Состав: Говядина — 1.5 кг. Чеснок — 2 шт. Специи по вкусу — 1 ч.л. Лимонный сок — 2 ст. л. Горчица — 2 ст. л. Вино сухое белое...

Пирог из лаваша с грибами и ветчиной

Состав: Лаваш тонкий- 2 шт сыр сулугуни - 300 гр грибы жаренные - 150 гр ветчина - 150 гр яйцо - 3 шт майонез - 1 ст паста томатная - 1 ч.л. растительное масло - 1 ст.л Приготовление:   Для начинки сыр сулугуни натереть на крупной терке,...

Курица в густом глянцевом соусе

Курица в густом глянцевом соусе маринуется в пикантном соусе из чеснока, соевого соуса и меда. Состав: Чеснок - 2 зубчика Соевый соус - 3 ст.л. Мёд - 3 ст.л. Кунжутное масло - 1 ч.л. Куриные ножки или крылышки - 4...

Рисовая запеканка с овощами

Простой и легкий рецепт домашней рисовой запеканки с овощами. Блюдо не только вкусное, но и вариативное, поскольку начинку можно использовать по вашему усмотрению. Можно брать свежие, замороженные или даже консервированные овощи. Очень нежная вкусная...

Случайные рецепты

Мясные шарики с сыром

Мясные шарики с сыром получаются очень вкусные, нежные и сочные, оригинальная альтернатива привычным котлетам. Состав: Панировочные сухари - 1 стакан Петрушка измельченная - 1 ст. л. Соль, черный...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!