Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Котлеты из семги

Состав:  Филе семги - 250 гр.  Свежая рубленая петрушка - 2 ст.л.  Панировочные сухари - 1/4 ст.  Мелко натертый свежий имбирь - 1 ст.л.  Измельченный чеснок - 1 ст. л.  Свежий лимонный сок - 2 ч.л.  Соевый соус - 1 ст.л.  Семена...

Запеканка рисовая с мясом

Предлагаю вам отличный рецепт приготовления блюда на обед или ужин - запеканка рисовая с мясом, которая готовится быстро, просто и из самых доступных продуктов. Состав: Рис — 350 гр. Фарш (свиной или говяжий) — 500  гр. Яйца -...

Картофельные рогалики с сыром

Картофельные рогалики с сыром - быстрое и очень вкусное блюдо из картофельного теста с сыром, готовится из простых и доступных ингредиентов. По желанию сыр пармезан, можно заменить на любой другой твердый сыр, получится тоже...

Пицца на сковороде за 10 минут

Вкусная домашняя пицца на сковороде за 10 минут прекрасно подойдет для быстрого сытного перекуса или для плотного завтрака. Состав: Сметана - 4 ст.л. Майонез - 4 ст.л. Яйца - 2 шт. Мука - 9 ст.л. ...

Острое рагу из говядины

Состав: Говядина - 800 гр. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 1 долька Куриный или мясной бульон - 500 мл. Томаты в собственном соку - 400 гр. Свежий острый перец - 2 шт. Мука - 1 ст.л. Соль - по вкусу Приготовление: Мясо...
fasol-tushennaya-s-myasom

Фасоль, тушенная с мясом

Фасоль, тушенная с мясом - очень сытное и вкусное блюдо. Фасоль пропитывается соком мяса и все ингредиенты дополняют друг друга. Состав: свинина или говядина - 500 г; растительное масло для жарки - 1 ст.л.; фасоль...

Куриные шашлычки в лаймовом маринаде

Куриные шашлычки в лаймовом маринаде - это очень ароматные и нежные шашлычки из куриной грудки, которые можно приготовить как в обычной духовке или на сковороде, так и на мангале или уличном гриле во время...

Зразы с грибами

Зразы с грибами - вкусные мясные зразы с грибами, запеченые в духовке прекрасно подойдут к любому гарниру. Состав: мясной фарш - 600 г; шампиньоны - 300 г; лук репчатый - 1/2 головки; соль, перец по...

Курица в пикантном маринаде, запеченная в фольге

Состав: Курица или окорочка - 1.5 кг. Соевый соус - 3 ч.л. Мед - 3 ч.л. Вино белое сухое - 3 ч.л. Чеснок - 3 зубчика Горчица зернистая - 2 ч.л. Вустерский соус (опционально) - 1 ч.л. Орегано сушеный - 0,5 ч.л. Соль...

Лосось в сливочно-винном соусе с теплым шпинатом

Состав: Филе лосося - 2 шт. Шпинат - 100 гр. Вино белое сухое - 0,3 ст. Лук-шалот - 2 шт. Взбитые сливки - 1/4 ст. Сливочное масло - 2 ст.л. Листья эстрагона - 1,5 ст.л. Соль и перец черный молотый - по...

Макароны в сливочном соусе

Макароны в сливочном соусе - очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира или в самостоятельном виде. Состав: Макароны — 500 гр. Лук-шалот — 2 шт. Оливковое масло — 2 ст.л. Мука — 2 ч.л. Вино белое...

Сочная курочка с грибами

Сочная курочка с грибами Этот рецепт стоит попробовать приготовить хотя бы потому, что классическое сочетание «курица - грибы» всегда является беспроигрышным. 4 шт. куриная грудка 300 г. грибы свежие (шампиньоны)250 г....

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами - изумительно вкусное, нежное и аппетитное блюдо из куриного филе, шампиньонов, сливок и сыра. Состав: Куриное филе - 300 гр. Грибы шампиньоны - 300 гр. Лук - 100 гр. Сыр - 100 гр. Сливки (10%-25%)...

Буженина в духовке в фольге

Буженина в духовке в фольге - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, можно приготовить как к праздничному, например, новогоднему столу, так и для будничного меню. Состав: Свинина — 1 кг. Морковь — 1 шт. ...

Пенне с копченым лососем

Состав: Лук-шалот - 1/2 шт. Сыр пармезан - 20 гр. Паста пенне - 120 гр. Петрушка - 3 стебля Сливки - 200 гр. Чеснок - 2 зубчика Лосось холодного копчения - 120 гр. Приготовление: В кипящей, чуть подсоленной воде отварить пасту пенне. Лук, чеснок...

Случайные рецепты

anglijskaya-vatrushka

Английская ватрушка

Английская ватрушка - это пирог из песочного теста,который в Англии считается традиционным и готовится для чаепития к пяти часам вечера. Хозяйки добавляют в начинку...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!