Цитрусовая курочка
Состав:
Курица - 1 шт.
Майонез или кефир - 250 гр.
Лимон - 0.5 шт.
Апельсин - 2 шт.
Мука - для панировки
Растительное масло - для обжаривания
Соль - по вкусу
Приготовление:
Курицу хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
Разрезать на небольшие кусочки...
Омлетный рулет с печеночным паштетом
Омлетный рулет с печеночным паштетом - это вкусное, довольно сытное блюдо, которое украсит любой повседневный или даже праздничный стол. Начинку можно выбрать по своему вкусу, например с сыром, курицей, грибами, овощами и т.д. Предлагаю...
Открытый пирог-пицца
Открытый пирог-пицца
Открытый пирог-пицца - пирог из дрожжевого теста, который готовится по принципу приготовления пиццы, то есть "все, что есть в печи, все на стол мечи". В нашем случае - все в пирог...
Баклажанные рулетики с сыром в томатном соусе
Состав:
Баклажаны - 1 шт.
Паприка - 1/4 ч.л.
Сыр козий - 110-170 гр.
Каперсы - 1 ст.л.
Свежая зелень (базилик, орегано или шалфей) - 4 ст.л.
Томаты в собственном соку - 1 б.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Лук -...
Куриная грудка, запеченная с сыром
Куриная грудка, запеченная с сыром - получается очень вкусной, нежной с хрустящей сырной корочкой.
Состав:
Куриная грудка — 500 гр.
Помидоры — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Сыр твердый — 100 гр.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1:...
Вареники с вареным картофелем
Вареники с вареным картофелем приготовленные по домашнему получаются вкусные, сытные и очень аппетитные. Тесто для вареников готовится быстро и легко.
Состав:
Мука – 4 стакана
Вода – 1 стакан
Соль, перец - по вкусу
Яйцо...
Слоеный пирог – перевертыш
Состав:
Для теста:
яйца - 3 шт.
кефир - 1 ст.
мука - 1 - 1.5 ст.
соль - 1 ч.л.
сода - 1ч.л. ( погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя ).
Начинка:
шампиньоны консервированные - 300 гр.
тертый сыр -...
Деревенская курица по-французски
Состав:
Куриное филе — 750 гр.
Грибы шампиньоны — 450 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 3 ст.л.
Куриный бульон — 225 мл.
Сухое белое вино — 60 мл
Сушеный эстрагон — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Лук мелко...
Жульен в слоеных тарелочках
Предлагаю вам простой и оригинальный способ приготовления и подачи жульена - в слоеных тарелочках.
Состав:
Шампиньоны - 200 гр.
Куриное филе - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Белое вино - 1/3 ст.
Сметана - 200 гр.
Соль, перец -...
Что приготовить на гарнир
Какие гарниры у вас обычно? Картошка, картошка-пюре, макароны, ну может быть гречка иногда…Хм, негусто, правда? А хочется же иногда какого-нибудь сложного и интересного гарнира. Рассмотрим один из таких рецептов.
Сложный он не в плане приготовления,...
Жюльен из кальмаров
Состав:
Кальмары - 500 г.
Шампиньоны или белые грибы - 100 г.
Сметана - 200 г.
Сыр твердый - 60 г.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Паприка молотая - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Кальмары ошпарить кипятком,...
Запеканка в мультиварке из макарон и фарша
Предлагаю вам простой рецепт приготовления вкусной запеканки из макарон и фарша, которая готовится в мультиварке.
Состав:
Лук репчатый - 1-2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Фарш смешанный - 500 гр.
Макароны - 300 гр.
Сливки - 200 мл.
Яйца -...
Фишбургеры с соусом тартар
Состав:
Для соуса тартар:
Майонез - 150 гр.
Корнишоны - 5-6 шт.
Каперсы - 1 ст.л.
Красный лук - 1/2 шт.
Для бургеров:
Филе белой морской рыбы - 900 гр.
Яйца - 2 шт.
Белый хлеб без корки - 2 ломтика
Помидоры - 2-3...
Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом
Постимся вкусно! Овощное рагу с рисом
Блюдо получается сытным и аппетитным, рецепт хорош для постного или вегетарианского меню. На стол это рагу подается сразу после приготовления, однако и в остывшем виде оно будет...
Куриные отбивные в сырном кляре
Предлагаю вам попробовать очень простое, но вкусное и сытное блюдо - куриные отбивные в сырном кляре.
Состав:
Куриное филе – 600 гр.
Плавленый сыр – 150 гр.
Яйца – 2 шт.
Молоко – 0,5 стакана
Мука – 4 ст. л.
Соль,...
Случайные рецепты
Творожные роллы
Состав:
Творог - 200 гр.
Пудра сахарная - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Горький шоколад - 50 гр.
Финики - 10 шт.
Фундук - 20 шт.
Кунжут
Кокосовая стружка
Приготовление:
Творог присыпать сахарной...
