Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

pechenyj-kartofel-s-pryanoj-zelenyu-i-tvorogom

Печеный картофель с пряной зеленью и творогом

Печеный картофель с пряной зеленью и творогом Ароматный, очень сытный, достаточно аппетитный печеный картофель готовят, используя пряные травы и зернистый творог. Конечно, в блюдо добавляют сметану, запекают в духовке. 7 шт. крупные клубни...

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

Предлагаю вам еще один рецепт приготовления вкусного и ароматного второго блюда - паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Состав: Паста — 250 гр. Креветки — 200 гр. Сливки — 150 мл. Масло сливочное — 20...
novogodnii_gus

Новогодний гусь с яблоками и тмином

Новогодний гусь с яблоками и тмином станет настоящим украшением праздничного стола. Состав: Тмин — 3 ч.л. Кориандр сушеный (кинза) — 1/2 ч.л. Перец черный горошком — 5 шт. Соль морская — 1 ч.л. Гусь целый (3,5 кг) — 1 шт. Яблоки...

Колдуны

Колдуны - это белорусское второе блюдо из картофеля и мясного фарша, очень сытное, аппетитное и вкусное. Колдуны готовятся легко и просто, по вкусу чем то напоминают драники, но все же отличаются. Состав: Картофель - 1 кг. Фарш...

Оладьи из картофельного пюре

Состав: Пюре из картофеля - 500 гр. Яйца - 1 шт. Мука - 2-3 ст.л. Растительное масло - для жарки Соль, черный перец - по вкусу Приготовление: В готовое картофельное пюре вбить яйца, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку и...

Жареный рис с ананасом

Состав: Рис - 1 ст. Ананас - 200 гр. Перец болгарский - 0.5 шт. Лук репчатый - 0.5 шт. Чеснок - зубчик Имбирь - 1 ст. л. Соевый соус - 2 ст. л. Лук зеленый - 2 ст. л. Приготовление: Рис хорошо промыть, отварить...
kapustnaya-zapekanka

Капустная запеканка

Капустная запеканка Овощную запеканку достаточно просто приготовить в духовке. Понадобится сочная белокочанная капуста, сыр, яйца, ароматная зелень. Обязательно используются сухари для панировки. 550 г. белокочанная капуста (свежая)135 г. сыр (используется любой сорт)1 пучок....

Рисовая лапша с семгой

Рис и рисовая лапша – очень популярный продукт в китайской кухне, считается, что именно китайцы первыми научились возделывать рис. Предлагаю вам рецепт приготовления рисовой китайской лапши с красной рыбой и зеленью. Состав: Филе семги - 200...
svinaya-otbivnaya-v-belom-vine

Свиная отбивная в белом вине

Свиная отбивная в белом вине Простое блюдо для любителей свинины и белого вина. Белое вино (сорт и вид не принципиален) 3 шт. Сладкий перец40 мл. Оливковое масло1,5 кг. свинина200 мл....

Говядина с грибами и кунжутом

Говядина с грибами и кунжутом - очень вкусное и полезное блюдо для настоящих гурманов. Благодаря идеальному сочетанию продуктов, можно смело назвать блюдо низкокалорийным, праздничным и экономным. Состав: Филе говядины - 500 гр. Свежие грибы  - 100 гр. Зеленый...

Фаршированный гусь в духовке

Фаршированный гусь в духовке с яблоками и картофелем станет настоящим украшением праздничного стола. Состав: Гусь — 1 шт. Яблоки — 3 шт. Картофель — 6 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Шаг 1: Картофель и яблоки хорошо вымыть, а гуся...
deruny-s-myasom

Деруны с мясом

Деруны с мясом 3 шт. картофельчерный перец (молотый)2 шт. яйца100 г. фарш мясной4 дольки. чесноккуркума соль1 шт. лук4 ст.л. пшеничная мука Заранее очистить картошку, хорошо вымойте ее. Картошку вместе очищенной луковицей...

Куриное филе в сливочном соусе

Очень легкий и быстрый рецепт приготовления нежного куриного филе в сливочном соусе, который вы можете приготовить на обед или ужин. При минимальном количестве продуктов и времени, у вас получится отличное ароматное блюдо, главное чтобы...
farshirovannye-kalmary

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары кальмарырастимтельное маслолукчеснокболгарский перецфаршшампиньоныпомидоры черрилимонный сокзелень Кальмар почистить очень просто. Его чистят изнутри и снаружи. Обычным кухонным ножом. Промыть кальмары в чистой холодной воде, обсушить на кухонной доске. Вытащить из кальмара голову,...

Фриттата по-испански

Фриттата по-испански - это очень вкусное и сытное блюдо, прекрасно подойдет для разнообразия повседневного меню. Состав: Картофель — 3 шт. Лук — 1 шт. Болгарский перец красный — 1 шт. Яйца куриные — 4 шт. Ветчина — 100 гр. Сыр —...

Случайные рецепты

Торт со сгущенкой “Сладкая фантазия”

Предлагаю вам очень вкусный, сытный торт со сгущенкой "Сладкая фантазия". Для теста: Масло сливочное – 200 гр. Сметана — 200 гр. Сахар — 2 стакана Яйца куриные — 2...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!