Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Очень простой и легкий рецепт для любителей куриного шашлыка и картошки, несмотря на то, что ингредиенты довольно простые - блюдо получается очень сытным и аппетитным. Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг. Лук репчатый — 4...

Засолка сала в рассоле с чесноком

Засолка сала в рассоле с чесноком - это традиционный рецепт приготовления ароматного, вкусного продукта - сало с чесноком. Состав: Сало — 1 кг. Соль — 1 стакан Вода — 5 стаканов Чеснок — 5 зубчиков Специи — по вкусу Приготовление: Шаг 1:...

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром - вкусное, ароматное и очень сочное блюдо из баклажанов, помидоров и двух видов сыра. Овощи запекаются в духовке под аппетитной сырной корочкой, получается вкусно и довольно сытно. Состав: Баклажаны -...

Макароны запеченные с помидорами, под сыром

Макароны запеченные с помидорами, под сыром - это очень простое, но вкусное блюдо из запеченных в духовке макарон под аппетитной сырно-помидорной "шапкой". Состав: Макароны — 300 гр. Чеснок — 1 зубчик Перец черный горошком — 10 шт. Сыр —...

Куриные котлеты с беконом и базиликом

Состав: Фарш куриный - 600 гр. Бекон - 100 гр. Свежий базилик - 1 п. Лук - 1 шт. Яйца - 1 шт. Панировочные сухари Соль и молотый черный перец - по вкусу Приготовление: Лук и базилик мелко измельчить. Бекон мелко нарезать. В миске смешать...

Фунчоза с говядиной и овощами

Фунчоза с говядиной и овощами - это очень вкусное и довольно сытное блюдо из азиатской лапши с нежной говядиной и овощами. Состав: Говядина — 300 гр. Фунчоза — 150 гр. Морковь  — 2 шт. Перец болгарский — 2 шт. Лук...
lapsha-po-flotski

Лапша по-флотски

Лапша по-флотски - рецепт похожий на классические макароны по флотски, но в данном случае используется лапша. Своеобразный вариант пасты. Состав: макаронные изделия (спагетти, макароны, рожки и т.д) - 1/2 упаковки; мясной фарш из свинины и...

Кутья из пшеницы на Рождество

Кутья из пшеницы - традиционное рождественское блюдо из зерен пшеницы с добавлением различных сладостей, таких как мармелад, изюм, карамель, мак и т.д. «Щедрая кутья» является символом щедрого и богатого года, согласно поверьям, она дарит...

Курица в собственном соку

Состав: Курица - 1 шт лук репчатый крупный - 1 шт соль, перец, специи по вкусу. Приготовление:   Лук нашинковать тонкими полукольцами. Курицу нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, присыпать специями. Выложить куски курицы слоем в керамический горшок, сверху положить половину лука....

Лоранский пирог с курицей

Лоранский пирог с курицей - это изумительно вкусный, сочный и сытный пирог с курицей, баклажанами, кукурузой и аппетитной сырной заливкой. Когда не сезон баклажанов, их можно заменить таким же количеством шампиньонов. Состав: Основа: Мука - 150 гр. Сливочное...

Балиш – пирог с мясом и картофелем по-татарски

Балиш по-татарски - это пирог с мясом и картофелем, очень вкусный, ароматный и сытный, прекрасно будет смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Это традиционное татарское блюдо готовить не так уж сложно,...
myasnye-mafiny-s-nachinkoj

Мясные маффины с начинкой

Мясные маффины с начинкой из яйца и сыра похожи на котлеты с начинкой. Блюдо вкусное и готовится очень легко. Состав: фарш свиной/говяжий - 350 г; 1 средняя луковица; соль, тмин, перец молотый; 1 яйцо; сметана...

Пирог с сулугуни и зеленью

Предлагаю вам простой рецепт вкусной выпечки на основе слоеного теста - пирог с сулугуни и зеленью. Состав: Курица — 300 гр. Яйца — 3 шт. Лук — 2 шт. Сыр — 100 гр. Петрушка — по вкусу Масло — 2 ст....
kartofelnaya-zapekanka-s-mocareloi

Картофельная запеканка с моцареллой

Любимый итальянцами сыр моцарелла – отличная добавка к салатам, пицце, лазанье и многим другим блюдам. К тому же, именно моцарелла - главный секрет стройности итальянок. Сегодня будем готовить картофельную запеканку с помидорами и моцареллой. Для...

Куриные отбивные в сырном кляре

Предлагаю вам попробовать очень простое, но вкусное и сытное блюдо - куриные отбивные в сырном кляре. Состав: Куриное филе – 600 гр. Плавленый сыр – 150 гр. Яйца – 2 шт. Молоко – 0,5 стакана Мука – 4 ст. л. Соль,...

Случайные рецепты

Пышки на сгущенном молоке

Вкусные, сладкие пышки на сгущенном молоке, готовятся по простому рецепту, и подаются к чаю на завтрак или на десерт. Состав: Яйца - 2 шт. Сгущеное молоко -...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!