Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

ris-s-tuncom-i-ovoshhami

Рис с тунцом и овощами по-корейски

Корейская кухня отличается обилием пряностей и остротой блюд. Любителям поэкспериментировать с разными вкусами предлагаем приготовить традиционный корейское блюдо - рис с тунцом и овощами, приправленный острым соусом. Состав: (на две персоны) 2 порции вареного риса; 200...
kartofelnye-kotlety-s-kolbasoj

Картофельные котлеты с колбасой

Согласитесь, что название блюда довольно интересное и простое. Больше того, блюдо невероятно вкусное. Надо сказать, что белорусы отличные повара и кулинарная фантазия у них развита, как ни одного другого народа. Нам кажется это от...
belyashi

Беляши

Беляши - вкусные и сытные жареные пирожки с мясом круглой формы. Знакомое всем блюдо, но приготовленное дома и из проверенных ингредиентов. Состав: тесто дрожжевое; говядина, свинина или баранина - 800 г; лук - 150 г; ...

Гратен из лосося

Гратен из лосося - очень нежное блюдо с аппетитной румяной корочкой, по вкусу напоминает жульен. Для любителей экспериментов - сегодняшний рецепт можно взять за основу и заменить например красную рыбу на креветки или грибы,...

Болгарская мусака с баклажанами

Болгарская мусака – это слоеная запеканка из мяса и овощей, очень популярная на Балканах. Традиционно ее готовят из баклажанов, а остальные ингредиенты добавляют по своему вкусу. Как правило, кроме баклажанов, в мусаку входит картофель,...

Мясо по-строгановски в мультиварке

Мясо по-строгановски приготовленное в мультиварке готовится очень просто и быстро, получается вкусное, сочное и очень аппетитное. Состав: Мясо — 700 гр. Сметана — 200 гр. Растительное масло — 80 мл. Лук — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Томатная паста...

Куриные голени с картофелем

Куриные голени, запеченные с картофелем – это вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно украсит ваш праздничный или повседневный стол. Состав: Куриные голени — 5 шт. Картофель — 500 гр. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок —...

Пельмени с курицей и грибами

Состав: Тесто для пельменей - 500 гр растительное масло - 2 ст.л. курица - 1 шт грибы - 300 гр лук репчатый - 1 шт соль, перец по вкусу сливочное масло - 50 гр. Приготовление:   Замесить тесто, положить в прохладное место на 20 минут....

Пребранац – запеченная фасоль по-сербски

Пребранац – запеченная фасоль по-сербски, очень простое постное блюдо из фасоли, но одновременно с очень богатым насыщенным вкусом. Состав: Крупная белая фасоль - 250 гр. Лук репчатый - 2 шт. Растительное масл - 50 мл. ...

Жульен в булочке

Рецепт приготовления очень прост и в то же время довольно оригинален,  жульен запекается не в традиционных формочках, а в булочке,  а блюдо получается не только вкусным, но и  сытным. Состав: Куриное филе – 500 гр. Шампиньоны –...

Картофель по гречески

Состав: Картофель – 0,5 кг. Чеснок – 1 долька Лимонный сок – 1/4 ст. Сухой орегано – 1ч.л. Оливковое масло – 2 ч.л. Вода – 1/2 ст. Соль, черный перец - по вкусу Петрушка Приготовление: Картофель очистить и нарезать на кубики.  Выложить картофель в...

Лосось с зеленью, чесноком в дижонской горчице

Состав: Филе лосося - 800 гр. Свежая зелень (петрушка, тимьян, орегано, розмарин) - 15 гр. Лимон - 2 шт. Оливковое масло - 1/4 ст. Чеснок - 2 дольки Дижонская горчица - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу Приготовление: Разогреть духовку до...
tushenoe-myaso

Тушеное мясо

Тушеное мясо - отличная подливка для гарнира из макарон, картофеля или любой каши. Состав: мясо - 500 г; морковь - 1 шт; лук репчатый - 1 шт; соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки; лавровый...

Запеканка из спагетти с куриным филе и колбасой

Запеканка из спагетти с куриным филе и колбасой - вкусная и сытная запеканка которая особенно понравится мужчинам. Состав: спагетти - 1 пачка; куриное филе - 300 гр; колбаса копченная - 150 гр; сыр твердый -...

Кесадилья — лепёшка с сыром и зеленью

Кесадилья — мексиканское блюдо, состоящее из двух лепешек тортильяс, прослоенные тертым сыром и начинкой по вкусу, обжаренные на сковороде и разрезанные на несколько частей. Предлагаю вам один из вариантов приготовления кесадильи - с сыром...

Случайные рецепты

pirog-zimnyaya-vishnya

Пирог Зимняя вишня

Пирог Зимняя вишня В этом рецепте представлен легкий, кисло-сладкий привкус десерта в песочных коржах. 200 г. маргаринмука¼ ч.л. сода1 ст. сметанавишня без...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!