Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Курица по-купечески

Состав: Курица - 160 гр. Картофель - 2 шт. Помидоры - 1 шт. Шампиньоны - 50 гр. Сливочное масло - 20 гр. Соль - 1 ч. л. Бульон - 1/4 ст Сухое вино - 1 ч.л. Приготовление: Куриное мясо отварить, разрубить на кусочки весом...

Фаршированные шампиньоны

Состав: Шампиньоны - 16 шт. Картофель - 3 шт. Сыр - 150 гр. Майонез - 3 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Зелень - по вкусу Соль, черный перец - по вкусу Приготовление: Картофель отварить в мундире и остудить, затем очистить от кожуры. Натереть вареный...

Картофельная запеканка с рыбой

Картофельная запеканка с рыбой - очень простое, быстрое и вкусное блюдо, готовится из картофельного пюре, овощей и рыбного филе. Состав: Филе рыбы (сибас, тилапия, треска, сайда, семга, лосось) - 350 гр. Морковь - 1-2 шт. Лук репчатый -...
kartofel-po-francuzski

Картофель по французски

Картофель по французски Блюда, которые можно приготовить из картофеля, в качестве гарнира, множество. Однако чаще всего мы готовим картофельное пюре или просто ее жарим. Одно из блюд, которое можно приготовить – это...

Креветки в пикантном соусе

Вкусные и аппетитные креветки в пикантном соусе готовятся просто и быстро. Состав: Лук репчатый — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Помидор — 2 шт. Перец чили (красный) — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Креветки — 500 гр. Сыр...
sochnye-kurinye-oladushki

Сочные куриные оладушки

Сочные куриные оладушки 1 ст. жирный кефир4 ст.л. муканебольшой пучок свежей зелени1 шт. куриное яйцосоль450 г. готовый куриный фаршрафинированное масло1 долька. чеснок Возьмите не очень большую миску. Вылейте в нее один стакан кефира...

Жареный лосось в винном соусе

Состав: Семга/лосось- 1 кг. Масло сливочное - 1 ст.л. Мука пшеничная - 2 ч.л. Вино белое - 250 мл. Лук зеленый - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - 0.5 ч.л. Приготовление: Филе лосося (без кожи) положить на противень, смазанный...
vareniki_s_tvorogom

Вареники с творогом

Вареники с творогом Вареники с творогом - вкусное блюдо, которое отличноподходитдля детского меню. Готовить вареники совсем не сложно, а если привлечь детей к этому процессу, то будет ибыстрее, и веселее! 4 ст. мука;1 ст....

Курица с овощами в мультиварке на пару

Курица с овощами в мультиварке на пару — это очень полезный и диетический ужинм, готовится легко и очень быстро. Состав: Куриная грудка без кожи — 400 гр. (1 шт.) Брюссельская капуста — 200 гр. Брокколи — 200 гр. Зеленый...

Печеный картофель с пармезаном

Печеный картофель с пармезаном готовится очень просто и быстро. Состав: Картофель (средний) — 6 шт. Молотая паприка — 1.5 ч. л. Оливковое масло — 4 ст. л. Соль — 3/4 ч. л. Тертый пармезан — 5 ст. л. Молотый черный перец...
zapechenaya-baranina

Запеченая баранина

Запеченая баранина 400 г. баранина20 г. натертый сыр300 г. отварной картофельслив. масло (для обжарки)100 мл. бульон мяснойсоль, перец Освобождаем мясо от сухожильных пленок, костей и поперек волокон нарезаем на куски. Слегка отбиваем подготовленные...

Крученики из свинины с грибами

Крученики - популярное блюдо украинской кухни, вариантов и способов приготовления огромное количество. Для их приготовления можно использовать любое мясо и практически любую начинку, которая вам нравится. Предлагаю вам очень легкий рецепт мясных рулетиков с...

Спагетти с грибами, спаржей и шпинатом

Состав: Паста - 225 гр. Оливковое масло - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Грибы - 500 гр. Сливочный сыр -  170 гр. Молоко - 0.5 ст. Шпинат - 240 гр. Спаржа - 250 гр. Соль и молотый перец - по вкусу Мелко нарезанный...

Аппетитная запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Предлагаю вам простой и бюджетный рецепт для разнообразия повседневного меню - аппетитная запеканка из макарон с ветчиной и сыром. Состав: Макароны — 200 гр. Ветчина — 200 гр. Сыр — 100 гр. Специи, соль — по вкусу Молоко — 250...

Куриное филе в лимонной глазури

Куриное филе в лимонной глазури получается очень сочное, вкусное, с аппетитной хрустящей корочкой. Состав: Куриная грудка - 1 шт. Лимон - 1 шт. Соль - по вкусу Растительное масло - для жарки Приготовление: Шаг 1: Куриное филе без кожи промыть и...

Случайные рецепты

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Отличный рецепт приготовления очень вкусной и оригинальной закуски для праздничного меню на надвигающие праздники. Состав: Филе курицы - 700 гр. Майонез - 200 гр. Чеснок - 3 зубчика Крупный...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!