Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами - это вкусное и сытное блюдо с лесным ароматом грибов и нежным вкусом сыра. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Состав: Рис (круглозернистый) — 1 стакан Бульон куриный — 4...

Куриное филе “Сюрприз”

Куриное филе "Сюрприз" - это запеченное в фольге куриное филе с картофелем, сыром и овощами. Необычный и оригинальный рецепт, блюдо готовится очень просто и быстро, станет прекрасным украшением как праздничного стола, так и повседневного. Состав: Филе...

Рыбные наггетсы

Предлагаю вам потрясающе вкусное блюдо для всей семьи - рыбные наггетсы в хрустящей панировке, с вкусным и полезным гарниром из риса и брокколи. Состав: Рис - 200 гр. Морская рыба (филе) - 500 гр. Брокколи - 250 гр. Огурец...

Тортилья с мясом

Тортилья с мясом и овощами получается очень сытной, вкусной и сочной. Состав: Лук репчатый — 1 шт. Кукурузное масло — 30 мл. Говяжий фарш — 400 гр. Помидоры — 300 гр. Петрушка — 30 гр. Зира (кумин) — ? ч. л. Соль...
adzhapsandali

Аджапсандали – кавказское овощное блюдо

Аджапсандали - традиционное кавказское овощное блюдо, потрясающе ароматное и необычайно вкусное, которое можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Основной способ приготовления — запеченые и тушеные овощи: баклажаны, сладкий и острый...

Воздушные котлеты из куриной грудки

Воздушные котлеты из куриной грудки приготовленные по оригинальному и необычному способу, получаются очень нежными и вкусными. Предлагаю вам наглядный пример, как из небольшого количества куриного филе можно приготовить полноценное мясное блюдо для всей семьи....

Картофельные рогалики с сыром

Картофельные рогалики с сыром - быстрое и очень вкусное блюдо из картофельного теста с сыром, готовится из простых и доступных ингредиентов. По желанию сыр пармезан, можно заменить на любой другой твердый сыр, получится тоже...

Курица в пикантном маринаде, запеченная в фольге

Состав: Курица или окорочка - 1.5 кг. Соевый соус - 3 ч.л. Мед - 3 ч.л. Вино белое сухое - 3 ч.л. Чеснок - 3 зубчика Горчица зернистая - 2 ч.л. Вустерский соус (опционально) - 1 ч.л. Орегано сушеный - 0,5 ч.л. Соль...

Рыба запеченная с сыром

Рыба запеченная с сыром - вкусное и нежное рыбное филе запеченное в духовке под сырной корочкой с легким цитрусовым ароматом. Состав: Рыбное филе - 500 гр. Сыр твердый - 50 гр. Сметана - 2 ст.л. Лимон - 1/4 шт. Соль,...

Говядина тушенная с опятами

Состав: Говядина - 700 гр опята - 400 гр лук репчатый - 1 шт сметана - 3 ст.л. лавровый лист - 2 шт растительное масло для жарки соль, перец,  по вкусу. Приготовление:   Говядину нарезать тонкими пластинами поперек волокон. Разогреть растительное масло на сковороде...

Курица тушеная со сливками и молодым чесноком

Курица тушеная со сливками и молодым чесноком - отличная добавка к рису, макаронам или картофелю. Состав: курица - 1 шт; морковь - 1 шт; лук репчатый - 1 шт; молодой чеснок с зеленью - 2-3...

Сырные кексы с грибами и овощами

Сырные кексы с грибами и овощами - это вкусные и оригинальные кексы.  Их можно приготовить на пикник для перекуса, или на завтрак. Состав: Мука - 450 гр. Сливочное масло - 60 гр. Яйца - 2 шт. Соль, перец -...

Картофель, запеченный в фольге

Рецепт приготовления печеного картофеля отлично подойдет любителям здорового питания, и тем кто следит за своей фигурой. Благодаря тому, что картофель запекается в фольге, он сохраняет большинство содержащихся в нём витаминов и микроэлементов, а приготовленный...
gribi-sirnii-sous

Грибы в сырном соусе

Лето пора не только фруктов и ягод, но и грибов. Что же приготовить из грибов? Предлагаю простой рецепт – грибы в сырном соусе. Такое блюдо достойно оказаться на праздничном столе. Грибы по этому рецепту...

Плов из курицы с нутом и изюмом

Состав: Лук репчатый - 2 шт. Куриные бедра без костей - 700 гр. Морковь - 2 шт. Растительное масло - 100 мл. Зира - 2 ч.л. Чеснок - 2 головки Острый перец - 1 шт. Изюм - 100 гр. Нут отваренный или консервированный...

Случайные рецепты

Рогалики из слоеного теста с шоколадом

Домашние рогалики из слоеного теста с шоколадом и орехами готовятся очень легко, а на вкус получаются очень нежными и воздушными. Состав: Слоеное дрожжевое тесто - 250...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!