Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Простая запеканка на ужин

Простая запеканка на ужин с овощами и сыром готовится очень просто и быстро, получается сытной, вкусной и сочной. Состав: Картофель - 6 шт. Лук репчатый - 2 шт. Грибы - 100 гр. Помидор - 2 шт. Сыр - 300 гр. Для...

Куриные бедра, тушенные в кокосовом молоке

Предлагаю вам рецепт очень ароматного блюда, с легким восточным уклоном - куриные бедра, тушенные в кокосовом молоке. Если вы хотите, чтобы куриные бедра приготовились быстрее, рекомендую вынуть косточки из бедер. Кости можно оставить, но...

Запеканка из макарон с курицей

Макароны - простая и популярная еда по всему миру. В разных странах свои традиции приготовления макарон. Запеканка из макарон - прекрасное блюдо для ужина, в котором вы можете сочетать одновременно несколько разных ингредиентов. Самая...

Палочки из куриного филе

Состав: Филе куриное — 1 шт. Кефир — 1 ст. Чеснок — 2 зубчика (по желанию) Мука — 3 ст.л. Кунжут - 3 ст.л. Масло растительное - для жарки Соль, перец – по вкусу Приготовление: Куриное филе промыть и нарезать на полоски. Переложить мясные...
tort_iz_kabachkov

Торт из кабачков – быстро, вкусно, полезно!

С наступлением сезона кабачков просто нет сил сдержаться, чтобы не готовить их каждый день! Дешевые, низкокалорийные, невероятно вкусные! Конечно, чтобы они не приелись домашним, желательно иметь целый арсенал рецептов из кабачков. Предлагаю проверенный рецепт «Торт...

Куриные фрикадельки с яблоками

Состав: Фарш куриный - 500 гр. Лук - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Масло сливочное, растительное - для жарки Приготовление: Яблоко и лук мелко порубить и обжарить на сливочном масле до мягкости. Смешать с куриным фаршем....

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами - изумительно вкусное, нежное и аппетитное блюдо из куриного филе, шампиньонов, сливок и сыра. Состав: Куриное филе - 300 гр. Грибы шампиньоны - 300 гр. Лук - 100 гр. Сыр - 100 гр. Сливки (10%-25%)...

Кролик в горчично-медовом соусе

Состав: Мясо кролика - 6 окорочков Зернистая горчица - 3 ч.л. Дижонская горчица -  2 ч.л. Мед - 2 ст.л. Петрушка - 1 п. Соль, перец - по вкусу Куриный бульон - 500 мл. Приготовление: Мясо кролика обжарить на сильном огне до золотистой...

Свинина в томатном соусе с огурчиками

Свинина в томатном соусе с огурчиками - простое, но очень вкусное блюдо, с легкой кислинкой и нежным мясом, по вкусу напоминающее гуляш или азу. При желании свинину, можно заменить курицей, только время приготовления необходимо...
kartofel-so-shpinatom-po-indijski

Картофель со шпинатом по-индийски

Сюрприз для любителей пряной индийской кухни - картофель со шпинатом по-индийски. Блюдо можно приготовить в качестве гарнира к основному блюду или же в качестве самостоятельного овощного блюда. Состав: Картофель - 4 шт. Лук репчатый -...

Сочная куриная грудка в духовке

Сочная куриная грудка приготовленная в духовке по данному рецепту получается очень нежной, ароматной с хрустящей золотистой корочкой. Состав: Куриное филе - 4 шт. Оливковое масло - 1 ст. л. Паприка - 1/2 ч. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Шаг...

Шашлычки из куриной грудки

Нежные и сочные шашлычки из куриной грудки помогут создать летнее настроение даже в плохую погоду, когда нет возможности отдыхать на природе. Состав: куриное филе - 500 г.; майонез - 2 ст.л.; растительное масло 2 ст.л.; специи для...

Рыба по-французски с картофелем

Рыба по-французски с картофелем - это очень вкусное и аппетитное рыбное блюдо с картофелем, запекается в духовке, рыба получается очень нежной с золотистой корочкой. Состав: Рыбное филе — 500 гр. Картофель — 6-8 шт. Сливки — 1,5 стакана Яйца...

Киш Лорен с овощами и колбасой

Киш Лорен с овощами и колбасой - это потрясающе вкусный открытый пирог на основе песочного теста, с начинкой из овощей и колбасы, заливается пирог сырно-яичной заливкой. Состав: Мука — 200 гр. Сливочное масло или маргарин – 100...
pelmeni

Как правильно приготовить вкусные пельмени – делимся секретами

Мало есть столь же популярных блюд, как пельмени. Их с радостью кушают и взрослые, и дети. Они подходят и для тихого семейного ужина, и для большого торжества. Несравненный вкус, простота приготовления и высокая пищевая...

Случайные рецепты

lenivaya-achma-iz-lavasha-s-tvorogom

Ленивая ачма из лаваша с творогом

Ленивая ачма из лаваша с творогом Рецепты блюд из лаваша просто бесконечны. В оригинале коржи для ачмы делаются самостоятельно, но человеческая лень...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!