Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Лагман из курицы

Лагман из курицы - это очень аппетитное, сытное, с насыщенным вкусом овощное блюдо с мясом курицы и лапшой, понравится как взрослым, так и детям. Состав: Курица — 500-700 гр. Баклажан — 1 шт. Болгарский перец...

Утка тушенная с яблоками

Состав: Утка - 1 шт яблоки крупные - 4 шт соль, перец по вкусу. Приготовление: Утку разрезать на порционные куски и уложить в сотейник. Два яблока разрезать на крупные кусочки, удалив сердцевину. Разложить яблоки между кусками утки. Накрыть сотейник...

Фаршированные блины, запеченные под сыром

Состав: Для начинки: Яйца - 3 шт. Вареный рис - 150 гр. Свежая зелень Ветчина или бекон - 250 гр. Соль и перец - по вкусу Масло растительное Сметана - 2 ст.л. Сыр тертый Приготовление: Испечь блины. Приготовить начинку: яйца отварить и натереть на терке, добавить...

Тушеная курица

Тушеная курица - рецепт сочной курочки тушеной с овощами. Пошаговый рецепт с фото. Быстрый и простой рецепт на каждый день. Приятного аппетита! Состав: курица – 6 кусочков; лук – 1 головка; морковь – 1 штука; ...

Куриное филе в беконе с соусом из вяленых томатов

Очень простой и не требующий особых усилий рецепт приготовления куриного филе с соусом из томатов. Если вяленых томатов по каким то причинам у вас не оказалось, вы можете приготовить томатный соус без них -...

Сочные котлеты запеченные в духовке

Сочные котлеты запеченные в духовке готовятся очень просто и не занимают много времени, получаются очень нежные, вкусные и ароматные. Состав: Мясной фарш смешанный — 1 кг. Картофель — 3 шт. Лук репчатый — 2 шт. Яйцо — 2 шт. Тимьян...

Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусное блюдо из запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным, готовится в духовке всего 20–25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет любой гарнир, например картофельное...

Соус из говядины с картофелем

Соус из говядины с картофелем готовится очень просто, а блюдо получается аппетитное, ароматное и по домашнему вкусное. Состав: Говядина  — 400-500 гр. Картофель — 8-10 шт. Лук репчатый — 2 шт. (1 - в бульон, 1 - в...

Кабачки «Пеньки», запеченные с фаршем

Кабачки «Пеньки», запеченные с фаршем - это оригинальное блюдо из сочных кабачков запеченных с фаршем и овощами в духовке. По желанию можно поэкспериментировать и кабачки заменить на баклажаны, получится тоже очень вкусно. Состав: Кабачки -...

Котлеты в картофельной шубе

Котлеты в картофельной шубе получаются очень вкусные, сытные, нежные внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Состав: Свиная вырезка или куриное филе – 400 гр. Грибы – 150-200 гр. Сыр твердый – 100 гр. Лук – 1 шт. Петрушка –...

Тушеная капуста с куриным филе

Тушеная капуста с куриным филе - блюдо получается очень вкусное, сочное и полезное. Готовится очень быстро, просто и из самых простых ингредиентов. Состав: Капуста свежая - 500 гр. Филе куриное - 400 гр. Растительное масло - 50 мл. Лук...
okonomiyaki-yaponskie-kapustnye-oladi

Окономияки. Японские капустные оладьи

В аутентичной японской кухне окономияки — популярное горячее блюдо, представляющее собой жареные оладьи (лепешки) из разных ингредиентов. В тесто для кушанья (помимо муки, воды и яиц) чаще всего кладут обычную капусту, вкуснее, если она...
picca-s-kopchenoj-kolbasoj-pomidorami

Пицца с копченой колбасой, помидорами и грибами

Вкусная и сытная пицца с копченой колбасой, помидорами и грибами готовится быстро и из самых простых продуктов. Состав: Мука - 400 гр. Молоко - 1 стакан Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Дрожжи...
beshbarmak

Бешбармак

Бешбармак (бишбарма́к, бесбарма́к) национальное блюдо тюркоязычных народов. Переводится как "пять пальцев", так как раньше кочевники ели руками. Состав: мука - 2 ст.; вода -1/2 ст.; яйцо - 1 шт.; мясо (баранина, свинина, говядина, утятина, гусятина) -...

Куриная печень под сыром

Предлагаю попробовать отличный вариант быстрого, оригинального и полезного обеда для всей семьи. Куриная печень обжаривается с луком, затем запекается в яблоках, благодаря чему блюдо приобретает особую нежность, сладковатую кислинку и бесподобный аромат. Состав: Куриная печень -...

Случайные рецепты

Меню на среду 28 августа 2013 г.

Завтрак: Каша молочная манная   Бутерброд с плавленным сыром Кофе Обед: Торт кабачковый с сыром Чечевичный суп с сосисками Овощное рагу со свининой Компот из яблок Полдник: Пирог с фруктами Чай Ужин: Закуска из помидоров с чесноком...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!