Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Рыба с маслинами, грибами и помидорами

Рыба с маслинами, грибами и помидорами - очень вкусное и легкое блюдо, процесс приготовления займет не более 30 минут. Для приготовления этого блюда можно использовать тилапию, треску или морского окуня. Состав: Филе тилапии по - 4...

Куриное филе в сливочном соусе

Очень легкий и быстрый рецепт приготовления нежного куриного филе в сливочном соусе, который вы можете приготовить на обед или ужин. При минимальном количестве продуктов и времени, у вас получится отличное ароматное блюдо, главное чтобы...

Печеный картофель с пармезаном

Печеный картофель с пармезаном готовится очень просто и быстро. Состав: Картофель (средний) — 6 шт. Молотая паприка — 1.5 ч. л. Оливковое масло — 4 ст. л. Соль — 3/4 ч. л. Тертый пармезан — 5 ст. л. Молотый черный перец...

Куриные зразы с грибами

Куриные зразы с грибами можно приготовить для разнообразия, вместо котлет. Простой рецепт куриных зраз ничуть не сложнее методики приготовления котлет, однако блюдо получается более нежное и сочное. С начинкой можно по вашему вкусу поэкспериментировать,...
video

Лагман а ля рус

Сегодня будем готовить лагман. Спросите почему "а ля рус"? Все просто. Лагман - блюдо азиатской кухни и готовить его не так-то просто. Кроме того, в настоящий лагман добавляют продукты, которые мы в...

Шашлыки из курицы в соевом маринаде

Состав: Куриное филе - 1 кг. Соевый соус - 2 ст.л. Устричный соус - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Кунжутное масло - 1/2 ч.л. Молотый чили - 1/4 ч.л. Лайм - 1/2 шт. Чеснок - 3 зубчика Свежий тертый имбирь - 1...

Биточки, запеченные по-казацки

Состав: Гречневая крупа - 2 ст Мясной фарш из свинины и говядины - 500 гр сметана домашняя - 1 ст белый хлеб - 2 кусочка лук репчатый - 1/2 головки молоко - 0,5 ст сыр - 150 гр сливочное масло - 30...

Куриные фрикадельки с яблоками

Состав: Фарш куриный - 500 гр. Лук - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Масло сливочное, растительное - для жарки Приготовление: Яблоко и лук мелко порубить и обжарить на сливочном масле до мягкости. Смешать с куриным фаршем....

Киш с ветчиной и томатами

Состав: Слоеное тесто - 250 гр. Ветчина - 120 гр. Лук - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Яйца - 2 шт. Сливки (жирность 20%) - 40 мл. Молоко - 40 мл. Сыр твердых сортов - 80 гр. Оливковое масло - 2 ст....

Курица с рисом в кисло-сладком соусе

Состав: куриное филе - 400 гр. рис - 500 гр. томатная паста – 2 ст. л. мед – 1 ч. л. лимонный сок - 1 ч. л. зелёный горошек консервированный - 100гр. соль, перец по вкусу Приготовление: Отварить рис. Добавить зеленый горошек и...

Простая запеканка на ужин

Простая запеканка на ужин с овощами и сыром готовится очень просто и быстро, получается сытной, вкусной и сочной. Состав: Картофель - 6 шт. Лук репчатый - 2 шт. Грибы - 100 гр. Помидор - 2 шт. Сыр - 300 гр. Для...

Картофельные клёцки с мясом

Состав: Картофель - 6 шт. Манная крупа - 3 ст.л. Яйца - 2 шт. Соль - 1 ч.л. Мука - 1.5 ст. Фарш - 300 гр. Лук - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Приготовление: Картофель отварить в кожуре до мягкости, воду слить,...
zapechenyj-kartofel-s-syurprizom

Запеченый картофель с сюрпризом

Запеченый картофель с сюрпризом картофельперепелиное яйцосырперец и соль по вкусу. Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить от кожуры. Следом осторожно маленькой ложкой удалить середину из картошки. Внутрь картофеля вбить перепелиное яйцо. Потереть...

Самса с курицей

Самса - разновидность пирожка, приготовленного из слоеного теста с мясной начинкой. Рецепт впервые появился в восточных странах и Азии и стал популярным во многих странах. Предлагаю вам интересный рецепт приготовления самсы из слоеного теста...

Запеченный лосось с овощами рататуй

Состав: Масло оливковое - 2 ст.л. (в оригинале - из виноградных косточек) Лук - 1 шт. Перец болгарский красный - 2 шт. Цуккини - 1 шт. Томатное пюре - 1 ст. Тимьян свежий порубить - 1 ст.л. Лавровый лист (опционально) -...

Случайные рецепты

zhulen-gribnoj

Жульен грибной

Жульен грибной - блюдо, которое отлично подойдет в качестве гарячей закуски даже на праздничный стол. Состав: шампиньоны свежие - 100 г; лук репчатый - 1 головка; ...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!