Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Мясо в сырном кляре

Мясо в сырном кляре готовится быстро и просто, а получается очень нежное, сочное, с аппетитной сырной корочкой. Состав: Мясо — 500 гр. Сыр — 200 гр. Яйца — 4 шт. Майонез — 100 гр. Мука — по вкусу Растительное масло —...

Биточки, запеченные по-казацки

Состав: Гречневая крупа - 2 ст Мясной фарш из свинины и говядины - 500 гр сметана домашняя - 1 ст белый хлеб - 2 кусочка лук репчатый - 1/2 головки молоко - 0,5 ст сыр - 150 гр сливочное масло - 30...

Гратен из лосося

Гратен из лосося - очень нежное блюдо с аппетитной румяной корочкой, по вкусу напоминает жульен. Для любителей экспериментов - сегодняшний рецепт можно взять за основу и заменить например красную рыбу на креветки или грибы,...

Курица по-французски в мультиварке

Курица по-французски в мультиварке - это очень вкусное и ароматное блюдо, курица запекается вместе с помидорами и луком под аппетитной и хрустящей сырной корочкой. Состав: Куриное филе — 4 шт. Помидоры — 2 шт. Лук...

Цитрусовая курочка

Состав: Курица - 1 шт. Майонез или кефир - 250 гр. Лимон - 0.5 шт. Апельсин - 2 шт. Мука - для панировки Растительное масло - для обжаривания Соль - по вкусу Приготовление: Курицу хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на небольшие кусочки...

Паста с курицей, брокколи и сырным соусом

Передлагаю вам попробовать приготовить очень вкусное, сытное и питательное блюдо из простых продуктов - Паста с курицей брокколи и сырным соусом. Состав: Лапша — 200 гр. Сливочное масло — 70 гр. Мука — 50 гр. Куриный бульон — 200...

Куриная колбаса в мультиварке

Предлагаю вам домашний рецепт приготовления куриной колбасы в мультиварке, по вкусу получается очень нежной и ароматной. Состав: Куриное филе без кожи и пленок - 350 гр. Мясо куриных бедер или голеней без кожи и пленок - 200...

Лагман

Лагман - это популярное среднеазиатское национальное блюдо, которое готовится из мяса, овощей и вытянутой длинной лапши. Считается вторым (основным) блюдом, хотя может подаваться и в качестве первого. Состав: Мясо (говядина или курица) – 500 гр. ...

Курица с картофелем в духовке

Курица с картофелем в духовке - это очень простое, вкусное и популярное блюдо, рецепты которого известны многим хозяйкам. Предлагаю вам попробовать один из таких рецептов, который подойдет как для праздничного стола, так и для...

Вкусная паста за 9 минут

Вкусная паста за 9 минут - это прекрасный вариант для быстрого и аппетитного обеда. Состав: Спагетти — 350 гр. Помидоры черри — 350 гр. Луковица — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Сушеная паприка — 0,5 ч. л. Свежий базилик —...

Чебуреки на сковороде

Чебуреки на сковороде можно готовить с разной начинкой, мясной, сырной или овощной. Состав: Тесто: Вода — 0,5 л. Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Мука — 6-7 стаканов Начинка: Брынза или творог —...

Куриные рулетики

Состав: Куриные грудки - 2 шт. Сливочное масло - 40 гр. Чеснок, укроп, соль Яйца - 2 шт. Сухари панировочные Растительное масло Приготовление: Мягкое сливочное масло смешать с мелко нарезанным укропом, чесноком и солью. Сформировать из него овальные брусочки и заморозить до каменного...

Куриное филе по-итальянски

Куриное филе по-итальянски – это очень вкусное и ароматное блюдо, готовится очень быстро и легко, прекрасный и легкий вариант на ужин или обед. Подавать можно с салатом из свежих овощей. Состав: Куриное филе - 300 гр. Сок...

Запеченное мясо по-итальянски

Запеченное мясо по-итальянски - это очень вкусное, нежное и ароматное блюдо запеченное в беконе. Состав: Телятина (вырезка) — 700-800 гр. Бекон "панчетта" — 50 гр. Масло сливочное — 50 гр. Вино белое сухое — 50...

Куриные тефтели в сливочном соусе

Куриный тефтели в сливочном соусе получаютсяочень вкусные, сочные и сытные. Состав: Куриный фарш - 500 гр. Лук - 1 шт. Хлеб белый - 1 ломтик Соль, перец - по вкусу Молоко - 50 мл. Сливки 10-20% жирности - 500 мл. Сыр -...

Случайные рецепты

Лечо по-закарпатски

Оригинальный рецепт приготовления лечо, готовится быстро и легко. Это блюдо можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Состав: Красный и желтый сладкий перец...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!