Соте из морепродуктов “Корона Нептуна”
В данном блюде корона — не преувеличение, она действительно обрамляет сковородку, в которой соте из морепродуктов подается на стол. Корона делается из треугольников подсушенного тостового хлеба. Что касается самого Нептуна, то именно...
Куриные зразы с грибами
Куриные зразы с грибами можно приготовить для разнообразия, вместо котлет. Простой рецепт куриных зраз ничуть не сложнее методики приготовления котлет, однако блюдо получается более нежное и сочное. С начинкой можно по вашему вкусу поэкспериментировать,...
Чебуреки на кефире с мясом
Чебуреки на кефире с мясом получаются пышные и сочные. Кефир, по желанию, можно заменить кислым молоком или йогуртом. В начинку можно добавить сыр и зелень.
Состав:
Мука - 350 гр.
Яйцо - 1 шт.
Кефир - 200 мл.
Фарш...
Тыквенные деруны
Состав:
Картофель - 6 шт.
Тыква - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Мука - 100 гр.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель, лук и тыкву очистить и натереть через терку. Лишний сок сцедить.
Добавить к полученной смеси...
Запеченный катофель
Состав:
Жир свиной - 30 гр.
Соль, черный перец - по вкусу
Картофель - 7 шт.
Веточка шалфея
Приготовление:
На картофеле сделать поперечные и продольные надрезы – глубиной в 1 см. Это поможет картофелю побыстрее приготовиться, кроме того, если вы...
Сицилийская капоната
Сицилийская капоната
Сицилийская капоната - традиционное овощное сицилийское блюдо, которое готовится из баклажанов, тушенных с другими овощами. Это блюдо придется по вкусу любителям правильного питания, вегетарианцам, людям, которые следят за фигурой, а также...
Мясной рулет с яйцом
Мясной рулет с яйцом - это очень аппетитное и довольно сытное блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного.
Состав:
Мясной фарш из свинины и говядины - 1 кг;
Яйцо -...
Фаршированная рыба
Фаршированная рыба - традиционное еврейское блюдо, очень популярное во многих странах. Существует огромное количество рецептов приготовления, для запекания выбирается рыба крупных размеров: карп, щука, кефаль и другие.
Состав:
Щука - 1 кг.
Молоко - 200 мл.
Хлеб -...
Жареные пирожки с курицей и сыром
Жареные пирожки с курицей и сыром готовятся на универсальном тесте, которое можно использовать с самыми различными начинками, например с картофелем, капустой, яйцом и другими.
Состав:
Курица (1 окорочок) - 300 гр.
Сыр - 100 гр.
Сметана - 3...
Котлеты в сметане в духовке
Котлеты в сметане в духовке - очень вкусное и полезное мясное блюдо в соусе. Мясо приготовленное таким способом получается очень сочное и без лишнего жира, как при жарке на сковороде.
Состав:
Мясной фарш — 1 кг.
Лук...
Рыба жареная в кляре
Рыба жареная в кляре получается очень вкусной и нежной и придется отличным дополнением к любому гарниру.
Состав:
рыба - 700 г;
мука - 2 ст;
молоко - 1,5 ст;
белки от яиц - 6 шт;
растительное...
Курица, запечёная в съедобной тарелке
Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления куриного блюда под названием - курица, запечёная в съедобной тарелке. Блюдо получается очень вкусным и эффектным и станет прекрасным украшением любого стола. Тесто для блюда вы можете или купить...
Фунчоза с курицей и грибами
Фунчоза – это лапша из рисовой муки, очень вкусная и аппетитная и быстрая в приготовлении. Предлагаю вам попробовать простой рецепт вкусного и немного пикантного блюда из рисовой лапши - Фунчоза с курицей, грибами и...
Рагу из цветной капусты
Предлагаем вам рецепт очень вкусного постного рагу из цветной капусты с помидорами и горохом нут - оригинальный рецепт для разнообразия в постном меню.
Что нужно:
растительное масло - 1 ст.л.;
желтая паста карри - 2 ч.л.;
лук репчатый -...
Азу по-татарски с говядиной
Азу по-татарски с говядиной - это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо.
Состав:
Говядина — 800 гр.
Томаты в собственном соку — 500 гр. (или свежие помидоры)
Масло — 100 гр.
Картофель — 5 шт.
Лук — 2 шт.
Соленые огурцы...
Случайные рецепты
Сочни
Состав:
Мука – 2-3 ст
сахар для теста – 0,5 ст
масло сливочное – 100 г
яйцо – 2 шт.
сметана – 5 ст.л.
сода – 1/4 ч.л.
соль – 1/4...
