Курица по-купечески
Состав:
Курица - 160 гр.
Картофель - 2 шт.
Помидоры - 1 шт.
Шампиньоны - 50 гр.
Сливочное масло - 20 гр.
Соль - 1 ч. л.
Бульон - 1/4 ст
Сухое вино - 1 ч.л.
Приготовление:
Куриное мясо отварить, разрубить на кусочки весом...
Лагман а ля рус
Сегодня будем готовить лагман. Спросите почему "а ля рус"? Все просто. Лагман - блюдо азиатской кухни и готовить его не так-то просто. Кроме того, в настоящий лагман добавляют продукты, которые мы в...
Пенне с копченым лососем
Состав:
Лук-шалот - 1/2 шт.
Сыр пармезан - 20 гр.
Паста пенне - 120 гр.
Петрушка - 3 стебля
Сливки - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Лосось холодного копчения - 120 гр.
Приготовление:
В кипящей, чуть подсоленной воде отварить пасту пенне.
Лук, чеснок...
Рыба запеченная с сыром
Рыба запеченная с сыром - вкусное и нежное рыбное филе запеченное в духовке под сырной корочкой с легким цитрусовым ароматом.
Состав:
Рыбное филе - 500 гр.
Сыр твердый - 50 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Лимон - 1/4 шт.
Соль,...
Говядина бургиньон
Состав:
Масло растительное - 2 ст.л.
Говядина - 800 гр.
Бекон - 6 полосок
Масло сливочное - 25 гр.
Мука - 1 ст.л.
Вино красное - 750 гр.
Бульон мясной - 600 мл.
Морковь - 1 шт.
Лук-шалот - 12 шт.
Свежий чабрец -...
Свинина с белыми грибами в сметане
Состав:
Белые грибы (свежие или замороженные) - 350-400 гр.
Вырезка свиная - 600-700 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Свежий тимьян - 4-5 веточек
Сметана - 100 гр.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Грибы промыть и нарезать...
Печеночные рулетики
Печеночные рулетики - это очень вкусная, сытная и оригинальная закуска, достойно украсит праздничный и повседневный стол.
Состав:
Печень говяжья — 600 гр.
Яйца — 2 шт.
Мука — 1/2 стакана
Соль, перец — по вкусу
Лук репчатый — 2 шт.
Шампиньоны...
Чучварики – традиционное узбекское блюдо
Чучварики - традиционное узбекское блюдо, по вкусу напоминают пельмени, но принцип приготовления немного другой. Блюдо получается очень вкусным и оригинальным.
Состав:
Тесто:
Мука - 200 гр.
Вода - 100 гр.
Соль - щепотка
Соус:
Морковь - 1/2...
Паста с курицей, брокколи и сырным соусом
Передлагаю вам попробовать приготовить очень вкусное, сытное и питательное блюдо из простых продуктов - Паста с курицей брокколи и сырным соусом.
Состав:
Лапша — 200 гр.
Сливочное масло — 70 гр.
Мука — 50 гр.
Куриный бульон — 200...
Оджахури
Оджахури - это национальное грузинское блюдо из жареного мяса с картофелем.
Состав:
Свинина — 400 гр.
Картофель — 3–4 шт.
Помидоры — 3 шт.
Репчатый лук — 1–2 шт.
Растительное масло — 3 ст. л.
Кинза и базилик — 1 пучок
Чеснок...
Паприкаш из судака
Любителям рыбных блюд наверняка придется по вкусу паприкаш из судака. Кроме того, это блюдо можно есть и во время поста, но, пожалуй, только в праздничные дни, так в рецепте используется вино. Хотя, при желании...
Куриная запеканка
Куриная запеканка запеченная с овощами и сыром получается очень вкусной, сочной и сытной.
Состав:
Куриная грудка (филе) — 4 шт.
Баклажаны — 2–3 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Сыр — 150 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа - по вкусу
Растительное...
Куриные рулетики под соусом
Куриные рулетики - блюдо, которое относится к разряду просто и вкусно. Куриные рулетики подаются, как в горячем, так и в холодном виде, и выиграшно будут смотреться и на праздничном столе и на повседневном. В...
Куриные рулетики с курагой
Куриные рулетики с курагой
4 колечка горький красный перецспеции4 шт. филе куриное (крупные)свежие листья шалфея (2 шт. на один рулет)курага ( 5 шт. на 1 рулетик)
В горячей воде замочите курагу, затем промойте ее,...
Сырный суп (швейцарская кухня)
Сырный суп (швейцарская кухня) - содержит минимум ингредиентов, готовится быстро, а получается очень вкусным!
Сырный суп (швейцарская кухня)
10 кусочков хлеба2 литра мясного или овощного бульона180 грамм твердого сыра55 грамм свежего сливочного маслаПоловина...
Случайные рецепты
Как почистить посудомоечную машину в домашних условиях
Посудомоечная машина в наши дни уже не роскошь, а скорее необходимость. Почти в каждом доме сегодня красуется этот агрегат, который не только...
