История осетинских пирогов
Осетинский пирог - он как солнце: жаркий, золотистый, яркий… Как так вышло, что спустя тысячелетия он сохраняет все черты своей первозданности?
История осетинских пирогов - это отражение характера и быта народа, который тысячелетиями кочевал. Если вам интересны тонкости приготовления осетинских пирогов, читайте статью на сайте!
Свинина, запечённая с ананасом
Свинина, запечённая с ананасом - оригинальное и очень вкусное блюдо, готовится по простому рецепту. Отличное блюдо для праздничного стола.
Состав:
Свинина — 500 гр.
Ананасы консервированные — 600 гр.
Помидоры — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Сыр — 100...
Пряный картофель по-французски
Пряный картофель по-французски - это очень ароматный и вкусный картофель приготовленный в духовке с пряными специями, послужит прекрасным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду.
Состав:
Картофель — 1,5 кг.
Оливковое масло — по вкусу
Специи —...
Карп с майонезом, сметаной и хреном
Карп с майонезом, сметаной и хреном
Это блюдо недорогое, но вкусное и сытное. Оно хорошо и для будничного стола, и для праздничного.
1 шт. карп зеркальный150 г. хрен (корень)майонез и сметана (по...
Беляши
Беляши - вкусные и сытные жареные пирожки с мясом круглой формы. Знакомое всем блюдо, но приготовленное дома и из проверенных ингредиентов.
Состав:
тесто дрожжевое;
говядина, свинина или баранина - 800 г;
лук - 150 г;
...
Котлеты под шубой
Котлеты под шубой - рецепт для тех, кому надоели привычные блюда. Готовить такие котлеты совсем не сложно, но этот рецепт внесет разнообразие в ваше повседневное меню.
Состав:
отварное мясо - 200 гр.;
лук - ½...
Куриные рулетики с рикоттой в кляре
Куриные рулетики с рикоттой в кляре - великолепное блюдо из куриного филе с нежной и сочной творожной начинкой, которое обжаривается в ароматном и хрустящем кляре на основе пива.
Состав:
Куриные грудки без кожи - 4 шт.
Рикотта...
Отбивная по-итальянски
Состав:
Эскалоп из телятины или говядины — 4 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Панировочные сухари — 6 ст.л.
Сыр Моцарелла — 150 гр.
Томатная паста — 2 ст.л.
Масло сливочнoe — 50 гр.
...
Баранина маринованная в соевом соусе
Вкусное и несложное в приготовлении блюдо для тех, кто хочет познакомиться с новым оригинальным вкусом – баранина маринованная в соевом соусе. Этот рецепт имеет множество достоинств: легкость и быстрота приготовления, приятная консистенция, удивительный аромат...
Пирог с грибами и сыром
Открытый пирог с грибами и сыром готовится легко, а получается очень вкусный, сытный и сочный.
Состав:
Тесто:
Мука - 200 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Соль - 1/2 ч.л.
Начинка:
Шампиньоны - 500 гр.
Лук - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
Сыр...
Спагетти с курицей и грибами
Состав:
Шампиньоны - 300 гр
куриная грудка - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
сметана - 3 ст.л.
мука - 1/2 ст.л.
спагетти - 300 гр
растительное или топленое масло для жарки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грибы нарезать крупными кусочками. На сковороде разогреть масло,...
Куриные котлеты с капустой тушеные в томате
Куриные котлеты с капустой тушеные в томате
масло растительное2 шт. лавровый лист350 г. куриный фарш или куриное филетоматная паста80 г. пшеничная мука2 шт. помидор1 шт. Яйцо2 ст.л. манная крупа3 ломтика. батонсоль2 шт....
Фахитас из говядины
Фахитас или фахита - одно из самых известных мексиканских блюд. Это обжаренные кусочки мяса или птицы с овощами, приправленное перчиком чили и как правило, подается с тортильей - кукурузной или пшеничной лепешкой. Предлагаю вам...
Ласточкины гнезда
Состав:
Мясной фарш из свинины и говядины - 1 кг
шампиньоны или любые другие грибы - 300 гр
сыр - 100 гр
соль, перец по вкусу
майонез - 2 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
лук - 1/4 небольшой головки.
Приготовление:
Мясной фарш...
Кабачки по-гречески
Вкусные и ароматные кабачки по-гречески готовятся просто, быстро и из доступных продуктов.
Состав:
Кабачок – 4 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Щавель – 1 пучок
Помидор – 4 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Сахар...
Случайные рецепты
Кефирное желе
Кефирное желе - это очень вкусный, воздушный, нежный и низкокалорийный десерт с фруктами, очень простой в приготовлении, прекрасно подойдет для тех, кто следит за...
