Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Куриное филе с лимоном и чесноком

Куриное филе с лимоном и чесноком готовится очень просто и быстро, блюдо получается вкусное, сытное и очень ароматное. Состав: Куриное филе - 500 гр. Оливковое масло - 30 мл. Лук шалот - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сок лимона...

Закуска из печеного картофеля

Вкусная и очень ароматная закуска из печеного картофеля с ветчиной, сыром и зеленью. Состав: Картофель - 2-3 шт. Оливковое масло - для смазывания Соль, перец - по вкусу Бекон или ветчина - по вкусу Сыр тертый - по вкусу Зеленый лук,...

Курица на гриле в цитрусовом соусе с медом

Состав: Курица - 1 шт. Апельсиновый сок - 3/4 ст. Репчатый лук - 1 шт. Мед - 0,3 ст. Сливочное масло - 3 ст.л. Сок лимонный - 3 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Крахмал кукурузный - 1,5...

Пенне с копченым лососем

Состав: Лук-шалот - 1/2 шт. Сыр пармезан - 20 гр. Паста пенне - 120 гр. Петрушка - 3 стебля Сливки - 200 гр. Чеснок - 2 зубчика Лосось холодного копчения - 120 гр. Приготовление: В кипящей, чуть подсоленной воде отварить пасту пенне. Лук, чеснок...

Картофель под морковью в горшочке

Картофель под морковью в горшочке Картофель под морковью в горшочке очень легкое в приготовлении блюдо, которое разнообразит ежедневное меню вашей семьи. По сути, это обычная тушеная картошка с мясом, но приготовленная особым образом...

Удон с курицей

Удон — толстая лапша из пшеничной муки (иногда с добавлением бобовой или гречишной) от 2 до 4 мм в диаметре, которая характерна для японской кухни. Готовится блюдо очень быстро, чаще всего удон добавляют в...
paprikash-iz-sudaka

Паприкаш из судака

Любителям рыбных блюд наверняка придется по вкусу паприкаш из судака. Кроме того, это блюдо можно есть и во время поста, но, пожалуй, только в праздничные дни, так в рецепте используется вино. Хотя, при желании...
myaso-po-francuzski

Мясо по-французски

Мясо по-французски - это вкусное, сочное, с аппетитной сырной корочкой запеченное свиное мясо в духовке. Состав: Свинина - 500 гр. Лук репчатый - 2 шт. Сыр твердый  - 200 гр. Соль, перец - по вкусу ...

Лосось в сливочно-винном соусе с теплым шпинатом

Состав: Филе лосося - 2 шт. Шпинат - 100 гр. Вино белое сухое - 0,3 ст. Лук-шалот - 2 шт. Взбитые сливки - 1/4 ст. Сливочное масло - 2 ст.л. Листья эстрагона - 1,5 ст.л. Соль и перец черный молотый - по...
sloenii_pirog_s_lososev

Вкуснятина нереальная! Слоеный пирог с лососем, помидорами черри и моцареллой за 20 минут!

Если вам надоели привычные блюда - попробуйте этот рецепт! Открытый слоеный пирог с лососем, сыром моцарелла и помидорами черри. Пирог получается очень сытный и ароматный, готовится просто и главное очень быстро.

Цитрусовая курочка

Состав: Курица - 1 шт. Майонез или кефир - 250 гр. Лимон - 0.5 шт. Апельсин - 2 шт. Мука - для панировки Растительное масло - для обжаривания Соль - по вкусу Приготовление: Курицу хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на небольшие кусочки...

Кролик в молоке

Зима – время, когда один праздник следует за другим. Хозяйкам приходится ломать голову: чем бы эдаким удивить близких в очередной раз, что подать на горячее, какие салатики смастерить?! Предлагаем в качестве главного блюда приготовить...
spagetti-s-kuricej-v-syrnom-souse

Спагетти с курицей в сырном соусе

Спагетти с курицей в сырном соусе В современном мире перед хозяйками становится вопрос выбора блюда исходя не только из материальных затрат и вкусовых предпочтений, но и из соображений экономии времени на его...

Пирог из лаваша с грибами и ветчиной

Состав: Лаваш тонкий- 2 шт сыр сулугуни - 300 гр грибы жаренные - 150 гр ветчина - 150 гр яйцо - 3 шт майонез - 1 ст паста томатная - 1 ч.л. растительное масло - 1 ст.л Приготовление:   Для начинки сыр сулугуни натереть на крупной терке,...

Тиан из цукини

Состав: Лук - 2 шт. Цукини - 3 шт. Оливковое масло - 2 ст.л. Чеснок - 5 шт. Помидоры - 5 шт. Лимон (цедра + сок) - 1 шт. Тмин - 1 ст.л. Кориандр - 1 ст.л. Соль, перец, петрушка - по вкусу Приготовление: Лук...

Случайные рецепты

Меню на неделю

Понедельник 11 октября Завтрак: Каша пшеничная молочная. Бутерброд с сыром. Кофе. Обед: Чечевичный суп с сосисками. Ужин: Салат из свежих огурцов, помидоров и зелени с растительным маслом. Куриные...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!