Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Оладьи с сыром и зеленью

Оладьи с сыром и зеленью получаются вкусные, довольно сытные, готовятся легко и очень быстро. Состав: Сыр твердый - 100 гр. Мука — 1,5 ст. Яйца — 2 шт. Соль, перец - по вкусу Кефир или сметана — 5 ст. л. Разрыхлитель...

Жаркое из говядины с грибами

Жаркое из говядины с грибами - сытное и вкусное блюдо из картофеля, с мясом и грибами на каждый день. Состав: картофель - 6 шт; говядина - 0,5 кг; грибы - 0,3 кг; масло растительное - 2...

Чебуреки на кефире с мясом

Чебуреки на кефире с мясом получаются пышные и сочные. Кефир, по желанию, можно заменить кислым молоком или йогуртом. В начинку можно добавить сыр и зелень. Состав: Мука - 350 гр. Яйцо - 1 шт. Кефир - 200 мл. Фарш...

Курица на шпажках с апельсинами

Состав: Куриная грудка - 2 шт. Лимон - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 3 ст.л. Сок апельсиновый - 200 мл. Соль, молотый черный перец - по вкусу Приготовление: Апельсиновый сок смешать с лимонным, 2 столовыми ложками оливкового масла...

Куриное филе под сыром

Предлагаю вам очень нежное, ароматное и вкусное куриное филе под сыром, томатным соусом и сыром Моцарелла. Состав: Куриная грудка - 2 шт. Сливочное масло - 70 гр. Чеснок - 1 долька Соус томатный - 7-8 ст.л. Моцарелла - 100-150 гр. Панировочные...
farshirovannaya-svekla-s-indejkoj-i-syrom

Фаршированная свекла с индейкой и сыром

  Фаршированная свекла с индейкой и сыром Фаршированная свекла с индейкой и сыром - достаточно необычный рецепт приготовления мяса индейки. Блюдо получается изумительным, с ярким вкусом и оригинальной подачей. Индейка – суперполезная, доступная и...

Запеченный лосось с овощами рататуй

Состав: Масло оливковое - 2 ст.л. (в оригинале - из виноградных косточек) Лук - 1 шт. Перец болгарский красный - 2 шт. Цуккини - 1 шт. Томатное пюре - 1 ст. Тимьян свежий порубить - 1 ст.л. Лавровый лист (опционально) -...

Курица в пикантном маринаде, запеченная в фольге

Состав: Курица или окорочка - 1.5 кг. Соевый соус - 3 ч.л. Мед - 3 ч.л. Вино белое сухое - 3 ч.л. Чеснок - 3 зубчика Горчица зернистая - 2 ч.л. Вустерский соус (опционально) - 1 ч.л. Орегано сушеный - 0,5 ч.л. Соль...

Курица со сладким перцем в булочках

Курицу со сладким перцем в булочках - можно приготовить и подать в качестве закуски, или как основное блюдо, все зависит от вашего желания и аппетита. Начинку в данном рецепте можно разнообразить - куриные грудки заменить...

Баклажаны по-корейски

Состав: Баклажаны - 2 шт. Перец болгарский - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок - 6 долек Сахар - 1 ч.л. Соевый соус - 2 ст.л. Уксус 9%  - 30 мл. Кунжут - 1 ст.л. Приготовление: Баклажаны нарезать длинной соломкой,...
kleftiko-kiprskaya-kuxnya

Клефтико – запеченая баранина. Кипрская кухня

Это вкусное блюдо, которое известно в кипрской кухне. Готовить такое блюдо совсем не сложно, а главным компонентом является мясо ягнёнка или 3-х годовалая баранина. Оно считается одним из традиционных блюд на Кипре. Обычно его...

Картошка под сыром

Картошка под сыром готовится очень просто, получается всегда вкусной, сытной и очень аппетитной. Состав: Картофель — 5 шт. Соль, перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Сыр твердый — опционально Масло сливочное - для заправки Сливки — 1/2 чашки Молоко...

Пенне с копченым лососем

Состав: Лук-шалот - 1/2 шт. Сыр пармезан - 20 гр. Паста пенне - 120 гр. Петрушка - 3 стебля Сливки - 200 гр. Чеснок - 2 зубчика Лосось холодного копчения - 120 гр. Приготовление: В кипящей, чуть подсоленной воде отварить пасту пенне. Лук, чеснок...

Пирог из лаваша с луком

Пирог из лаваша с луком - это очень простой и быстрый в приготовлении пирог из лаваша с луком и сыром, получается вкусный, сытный и нежный. Состав: Лаваш тонкий — 300 гр. (3 больших листа) Сыр твердый —...

Овощное рагу с баклажанами

Овощное рагу с баклажанами - это вкусное и полезное блюдо из овощей, готовится быстро и просто. Состав: Баклажаны – 2 шт. Стручковая фасоль – 200 гр. Свежие помидоры – 200 гр. Перец болгарский – 1 шт. Чеснок – 4 зубчика Репчатый...

Случайные рецепты

Омлет по-мексикански

Омлет по-мексикански с овощами получается вкусный, ароматный и пикантный. Состав продуктов: Баклажан — 1 шт. Помидор — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Горький...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!