Картофель жаренный с грибами
Состав:
Грибы - 500 гр
картофель средний - 7 шт
лук репчатый - 1 шт
растительное или топленое масло для жарки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грибы нарезать крупными кусочками. На сковороде разогреть масло, выложить грибы, потушить и затем обжарить их...
Спагетти с курицей и грибами
Состав:
Шампиньоны - 300 гр
куриная грудка - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
сметана - 3 ст.л.
мука - 1/2 ст.л.
спагетти - 300 гр
растительное или топленое масло для жарки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Грибы нарезать крупными кусочками. На сковороде разогреть масло,...
Овощное рагу со свининой
Состав:
Свинина - 400 гр
картофель - 5-6 шт
капуста - 1/4 среднего вилка
лук репчатый - 2 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
помидоры - 2 шт
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Мякоть свинины нарезать тонкими небольшими кусочками и разложить по дну...
Запеченый картофель с сюрпризом
Запеченый картофель с сюрпризом
картофельперепелиное яйцосырперец и соль по вкусу.
Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить от кожуры. Следом осторожно маленькой ложкой удалить середину из картошки. Внутрь картофеля вбить перепелиное яйцо. Потереть...
Фаршированные ракушки с острым томатным соусом
Фаршированные ракушки с острым томатным соусом - для любителей простых, но острых блюд. Если вы готовите для детей, просто исключите из рецепта острый перец.
Состав:
крупные ракушки - 500 гр;
мясной фарш - 350 гр;
...
Плов из курицы с нутом и изюмом
Состав:
Лук репчатый - 2 шт.
Куриные бедра без костей - 700 гр.
Морковь - 2 шт.
Растительное масло - 100 мл.
Зира - 2 ч.л.
Чеснок - 2 головки
Острый перец - 1 шт.
Изюм - 100 гр.
Нут отваренный или консервированный...
Деревенская курица по-французски
Состав:
Куриное филе — 750 гр.
Грибы шампиньоны — 450 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 3 ст.л.
Куриный бульон — 225 мл.
Сухое белое вино — 60 мл
Сушеный эстрагон — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Лук мелко...
Пикантное рагу из тыквы и кабачка
Пикантное рагу из тыквы и кабачка
Тыква для данного рецепта подойдет любого сорта, но лучше брать гитаровидную. Кабачки же следует выбирать молодые, так как в переспелых плодах очень крупные семена и мало...
Жюльен из кальмаров
Состав:
Кальмары - 500 г.
Шампиньоны или белые грибы - 100 г.
Сметана - 200 г.
Сыр твердый - 60 г.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Паприка молотая - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Кальмары ошпарить кипятком,...
Фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами
Фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами - это вкусная и очень аппетитная закуска из грибов с начинкой из овощей.
Состав:
Шампиньоны — 500 гр.
Перепелиные яйца — по количеству грибов
Колбаса — 150 гр.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1...
Куриные шашлычки с кабачками
Куриные шашлычки с кабачками получаются очень сочные, аппетитные, с насыщенным вкусом и ароматом.
Состав:
Филе куриное - 500 гр.
Молодые кабачки - 1-2 шт.
Растительное масло - для жарки
Маринад:
Растительное масло - 1 ст. л.
Соевый соус - 1 ст....
“Гнездышки” из спагетти с курицей, помидорами и оливками
Паста является самым популярным блюдом итальянской кухни, как правило готовится из любых макаронных изделий и пряного соуса. Блюдо "Гнездышки" из спагетти с курицей и овощами можно дополнить свежим овощным салатом или бокалом красного итальянского...
Блины из кабачков
Блины и кабачков готовятся очень просто и быстро, прекрасно подойдут для разнообразия повседневного меню.
Состав:
Кабачки — 3-4 шт.
Молоко — 2/3 стакана
Сметана — 0,5 стакана
Яйца — 4 шт.
Соль, перец, сахар — по вкусу
Растительное масло — 3...
Пельмени с курицей и грибами
Состав:
Тесто для пельменей - 500 гр
растительное масло - 2 ст.л.
курица - 1 шт
грибы - 300 гр
лук репчатый - 1 шт
соль, перец по вкусу
сливочное масло - 50 гр.
Приготовление:
Замесить тесто, положить в прохладное место на 20 минут....
Оладьи с цукини
Овощные оладьи с цукини и картофелем получаются очень вкусные, сочные, нежные внутри и с хрустящей, ароматной корочкой снаружи.
Состав:
Цукини — 2 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Картофель — 1 шт.
Сыр твердый — 50 гр.
Лук репчатый —...
Случайные рецепты
Обустройство зоны отдыха – внутренний дворик
Всем известно, что хорошая хозяйка - это не только та женщина, у которой дома чисто и на столе вкусный ужин, но и та, которая...
