Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

sladkij-plov-v-multivarke

Сладкий плов в мультиварке

Сладкий плов в мультиварке Практически все хозяйки знают традиционные рецепты приготовления, в которых обязательно присутствует какой-нибудь вид мяса. В то же время, мало кто знает о том, что существуют еще и рецепты...

Палочки из куриного филе

Состав: Филе куриное — 1 шт. Кефир — 1 ст. Чеснок — 2 зубчика (по желанию) Мука — 3 ст.л. Кунжут - 3 ст.л. Масло растительное - для жарки Соль, перец – по вкусу Приготовление: Куриное филе промыть и нарезать на полоски. Переложить мясные...

Куриная печень с фасолью

Куриная печень с фасолью - это вкусное, полезное и быстрое блюдо из обжаренной куриной печени, фасоли и овощей. Состав: Печень куриная - 500 гр. Лук - 150 гр. Морковь - 150 гр. Фасоль в томатном соусе - 1 банка...
goryachij-francuzskij-salat

Горячий французский салат

Горячий французский салат - необычный сытный и вполне может сойти за основное праздничное блюдо на столе. Состав: Свинина - 500 г картофель - 7-8 шт лук репчатый - 1 шт сыр твердый - 150 г майонез...
svinina-s-ovoshhami

Свинина с овощами

Свинина с овощами Известно, что наш организм нуждается в белке, которым богато мясо, а для того, чтобы оно представляло для фигуры наименьшую опасность, да и пользы от блюда получить, как можно больше,...

Лагман из курицы

Лагман из курицы - это очень аппетитное, сытное, с насыщенным вкусом овощное блюдо с мясом курицы и лапшой, понравится как взрослым, так и детям. Состав: Курица — 500-700 гр. Баклажан — 1 шт. Болгарский перец...

Картофель «Буланжер»

Картофель «Буланжер» готовится по французскому рецепту из простых ингредиентов, блюдо получается очень вкусное, нежное и ароматное. Состав: Картофель - 1 кг. Лук - 2 шт. Сливочное масло - 60 гр. Овощной бульон - 200 мл. Молоко - 200 мл. Соль, молотый...

Свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

Состав: Свиные ребрышки – 500 гр. Лайм - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Горчица - 1 ст.л. Молотая паприка Перец черный молотый Масло оливковое - 1 ст.л. Мед - 1 ст.л. Сушеный укроп Приготовление: Ребрышки вымыть и нарезать на порционные кусочки. Для...

Картофельные пирожки

Состав: Картофель – 500 гр. Жирные сливки – 3 ст. л. Сливочное масло – 4 ст. л. Соль и молотый перец - по вкусу Яичный желток Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Картофель вымыть, очистить и нарезать на...

Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор

Состав: Свинина - 500 гр. Картофель - 7 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Сыр - по вкусу Майонез - по вкусу Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук, помидоры...

Смешанная паэлья – мексиканская кухня

Смешанная паэлья - это очень вкусное, оригинальное мексиканское блюдо с курицей, рисом, морепродуктами и овощами. Состав: Курица — 700 гр. Рис Арборио — 600 гр. Кальмары — 400 гр. Мидии — 500 гр. Креветки —...

Конвертики с курицей и грибами

Самый простой и быстрый способ приготовить вкусный и полезный ужин - запечь что-нибудь в фольге. В качестве «начинки» можно взять классическое сочетание — куриное филе и шампиньоны, а для особого вкуса и аромата добавить...

Картофель по-корейски

Картофель по-корейски - это очень вкусное, сытное и постное блюдо, подавать можно с салатом из свежих овощей. Состав: Картофель - 3-4 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Уксус - 5-6 ст. л. Кориандр - по вкусу Соевый соус - по вкусу Приправы...

Бефстроганов

Бефстроганов - это очень вкусное мясное блюдо из тонко нарезанных кусочков говядины, предварительно обжаренных, а затем тушенных в сметанно-томатном соусе. Состав: Говядина - 400 гр. Лук - 200 гр. Сметана - 200 гр. Соус томатный...

Фахитас из говядины

Фахитас или фахита - одно из самых известных мексиканских блюд. Это обжаренные кусочки мяса или птицы с овощами, приправленное перчиком чили и как правило, подается с тортильей - кукурузной или пшеничной лепешкой. Предлагаю вам...

Случайные рецепты

Маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут

Состав: Помидоры — 3 шт. Чеснок (измельчить) — 1 зубчик Зелень измельчить (петрушка, укроп) — 1 ст.л. Соль — 1/3 ч.л. Сахар — 1/3 ч.л. Горчица французская — 1/2 ч.л. Молотый...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!