Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

belyashi

Быстрые беляши или ленивые пирожки

Быстрые беляши или ленивые пирожки - отличный вариант приготовления пирожков на скорую руку, получаются они не хуже, чем обычные пирожки из дрожжевого теста, но готовятся намного быстрее. Состав: Для теста: Кефир - 2 ст. Сода - 0,5 ч.л. Соль...

Котлеты в картофельной шубе

Котлеты в картофельной шубе получаются очень вкусные, сытные, нежные внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Состав: Свиная вырезка или куриное филе – 400 гр. Грибы – 150-200 гр. Сыр твердый – 100 гр. Лук – 1 шт. Петрушка –...

Фаршированный перец запеченный в духовке

Фаршированный перец запеченный в духовке получается очень нежным, сытным и аппетитным. В данном рецепте начинка немного отличается от традиционной и мясо не входит, поэтому это блюдо прекрасно подойдет для постного меню. При желании можно...

Картофельная запеканка с рыбой

Картофельная запеканка с рыбой - очень простое, быстрое и вкусное блюдо, готовится из картофельного пюре, овощей и рыбного филе. Состав: Филе рыбы (сибас, тилапия, треска, сайда, семга, лосось) - 350 гр. Морковь - 1-2 шт. Лук репчатый -...

Мясо по-строгановски в мультиварке

Мясо по-строгановски приготовленное в мультиварке готовится очень просто и быстро, получается вкусное, сочное и очень аппетитное. Состав: Мясо — 700 гр. Сметана — 200 гр. Растительное масло — 80 мл. Лук — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Томатная паста...

Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками - это очень легкое, низкокалорийное, но и довольно сытное блюдо из овощей. Состав: Оливковое масло — 70 мл. Капуста белокочанная — 400 гр. Кабачки — 500 гр. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 100 гр. Помидоры...

Драники из кабачков

Драники из кабачков - это очень нежное и мягкое блюдо из овощей с чесночным ароматом и аппетитной хрустящей корочкой. Прекрасный завтрак для всей семьи. Состав: Кабачки — 500 гр. Яйцо — 1 шт. Репчатый лук...
pizza-s-vetchinoi-i-pomidorami

Пицца с ветчиной и помидорами в домашних условиях

Я очень люблю пиццу с ветчиной, помидорами и сыром. Пицца – не самое полезное блюдо, но зато очень вкусное, особенно приготовленное своими руками с любовью для родных и близких. Секрет вкусной пиццы в домашних условиях–...

Котлеты “Пожарские”

Котлеты "Пожарские" - нежные вкусные мясные котлетки панированные в хлебных кубиках. Состав: свинина, телятина и мясо кур - 400 г; белый хлеб в фарш - 100 г; белый хлеб для панировки - 200 г; сливки...
prazdnichnoe-zharkoe-iz-cyplenka-po-meksikanski

Праздничное жаркое из цыпленка по мексикански

Праздничное жаркое из цыпленка по мексикански Мексиканская кухня предлагает множество разнообразных рецептов, которые подходят не только на на каждый день, но и на праздничный стол. Предлагаю вам приготовить жаркое из цыпленка по...

Котлеты из горбуши

Котлеты из горбуши - отличный вариант разнообразить свой рацион, ведь рыбные котлеты не только вкусные, но и полезные и сочетаются с любым гарниром. Состав: филе горбуши - 500 г; свиное или птичье сало  - 200...

Тортилья с мясом

Тортилья с мясом и овощами получается очень сытной, вкусной и сочной. Состав: Лук репчатый — 1 шт. Кукурузное масло — 30 мл. Говяжий фарш — 400 гр. Помидоры — 300 гр. Петрушка — 30 гр. Зира (кумин) — ? ч. л. Соль...

Чебуреки на кефире с мясом

Чебуреки на кефире с мясом получаются пышные и сочные. Кефир, по желанию, можно заменить кислым молоком или йогуртом. В начинку можно добавить сыр и зелень. Состав: Мука - 350 гр. Яйцо - 1 шт. Кефир - 200 мл. Фарш...

Ризотто с грибами

Ризотто с грибами - это вкусное и сытное блюдо с лесным ароматом грибов и нежным вкусом сыра. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Состав: Рис (круглозернистый) — 1 стакан Бульон куриный — 4...
vareniki_s_tvorogom

Вареники с творогом

Вареники с творогом Вареники с творогом - вкусное блюдо, которое отличноподходитдля детского меню. Готовить вареники совсем не сложно, а если привлечь детей к этому процессу, то будет ибыстрее, и веселее! 4 ст. мука;1 ст....

Случайные рецепты

Бананы по-ямайски

Предлагаю вашему вниманию традиционное ямайское блюдо. Отличный десерт, который готовится очень быстро и легко. Состав: Банан - 1 шт. Изюм - 40 гр. Миндаль - 40 гр. Соус: Сливочное масло...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!