Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Яичница с беконом

Состав: Яйца - 5 шт бекон - 8 тонких полосок соль по вкусу. Приготовление:   Сковороду хорошо разогреть и выложить на нее тонкие полоски бекона. Обжарить бекон с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть бекон и аккуратно влить яйца на...

Вкусная паста за 9 минут

Вкусная паста за 9 минут - это прекрасный вариант для быстрого и аппетитного обеда. Состав: Спагетти — 350 гр. Помидоры черри — 350 гр. Луковица — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Сушеная паприка — 0,5 ч. л. Свежий базилик —...

Домашняя лазанья

Предлагаю вам отличный рецепт вкусной и сытной домашней лазаньи. Состав: Фарш говяжий - 400 гр. Морковь - 1 шт. Лук - 2 шт. Перец сладкий - 0,5 шт. Помидоры - 2 шт. Квадратные листы для лазаньи (порционные пластинки) - 30 шт. Вино...

Вареная колбаса в кляре

Вареная колбаса в кляре Вареная колбаса в кляре - это рецепт из голодного советского прошлого. Сейчас врядли кому-либо пришлобы в голову изобрести такое блюдо. Но иногда для разнообразия, вполне можно приготовить такое блюдо,...
kurica-farshirovannaya-yablokami-v-duxovke

Курица фаршированная яблоками в духовке

Курочка получается невероятно вкусной и ароматной, благодаря яблокам мясо душистое и нежное. Невозможно отказаться от такого блюда, а попробовав, вы обязательно приготовите такую ароматную курочку с яблоками еще не один раз. Для приготовления лучше всего...

Свинина по-строгановски с грибами

Состав: Свинина (вырезка) - 600 гр. Грибы - 300 гр. Лук - 2 шт. Каперсы - 1 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Сливки - 200 мл. Тимьян - 2 веточки Горчица - 1 ст.л. Приготовление: Лук и грибы очистить и...

Курица в полете

Курица в полете Курица в полете - столь поэтичное название мы позаимствовали из одноименного романа Екатерины Вильмонт. В моем детстве блюдо по этому рецепту называли просто "курица на бутылке". Курица по этому рецепту...

Курица, фаршированная ветчиной и сыром

Курица, фаршированная ветчиной и сыром получается очень нежной, вкусной и ароматной, станет настоящим украшением праздничного стола. Состав: Курица - 1 шт. Ветчина - 100 гр. Сыр - 100 гр. Яйца - 2 шт. Сливки - 3–4 ст. л. Белый хлеб -...

Лосось в корочке из кориандра

Состав: Молотый кориандр - 1/4 ст. Молотый тмин - 4 ч.л. Оливковое масло - 6 ст.л. Чеснок измельчить - 4 зубчика Цедра лимона - 3 ч.л. Филе лосося без кожи - 400 гр. Йогурт без добавок - 6 ст.л. Свежий сок лайма...
syrniki-2

Сырники

Сырники - домашние творожные сырники - прекрасное блюдо для субботнего завтрака или любого другого дня, если есть желание поднять себе настроение на целый день Состав: творог - 250 гр. яйцо 1 шт соль по вкусу ...
yazyk_govyazhiy_pod-sousom-anymenu

Говяжий язык под ореховым соусом

Говяжий язык - блюдо, которое чаще всего мы привыкли считать закуской и подавать к столу в холодном виде с хреном и горчицей. И все же, говяжий язык может стать вполне самостоятельным горячим блюдом, которое наверняка полюбится вашей...

Куриное филе с лимоном и чесноком

Куриное филе с лимоном и чесноком готовится очень просто и быстро, блюдо получается вкусное, сытное и очень ароматное. Состав: Куриное филе - 500 гр. Оливковое масло - 30 мл. Лук шалот - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Сок лимона...

Фаршированный перец запеченный в духовке

Фаршированный перец запеченный в духовке получается очень нежным, сытным и аппетитным. В данном рецепте начинка немного отличается от традиционной и мясо не входит, поэтому это блюдо прекрасно подойдет для постного меню. При желании можно...

Креветки под сливочным соусом

Вкусные и аппетитные креветки под сливочным соусом для разнообразия повседневного меню. Состав: Креветки — 400 гр. Сливочное масло — 50 гр. Чеснок — 2 зубчика Сливки 10-20 % — 150 мл. Петрушка - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Шаг 1: Креветки...

Зразы с грибами

Зразы с грибами - вкусные мясные зразы с грибами, запеченые в духовке прекрасно подойдут к любому гарниру. Состав: мясной фарш - 600 г; шампиньоны - 300 г; лук репчатый - 1/2 головки; соль, перец по...

Случайные рецепты

tvorog

Творог – как правильно выбрать?

Творог представляет собой твердый кисломолочный продукт, который изготавливают путем сквашивания молока и последующим удалением молочной сыворотки. Благодаря своим свойствам...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!