Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Гуляш из телятины с квашеной капустой

Гуляш из телятины с квашеной капустой - идеальный рецепт для холодного времени года, по желанию для тех, кто любит острый вкус, можно добавить еще и жгучий красный перец. Богатое белком нежирное мясо телятины в...

Куриные зразы с грибами

Куриные зразы с грибами можно приготовить для разнообразия, вместо котлет. Простой рецепт куриных зраз ничуть не сложнее методики приготовления котлет, однако блюдо получается более нежное и сочное. С начинкой можно по вашему вкусу поэкспериментировать,...

Овощной плов с лесными грибами и фасолью

Любителям овощных блюд предлагаю попробовать абсолютно вегетарианский рецепт - овощной плов. Блюдо готовится очень быстро и легко, а получается очень вкусным. Большим достоинством данного блюда является то, что при желании можно регулировать овощную составляющую...
postimsya-vkusno-salat-s-kus-kusom

Постимся вкусно! Салат с кус кусом

Постимся вкусно! Салат с кус кусом Этот необычный салат внесет разнообразие в постное меню. Благодаря крупе он достаточно сытный и может заменить второе блюдо. 100 г. кус-кус – 100 граммов; (в виде...

Куриная грудка фаршированная грибами

Состав: Куриная грудка - 2 шт шампиньоны - 200 гр лук - 1/4 головки растительное масло - 4 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Шампиньоны мелко нарезать, обжарить на половине растительного масла вместе с покрошенным луком до золотистого цвета. Посолить, поперчить...

Тушеная рыба с овощами и маслинами

Тушеная рыба с овощами - прекрасное горячее блюдо для постного меню или для тех, кто соблюдает диету или придерживается принципов правильного питания. Рыба, как известно, является одним из наиболее значимых для человека продуктов питания, в...

Картофель с грибами в сливках

Состав: Картофель - 700 гр. Грибы шампиньоны - 400 гр. Чеснок - 4 зубчика Петрушка - 0.5 п. Растительное масло - 4 ст.л. Сливки 10 % - 300 мл. Соль и молотый черный перец - по вкусу Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими...

Пирожки с творогом на сковороде

Пирожки с творогом на сковороде из слоеного теста - это отличный вариант быстрого и вкусного перекуса. Состав: Слоеное тесто — 400 гр. Творог — 350-450 гр. Зелень — 20 гр. Соль — щепотка Растительное масло — 2-4 ст. л. Приготовление: Шаг 1:...

Спагетти по-итальянски

Состав: Чеснок - 2 зубчика Перец чили - 1 шт. Оливковое масло - 70 мл. Помидоры красные - 500 гр. Каперсы - 30 гр. Оливки или маслины без косточки - 30 гр. Соль морская - 1.25 ч.л. Базилик свежий - 30 гр. Спагетти...

Запеченная скумбрия с начинкой

Запеченная скумбрия с начинкой - очень вкусное и эффектное блюдо, достойно украсит ваш повседневный или праздничный стол. Состав: Скумбрия свежая или замороженная - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Морковь - 1 шт. Грибы шампиньоны — 200 гр. Рис...

Картофель жаренный с грибами

Состав: Грибы - 500 гр картофель средний - 7 шт лук репчатый - 1 шт растительное или топленое масло для жарки соль, перец по вкусу   Приготовление:   Грибы нарезать крупными кусочками. На сковороде разогреть масло, выложить грибы, потушить и затем обжарить их...
rybnoe-file-zapechennoe-s-zelenym-lukom

Рыбное филе, запеченное с зеленым луком

Рыбное филе, запеченное с зеленым луком 0.5 кг. рыба200 г. зеленый лук2 ст.л. сметана2 ст.л. майонезспеции по вкусу Рыбное филе нужно нарезать на кусочки, ширина которых составляет от пяти до семи сантиметров, Затем...

Куриные сердечки в сырном соусе

Нежные куриные сердечки в сырном соусе - это вкусное и очень полезное блюдо, прекрасно подойдет для разнообразия повседневного меню. Состав: Куриные сердечки - 700 гр. Сметана 20% - 3 ст. л. Плавленый сыр "Янтарь" - 100 гр. Чеснок -...

Домашние куриные сосиски

Состав: Куриное филе - 400 гр. Молоко 0 % жирности - 200 мл. Горчица - 1 ч.л. Сладкая паприка молотая - 3/4 ч.л. Соль, черный перец - по вкусу Пленка пищевая Приготовление: Куриное филе нарезать кусочками среднего размера, залить ледяным молоком, дать...

Оладьи из кабачков

Кабачок - очень ценный и полезный овощ. Из него можно приготовить множество полезных и вкусных блюд, например оладьи из кабачков. Приготовленные по этому рецепту, оладьи из кабачков получаются с аппетитной хрустящей корочкой и нежной...

Случайные рецепты

Творожные пончики на скорую руку

Предлагаю вам попробовать очень вкусные творожные пончики на скорую руку. Такие пончики можно приготовить на завтрак, в качестве десерта или для дневного перекуса. Это очень...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!