Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

blinchiki-iz-kartofelya-s-myasnoj-nachinkoj

Блинчики из картофеля с мясной начинкой

Блинчики из картофеля с мясной начинкой - оригинальный вариант приготовления блинов. Блюдо чем-то схоже с драниками. Состав: Блинчики: картофель - 8 шт; яйца - 4 шт; лук - 2 шт; мука - 2 ст.л.; растительное масло...

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины с овощами - это вкусное, ароматное и сытное блюдо, готовится просто и легко. Состав: Баранья шейка — 1 кг. Лук — 100 гр. Красный болгарский перец — 1 шт. Томатная паста — 40 гр. Соль, перец -...
goryachij-francuzskij-salat

Горячий французский салат

Горячий французский салат - необычный сытный и вполне может сойти за основное праздничное блюдо на столе. Состав: Свинина - 500 г картофель - 7-8 шт лук репчатый - 1 шт сыр твердый - 150 г майонез...

Нежнейшее куриное филе запеченное в духовке

Нежнейшее куриное филе запеченное в духовке готовится очень просто и довольно быстро. Благодаря миринаду из сметаны, горчицы и соевого соуса - грудка получается очень нежной, сочной и вкусной. Состав: Куриное филе — 1 шт. Сметана 15% —...
antrekot-s-lukom

Антрекот с луком

Антрекот с луком - мясное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром из каши, макарон или картофеля. Состав: мясо на ребрышке (свинина или говядина) - 800 г; масло сливочное - 5 ст.л.; томатный соус - 1 ст; ...

Запеченное мясо по-итальянски

Запеченное мясо по-итальянски - это очень вкусное, нежное и ароматное блюдо запеченное в беконе. Состав: Телятина (вырезка) — 700-800 гр. Бекон "панчетта" — 50 гр. Масло сливочное — 50 гр. Вино белое сухое — 50...
islim-kebab

Ислим кебаб

Ислим кебаб 4 шт. большие баклажаны400 г. любой фарш1 шт. лук4 ломтика. мякоть хлеба2 дольки. чеснок1 шт. яйцорастительное масло2 шт.небольшие перцы2 шт. помидорысмесь перцевпетрушка1,5 ст. горячая вода Баклажаны нарезать полосками, толщиной пол сантиметра,...

Лимонно-чесночное филе рыбы

Состав: Филе карпа – 4 шт. Лимон – 0.5 шт. Сливочное масло – 3 ст.л. Чеснок – 1 зубчик Петрушка – 2 ст.л. Соль, черный перец - по вкусу Приготовление: Чеснок измельчить, переложить в небольшую миску. Выдавить сок лимона, и добавить растопленное сливочное...
skoryj-plov-sbornyj

Скорый плов “Сборный”

Скорый плов "Сборный" Данный рецепт называется «Сборный», потому что здесь пригодится несколько видов колбас. Как правило, берут две-три сосиски, небольшой кусочек подкопченной колбаски (можно дорожные, гуцульскую или краковскую колбасу) и обязательно немного...

Свиные ребрышки запеченные в духовке

Свиные ребрышки запеченные в духовке получаются очень нежные, аппетитные, с легким пикантным вкусом и ароматом. Состав: Ребрышки свиные — 1,5 кг. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Соус соевый — 3-4 ст. л. Мед — 2 ст....
baklazhany-zapechennye-s-farshem-i-syrom

«Павлиний хвост» – запеченные под сыром баклажаны с мясным фаршем

Павлиний хвост - горячая закуска, которая может служить и самостоятельным вторым блюдом. Баклажаны запеченные под сыром с начинкой из мясного фарша с помидорами под сыром - очень сытное и аппетитное блюдо, которое можно есть как в...

Запеканка из печени

Запеканка из печени Состав: печень говяжья - 1 кг; яйца - 2 шт; манная крупа - 3 ст.л.; молоко - 0,5 ст; соль по вкусу; морковь крупная - 1 шт; лук репчатый - 2 шт; растительное...

Куриные шашлычки с кабачками

Куриные шашлычки с кабачками получаются очень сочные, аппетитные, с насыщенным вкусом и ароматом. Состав: Филе куриное - 500 гр. Молодые кабачки - 1-2 шт. Растительное масло - для жарки Маринад: Растительное масло - 1 ст. л. Соевый соус - 1 ст....

Рулет из сала

Рулет из сала - это вкусное украинское блюдо, которое любят не только на Украине. Состав: Сало — 2 кг. Куриный окорочок — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Шаг 1: Подготовить сало. Срезать лишний слой...

Картофельные “Лодочки”

Картофельные "Лодочки" готовятся просто, получаются очень вкусные и сытный. Состав: Картофель — 5-6 шт. Колбаса — 200 гр. Яйца — 2 шт. Плавленый сыр — 1 шт. Сметана — 1ст.л. Лук — 1 шт. Приготовление: Шаг 1: Неочищенный и промытый картофель отварить в...

Случайные рецепты

Помидоры с булгуром и фетой

Состав: Помидоры - 4 шт. Булгур - 50 гр. Сыр фета - 50 гр. Укроп, петрушка, зеленый лук - по 2 веточки Масло оливковое - 1 ст.л. Соль, перец черный...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!