Паста с томатами, базиликом и чесноком
Паста с томатами, базиликом и чесноком - это очень вкусное, легкое и ароматное блюдо, прекрасно подойдет на ужин или на обед.
Состав:
Помидоры черри — 450 гр.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Красная луковица, мелко нарубить —...
Ризотто с брокколи, тыквой, ветчиной и сыром «Филадельфия»
Состав:
Рис для ризотто (желательно сорт Арборио) - 400 гр.
Бульон овощной - 1 л.
Сливочное масло - 80 гр.
Оливковое масло - 50 гр.
Вино белое - 1 ст.
Чеснок - 3 зубчика
Лук шалот - 3 луковицы
Брокколи - 200...
Куриная запеканка
Куриная запеканка запеченная с овощами и сыром получается очень вкусной, сочной и сытной.
Состав:
Куриная грудка (филе) — 4 шт.
Баклажаны — 2–3 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Сыр — 150 гр.
Чеснок — 1 зубчик
Зелень укропа - по вкусу
Растительное...
Рыба запеченная с сыром
Рыба запеченная с сыром - вкусное и нежное рыбное филе запеченное в духовке под сырной корочкой с легким цитрусовым ароматом.
Состав:
Рыбное филе - 500 гр.
Сыр твердый - 50 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Лимон - 1/4 шт.
Соль,...
Сицилийская капоната
Сицилийская капоната
Сицилийская капоната - традиционное овощное сицилийское блюдо, которое готовится из баклажанов, тушенных с другими овощами. Это блюдо придется по вкусу любителям правильного питания, вегетарианцам, людям, которые следят за фигурой, а также...
Рулетики “Кордон Блю” в сливочном соусе
Куриные рулетики "Кордон Блю" традиционно готовятся в панировке, но предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить очень аппетитные и вкусные рулетики из куриного филе с ветчиной и сыром в сливочном соусе.
Состав:
Куриная грудка (филе) — 2 шт.
Ветчина...
Киш с красной рыбой, пореем и цуккини
Почему бы не украсить праздник блюдами французской кухни? Киш – это открытый пирог. Приготовить его смогут даже неопытные хозяйки и порадовать свою семью или гостей чем-то новым и необычным.
Французская кухня – кладезь вкуснейших рецептов,...
Тефтели без риса
Тефтели – мясные колобки с добавлением крупы, чаще всего риса, еда, привычная нам с детства. Их жарят, тушат, запекают, готовят в мультиварках. Но есть масса рецептов приготовления тефтелей без риса и других круп. Тефтели...
Фаршированные блины, запеченные под сыром
Состав:
Для начинки:
Яйца - 3 шт.
Вареный рис - 150 гр.
Свежая зелень
Ветчина или бекон - 250 гр.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное
Сметана - 2 ст.л.
Сыр тертый
Приготовление:
Испечь блины.
Приготовить начинку: яйца отварить и натереть на терке, добавить...
Соус для спагетти
Предлагаю вам попробовать универсальный соус для спагетти - очень вкусный и простой в приготовлении. Его можно заготовить впрок, поскольку не теряя своих вкусовых качеств, он прекрасно хранится в холодильнике.
Состав:
Фарш говяжий — 1 кг.
Оливковое масло...
Картофельные клёцки с мясом
Состав:
Картофель - 6 шт.
Манная крупа - 3 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 1.5 ст.
Фарш - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Приготовление:
Картофель отварить в кожуре до мягкости, воду слить,...
Куриные голени с картофелем
Куриные голени, запеченные с картофелем – это вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно украсит ваш праздничный или повседневный стол.
Состав:
Куриные голени — 5 шт.
Картофель — 500 гр.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок —...
Свиные медальоны с маринованными опятами и луковым соусом
Свиная вырезка, так же как и говяжья, считается самой диетической и нежной частью туши. Несмотря на все плюсы, есь один минус - отсутствие жира в ней приводит к моментальному пересушиванию мяса при жарке. Самый...
Куриные шашлычки в лаймовом маринаде
Куриные шашлычки в лаймовом маринаде - это очень ароматные и нежные шашлычки из куриной грудки, которые можно приготовить как в обычной духовке или на сковороде, так и на мангале или уличном гриле во время...
Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов
Состав:
Кусок говядины (длинная мышца) - 1 кг.
Соль и перец - по вкусу
Для песто:
Базилик - 1 п.
Вяленые томаты - 3 половинки
Пармезан - 30 гр.
Грецкие орехи - 30 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 4 ст.л.
Соль...
Случайные рецепты
Куриный салат в помидоре
Состав:
Помидоры крупные - 2 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Огурец - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Сметана обезжиренная...
