Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Сливочная лазанья с цукини

Состав: Цукини - 2 шт. Листы для лазаньи - 1 уп. Сливочное масло – 3 ст. л. Мука – 3 ст. л. Молоко – 2 ст. Рикотта – 150 гр. Базилик - 1 п. Тертый пармезан Соль и перец - по вкусу Приготовление: Цукини нарезать...

Бифштекс рубленый с яйцом

Бифштекс рубленый с яйцом - вкусное, аппетитное блюдо из рубленой говядины с добавлением пряных специй. Состав: Вырезка говядины — 500 гр. Соль, перец - по вкусу Розмарин — по вкусу Зира — по вкусу Паприка — по вкусу Сливки жирные или...

Куриное филе в кукурузных хлопьях

Кукурузные хлопья – это не только вкусный и полезный завтрак, но и отличная панировка для курицы. Грудки получаются сверху хрустящими, а внутри остаются очень сочными. Состав: Куриное филе - 2 шт. Кукурузные хлопья неглазированные - 150 гр. Яйца...

Запечённое пюре с котлетами, перцем и оливками

Запечённое пюре с котлетами, перцем и оливками - вкусное и очень аппетитное блюдо для всей семьи. Состав: Фарш - 350 гр. Лук репчатый - 0,5 шт. Приправы для фарша - по вкусу Яйцо - 1 шт. Оливки - горсть Сухари панировочные...

Домашняя колбаса

Предлагаю вам отличный рецепт приготовления вкусной домашней колбасы из курицы, свинины, сала и специй. Состав: Куриное филе - 1.5 кг. Свиное сало - 400 гр. Свинина - 500 гр. Соль, молотый перец - по вкусу Сухие итальянские травы - 1...

Гречка с грибами

Предлагаю вам вкусный и быстрый способ приготовить постное блюдо на обед или на ужин - гречка с грибами приготовленная в глиняных горшочках. Если у вас нет глиняных горшочков, вы можете приготовить это блюдо на...

Жареный картофель с грибами и фасолью

Предлагаю вам рецепт очень ароматного и вкусного блюда, которое можно приготовить в пост - Жареный картофель с грибами и фасолью. Состав: Картофель - 500 гр. Шампиньоны - 200 гр. Зеленая стручковая фасоль - 200 гр. Растительное масло - для...
chto-prigotovit-na-garnir

Что приготовить на гарнир

Какие гарниры у вас обычно? Картошка, картошка-пюре, макароны, ну может быть гречка иногда…Хм, негусто, правда? А хочется же иногда какого-нибудь сложного и интересного гарнира. Рассмотрим один из таких рецептов. Сложный он не в плане приготовления,...

Мясной рулет с брокколи и грибами

Мясной рулет с брокколи и грибами - очень вкусное и интересное в приготовлении блюдо, которое можно приготовить на ужин или на обед. По желанию брокколи можно заменить на цветную капусту или на мелко нарубленный...
vesennyaya-okroshka-na-ajrane

Весенняя окрошка на айране

Весенняя окрошка на айране С приходом весны хочется баловать себя блюдами с овощами и зеленью. Особенно вкусным и освежающим является окрошка. В этом рецепте будет предложено сделать ее на айране. С ним...

Запеченное рагу

Состав: Говядина - 400 гр бекон или копченое сало, грудинка - 50 гр. грибы - 250 гр. чеснок - 1 зубчик помидоры - 150 гр лук репчатый - 1 головка томатная паста - 1 ч.л. орегано - 1 ч.л. петрушка - 2 веточки соль,...

Запеканка в мультиварке из макарон и фарша

Предлагаю вам простой рецепт приготовления вкусной запеканки из макарон и фарша, которая готовится в мультиварке. Состав: Лук репчатый - 1-2 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Фарш смешанный - 500 гр. Макароны - 300 гр. Сливки - 200 мл. Яйца -...

Медальоны из свинины с красным луком и апельсином

Предлагаю вам вкусное, сочное и ароматное блюдо для повседневного и праздничного стола - медальоны из свинины с красным луком и апельсином. Состав: Свинина (вырезка или корейка) — 700 гр. Лук красный — 6 шт. Чеснок — 4 зубчика Сельдерей...

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины с овощами - это вкусное, ароматное и сытное блюдо, готовится просто и легко. Состав: Баранья шейка — 1 кг. Лук — 100 гр. Красный болгарский перец — 1 шт. Томатная паста — 40 гр. Соль, перец -...

Филе минтая на сковороде

Филе минтая на сковороде – это прекрасный вариант для быстрого и вкусного семейного ужина. Состав: Рыба (Филе минтая) — 500 гр. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Лимон — 0,5 шт. Молотый перец, соль — по вкусу Масло растительное...

Случайные рецепты

Песочный пирог с творогом

Песочный пирог с творогом - очень вкусный творожный десерт на основе необычного песочного теста, готовится легко и очень просто. Состав: Тесто: Мука - 3 стакана Сливочное масло -...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!