Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе

Состав: Гречка - 1 ст. Куриное филе - 4 шт. Вода - 2 ст. Шампиньоны - 500 гр. Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Сливки 22% - 500 мл. Растительное масло - 2 ст.л. Сливочное масло - 1 ст.л. Соль, черный перец -...
svinye-ruletiki-s-syrom-i-zelenym-lukom

Свиные рулетики с сыром и зеленым луком

Свиные рулетики с сыром и зеленым луком 4 шт. свиные медальоны из филейной части100 г. зеленый лук1 шт. яйцомукарастительное масло для жаркипанировочные сухариспеции по вкусу Отбейте свиные медальоны, посолите и поперчите их, Теперь...

Нежнейшее куриное филе запеченное в духовке

Нежнейшее куриное филе запеченное в духовке готовится очень просто и довольно быстро. Благодаря миринаду из сметаны, горчицы и соевого соуса - грудка получается очень нежной, сочной и вкусной. Состав: Куриное филе — 1 шт. Сметана 15% —...

Золотистые шары из цветной капусты

Предлагаю вам интересный вариант приготовления блюда из цветной капусты с острой томатной заправкой, которое можно приготовить даже в пост - Золотистые шары из цветной капусты. Состав: Цветная капуста - 1 кг. Помидоры в собственном соку...

Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом

Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом - отличное блюдо для всей семьи, очень полезное и вкусное, готовится легко и просто. Состав: Куриное филе – 1 шт. Брокколи – 300 гр. Сыр (типа «Российского») – 100 гр. Сливки 10%...
zhulen-v-bulochke

Жюльен в булочке

Жюльен по классике принято подавать в порционной посуде, в которой его и приготовили. Но ведь не у всех в обиходе такая специальная посуда имеется. В таком случае подачу блюда можно усовершенствовать и одновременно оригинально...
bigus-s-govyadinoj

Бигус с говядиной

  Бигус с говядиной Бигус с говядиной - блюдо, готовить которое очень просто, и при этом оно получается очень вкусным. Вкус бигуса весьма оригинальный и понравится всем, кто любит неординарную кухню.Как известно, бигус любила...
kurinoe-file-v-jogurte

Куриное филе в йогурте

Куриное филе в йогурте Это блюдо относится к категории быстрых и полезных. Обычно куриное филе готовят со сметаной или сливками, но использование йогурта подарит неповторимый вкус куриному мясу, сделает блюдо менее калорийным...

Баклажаны по-гречески

Состав: Баклажаны — 120 гр. Мука пшеничная — 1 ч. л. Лук зеленый — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Шпинат — 20 гр. Помидоры — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Соль — по вкусу Петрушка - по вкусу Приготовление: Баклажаны...

Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом

Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом Блюдо получается сытным и аппетитным, рецепт хорош для постного или вегетарианского меню. На стол это рагу подается сразу после приготовления, однако и в остывшем виде оно будет...

Лечо по-закарпатски

Оригинальный рецепт приготовления лечо, готовится быстро и легко. Это блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Состав: Красный и желтый сладкий перец - 4 шт. Помидоры - 3-4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок...

Куриные шашлычки с кабачками

Куриные шашлычки с кабачками получаются очень сочные, аппетитные, с насыщенным вкусом и ароматом. Состав: Филе куриное - 500 гр. Молодые кабачки - 1-2 шт. Растительное масло - для жарки Маринад: Растительное масло - 1 ст. л. Соевый соус - 1 ст....

Слоеное заливное с курицей

Слоеное заливное с курицей и овощами прекрасно подойдет для праздничного стола, получается очень вкусно и оригинально. Состав: Говяжий бульон, кубики — 2 шт. Желатин — 6 ч.л. Куриное филе — 400 гр. Морковь — 1 шт. Яйцо вареное — 1...
vareniki_s_tvorogom

Вареники с творогом

Вареники с творогом Вареники с творогом - вкусное блюдо, которое отличноподходитдля детского меню. Готовить вареники совсем не сложно, а если привлечь детей к этому процессу, то будет ибыстрее, и веселее! 4 ст. мука;1 ст....

Жареная курица с брокколи по-китайски

Очень нежное, сочное куриное мясо в сочетании с пряным острым соусом и свежестью брокколи, придает этому блюду необыкновенный вкус и аромат. Состав: Куриное филе, нарезанное кубиками - 450 гр. Нарезанная белая часть зеленого лука - 3 стебля Измельченный...

Случайные рецепты

Клубничный соус

Клубничный соус готовится по очень простому и быстрому рецепту, прекрасно сочетается блинчиками, сырниками или оладьями. Таким способом можно приготовить соус из других ягод или...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!