Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Куриные рулетики

Куриные рулетики на основе слоеного теста готовятся по простому рецепту, получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Состав: Слоеное бездрожжевое тесто — 500 гр. Филе куриных грудок — 2 шт. Кунжутное семя — по вкусу Соль, черный молотый перец —...

Запеченное мясо по-итальянски

Запеченное мясо по-итальянски - это очень вкусное, нежное и ароматное блюдо запеченное в беконе. Состав: Телятина (вырезка) — 700-800 гр. Бекон "панчетта" — 50 гр. Масло сливочное — 50 гр. Вино белое сухое — 50...

Плов из курицы со сладким перцем

Плов из курицы со сладким перцем - отличный рецепт для повседневного ужина или обеда, который готовится из доступных продуктов. Состав: Рис басмати - 500 гр. Курица весом около 1,7 кг. (1 шт.) Лук репчатый - 2 шт. Морковь -...

Печеночный торт из говяжьей печени

Печеночный торт из говяжьей печени - это вкусная и оригинальная закуска из печеночных блинов с сочной и аппетитной начинкой из моркови и лука. Состав: Говяжья печень — 1 кг. Яйца — 4 шт. Молоко —...

Куриный рулет с изюмом

Праздничный новогодний стол можно дополнить вкусным куриным рулетом с изюмом. Эта закуска запросто подойдет как к крепким напиткам, так и просто в виде мясного блюда. Состав: Куриные грудки - 3 шт. Яйцо - 1 шт. Изюм - 50...

Картофельный гратен

Картофельный гратен с сыром и сливками получается очень вкусный, ароматный и сытный. Состав: Картофель — 600–700 гр. Сливки 10% — 400 мл. Сыр твердый — 150 гр. Соль — по вкусу Приготовление: Шаг 1: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Сливки...

Кабачковые оладьи с куриным фаршем

Кабачковые оладьи с куриным фаршем готовятся очень просто, получаются вкусные, сочные и сытные. Состав: Кабачки - 1 шт. Филе куриное - 1 шт. Яйца - 2 шт. Мука - 3 ст. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Шаг 1: Куриное филе...
ragu-iz-krolika-po-derevenski

Рагу из кролика по деревенски

Рагу из кролика по деревенски Мясо кролика универсально. В кролике совсем немного жира, а легкоусвояемого белка и витаминов много, это важно для всех, особенно для людей с проблемами ЖКТ. Его дают детям,...

Курица в собственном соку

Состав: Курица - 1 шт лук репчатый крупный - 1 шт соль, перец, специи по вкусу. Приготовление:   Лук нашинковать тонкими полукольцами. Курицу нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, присыпать специями. Выложить куски курицы слоем в керамический горшок, сверху положить половину лука....

Окорок запеченный с имбирем

Состав:  Свиной окорок – 3 кг.  Лук репчатый  Имбирь  Тимьян  Чеснок  Перец черный, соль - по вкусу  Масло оливковое  Красное вино  Картофель на гарнир Приготовление: Свинину вымыть и просушить. Натереть мясо смесью мелко нарубленного чеснока, соли, перца и оливкового масла, связать в конверт кулинарной нитью,...
rulet-xanum

Рулет Ханум

По технологии приготовления и немного по внешнему виду ханумы сильно напоминают манты,а представляют они собой азиатское блюдо, которое также готовится на пару. В основном ханумы готовят из оставшегося от приготовления мантов, тесте, да и начинку...
parmidjano-anymenu

Пармиджано с цуккини – традиционное итальянское блюдо по-русски

Пармиджано – это не только известный сорт итальянского сыра, но и традиционное итальянское блюдо -запеканка из баклажанов с томатным соусом и сыром. Я так и не поняла, как же правильно называется эта запеканка – пармеджанО...

Азу по-татарски с говядиной

Азу по-татарски с говядиной - это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Состав: Говядина — 800 гр. Томаты в собственном соку — 500 гр. (или свежие помидоры) Масло — 100 гр. Картофель — 5 шт. Лук — 2 шт. Соленые огурцы...
gamburger-s-igroj

Гамбургер с рыбой и икрой

Гамбургер с рыбой и икрой 3 шт. булка для гамбургера50 г. черная или красная икра 1 шт. помидор 1 шт. огурец 4 шт. листья салата300 г....

Пестрые кабачковые оладьи

Пестрые кабачковые оладьи готовятся очень быстро и просто, получаются сочные, аппетитные и очень вкусные. Состав: Цуккини - 1 шт. Желтый кабачок - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сыр - 30 гр. Яйца - 1 шт. Мука - 3 ст.л. Соль и...

Случайные рецепты

Фондан

Состав: Темный шоколад — 100 гр. Сливочное масло — 100 гр. Яйца — 2 шт. Сахарная пудра — 4 ст.л. Мука — 2 ст.л. Какао — по вкусу Приготовление: Шоколад и сливочное...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!