Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

tefteli-tushenye-s-celym-kartofelem

Тефтели тушеные с целым картофелем

Тефтели тушеные с целым картофелем - сытное и вкусное второе блюдо на каждый день. Состав: Мясной фарш из говядины и свинины - 500 г рис - 1/5 ст картофель - 10 шт морковь - 1 шт ...
losos-v-vakuume

Лосось «в вакууме»

Желаете приготовить вкуснейший лосось, но не знаете, как это сделать с максимальной пользой? Мы вам подскажем, тем более, что процесс приготовления не займет у вас много времени. Кстати, по такой технологии можно готовить не...

Постные котлеты из капусты и моркови

Предлагаю вам рецепт постных овощных котлет из капусты, моркови, булгура и сладкого перца. Состав: Крупный булгур - 1 стакан Вода - 3 стакана Морковь - 250 гр. Красный сладкий перец - 1 шт. Капуста кольраби - 130 гр. Красный лук -...

Пицца с фаршем «по-домашнему»

Пицца с фаршем «по-домашнему» - это простое, вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов. Состав: Дрожжи сухие - 5 гр. Оливковое масло - 20 мл. Мука пшеничная - 175 гр. Теплая вода - 125 мл. Говяжий фарш - 200 гр. Помидоры...

Спринг-роллы с креветками (рулетики из рисовой бумаги)

Спринг-роллы (spring rolls) в переводе означает весенние рулеты - это группа азиатских закусок, которые представляют собой начинку, завернутую в блинчик, рисовую бумагу или тонкое тесто. Начинки могут быть самыми разнообразными, а сами роллы -...
yaica-zapechennie

Яйца запеченные с курицей и овощами

Плотный и вкусный завтрак - залог отличного настроения на весь день. Яйца запеченные с курицей и овощами - рецепт потрясающе вкусного завтрака для всей семьи. Это блюдо из яиц можно даже приготовить не только к...

Слоёная мясная запеканка в беконе

Слоёная мясная запеканка в беконе получается очень вкусной, сытной и ароматной. Состав: Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 гр. Шампиньоны — 250–300 гр. Бекон нарезной — 200 гр. Лук — 1–2 шт. Моцарелла — 100 гр. Томаты вяленые в масле — 100...
perkelt-v-multivarke

Перкельт в мультиварке – венгерское блюдо

Далеко не все знают о том, что представляет собой перкельт, так как изначально такое название получил сам процесс тушения мяса. На самом деле перкельт - это венгерское блюдо,  которое представляет собой тушеное мясо. Это блюдо...

Вареники с ягодами

Вареники с ягодами - отличное блюдо на завтрак или полдник, которое понравится как взрослым, так и детям. Состав: Сахар - 1 стакан Ягоды (клубника, малина) - 1 кг. Соль - щепотка Яйца куриные - 2 шт. Вода - 1 стакан Мука...
rybnoe-file-zapechennoe-s-zelenym-lukom

Рыбное филе, запеченное с зеленым луком

Рыбное филе, запеченное с зеленым луком 0.5 кг. рыба200 г. зеленый лук2 ст.л. сметана2 ст.л. майонезспеции по вкусу Рыбное филе нужно нарезать на кусочки, ширина которых составляет от пяти до семи сантиметров, Затем...

Рисовые шарики аранчини

Аранчини - это итальянское блюдо, представляет собой обжаренные рисовые шарики с мясной начинкой. Начинку можно выбрать овощную или мясную, предлагаю вам рецепт рисовых шариков аранчини с говяжьим фаршем и сыром моцарелла. Блюдо получается очень...

Котлеты из семги

Состав:  Филе семги - 250 гр.  Свежая рубленая петрушка - 2 ст.л.  Панировочные сухари - 1/4 ст.  Мелко натертый свежий имбирь - 1 ст.л.  Измельченный чеснок - 1 ст. л.  Свежий лимонный сок - 2 ч.л.  Соевый соус - 1 ст.л.  Семена...

Кабачки «Пеньки», запеченные с фаршем

Кабачки «Пеньки», запеченные с фаршем - это оригинальное блюдо из сочных кабачков запеченных с фаршем и овощами в духовке. По желанию можно поэкспериментировать и кабачки заменить на баклажаны, получится тоже очень вкусно. Состав: Кабачки -...

Жареный картофель с омлетом

Состав: Картофель - 2 шт. Тунец, консерва в масле - 120 гр. Яйца - 2 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Саке - 2 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Вустерский соус - 1 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Приготовление: Картофель очистить...

Сырный соус

Предлагаю вам рецепт приготовления сырного соуса сос сливками, который можно подавать к пасте, мясу, гречке или картофелю. Состав: Мука - 2-3 ст.л. Сливки 10 % - 250 мл. Бульон - 150 мл. Сыр тертый - 150 гр. Приготовление: Шаг 1: Муку...

Случайные рецепты

Буженина в духовке в фольге

Буженина в духовке в фольге - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, можно приготовить как к праздничному, например, новогоднему столу, так и для...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!