Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Батат в мундире с сыром и авокадо

Батат в мундире с сыром и авокадо может быть как гарниром к основному блюду или же быть самостоятельным сытным вегетарианским блюдом. Состав: Батат - 1 шт. Сыр твёрдый - по вкусу Авокадо - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Базилик...

Цыпленок жареный с картофелем

Состав: Цыпленок - 1 кг картофель - 1 кг чеснок - 3 зубчика растительное масло или жир - 3 ст.л. соль, перец по вкусу специи для курицы - 1 ст.л. Приготовление: Цыпленка разрезать на 4 части. Можно взять курицу, но тогда ее...

Мясо по-строгановски в мультиварке

Мясо по-строгановски приготовленное в мультиварке готовится очень просто и быстро, получается вкусное, сочное и очень аппетитное. Состав: Мясо — 700 гр. Сметана — 200 гр. Растительное масло — 80 мл. Лук — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Томатная паста...

Макароны в сливочном соусе

Макароны в сливочном соусе - очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира или в самостоятельном виде. Состав: Макароны — 500 гр. Лук-шалот — 2 шт. Оливковое масло — 2 ст.л. Мука — 2 ч.л. Вино белое...

Пирог с сулугуни и зеленью

Предлагаю вам простой рецепт вкусной выпечки на основе слоеного теста - пирог с сулугуни и зеленью. Состав: Курица — 300 гр. Яйца — 3 шт. Лук — 2 шт. Сыр — 100 гр. Петрушка — по вкусу Масло — 2 ст....

Фасоль в томате на зиму

Фасоль в томате на зиму - это отличная закуска, подавать можно как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде. Из указанных ингредиентов получается 4,5 литра фасоли в томате. Состав: Фасоль — 1 кг. Помидоры — 3 кг. Черный...
spagetti-karbonara

Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара - еще одно традиционное итальянское блюдо, которое очень легко приготовить. Как и в любой другой пасте, изюминка этого блюда кроется в соусе, который и называется "Карбонара". Состав: Спагетти - 250 гр. Копченый бекон или грудинка...

Куриные котлеты с сыром

Вкусные, сочные, с хрустящей корочкой куриные котлеты с сыром готовятся легко и очень быстро. Состав: Куриная грудка — 500 гр. Батон — 200 гр. Молоко (теплое) — 1/2 стакана Сливочное масло — 6 ст. л. ...

Пенне с копченым лососем

Состав: Лук-шалот - 1/2 шт. Сыр пармезан - 20 гр. Паста пенне - 120 гр. Петрушка - 3 стебля Сливки - 200 гр. Чеснок - 2 зубчика Лосось холодного копчения - 120 гр. Приготовление: В кипящей, чуть подсоленной воде отварить пасту пенне. Лук, чеснок...

Куриные зразы с грибами

Куриные зразы с грибами - вкусное и очень простое блюдо для семейного обеда! Состав: Куриное филе - 500 гр. Лук - 100 гр. Растительное масло - 60 мл. Опята, шампиньоны или вешанки - 250 гр. ...

Шашлыки из курицы в соевом маринаде

Состав: Куриное филе - 1 кг. Соевый соус - 2 ст.л. Устричный соус - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Кунжутное масло - 1/2 ч.л. Молотый чили - 1/4 ч.л. Лайм - 1/2 шт. Чеснок - 3 зубчика Свежий тертый имбирь - 1...

Картофель с майонезом и чесноком

Картофель с майонезом и чесноком - это очень простое, быстрое и вкусное блюдо, которое сможет приготовить даже самая неопытная хозяйка. Состав: Картофель — 1 кг. Чеснок - 3-4 зубчика Майонез — 3 ст.л. Растительное масло — 10 мл. Вода —...

Овощи тушеные с мясом

Состав: Мясо - 300 г картофель - 3 шт капуста - 200 гр кабачок - 200 гр перец болгарский крупный - 1 шт морковь средняя - 1 шт помидор - 2 шт лук - 1 шт растительное масло - 3 ст.л. чеснок - 2 зубчика соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление:   Мясо...
kotletki-iz-kartofelya-i-svininy

Котлетки из картофеля и свинины

Котлетки из картофеля и свинины. Неплохой вариант разнообразить повседневное меню, ведь из картофеля можно делать столько различных и оригинальных блюд. Состав: картофель - 4 шт; свинина или куриное филе -300 гр; лук репчатый - 1 шт; ...

Пицца с помидорами и салями

Предлагаю вам простой и быстрый в приготовлении рецепт классической итальянской пиццы с помидорами и салями. Так как у нас с вами дома нет специального оборудования для фаст-фуда, например вот такого - ссылка, на котором можно...

Случайные рецепты

Румяный картофель

Состав: Картофель мелкий (желательно молодой) - 1 кг. Соль - 1 ст.л. Сливочное масло мягкое - 5 ст.л. Петрушка измельченная - 2 ст.л. Нарубленный лук или укроп - 1...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!