Понедельник, Январь 21, 2019
Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Рыбное филе в картофельном кляре

Предлагаю вам попробовать отличный вариант блюда на обед или ужин - рыбное филе в картофельном кляре. Состав: Филе рыбы (форель) — 600 гр. Картофель (средний) — 3 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Лимон — 1/2 шт. Мука — 2...

Спагетти с соусом Болоньезе

Состав: Мясной фарш из говядины и свинины – 300 г орегано, базилик, розмарин сушеный – по 0,5 ч.л. чеснок – 1 зубчик вино сухое – 0,5 стакан морковь – 1 шт масло оливковое – 3 ст.л. соль, перец черный по вкусу паста...

Паста с грибами и ветчиной

Состав: Шампиньоны - 300 гр ветчина  - 200 шт лук репчатый – 1/4 шт сливки 22% жирности - 0,5 ст сыр - 100 гр паста – 300 гр растительное масло - 2 ст.л. соль, перец по вкусу Приготовление: Грибы нарезать средними кусочками. На сковороде разогреть масло, выложить грибы...

Фасоль в томате на зиму

Фасоль в томате на зиму - это отличная закуска, подавать можно как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде. Из указанных ингредиентов получается 4,5 литра фасоли в томате. Состав: Фасоль — 1 кг. Помидоры — 3 кг. Черный...

Картофель, запеченный в фольге

Рецепт приготовления печеного картофеля отлично подойдет любителям здорового питания, и тем кто следит за своей фигурой. Благодаря тому, что картофель запекается в фольге, он сохраняет большинство содержащихся в нём витаминов и микроэлементов, а приготовленный...

Рисовая запеканка

Рисовая запеканка с рыбой - блюдо с очень нежным и необычным вкусом. Для приготовления рисовой запеканки лучше подобрать тот рис, который не сильно разваривается, иначе может получиться каша. Идеально подойдут сорта риса басмати (исключительно...

Драники с мясом

Драники с мясом готовятся очень просто, а получаются вкусные, сочные и довольно сытные. Состав: Растительное масло — 40 мл. Картофель — 10 шт. Яйца — 2 шт. Репчатый лук — 2 шт. Перец и соль — по вкусу Мясо — 200...

Паэлья с морепродуктами – испанский колорит у вас дома

Паэлья - испанское блюдо, которое считается символом региона Валенсия. Паэлья готовится из риса с добавлением шафрана на оливковом масле, в блюдо часто добавляют морепродукты, овощи, курицу, колбасу и т. п. Название "паэлья" происходит от латинского слова patella, что...

Сметанник с курицей и капустой

Сметанник с курицей и капустой - очень простой и вкусный пирог. По вкусу он получается легкий, нежный, но в то же время сытный. Состав: Для теста: Яйца - 4 шт. Сметана 15 % жирности - 350 гр. Соль -...

Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом

Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом Блюдо получается сытным и аппетитным, рецепт хорош для постного или вегетарианского меню. На стол это рагу подается сразу после приготовления, однако и в остывшем виде оно будет...

Арроз кон полло

Арроз кон полло - это национальное блюдо южноамериканской кухни, популярное в Аргентине и Перу. Arroz con Polo в дословном переводе с испанского языка означает “рис с цыпленком”. Два основных ингредиента дополняются овощами. Получается вкусно...
pelmeni

Как правильно приготовить вкусные пельмени – делимся секретами

Мало есть столь же популярных блюд, как пельмени. Их с радостью кушают и взрослые, и дети. Они подходят и для тихого семейного ужина, и для большого торжества. Несравненный вкус, простота приготовления и высокая пищевая...

Жюльен из шампиньонов

Жюльен из шампиньонов - это очень вкусное, сочное и аппетитное блюдо из самых доступных продуктов. Состав: Шампиньоны - 500 гр. Лук репчатый - 2-3 шт. Масло сливочное - 150 гр. Растительное масло - 2-3 ст.л. Сметана или сливки 10% -...

Цыбуляники

Цыбуляники - это очень вкусное и простое в приготовлении украинское блюдо, по вкусу напоминают луковые оладьи. Состав: Яйца - 3 шт. Лук - 6-7 шт. Мука - 4-5 ст. л. Соль - 1/2 ч.л. Сода - 1 щепотка Растительное масло -...

Курица по-французски в мультиварке

Курица по-французски в мультиварке - это очень вкусное и ароматное блюдо, курица запекается вместе с помидорами и луком под аппетитной и хрустящей сырной корочкой. Состав: Куриное филе — 4 шт. Помидоры — 2 шт. Лук...

Случайные рецепты

Ягодный зефир

Ягодный зефир можно приготовить в домашних условиях, он получается очень вкусный, ароматный и главное натуральный. Состав: Яблочное пюре - 150 гр. Ягодное пюре - 100 гр. Сахар -...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!