Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Фаршированные кабачки цукини

Состав: Кабачки цукини - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Лук - 1 шт. Бекон - 50 гр. Сухой тимьян - ? ч.л. Сметана - 2 ст.л. Сыр - 40 гр. Зелень - для украшения Соль и молотый черный перец - по вкусу Приготовление: Кабачки...
belyashi

Быстрые беляши или ленивые пирожки

Быстрые беляши или ленивые пирожки - отличный вариант приготовления пирожков на скорую руку, получаются они не хуже, чем обычные пирожки из дрожжевого теста, но готовятся намного быстрее. Состав: Для теста: Кефир - 2 ст. Сода - 0,5 ч.л. Соль...

Плов из курицы со сладким перцем

Плов из курицы со сладким перцем - отличный рецепт для повседневного ужина или обеда, который готовится из доступных продуктов. Состав: Рис басмати - 500 гр. Курица весом около 1,7 кг. (1 шт.) Лук репчатый - 2 шт. Морковь -...

Запеканка из макарон с фаршем в духовке

Запеканка из макарон с фаршем в духовке - это простое, очень вкусное и сытное блюдо из макарон с мясным фаршем, которое готовится легко и просто. Состав: Лук — 1 шт. Фарш — 500 гр. Морковь — 1 шт. Макароны...

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

Предлагаю вам еще один рецепт приготовления вкусного и ароматного второго блюда - паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Состав: Паста — 250 гр. Креветки — 200 гр. Сливки — 150 мл. Масло сливочное — 20...

Жареный рис с яйцом и беконом

Состав: Куриные яйца - 2 шт. Бекон копченый - 70 гр. Рис отваренный - 100 гр. Соус соевый - 2 ч.л. Приготовление: Рис отварить до готовности в кипящей и слегка подсоленной воде. Слить воду и хорошо промыть. На разогретой и сухой...
losos-v-vakuume

Лосось «в вакууме»

Желаете приготовить вкуснейший лосось, но не знаете, как это сделать с максимальной пользой? Мы вам подскажем, тем более, что процесс приготовления не займет у вас много времени. Кстати, по такой технологии можно готовить не...
kasha-pshennaya-s-gribami

Каша пшенная с грибами

Каша пшенная с грибами - простое блюдо на каждый день, а если заменить сливочное масло подсолнечным, то оно станет постным. Состав: грибы (шампиньоны) свежие - 500 г; пшено - 1,5 ст; лук репчатый крупный -...

Вонтоны (жаренные китайские пельмени)

Вонтоны - это вариант пельменей, который появился в китайской кухне. Данное блюдо представляет собой клецки, которые начиняют мясом, курицей, креветками, капустой, грибами либо фруктами, а затем жарят, варят или же готовят на пару. Вонтоны...

Лосось в сливочно-винном соусе с теплым шпинатом

Состав: Филе лосося - 2 шт. Шпинат - 100 гр. Вино белое сухое - 0,3 ст. Лук-шалот - 2 шт. Взбитые сливки - 1/4 ст. Сливочное масло - 2 ст.л. Листья эстрагона - 1,5 ст.л. Соль и перец черный молотый - по...

Свинина, тушеная со сладким перцем

Состав:  свинина (окорок или лопатка) -  800 гр.  крупный сладкий перец - 3 шт.  томаты в собственном соку - 800 гр.  соль, молотый черный перец - по вкусу  лук - 2 шт. Приготовление: Мясо вымыть и нарезать на небольшие кусочки. Лук...

Запеченное картофельное пюре с фаршем

Запеченное картофельное пюре с фаршем - простое, вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов. Состав: Фарш — 500 гр. Картофель — 500 гр. Сыр — 200 гр. Помидоры — 350 гр. Лук — 150 гр. Соль, перец — по вкусу Растительное масло...

Мини-котлетки из красной и белой рыбы с укропом

Рыба - продукт очень полезный для нашего организма, благодаря огромному количеству витаминов, фосфора и жирных кислот, насыщает организм нужными веществами. Предлагаю вам очередной рецепт приготовления рыбного блюда - мини-котлетки из красной и белой рыбы...

Кабачки, фаршированные мясом, запеченные в духовке

Кабачки, фаршированные мясом, запеченные в духовке - это очень вкусное, сочное и довольно сытное блюдо, готовится просто и быстро, прекрасно подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Состав: Кабачки — 2-3 шт. Лук — 1...

Пицца без дрожжей на молоке

Пицца без дрожжей на молоке готовится довольно быстро и легко, тесто получается тонким, а начинка может быть любая на ваш вкусу. Состав: Яйцо — 1 шт. Молоко — 1 стакан Соль — 1 ч.л. Сода — 1/3 ч.л. Мука —...

Случайные рецепты

Ризотто с курицей

Ризотто с курицей – очень вкусное, популярное и ароматное блюдо итальянской кухни. Состав: Масло растительное — 30 мл. Масло сливочное — 20 мл. Куриное мясо...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!