Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Крошка картошка

Крошка картошка - это простое, но очень вкусное и аппетитное блюдо из запеченного в фольге картофеля с сыром, зеленью и маслом. Блюдо можно приготовить как гарнир к мясу или к свежим овощам. Идеально для...

Куриные рулеты

Куриные рулеты - очень вкусные куриные ножки в слоеном тесте с сыром. Прекрасная закуска или же основное блюдо на каждый день. Состав: куриные голени - 10 шт; специи для курицы по вкусу; сыр - 150...

Открытый пирожок в арабском стиле

Предлагаем вашему вниманию вкусный и быстрый способ устроить себе плотный обед или ужин без лишних хлопот. Вам понадобится мясо, а можно взять и готовый фарш, и слоеное тесто из супермаркета. Блюдо получается ярким, сочным,...
kasha-perlovaya-s-myasom-i-ovoshhami

Каша перловая с мясом и овощами

Каша перловая с мясом и овощами - по своей задумке чем-то похожа на плов, однако вместо риса используется перловка, со своим насыщенным вкусом и ароматом. Состав: мясо (свинина, говядина) - 500 г; перловая крупа -...

Рулетики “Кордон Блю” в сливочном соусе

Куриные рулетики "Кордон Блю" традиционно готовятся в панировке, но предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить очень аппетитные и вкусные рулетики из куриного филе с ветчиной и сыром в сливочном соусе. Состав: Куриная грудка (филе) — 2 шт. Ветчина...
kotlety-kurinye-s-gribami

Котлеты куриные с грибами

Котлеты куриные с грибами - вкусные куриные котлетки, которые благодаря приобретают интересный вкус и дополнительную сочность. Состав: куриное филе - 500 гр; лук репчатый - 1/2 головки; грибы - 250 гр; мука - 2 ст.л.; соль, перец...

Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром

Куриная грудка, фаршированная грибами и сыром получается очень нежной, сочной, с аппетитной румяной корочкой. По желанию, можно добавить немного специй, например, тимьяна, базилика или розмарина. Состав:  Куриная грудка - 3 шт. Шампиньоны - 300 гр. Репчатый лук -...
lenivie-golubci

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы - рецепт для тех, у кого нет времени готовить классические голубцы, а обычные котлеты надоели. Приготовьте для разнообразия это блюдо, которое по факту представляет собой обычные котлеты с рубленной капустой. Состав: мясной фарш...

Омлетный рулет с печеночным паштетом

Омлетный рулет с печеночным паштетом - это вкусное, довольно сытное блюдо, которое украсит любой повседневный или даже праздничный стол. Начинку можно выбрать по своему вкусу, например с сыром, курицей, грибами, овощами и т.д. Предлагаю...
zharenaya-govyadina-na-shpazhkax

Жареная говядина на шпажках

Жареная говядина на шпажках Блюдо корейской кухни - жареная говядина на шпажках является прекрасным дополнением к гарниру из риса или лапши. для шпажекпостная говядина 200-240 гОливковое маслолук-порей 3 стеблямаринадсахар 24гвино белое 46гзеленый...

Жаркое из свинины в горшочках

Жаркое из свинины в горшочках - это простое, но очень вкусное, сочное и сытное блюдо из тушеных овощей с мясом. Состав: Свинина — 500-600 гр. Грибы сушеные — 200 гр. Картофель — 6-7 шт. Лук репчатый — 1-2 шт. Морковь ...

Курица в собственном соку

Состав: Курица - 1 шт лук репчатый крупный - 1 шт соль, перец, специи по вкусу. Приготовление:   Лук нашинковать тонкими полукольцами. Курицу нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, присыпать специями. Выложить куски курицы слоем в керамический горшок, сверху положить половину лука....

Фаршированные куриные ножки

Состав: Куриная голень - 4 шт. Грибы - 300 гр. Лук - 2 шт. Сыр - 150гр. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Отделить кожу от мяса. Срезать мясо с косточки. Отрубить кость при помощи топорика. Грибы отварить и слегка обжарить на сковороде, на...

Макароны в сливочном соусе

Макароны в сливочном соусе - очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира или в самостоятельном виде. Состав: Макароны — 500 гр. Лук-шалот — 2 шт. Оливковое масло — 2 ст.л. Мука — 2 ч.л. Вино белое...

Пельмени с курицей и грибами

Состав: Тесто для пельменей - 500 гр растительное масло - 2 ст.л. курица - 1 шт грибы - 300 гр лук репчатый - 1 шт соль, перец по вкусу сливочное масло - 50 гр. Приготовление:   Замесить тесто, положить в прохладное место на 20 минут....

Случайные рецепты

Сытный и легкий салат

Состав: Зеленые яблоки - 2 шт. Свежие огурцы - 3-4 шт. Отварная куриная грудка Маслины 5-8 шт. (разрезать на пополам) Соус: Смешать натуральный йогурт и нежирную сметану. Приготовление: Все ингредиенты мелко нарезать...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!