Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Фаршированные баклажаны

Состав: Баклажаны - 2 шт. Фарш мясной - 400 гр. Шампиньоны - 400 гр. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Сметана - 300 гр. Сыр - 150 гр. Зелень (петрушка, укроп) - 100 гр. Оливковое масло - для жарки Соль, черный...
sote-korona-neptuna

Соте из морепродуктов “Корона Нептуна”

В данном блюде корона — не преувеличение, она действительно обрамляет сковородку, в которой соте из морепродуктов подается на стол. Корона делается из треугольников подсушенного тостового хлеба. Что касается самого Нептуна, то именно...

Камбала по-итальянски

Камбала по-итальянски Камбала по-итальянски - это отличный рецепт приготовления рыбы в итальянских традициях. Томаты, специи, оливки и оливковое масло - все, что так любят итальянцы, собрано в этом рецепте. 600 г. камбала или филе...

Рыбные котлеты с рисовым гарниром

Горбуша очень богата минеральными веществами, витаминами, и ненасыщенными жирными кислотами, которые очень полезны для нашего организма. Из горбуши можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, ее запекают в духовке, засаливают, используют в приготовлении салатов и...
kartofel-zapechenyj-s-kurinymi-otbivnymi

Картофель запеченый с куриными отбивными

Картофель запеченый с куриными отбивными Это идеальное блюдо, как для праздника, так и для быстрого приготовления, когда времени нет совсем. Очистить картофель и отбить филе, займет всего пару минут, а остальное выполнит...

Оладьи с кукурузой и ветчиной

Оладьи с кукурузой и ветчиной - вкусные и необычные по составу оладьи с кукурузой порадуют своим оригинальным вкусом. В рецепте используется ветчина, по желанию можно заменить ее на бекон или копченую грудинку. Состав: Кукуруза консервированная -...

Картофель «Решти» с селедочным соусом

Картофель «Решти» - это простое, но очень вкусное блюдо из Швейцарии, готовится из тертого отварного картофеля, по желанию, смешивается с сыром, и обжаривается в виде большого блина на сковороде. Предлагаю попробовать вам отличный рецепт...

Драники с мясом

Драники с мясом готовятся очень просто, а получаются вкусные, сочные и довольно сытные. Состав: Растительное масло — 40 мл. Картофель — 10 шт. Яйца — 2 шт. Репчатый лук — 2 шт. Перец и соль — по вкусу Мясо — 200...

Паприкаш из курицы

Это замечательное, яркое блюдо придется как нельзя кстати в один из холодных осенних вечеров. Оно сытное, ароматное, с насыщенным вкусом. Куриные грудки готовятся очень быстро и легко. а подать паприкаш можно с любым гарниром,...

Спагетти с курицей и грибами

Состав: Шампиньоны - 300 гр куриная грудка  - 1 шт лук репчатый - 1 шт сметана - 3 ст.л. мука - 1/2 ст.л. спагетти - 300 гр растительное или топленое масло для жарки соль, перец по вкусу Приготовление:   Грибы нарезать крупными кусочками. На сковороде разогреть масло,...
svinina-s-lapshoj-po-kitajski

Свинина с лапшой по-китайски

Свинина с лапшой по-китайски В данном блюде есть возможность фантазировать с основным ингредиентом. Свинину можно заменить на лосося, мидии, куриные сердца и телятину. свининалапша или спагеттисоевый соусморковь по-корейскиболгарский перецкоричневый сахаркунжутные семечки (обжаренные) Отварить лапшу,...

Куриные крылышки запеченые

Состав: Куриные крылышки - 1 кг паприка молотая - 2 ст.л. чеснок - 4 зубчика сок 1 лимона оливковое масло - 3 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Паприку смешать с солью и перцем и обсыпать крылышки получившейся смесью со всех сторон....
gribnoj-gulyash

Грибной гуляш

Грибной гуляш - блюдо с томатно - перечным соусом, которое получается очень красочным, сочным и витаминным. Состав: грибы - 600 г; молодая говядина - 300 г; сладкий перец - 100 г; помидоры - 2-3 шт; лавровый...

Паэлья с морепродуктами – испанский колорит у вас дома

Паэлья - испанское блюдо, которое считается символом региона Валенсия. Паэлья готовится из риса с добавлением шафрана на оливковом масле, в блюдо часто добавляют морепродукты, овощи, курицу, колбасу и т. п. Название "паэлья" происходит от латинского слова patella, что...

Экспресс-мясо

Экспресс-мясо - это вкусное, очень ароматное и быстрое в приготовлении блюдо, прекрасно подойдет на ужин или на обед. Состав: Мясо — 500 гр. Яйца — 2 шт. Горчица — 1 ст. л. Крахмал картофельный — 0,5 ст. л. Масло растительное...

Случайные рецепты

Жареный картофель с омлетом

Состав: Картофель - 2 шт. Тунец, консерва в масле - 120 гр. Яйца - 2 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Саке - 2 ч.л. Соль, черный молотый перец -...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!