Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Оджахури

Оджахури - это национальное грузинское блюдо из жареного мяса с картофелем. Состав: Свинина — 400 гр. Картофель — 3–4 шт. Помидоры — 3 шт. Репчатый лук — 1–2 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Кинза и базилик — 1 пучок Чеснок...

Свинина “Аппетитная”

Свинина "Аппетитная" - рецепт приготовления свиных отбивных с грибами и сыром. Состав: свинина - 300 гр; шампиньоны - 300 г; сыр - 100 г; яйцо - 1 шт; мука - 3-4 ст.л.; растительное масло для...

Мясной рулет с брокколи и грибами

Мясной рулет с брокколи и грибами - очень вкусное и интересное в приготовлении блюдо, которое можно приготовить на ужин или на обед. По желанию брокколи можно заменить на цветную капусту или на мелко нарубленный...

“Балык” из куриного филе

Балык из куриного филе - оригинальный рецепт приготовления куриного мяса. Мясо получается вкуснейшим и по вкусу напоминает балык. Состав: Филе куриное - 500 гр. Крупная морская соль - 0.5 кг. Черный молотый перец - 1.5...

Гратен из брокколи

Состав: Белый тостовый хлеб - 3 ломтика Оливковое масло - 3 ст.л. Мука - 40 гр. Молоко - 750 мл. Брокколи - 800 гр. Тертый сыр - 120 гр. Соль и перец - по вкусу Приготовление: Брокколи разделить на соцветия. В большом сотейнике разогреть...

Оладьи из картофельного пюре

Состав: Пюре из картофеля - 500 гр. Яйца - 1 шт. Мука - 2-3 ст.л. Растительное масло - для жарки Соль, черный перец - по вкусу Приготовление: В готовое картофельное пюре вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку и...
antrekot-s-lukom

Антрекот с луком

Антрекот с луком - мясное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром из каши, макарон или картофеля. Состав: мясо на ребрышке (свинина или говядина) - 800 г; масло сливочное - 5 ст.л.; томатный соус - 1 ст; ...

Кабачки «Пеньки», запеченные с фаршем

Кабачки «Пеньки», запеченные с фаршем - это оригинальное блюдо из сочных кабачков запеченных с фаршем и овощами в духовке. По желанию можно поэкспериментировать и кабачки заменить на баклажаны, получится тоже очень вкусно. Состав: Кабачки -...
kolbaski-dlya-zharki

Колбаски для жарки собственного приготовления

Готовить любят не все. Многие готовят только потому, что в этом есть необходимость. Но любитель никогда не пройдет мимо интересного рецепта. Рецептов масса, но сегодня в меню будут колбаски для жарки собственного приготовления. Для начала...

Курица в медово-горчичном соусе

Курица в медово-горчичном соусе - это простое, но очень вкусное блюдо с пикантным вкусом и ароматом. Для приготовления курицы в медово-горчичном соусе лучше всего подойдут крылышки, бедра и голени. Состав: Куриные крылышки — 850 гр. Мед —...

Простое блюдо из картофеля, грибов и яиц

Простое блюдо из картофеля, грибов и яиц Часто возникает необходимость чем-то по быстрому накормить гостей или близких, не имея при этом заготовленных продуктов для изысков. Сегодня предлагаю простой рецепт, на воплощение в жизнь...

Куриное филе в беконе с соусом из вяленых томатов

Очень простой и не требующий особых усилий рецепт приготовления куриного филе с соусом из томатов. Если вяленых томатов по каким то причинам у вас не оказалось, вы можете приготовить томатный соус без них -...

Пирог из лаваша с грибами и ветчиной

Состав: Лаваш тонкий- 2 шт сыр сулугуни - 300 гр грибы жаренные - 150 гр ветчина - 150 гр яйцо - 3 шт майонез - 1 ст паста томатная - 1 ч.л. растительное масло - 1 ст.л Приготовление:   Для начинки сыр сулугуни натереть на крупной терке,...

Курица в банке в духовке

Курица в банке в духовке - это простой и одновременно оригинальный рецепт приготовления куриного мяса. Курица в банке приготовленная в духовке получается ароматная, сочная и вкусная. Состав: Курица — 1 шт. Лавровый лист — 4 шт. Чеснок —...

Салат из молодого картофеля

Салат из молодого картофеля и обжаренных кальмаров получается очень вкусный и довольно сытный, прекрасно подойдет на ужин как самостоятельное блюдо. Состав: Картофель (мелкий, молодой) - 200 гр. Кальмар (свежемороженый) - 250 гр. Черри - 200 гр. Руккола (или листовой...

Случайные рецепты

Новогодний стол 2024: Угощения для Года Зеленого Деревянного Дракона

С приближением нового года, мы неизменно начинаем задумываться над тем, как сделать праздничный стол не только вкусным, но и символичным.

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!