Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Спагетти с курицей и грибами

Состав: Шампиньоны - 300 гр куриная грудка  - 1 шт лук репчатый - 1 шт сметана - 3 ст.л. мука - 1/2 ст.л. спагетти - 300 гр растительное или топленое масло для жарки соль, перец по вкусу Приготовление:   Грибы нарезать крупными кусочками. На сковороде разогреть масло,...

Печеночные оладушки

Печеночные оладушки - классический рецепт приготовления, но дополненный вкусным чесночно- майонезным соусом. Состав: печень - 500 г; яйцо - 1 шт; соль, перец по вкусу; лук репчатый - 1 шт; мука - 2-3 ст.л.; растительное масло для жарки; Соус: майонез - 3...
zharenaya-govyadina-na-shpazhkax

Жареная говядина на шпажках

Жареная говядина на шпажках Блюдо корейской кухни - жареная говядина на шпажках является прекрасным дополнением к гарниру из риса или лапши. для шпажекпостная говядина 200-240 гОливковое маслолук-порей 3 стеблямаринадсахар 24гвино белое 46гзеленый...

Картофель Решти

Еще один очень простой рецепт приготовления картофеля. Картофель Решти или рести - традиционное швейцарское блюдо. В оригинале пишется как Rosti. Блюдо состоит только из картофеля и сливочного масла. Картофель рёшти - блюдо жирное и калорийное. Оно...

Медовый лосось в фольге

Медовый лосось в фольге - это вкусное, сочное и очень ароматное блюдо из рыбы в пикантном медово-чесночном соусе. Состав: Мед — 1/4 стакана Чеснок, выдавить — 3 зубчика Оливковое масло — 1 ст. л. Винный уксус — 1 ст....
losos-so-shpinatom-i-gribami

Лосось со шпинатом и грибами

Лосось со шпинатом и грибами Все любят лосось, особенно запеченный, потому что, когда он приготовлен таким образом, он остается очень сочным и невероятно вкусным. Если добавить некоторые овощи, как в этом рецепте,...

Котлеты с сыром и колбасой

Состав: Мука - 200 гр. Молоко - 200 мл. Сыр - 150 гр. Колбаса - 100 гр. Разрыхлитель - 1ч.л. Приготовление: Сыр натереть на мелкой тёрке. Колбасу натереть на крупной или мелко порезать. К сыру и колбасе добавить молоко и муку. Перемешать. При...

Жюльен из кальмаров

Состав: Кальмары - 500 г. Шампиньоны или белые грибы - 100 г. Сметана - 200 г. Сыр твердый - 60 г. Масло сливочное - 3 ст.л. Мука пшеничная - 2 ст.л. Паприка молотая - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Кальмары ошпарить кипятком,...

Курник со свининой и картофелем

Курник со свининой и картофелем это очень вкусный, сытный и ароматный пирог, в народе его еще называют "Царский пирог" либо "Свадебный пирог". Состав: Мука — 2,5 стакана Масло сливочное — 100 гр. Яйца — 2 шт. (одно в...

Котлеты из говядины запеченные в духовке

Котлеты из говядины запеченные в духовке получаются с приятной корочкой, но сочные внутри. Если готовить на силиконовом коврике без масла, блюдо можно сделать более диетическим. Состав: говядина - 500 г; лук репчатый - 1 средняя...
osetinskij-pirog-s-myasom

Осетинский пирог с мясом

Традиционный осетинский пирог – это плоский пирог с начинкой, который выпекается в духовке на сковороде. История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие. Ранее осетинские пироги готовили исключительно из пресного теста.

Штрудель с мясом, грибами и сладким перцем

Предлагаю вам очень вкусный и сытный штрудель с мясом, грибами и сладким перцем. Состав: Тесто: Мука пшеничная – 250-300 гр. Соль – 1 ч. л. Уксус – 1 ст. л. Вода – 10 ст. л. Растительное масло – 5 ст. л. Начинка: Фарш...

Курица, запечёная в съедобной тарелке

Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления куриного блюда под названием - курица, запечёная в съедобной тарелке. Блюдо получается очень вкусным и эффектным и станет прекрасным украшением любого стола. Тесто для блюда вы можете или купить...

Гратен из брокколи

Состав: Белый тостовый хлеб - 3 ломтика Оливковое масло - 3 ст.л. Мука - 40 гр. Молоко - 750 мл. Брокколи - 800 гр. Тертый сыр - 120 гр. Соль и перец - по вкусу Приготовление: Брокколи разделить на соцветия. В большом сотейнике разогреть...

Паста с курицей и песто

Состав: Куриное филе - 400 гр. Оливковое масло - 2 ст.л. Свежий базилик, без стеблей - 60 гр. Свежий орегано, без стеблей - 1/2 ст. Свежая петрушка, без стеблей - 3/4 ст. Чеснок - 4 зубчика Сыр пармезан - 150 гр. Кедровые...

Случайные рецепты

Итальянский пирог из макарон-рожков (ригатони)

Предлагаю вам попробовать очень вкусный, сытный итальянский пирог из макарон-рожков (ригатони). Состав: Рожки — 450 гр. Оливковое масло — 2 ст. л. Говяжий фарш —...

Манники

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!