Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Паста с семгой и шпинатом

Паста с семгой и шпинатом - идеальное сочетание вкусовых и полезных качеств, блюдо готовится быстро и просто. Состав: Филе семги или лосося - 500 гр. Замороженный шпинат - 400 гр. Лук - 1 шт. Сливки - 200 мл. Соль, перец...

Спагетти с курицей в молочном соусе

Состав: Молоко - 350 мл. Спагетти - 300 гр. Филе куриное - 800 гр. Сыр плавленый - 250 гр. Чеснок - 4 зубчика Соль, перец - по вкусу Сыр тертый - по вкусу Приготовление:  Вскипятить воду в большой кастрюле и сварить спагетти до...

Гречаники с картофелем

Гречаники - это очень быстрое, простое и вкусное блюдо на основе гречневой каши, в качесте добавки можно использовать картофель, грибы, мясо и т.д. Гречаники по внешнему виду напоминают оладьи или котлеты, они очень полезны...

Фаршированные баклажаны

Состав: Баклажаны - 2 шт. Фарш мясной - 400 гр. Шампиньоны - 400 гр. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Сметана - 300 гр. Сыр - 150 гр. Зелень (петрушка, укроп) - 100 гр. Оливковое масло - для жарки Соль, черный...

Фахитас из говядины

Фахитас или фахита - одно из самых известных мексиканских блюд. Это обжаренные кусочки мяса или птицы с овощами, приправленное перчиком чили и как правило, подается с тортильей - кукурузной или пшеничной лепешкой. Предлагаю вам...

Зеленая фасоль с карамелизованным шалотом

Состав: Фасоль зеленая стручковая - 900 гр. Лук-шалот - 450 гр. Сливочное масло - 2 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Сушеный тимьян - 1/4 ч.л. Соль и перец - по вкусу   Приготовление: Отварить фасоль в кипящей подсоленной воде, примерно 6 минут...
skoryj-plov-s-gribami

Скорый плов с грибами

"Скорый плов" очень легок в приготовлении. Самое удивительное, что такой «плов» можно состряпать буквально из каждого продукта. Но стоит отметить скорость его приготовления – буквально полчаса, и можно накормить всю большую или маленькую семью....

Фетуччине в томатно-сливочном соусе с грибами

Фетуччине в томатно-сливочном соусе с грибами не самый простой рецепт, но вкус блюда затмит все сложности приготовления. Блюдо идеально подойдет на обед или ужин. Состав: оливковое масло - 1 ст. л. чеснок - 4 зубчика. ...

Кабачки «Пеньки», запеченные с фаршем

Кабачки «Пеньки», запеченные с фаршем - это оригинальное блюдо из сочных кабачков запеченных с фаршем и овощами в духовке. По желанию можно поэкспериментировать и кабачки заменить на баклажаны, получится тоже очень вкусно. Состав: Кабачки -...

Курица, запечёная в съедобной тарелке

Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления куриного блюда под названием - курица, запечёная в съедобной тарелке. Блюдо получается очень вкусным и эффектным и станет прекрасным украшением любого стола. Тесто для блюда вы можете или купить...

Свинина под ананасами

Состав: Свинина - 500 гр помидор - 1 шт лук репчатый - 1 шт ананасы консервированные кольцами - 1/2 банки сыр - 100 гр майонез по вкусу соль, перец по вкусу. Приготовление: Свинину нарезать тонкими пластинами поперек волокон на порционные куски. Разложить свинину...
steik-iz-tunca-s-kiwi-avokado

Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо

Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо - вкусное и ароматное блюдо, которое порадует ваших домочадцев не только во время поста, но и в любой праздник. Любителям рыбных блюд этот рецепт наверняка понравится,...

Нежные пончики с грибами и гречкой

Предлагаю вам простое, но очень вкусное блюдо - нежные пончики с грибами и гречкой. Состав: Кефир - 250 мл. Гречка (или рис) - 150 гр. Грибы - 200 гр. Сыр «сулугуни» - 90 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 1...

Слоёная мясная запеканка в беконе

Слоёная мясная запеканка в беконе получается очень вкусной, сытной и ароматной. Состав: Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 гр. Шампиньоны — 250–300 гр. Бекон нарезной — 200 гр. Лук — 1–2 шт. Моцарелла — 100 гр. Томаты вяленые в масле — 100...

Быстрый мясной пирог с грибами

Быстрый мясной пирог с грибами готовится на основе готового дрожжевого теста, с фаршем и грибами, получается очень сочный, вкусный и ароматный. Состав: Тесто слоёное дрожжевое - 1 уп. Фарш - 300-400 гр. Лук - 2-3 шт. Грибы шампиньоны -...

Случайные рецепты

kofeinaya-gusha

Кофейная гуща – 5 практических советов по применению

Многие из нас в повседневной жизни не прочь выпить одну-другую чашечку ароматного натурального черного кофе, но при мытье посуды сталкиваются с дилеммой, что делать...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!