Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Блины с начинкой из печени

Состав: Печень ( куриная или говяжья ) – 0,5 кг. Яйца – 2 шт. Мука – 150 гр. Молоко – 1 ст. Соль – по вкусу Лук (репчатый) – 2 шт. Приготовление: Печень промыть , обжарить с мелко порезанным луком на разогретой...

Куриный рулет с изюмом

Праздничный новогодний стол можно дополнить вкусным куриным рулетом с изюмом. Эта закуска запросто подойдет как к крепким напиткам, так и просто в виде мясного блюда. Состав: Куриные грудки - 3 шт. Яйцо - 1 шт. Изюм - 50...
ostraya_pasta_s_krevetkami_i_parmezanom

Острая паста с креветками и пармезаном

Острая паста с креветками и пармезаном - классическое итальянское блюдо, очень ароматное и вкусное, конечно, если вы любите креветки и макароны. Готовить это блюдо совсем не трудно. Всего каких-то полчаса и ваш...

Вареники с капустой

  Вареники с капустой Вареники с капустой - рецепт простого привычного блюда. В нашем рецпете используется квашеная капуста, но можно взять и свежую. Вареники отличное блюдо для любой трапезы - завтрака, обеда и ужина....
pelmeni

Пельмени

Вкусные и сытные домашние пельмени готовятся легко и просто. Состав: Тесто: мука - 2 ст.; вода или молоко - 0,5 ст; яйцо - 1 шт; соль по вкусу. Начинка: мясной фарш (свинина, говядина) - 300 г; соль,...

Говядина с грибами и кунжутом

Говядина с грибами и кунжутом - очень вкусное и полезное блюдо для настоящих гурманов. Благодаря идеальному сочетанию продуктов, можно смело назвать блюдо низкокалорийным, праздничным и экономным. Состав: Филе говядины - 500 гр. Свежие грибы  - 100 гр. Зеленый...

Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусное блюдо из запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным, готовится в духовке всего 20–25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет любой гарнир, например картофельное...

Куриное филе с творогом и зеленью рецепт с фото

Вы наверное удивитесь, но с творогом можно готовить не только запеканки, пироги и пирожки, но и вторые блюда. Куриное филе с творогом и зеленью готовится очень просто и быстро, а наш пошаговый рецепт поможет...

Ризотто с курицей

Ризотто с курицей – очень вкусное, популярное и ароматное блюдо итальянской кухни. Состав: Масло растительное — 30 мл. Масло сливочное — 20 мл. Куриное мясо — 500 гр. Рис — 1,5 стакана Чеснок — 1...

Сырный соус

Предлагаю вам рецепт приготовления сырного соуса сос сливками, который можно подавать к пасте, мясу, гречке или картофелю. Состав: Мука - 2-3 ст.л. Сливки 10 % - 250 мл. Бульон - 150 мл. Сыр тертый - 150 гр. Приготовление: Шаг 1: Муку...

Драники с мясом

Драники с мясом готовятся очень просто, а получаются вкусные, сочные и довольно сытные. Состав: Растительное масло — 40 мл. Картофель — 10 шт. Яйца — 2 шт. Репчатый лук — 2 шт. Перец и соль — по вкусу Мясо — 200...

Рисовые шарики аранчини

Аранчини - это итальянское блюдо, представляет собой обжаренные рисовые шарики с мясной начинкой. Начинку можно выбрать овощную или мясную, предлагаю вам рецепт рисовых шариков аранчини с говяжьим фаршем и сыром моцарелла. Блюдо получается очень...

Вареники с ягодами

Вареники с ягодами - отличное блюдо на завтрак или полдник, которое понравится как взрослым, так и детям. Состав: Сахар - 1 стакан Ягоды (клубника, малина) - 1 кг. Соль - щепотка Яйца куриные - 2 шт. Вода - 1 стакан Мука...

МЯСНОЙ РУЛЕТ “МИНУТКА”

Очень легкий и быстрый рецепт. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей. Состав: Фарш мясной — 0,5 кг. Сыр твердый — 150 гр. Яйцо (в рулет-1 шт;в кляр-2 шт) — 3 шт. Чеснок — 1 зуб. Соль, перец черный...

Рыба запеченная с розмарином и чесноком

Состав: Сибас (можно взять другую целую рыбу или порционные куски) - 3 шт сухой розмарин - 3 ч.л. чеснок - 3 зубчика сок половины лимона соевый соус - 2 ст.л. оливковое масло - 2 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Рыбу почистить от...

Случайные рецепты

kotlety-iz-svininy-kuricy-i-indejki

Котлеты из свинины, курицы и индейки

Котлеты из свинины, курицы и индейки Котлеты из мясного фарша – любимое многими россиянами блюдо, которое никогда не выйдет из моды. В...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!