Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Рулет из лаваша с мясом

Блюда из лаваша стали очень популярными во всем мире, благодаря простоте и доступности продуктов. Из него можно приготовить и вкусный завтрак и быструю закуску для неожиданно нагрянувших гостей, и даже для праздничного стола, если...

Пармеджана из баклажанов

Состав: Баклажаны - 2 шт. Помидоры - 500 гр. Помидоры черри - для украшения Чеснок - 3 зубчика Мука - 1 ст. Яйца - 3 шт. Пармезан - 50 гр. Сыр моцарелла - 300 гр. Базилик - 2 ч.л. Соль, перец - по вкусу Подсолнечное...
zharennyj-kartofel

Жаренный картофель

Жареный картофель - традиционный гарнир славянской кухни. Состав: картофель - 6 шт; лук репчатый - 1 шт; растительное масло или свиной жир - 2 ст.л.; соль, перец по вкусу. Жаренный картофель - приготовление: Шаг 1: Картофель почистить, нарезать...

Рыба в мультиварке со сметаной

Рыба в мультиварке со сметаной получается очень сочной, нежной и вкусной. Состав: Горбуша — 700 гр. Сметана или сливки — 4 ст. л. Сыр — 100 гр. Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 1 ст. л. Приготовление: Шаг 1: Рыбу...

Пирожки “бомбочки” с помидорами и сыром

Пирожки "бомбочки" с помидорами и сыром готовятся просто и по оригинальному рецепту. Хрустящее тесто прекрасно сочетается с сочной начинкой: помидорами, сыром, чесноком и зеленью, очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Состав: Для...

Пюре из брокколи и картофеля

Пюре из брокколи и картофеля - вариант очень вкусного и полезного гарнира к мясу или к рыбе.  Чтобы пюре получилось нежным, вкусным и без комочков, картофель необходимо протереть через сито, а брокколи хорошенько измельчить...
ryba-zapechenaya-v-duxovke

Рыба запеченная в духовке

Рыба запеченная в духовке - отличный способ приготовления полезной рыбы, при этом можно сэкономить на количестве жира используемого для создания хрустящей корочки. Состав: рыба (минтай, хек) - 500 г; майонез или сметана - 3 ст.л.; специи...

Курица, запечёная в съедобной тарелке

Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления куриного блюда под названием - курица, запечёная в съедобной тарелке. Блюдо получается очень вкусным и эффектным и станет прекрасным украшением любого стола. Тесто для блюда вы можете или купить...

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Очень простой и легкий рецепт для любителей куриного шашлыка и картошки, несмотря на то, что ингредиенты довольно простые - блюдо получается очень сытным и аппетитным. Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг. Лук репчатый — 4...

Рыбные котлеты из трески

Предлагаю вам рецепт приготовления вкусных и сочных рыбных котлет из трески. Состав: Филе трески - 500 гр. Яйца - 1 шт. Молоко - 0,3 стакана Белый хлеб - 1 кусок Панировочные сухари - 3 ст. л. Растительное масло - для жарки Соль,...
kotlety-iz-indejki-s-syrom

Котлеты из индейки с сыром

Котлеты из индейки с сыром Котлеты из индейки с сыром на кефире получаются очень нежные и вкусные, можно такое блюдо подавать и на праздничный стол и лакомиться в повседневной жизни....

Кус-кус с овощами и петрушкой

Предлагаю вам попробовать очень вкусный кус-кус с овощами и петрушкой для разнообразия повседневного меню. Состав: Кус-кус — 300 гр. Томаты средние — 2 шт. Морковь — 150 гр. Красный лук средний — 1/2 шт. Красный перец сладкий — 1/2 шт. Петрушка...

Стейк из говядины

Стейк из говядины - сочный и вкусный золотистый стейк из говядины прекрасное высокобелковое блюдо для ужина, которое многим придется по вкусу. Состав: стейки из говядины - 3 шт; масло растительное - 6 ст.л.; соль, перец...
siciliiskaya_kaponata_osn

Сицилийская капоната

Сицилийская капоната Сицилийская капоната - традиционное овощное сицилийское блюдо, которое готовится из баклажанов, тушенных с другими овощами. Это блюдо придется по вкусу любителям правильного питания, вегетарианцам, людям, которые следят за фигурой, а также...

Капеллини с мясным фаршем

Состав: Лук - 2 шт. Мясо - 500 гр. Капеллини - 250 гр. Масло оливковое Приготовление: Лук очистить и мелко измельчить. Обжарить лук на оливковом масле. Мясо пропустить через мясорубку. Обжарить на сковороде вместе с луком в течение 10 минут, периодически...

Случайные рецепты

Кунжутное печенье

Кунжутное печенье готовится очень легко, быстро и из самых простых продуктов, а получается очень вкусным, ароматным и хрустящим. Состав: Кунжутные семена - 50 гр. Мука - 50...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!