Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом

Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом - отличное блюдо для всей семьи, очень полезное и вкусное, готовится легко и просто. Состав: Куриное филе – 1 шт. Брокколи – 300 гр. Сыр (типа «Российского») – 100 гр. Сливки 10%...

Картофель по-деревенски

Вкусный картофель по-деревенски, с хрустящей, ароматной корочкой, готовится быстро и по простому рецепту. Состав: Картофель — 6–7 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Зелень базилика — 1 пучок Зелень укропа — 1 пучок Паприка — 2 ст. л. Сушеный орегано...
pelmeni

Пельмени

Вкусные и сытные домашние пельмени готовятся легко и просто. Состав: Тесто: мука - 2 ст.; вода или молоко - 0,5 ст; яйцо - 1 шт; соль по вкусу. Начинка: мясной фарш (свинина, говядина) - 300 г; соль,...

Фасоль с морковью и луком

  Фасоль с морковью и луком Фасоль с морковью и луком - вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве закуски,  гарнира к мясным блюдам или как самостоятельное второе блюдо, особенно в пост. 1 ст. фасоль;3...

Куриная колбаса в мультиварке

Предлагаю вам домашний рецепт приготовления куриной колбасы в мультиварке, по вкусу получается очень нежной и ароматной. Состав: Куриное филе без кожи и пленок - 350 гр. Мясо куриных бедер или голеней без кожи и пленок - 200...

Шашлык из овощей

Состав: Помидоры Лук Баклажаны Цукини Перец болгарский (желтый и красный) Соль, паприка - по вкусу Масло растительное Приготовление: Овощи хорошо промыть и нарезать брусочками по 3—4 сантиметра. Нанизать на шампур: сначала томаты, желтый перец, лук, затем красный перец, далее баклажаны, перец, лук, цукини. Смазать овощи...
zharenaya-govyadina-na-shpazhkax

Жареная говядина на шпажках

Жареная говядина на шпажках Блюдо корейской кухни - жареная говядина на шпажках является прекрасным дополнением к гарниру из риса или лапши. для шпажекпостная говядина 200-240 гОливковое маслолук-порей 3 стеблямаринадсахар 24гвино белое 46гзеленый...

Спагетти пирог

  Спагетти пирог Спагетти пирог - блюдо в лучших традициях итальянской кухни. Этот пирог из спагетти - своеобразная разновидность итальянской пасты в томатном соусе.  1 пачка спагетти ((450 г.);)2 б. томаты ( в собственном соку...
lepeshki-iz-svinogo-farsha-s-kartofelem

Лепешки из свиного фарша с картофелем

Лепешки из свиного фарша с картофелем 4–5 шт. картофель3 шт. лукрастительное масло800 г. фарш из жирной свинины3 шт. яйца2 шт. соленые огурцыспециимайонез Картошку отварить в шкурке почти до готовности, немного охладить, очистить...
kotlety-v-tomatnoj-podlive

Котлеты в томатной подливе

Котлеты в томатной подливе готовить можно из любого фарша, а благодаря томатному соусу, они пропитаются ароматом овощей. Подавать с гарниром из каш, картофеля или макаронных изделий. Состав: Для котлет: свинина и говядина - 500 г; лук...

Форель, запеченная в фольге с йогуртовым соусом

Любите рыбку? Мы очень! Предлагаем легкий рецепт вкусного рыбного блюда. Форель, запеченная в фольге с йогуртовым соусом – вкусное и очень полезное блюдо, готовится легко и просто. Состав: Форель - 1 кусок ( 350 г.). ...
gamburger-s-igroj

Гамбургер с рыбой и икрой

Гамбургер с рыбой и икрой 3 шт. булка для гамбургера50 г. черная или красная икра 1 шт. помидор 1 шт. огурец 4 шт. листья салата300 г....

Свиная рулька в фольге

Свиная рулька запеченная в фольге получается удивительно сочной, нежной, сытной и невероятно вкусной и ароматной. Состав: Рулька свиная — 1 шт. (задняя) Лук репчатый — 4-6 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчиков Клюква — 1-2 ст. л. Горчица...
telyatina-s-chernoslivom-tushenaya-v-gorshochke

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке 1,3 кг. свежая телятина2 шт. лавровые листья3 шт. лук200 г. чернослив2 шт. морковь3 ст.л. томатная паста1 пучек. свежая зелень (небольшой)соль, специи100 г. мягкое сливочное масло Хорошо промойте...

Зразы с грибами

Зразы с грибами - вкусные мясные зразы с грибами, запеченые в духовке прекрасно подойдут к любому гарниру. Состав: мясной фарш - 600 г; шампиньоны - 300 г; лук репчатый - 1/2 головки; соль, перец по...

Случайные рецепты

ovoshhnaya-zapekanka

Овощная запеканка

Овощная запеканка - очень вкусное слоеное блюдо, которое запекается в духовке под сырной корочкой. Все ингредиенты общедоступны. Состав: Для этого блюда все продукты берутся в равных...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!