Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Беляши с мясом на сковороде

Беляши с мясом на сковороде готовятся очень просто и довольно быстро, получаются очень вкусные, сочные и сытные. Состав:  Тесто дрожжевое — 500 гр. Фарш — 400 гр. Сметана — 3 ст.л. Лук — 1 шт. Зелень — по вкусу Соль, перец...

Рис с овощами

Очень вкусный и полезный рис с овощами, сохранит вашу фигуру и наполнит организм полезными веществами. В постном варианте нужно просто исключить сливочное масло и вино. Состав: Рис (белый пропаренный и черный дикий) - 50 гр. и...

Куриная грудка, фаршированная яйцами и зеленью

Предлагаю вам еще один рецепт приготовления запеченого куриного филе, который очень просто приготовить. Куриную грудку, фаршированную яйцами и зеленью можно подавать с легким салатом, или с отварным картофелем. Состав: Сливки жирностью 10% – 100 мл. Грудка куриная...

Куриные зразы с грибами

Куриные зразы с грибами можно приготовить для разнообразия, вместо котлет. Простой рецепт куриных зраз ничуть не сложнее методики приготовления котлет, однако блюдо получается более нежное и сочное. С начинкой можно по вашему вкусу поэкспериментировать,...

Штрудель с лососем и шпинатом

Состав: Мука - 130 гр. + для замешивания теста Яйца - 1 шт. (взбить вилкой целое и отделить половину) Масло растительное - 1 ст.л. Вода холодная - 60 мл. Начинка: Лосось - 600 гр. Шпинат - 150 гр. Сыр - 150 гр. Яйца...

МЯСНОЙ РУЛЕТ “МИНУТКА”

Очень легкий и быстрый рецепт. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей. Состав: Фарш мясной — 0,5 кг. Сыр твердый — 150 гр. Яйцо (в рулет-1 шт;в кляр-2 шт) — 3 шт. Чеснок — 1 зуб. Соль, перец черный...
xotch-potch-anglijskaya-kuxnya

Хотч Потч. Английская кухня

Хотч Потч. Английская кухня 710 г. шея ягненка1 шт. кочанный салат235 г. лущеный горох2 шт. морковь2 шт. репа120 г. бобы лима6 шт. лук-батун1 шт. капуста цветнаясоль2300 мл. вода25 г. петрушка Свежее мясо...

Оладьи с кукурузой и ветчиной

Оладьи с кукурузой и ветчиной - вкусные и необычные по составу оладьи с кукурузой порадуют своим оригинальным вкусом. В рецепте используется ветчина, по желанию можно заменить ее на бекон или копченую грудинку. Состав: Кукуруза консервированная -...
kurica-po-prusski

Курица по прусски

Курица по прусски В городе Калининграде, в одном городском кафе подают чудесно приготовленную курицу. Блюдо называется «курица по-прусски». Приготовить этот кулинарный хит Калининграда можно и дома. Блюдо готовится просто, но приготовление займёт...

Куриные грудки с томатами и базиликом

Состав: Куриное филе - 3 шт. Помидоры - 2-3 шт. Базилик - 1 п. Соль и черный перец - по вкусу Приготовление: Грудки промыть водой и просушить бумажными полотенцами. Каждую надрезать не до конца и распластать. Внутри посолить и поперчить. На каждую...

Курица с картофелем в духовке

Курица с картофелем в духовке - это очень простое, вкусное и популярное блюдо, рецепты которого известны многим хозяйкам. Предлагаю вам попробовать один из таких рецептов, который подойдет как для праздничного стола, так и для...

Котлеты из говядины запеченные в духовке

Котлеты из говядины запеченные в духовке получаются с приятной корочкой, но сочные внутри. Если готовить на силиконовом коврике без масла, блюдо можно сделать более диетическим. Состав: говядина - 500 г; лук репчатый - 1 средняя...

Жаренная на сковороде камбала

Состав: Камбала/пангасиус - 4 шт. (очищенные и без кости) Белое вино - 1/2 ст. Помидоры-черри - 8 шт. Болгарский перец - 100 гр. Зеленые оливки - 12 шт. Петрушка Оливковое масло - 1/4 ст. Соль и перец - по вкусу Приготовление: Очищенную рыбу посолить...

Рыба запеченная с розмарином и чесноком

Состав: Сибас (можно взять другую целую рыбу или порционные куски) - 3 шт сухой розмарин - 3 ч.л. чеснок - 3 зубчика сок половины лимона соевый соус - 2 ст.л. оливковое масло - 2 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Рыбу почистить от...

Сациви из курицы

Сациви - традиционное грузинское блюдо. Соус отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Предлагаю вам отличный рецепт сациви из курицы. Состав: Курица — 1 шт. Грецкие орехи очищенные — 700 гр. Репчатый лук — 5 шт. Чеснок — 4...

Случайные рецепты

forel-v-duxovke

Форель в духовке

Придерживаетесь диеты, правильного питания или соблюдаете христианский пост, занимаетесь спортом и ищете натуральный источник белка? Тогда этот рецепт обязательно вас заинтересует и сразу же...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!