Феттучине с куриным филе и зеленым горошком
Состав:
Феттучине - 1 п.
Филе куриное - 2 шт.
Свежий или мороженный горошек - 200 гр.
Лимон - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Сливки - 300 мл.
Соль и черный перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать тонкими полосками и...
Рыба запеченая с лимоном и картофелем
Рыба запеченая с лимоном и картофелем - в итоге после полного приготовления, блюдо выглядит потрясающе празднично, так как рыба запекается целиком.
Состав:
картофель - 6-7 шт;
морковь средняя 1 шт.;
масло сливочное - 150 г;
...
Альфредо с соусом из шпината и авокадо
Состав:
Спагетти или лингвини - 450 гр.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Шпинат - 240 гр.
Авокадо - 2 шт.
Петрушка - 15 гр.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Перец черный - 1/4 ч.л.
Соль - 1/8 ч.л.
Вода -...
Семга с овощами в фольге
Семга с овощами в фольге - это идеальное сочетание вкуса и аромата, такая рыбка очень легко и быстро готовится, всегда получается вкусной, питательной и очень полезной.
Состав:
Филе семги — 1 шт.
Лук репчатый —...
Котлеты по-киевски
Вкусные и полезные котлеты по-киевски для разнообразия повседневного меню.
Состав:
Куриная грудка - 4 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл.
Мука - 100 гр.
Панировочные сухари - 120 гр.
Масло растительное - для жарки
Соль,...
Паста с форелью и рикоттой в сливочном соусе
Состав:
Сливки 10% - 200 мл.
Белое сухое вино - 50 мл.
Форель - 200 гр.
Зелень петрушки - пучок
Рикотта - 200 гр.
Паста - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Масло - для обжаривания
Приготовление:
Форель нарезать крупными...
Фаршированный осетр
Фаршированный осетр
2 кг. осетр0.5 кг. филе любой нежирной рыбыгрибы любые (можно даже сушеные)морковьлукманка1 шт. яйцо
Кусок осетра весом 2 кг натереть солью и перцем. Рыбу прокрутить. Грибы замочить, порезать, обжарить. Лук, свежую...
Слоёная мясная запеканка в беконе
Слоёная мясная запеканка в беконе получается очень вкусной, сытной и ароматной.
Состав:
Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 гр.
Шампиньоны — 250–300 гр.
Бекон нарезной — 200 гр.
Лук — 1–2 шт.
Моцарелла — 100 гр.
Томаты вяленые в масле — 100...
Экспресс-мясо
Экспресс-мясо - это вкусное, очень ароматное и быстрое в приготовлении блюдо, прекрасно подойдет на ужин или на обед.
Состав:
Мясо — 500 гр.
Яйца — 2 шт.
Горчица — 1 ст. л.
Крахмал картофельный — 0,5 ст. л.
Масло растительное...
Цыбуляники
Цыбуляники - это очень вкусное и простое в приготовлении украинское блюдо, по вкусу напоминают луковые оладьи.
Состав:
Яйца - 3 шт.
Лук - 6-7 шт.
Мука - 4-5 ст. л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1 щепотка
Растительное масло -...
Плов из курицы с нутом и изюмом
Состав:
Лук репчатый - 2 шт.
Куриные бедра без костей - 700 гр.
Морковь - 2 шт.
Растительное масло - 100 мл.
Зира - 2 ч.л.
Чеснок - 2 головки
Острый перец - 1 шт.
Изюм - 100 гр.
Нут отваренный или консервированный...
Картофель по гречески
Состав:
Картофель – 0,5 кг.
Чеснок – 1 долька
Лимонный сок – 1/4 ст.
Сухой орегано – 1ч.л.
Оливковое масло – 2 ч.л.
Вода – 1/2 ст.
Соль, черный перец - по вкусу
Петрушка
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать на кубики. Выложить картофель в...
Вонтоны (жаренные китайские пельмени)
Вонтоны - это вариант пельменей, который появился в китайской кухне. Данное блюдо представляет собой клецки, которые начиняют мясом, курицей, креветками, капустой, грибами либо фруктами, а затем жарят, варят или же готовят на пару. Вонтоны...
Засолка сала в рассоле с чесноком
Засолка сала в рассоле с чесноком - это традиционный рецепт приготовления ароматного, вкусного продукта - сало с чесноком.
Состав:
Сало — 1 кг.
Соль — 1 стакан
Вода — 5 стаканов
Чеснок — 5 зубчиков
Специи — по вкусу
Приготовление:
Шаг 1:...
Сицилийская капоната
Сицилийская капоната
Сицилийская капоната - традиционное овощное сицилийское блюдо, которое готовится из баклажанов, тушенных с другими овощами. Это блюдо придется по вкусу любителям правильного питания, вегетарианцам, людям, которые следят за фигурой, а также...
Случайные рецепты
Меню на 18 июня 2013 г.
Завтрак:
Сырники со сгущенным молоком
Горячий шоколад
Обед:
Зеленый салат
Уха из семги с помидорами
Жареная докторская колбаса с гречневой кашей
Компот из клубники и яблок
Полдник:
Пюре фруктовое (бананы, абрикосы, сахар...
