Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Золотистые шары из цветной капусты

Предлагаю вам интересный вариант приготовления блюда из цветной капусты с острой томатной заправкой, которое можно приготовить даже в пост - Золотистые шары из цветной капусты. Состав: Цветная капуста - 1 кг. Помидоры в собственном соку...
tushenyj-kartofel

Тушеный картофель

Тушеный картофель отличный гарнир для любого мяса или рыбы. Тушеный с овощами на бульоне, вкус получается очень насыщенным. Состав: картофель - 6-7 шт; морковь средняя 1 шт.; лук репчатый 1 головка; чеснок 3-4 зубчика; сливочное...
video

Котлеты из индейки с сыром и шампиньонами

Котлеты из индейки с сыром и шампиньонами готовятся очень просто, а главное быстро! Блюдо получается очень вкусным и необычным. Этот рецепт я подсмотрела в одном ресторане и адаптировала его для своей семьи....

Пицца с помидорами и салями

Предлагаю вам простой и быстрый в приготовлении рецепт классической итальянской пиццы с помидорами и салями. Так как у нас с вами дома нет специального оборудования для фаст-фуда, например вот такого - ссылка, на котором можно...

Тыквенные деруны

Состав: Картофель - 6 шт. Тыква - 200 гр. Лук - 1 шт. Яйца - 1 шт. Мука - 100 гр. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Картофель, лук и тыкву очистить и натереть через терку. Лишний сок сцедить. Добавить к полученной смеси...
svinye-kotlety-v-panirovke

Свиные котлеты в панировке

Котлетки получаются очень вкусные и аппетитные на вид, перед которыми устоять просто невыносимо, так и хочется попробовать, а попробовав уже не остановится. Готовить их не сложно, но вкуснятина получается необыкновенная, ваши близкие обязательно оценят...

Хрустящие башенки из картофеля

Хрустящие башенки из картофеля - это очень вкусные запеченные башенки из картофеля, нежные изнутри и хрустящие снаружи. По желанию рецепт можно разнообразить и картофель запечь с ломтиками ветчины, залить соусом из сливок и посыпать...

Куриная печень с фасолью

Куриная печень с фасолью - это вкусное, полезное и быстрое блюдо из обжаренной куриной печени, фасоли и овощей. Состав: Печень куриная - 500 гр. Лук - 150 гр. Морковь - 150 гр. Фасоль в томатном соусе - 1 банка...

Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе

Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе - блюдо очень вкусное, с ярко выраженным вкусом, для настоящих гурманов. В рецепте используется мясо говядины, но вполне подходят для приготовления также свинина, баранина или мясо курицы. Состав: Говядина –...

Куриные рулетики с грибами в мультиварке

Куриные рулетики с грибами в мультиварке Магазинная колбаса оставляет желать лучшего, а те, кто любит колбасные изделия, могут приготовить самостоятельно у себя дома, великолепные куриные рулетики с грибами. Причем, использовать для готовки...

Куриные фрикадельки с яблоками

Состав: Фарш куриный - 500 гр. Лук - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Масло сливочное, растительное - для жарки Приготовление: Яблоко и лук мелко порубить и обжарить на сливочном масле до мягкости. Смешать с куриным фаршем....

Свинина, тушеная со сладким перцем

Состав:  свинина (окорок или лопатка) -  800 гр.  крупный сладкий перец - 3 шт.  томаты в собственном соку - 800 гр.  соль, молотый черный перец - по вкусу  лук - 2 шт. Приготовление: Мясо вымыть и нарезать на небольшие кусочки. Лук...

Жареный лосось в винном соусе

Состав: Семга/лосось- 1 кг. Масло сливочное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 2 ч.л. Вино белое - 250 мл. Лук зеленый - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - 0.5 ч.л. Приготовление: Филе лосося (без кожи) положить на противень, смазанный...

Котлеты под шубой

Котлеты под шубой - рецепт для тех, кому надоели привычные блюда. Готовить такие котлеты совсем не сложно, но этот рецепт внесет разнообразие в ваше повседневное меню. Состав: отварное мясо - 200 гр.; лук - ½...

Семга в имбирном маринаде

Состав: Семга - 600 гр. Сладкий перец - 2 шт. Фасоль зеленая стручковая - 150 гр. Спаржа свежая - 6 шт. Соевый соус - 100 мл. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 1 головка Кунжутное масло - 1 ст.л. Имбирь - 20...

Случайные рецепты

Желе из каркаде

Желе из каркаде - замечательный, низкокалорийный и очень полезный десерт с цитрусовым вкусом и ароматом. Состав: Каркаде — 4 ст. л. Вода — 2 стакана Жидкий мед —...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!