Оджахури из телятины с айвой
Оджахури из телятины с айвой - национальное грузинское блюдо, которое придется по вкусу почитателям мяса, необычное сочетание мяса и айвы придаст блюду пикантности, нежности и аромата.
Состав:
Филе телятины - 150 гр.
Лук репчатый -...
Простая запеканка на ужин
Простая запеканка на ужин с овощами и сыром готовится очень просто и быстро, получается сытной, вкусной и сочной.
Состав:
Картофель - 6 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Грибы - 100 гр.
Помидор - 2 шт.
Сыр - 300 гр.
Для...
Курица, фаршированная ветчиной и сыром
Курица, фаршированная ветчиной и сыром получается очень нежной, вкусной и ароматной, станет настоящим украшением праздничного стола.
Состав:
Курица - 1 шт.
Ветчина - 100 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливки - 3–4 ст. л.
Белый хлеб -...
Лосось по-гречески с соусом цацики
Состав:
Лосось - 800 гр.
Масло оливковое - 5 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Для соуса:
Йогурт без добавок - 1 ст.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Огурцы, очищенные и нарезанные кубиками - 1/4 ст.
Семена укропа - 1/4 ч.л.
Соль,...
Фаршированные кальмары
Фаршированные кальмары
кальмарырастимтельное маслолукчеснокболгарский перецфаршшампиньоныпомидоры черрилимонный сокзелень
Кальмар почистить очень просто. Его чистят изнутри и снаружи. Обычным кухонным ножом. Промыть кальмары в чистой холодной воде, обсушить на кухонной доске. Вытащить из кальмара голову,...
Спагетти пирог
Спагетти пирог
Спагетти пирог - блюдо в лучших традициях итальянской кухни. Этот пирог из спагетти - своеобразная разновидность итальянской пасты в томатном соусе.
1 пачка спагетти ((450 г.);)2 б. томаты ( в собственном соку...
Голубцы на пару
Голубцы на пару из пекинской капусты получаются очень нежными, готовятся очень быстро и просто, всего за 10 минут.
Состав:
Фарш мясной - 300 гр.
Капуста китайская - 5-6 листьев
Лук зеленый - 3-4 пера
Имбирь - 5 см.
Соевый соус...
Утиное филе с цуккини и лаймово-медовым соусом
Состав:
Цуккини - 600 гр.
Утиное филе (каждое по 150-200 гр.) - 6 шт.
Лайм - 2 шт.
Мед жидкий - 1 ст.л.
Свежий тимьян - 3-4 веточки
Соль и молотый черный перец - по вкусу
Для соуса:
Сок 1 крупного лайма
Мед...
Грибной гуляш
Грибной гуляш - блюдо с томатно - перечным соусом, которое получается очень красочным, сочным и витаминным.
Состав:
грибы - 600 г;
молодая говядина - 300 г;
сладкий перец - 100 г;
помидоры - 2-3 шт;
лавровый...
Клаб-сэндвич с курицей и беконом
Клаб-сэндвич – очень популярная закуска среди жителей Нью-Йорка, полюбившаяся всему миру. Этот представитель бутербродов в классическом варианте состоит из 2-3-х кусочков тостов, между которыми выкладываются бекон, куриная грудка, помидоры и листья салата. Со временем...
Соус для спагетти
Предлагаю вам попробовать универсальный соус для спагетти - очень вкусный и простой в приготовлении. Его можно заготовить впрок, поскольку не теряя своих вкусовых качеств, он прекрасно хранится в холодильнике.
Состав:
Фарш говяжий — 1 кг.
Оливковое масло...
Лосось с цуккини в конверте – праздничное постное блюдо
Еще одно великолепное блюдо для постного меню. Можно приготовить в один из церковных праздников, который будут во время поста.
Ингредиенты:
Филе лосося без кожи - 4 шт.
Цукини - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Растительное масло...
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - это вкусное, сытное и очень сочное блюдо, готовится просто и легко.
Состав:
Картофель – 1 кг.
Охотничьи колбаски – 6 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Шампиньоны – 200 гр.
Сметана – 1...
Куриные рулетики с рикоттой в кляре
Куриные рулетики с рикоттой в кляре - великолепное блюдо из куриного филе с нежной и сочной творожной начинкой, которое обжаривается в ароматном и хрустящем кляре на основе пива.
Состав:
Куриные грудки без кожи - 4 шт.
Рикотта...
Лосось с зеленью, чесноком в дижонской горчице
Состав:
Филе лосося - 800 гр.
Свежая зелень (петрушка, тимьян, орегано, розмарин) - 15 гр.
Лимон - 2 шт.
Оливковое масло - 1/4 ст.
Чеснок - 2 дольки
Дижонская горчица - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до...
Случайные рецепты
Китайский чай – как правильно выбрать
Китайский чай уникален своей аутентичностью и узнаваемым вкусом, благодаря множеству разновидностей. Однако когда дело касается выбора и покупки китайского чая, часто возникают вопросы, особенно у новичков. В этой статье мы рассмотрим несколько подсказок, которые помогут вам выбрать настоящий качественный китайский чай.
