Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Куриное филе в беконе с соусом из вяленых томатов

Очень простой и не требующий особых усилий рецепт приготовления куриного филе с соусом из томатов. Если вяленых томатов по каким то причинам у вас не оказалось, вы можете приготовить томатный соус без них -...

Куриные грудки с томатами и базиликом

Состав: Куриное филе - 3 шт. Помидоры - 2-3 шт. Базилик - 1 п. Соль и черный перец - по вкусу Приготовление: Грудки промыть водой и просушить бумажными полотенцами. Каждую надрезать не до конца и распластать. Внутри посолить и поперчить. На каждую...

Кабачковые рулетики с курино-сырной начинкой

Состав: Молодые кабачки или цуккини — 2 шт. Куриное филе — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сыр твердый — 50 гр. Готовый соус из сладкой паприки Листья базилика - 2-3 шт. Черный молотый перец, соль - по вкусу Оливковое масло Приготовление: Кабачки вымыть...

Печеный картофель с пармезаном

Печеный картофель с пармезаном готовится очень просто и быстро. Состав: Картофель (средний) — 6 шт. Молотая паприка — 1.5 ч. л. Оливковое масло — 4 ст. л. Соль — 3/4 ч. л. Тертый пармезан — 5 ст. л. Молотый черный перец...

Котлеты из капусты

Состав: Белокочанная капуста - 1 кг. Яйца - 3 шт. Манная крупа - 1/2 ст. Молоко - 1/2 ст. Панировочные сухари - 1/2 ст. Растительное масло - 3 ст.л. Приготовление: Капусту очистить, мелко нашинковать и выложить в кастрюлю. Влить в кастрюлю горячее молоко,...
gulyash-iz-govyadiny

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины в томатном соусе готовится быстро и просто. Прекрасно подойдет к любому гарниру. Состав: мякоть говядины - 800 г; жир или растительное масло - 1/2 ст.; горячая вода - 2 стакана; мука -...

Утиное филе с цуккини и лаймово-медовым соусом

Состав: Цуккини - 600 гр. Утиное филе (каждое по 150-200 гр.) - 6 шт. Лайм - 2 шт. Мед жидкий - 1 ст.л. Свежий тимьян - 3-4 веточки Соль и молотый черный перец - по вкусу Для соуса: Сок 1 крупного лайма Мед...

Овощные котлеты

Овощные котлеты из картофельного пюре и свежих овощей прекрасно подойдут для тех, кто держит пост или вегетарианцев, блюдо получается очень легкое и полезное. Состав: Картофельное пюре - 500 гр. Сливочное масло - 20 гр. Морковь - 1 шт. Лук...
prazdnichnoe-zharkoe-iz-cyplenka-po-meksikanski

Праздничное жаркое из цыпленка по мексикански

Праздничное жаркое из цыпленка по мексикански Мексиканская кухня предлагает множество разнообразных рецептов, которые подходят не только на на каждый день, но и на праздничный стол. Предлагаю вам приготовить жаркое из цыпленка по...

Картофельные “Лодочки”

Картофельные "Лодочки" готовятся просто, получаются очень вкусные и сытный. Состав: Картофель — 5-6 шт. Колбаса — 200 гр. Яйца — 2 шт. Плавленый сыр — 1 шт. Сметана — 1ст.л. Лук — 1 шт. Приготовление: Шаг 1: Неочищенный и промытый картофель отварить в...

Соте из баклажанов

Соте из баклажанов готовится на основе баклажанов, с добавлением помидоров, чеснока и петрушки, которые идеально подчеркивают острый вкус баклажанов. Состав: Растительное масло — 50 мл. Лайм или лимон — 0,5 шт. Баклажаны — 800 гр. Соль, черный перец —...

Рыбные наггетсы

Предлагаю вам потрясающе вкусное блюдо для всей семьи - рыбные наггетсы в хрустящей панировке, с вкусным и полезным гарниром из риса и брокколи. Состав: Рис - 200 гр. Морская рыба (филе) - 500 гр. Брокколи - 250 гр. Огурец...

Рулетики из свинины

Рулетики из свинины - оригинальный рецепт приготовления свиного мяса. Рулетики можно готовить также с начинко из грибов с луком или с сыром. Получится очень оригинальное блюдо, которое не стыдно подать даже к праздничному столу. Состав...

Курица с кунжутом

Курица с кунжутом - простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из курицы с легким восточным акцентом. Нежное куриное мясо, тягучий кунжутный соус, сочные овощи - прекрасное блюдо для обеда или ужина. Состав: Куриное филе —...
okonomiyaki-yaponskie-kapustnye-oladi

Окономияки. Японские капустные оладьи

В аутентичной японской кухне окономияки — популярное горячее блюдо, представляющее собой жареные оладьи (лепешки) из разных ингредиентов. В тесто для кушанья (помимо муки, воды и яиц) чаще всего кладут обычную капусту, вкуснее, если она...

Случайные рецепты

Яблочные кольца в кляре

Состав: Яблоки - 1 шт. Яйца - 1 шт. Лимон - 1/2 шт. Сметана жирная - 50 гр. Масло оливковое - 50 мл. Мука - 2 ст.л. Крахмал - 2 ст.л. Разрыхлитель...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!