Ризотто с брокколи, тыквой, ветчиной и сыром «Филадельфия»
Состав:
Рис для ризотто (желательно сорт Арборио) - 400 гр.
Бульон овощной - 1 л.
Сливочное масло - 80 гр.
Оливковое масло - 50 гр.
Вино белое - 1 ст.
Чеснок - 3 зубчика
Лук шалот - 3 луковицы
Брокколи - 200...
Тушеное мясо
Тушеное мясо - отличная подливка для гарнира из макарон, картофеля или любой каши.
Состав:
мясо - 500 г;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки;
лавровый...
Сырный соус
Предлагаю вам рецепт приготовления сырного соуса сос сливками, который можно подавать к пасте, мясу, гречке или картофелю.
Состав:
Мука - 2-3 ст.л.
Сливки 10 % - 250 мл.
Бульон - 150 мл.
Сыр тертый - 150 гр.
Приготовление:
Шаг 1: Муку...
Куриные окорочка с грибной начинкой
Куриные окорочка с грибной начинкой
Куриные окорочка с грибной начинкой - отличная вариация привычного блюда на каждый день. Готовится легко и просто,получается очень вкусно!
6 шт. куриные окорочка;300 г. грибы;50 г....
Драники с мясом
Драники с мясом готовятся очень просто, а получаются вкусные, сочные и довольно сытные.
Состав:
Растительное масло — 40 мл.
Картофель — 10 шт.
Яйца — 2 шт.
Репчатый лук — 2 шт.
Перец и соль — по вкусу
Мясо — 200...
Вкуснятина нереальная! Слоеный пирог с лососем, помидорами черри и моцареллой за 20 минут!
Если вам надоели привычные блюда - попробуйте этот рецепт! Открытый слоеный пирог с лососем, сыром моцарелла и помидорами черри. Пирог получается очень сытный и ароматный, готовится просто и главное очень быстро.
Закуска из печеного картофеля
Вкусная и очень ароматная закуска из печеного картофеля с ветчиной, сыром и зеленью.
Состав:
Картофель - 2-3 шт.
Оливковое масло - для смазывания
Соль, перец - по вкусу
Бекон или ветчина - по вкусу
Сыр тертый - по вкусу
Зеленый лук,...
Фасоль, тушенная с мясом
Фасоль, тушенная с мясом - очень сытное и вкусное блюдо. Фасоль пропитывается соком мяса и все ингредиенты дополняют друг друга.
Состав:
свинина или говядина - 500 г;
растительное масло для жарки - 1 ст.л.;
фасоль...
Постимся вкусно! Салат с кус кусом
Постимся вкусно! Салат с кус кусом
Этот необычный салат внесет разнообразие в постное меню. Благодаря крупе он достаточно сытный и может заменить второе блюдо.
100 г. кус-кус – 100 граммов; (в виде...
Говядина сигурени
Говядина сигурени - относится к блюдам из японской кухни. Рецепт блюда немного подстроен под наши реалии - если не найдете саке, то его можно заменить на белое сухое вино.
На гарнир отлично подойдет рис. Как...
Куриное филе в клюквенно-луковом соусе
Куриное филе в клюквенно-луковом соусе получается очень нежным и сочным, а сочетание с кисло-сладким соусом делает его необыкновенно вкусным и ароматным.
Состав:
Филе куриное — 400 гр.
Лук красный — 1-2 шт.
Клюква — 3...
Лобио
Состав:
Фасоль - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Перец сладкий - 1 шт.
Молотый красный перец - 1/4 ч.л.
Свежий тимьян (или 1 ч.л. сухого) - 2 веточки
Кинза - 1 п.
Мята -...
Аппетитные Корн-доги
Аппетитные Корн-доги - это зажаренные во фритюре в кукурузном тесте сосиски на палочке.
Состав:
Кукурузная мука - 100 гр.
Пшеничная мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Кефир - 250 мл.
Яйца - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар -...
Сладкий плов в мультиварке
Сладкий плов в мультиварке
Практически все хозяйки знают традиционные рецепты приготовления, в которых обязательно присутствует какой-нибудь вид мяса. В то же время, мало кто знает о том, что существуют еще и рецепты...
Котлеты куриные с гречкой
Состав:
Фарш куриный - 500 гр.
Крупа гречневая - 1/2 ст.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Яйца - 1 шт.
Масло - для жарки
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Гречку залить крутым кипятком на 5-10 минут.
Куриный фарш, мелко...
Случайные рецепты
Правила рыбной нарезки
Блюда на столе должны выглядеть аппетитно, а к праздничному застолью их превращают в произведения искусства, которые сами просятся, чтобы их попробовали, оценили вкусовые качества....
