Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Котлеты из капусты

Состав: Белокочанная капуста - 1 кг. Яйца - 3 шт. Манная крупа - 1/2 ст. Молоко - 1/2 ст. Панировочные сухари - 1/2 ст. Растительное масло - 3 ст.л. Приготовление: Капусту очистить, мелко нашинковать и выложить в кастрюлю. Влить в кастрюлю горячее молоко,...

Бризоль

Бризоль - определенный способ приготовления кулинарного блюда. Означает зажаренный в омлете, яйце, в общем в льезоне. Таким образом можно приготовить различный фарш, рыбу, куриную или свиную отбивную. Готовые бризоли можно резать на кусочки и...
kartofel-s-lukom-i-paprikoj

Картофель с луком и паприкой

Это блюдо быстро готовится и оно очень сытное и вкусное. Такие продукты всегда найдутся дома. Это отличное решение, когда продуктов дома по минимуму, а в магазин совсем не хочется. При этом известно, что картофель...

Пирожки с творогом на сковороде

Пирожки с творогом на сковороде из слоеного теста - это отличный вариант быстрого и вкусного перекуса. Состав: Слоеное тесто — 400 гр. Творог — 350-450 гр. Зелень — 20 гр. Соль — щепотка Растительное масло — 2-4 ст. л. Приготовление: Шаг 1:...

Семга жареная

Состав: Семга — 1 кг. Соль, перец — по вкусу Лимон — 1 шт. Масло растительное - для жарки Приготовление: Приготовить рыбу, обрезать плавники, промыть. Смешать специи и соль. Рыбу полить лимонным соком. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем рыбу...

Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту

  Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту Вы любите греческую кухню? Тогда это блюдо наверняка придется вам по вкусу. Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе - овощное блюдо, приготовленное...
Blyuda-iz-kartoshki

Блюда из картошки – топ 10 рецептов

Картошка - универсальный ингредиент, который используется для приготовления множества различных блюд. Картошка в качестве основного ингредиента используется в таких блюдах, как пюре, жареные картофельные дольки, запеченный картофель, картофельный салат, супы и рагу. Кроме того, из картофеля можно приготовить хлеб, пироги, гарниры, чипсы и многое другое.

Бифштекс

Состав: Говяжья вырезка, нарезанная пластинами поперек волокон - 2 шт. топленное масло - 1 ст.л. соль, перец по вкусу лук репчатый - 1 шт растительное масло - 1 ст.л. Приготовление: Бифштекс за несколько часов до приготовления, можно с вечера, слегка отбить,...
karp-s-majonezom-smetanoj-i-xrenom

Карп с майонезом, сметаной и хреном

  Карп с майонезом, сметаной и хреном Это блюдо недорогое, но вкусное и сытное. Оно хорошо и для будничного стола, и для праздничного. 1 шт. карп зеркальный150 г. хрен (корень)майонез и сметана (по...
farshirovannyj-osetr

Фаршированный осетр

Фаршированный осетр 2 кг. осетр0.5 кг. филе любой нежирной рыбыгрибы любые (можно даже сушеные)морковьлукманка1 шт. яйцо Кусок осетра весом 2 кг натереть солью и перцем. Рыбу прокрутить. Грибы замочить, порезать, обжарить. Лук, свежую...

Рулет из курицы с грушей

Рулет из курицы с грушей 1 куриный окорочк100 г. сыр1 шт. болгарский перец1 шт. груша твердых сортов2 зубчика. чеснок1 ст. сметанасоль по вкусу Освободите окорочка от костей, отбейте полученное филе и посолите их....

Пирог из слоеного теста с тунцом

Предлагаю вам несложный рецепт приготовления очень вкусной и сытной выпечки - пирог из слоеного теста с тунцом. Состав: Слоеное тесто - 1 пласт Рис - 1/8 стакана Вода - 1/2 стакана Сливочное масло - 30 гр. Мука - 1...

Картофель «Решти» с селедочным соусом

Картофель «Решти» - это простое, но очень вкусное блюдо из Швейцарии, готовится из тертого отварного картофеля, по желанию, смешивается с сыром, и обжаривается в виде большого блина на сковороде. Предлагаю попробовать вам отличный рецепт...

Запеканка из спагетти с куриным филе и колбасой

Запеканка из спагетти с куриным филе и колбасой - вкусная и сытная запеканка которая особенно понравится мужчинам. Состав: спагетти - 1 пачка; куриное филе - 300 гр; колбаса копченная - 150 гр; сыр твердый -...

Рулеты из телятины в винном соусе

Рулеты из телятины в винном соусе Рулеты из телятины в винном соусе - отличный вариант основного блюда для праздничногостола. Винный соус придает мясу пикантный вкус, который оставляет приятное послевкусие. 1 кг. филе телятины;150...

Случайные рецепты

Котлеты грибные

Котлеты грибные - это простые, но очень вкусные котлеты из грибов, прекрасно подойдут для разнообразия повседневного меню. Состав: Грибы — 700-1000 гр. Яйца — 2 шт. Лук репчатый...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!