Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Курица, запечёная в съедобной тарелке

Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления куриного блюда под названием - курица, запечёная в съедобной тарелке. Блюдо получается очень вкусным и эффектным и станет прекрасным украшением любого стола. Тесто для блюда вы можете или купить...

Паприкаш из курицы

Это замечательное, яркое блюдо придется как нельзя кстати в один из холодных осенних вечеров. Оно сытное, ароматное, с насыщенным вкусом. Куриные грудки готовятся очень быстро и легко. а подать паприкаш можно с любым гарниром,...

Жюльен из боровиков

В современной кулинарии можно найти огромное количество рецептов приготовления самых разнообразных жульенов: с мясом, рыбой и морепродуктами, с овощами, с различными специями и сочной зеленью. Незаменимыми ингредиентами классического жульена являются, конечно же, грибы, репчатый...

Омлетный рулет с печеночным паштетом

Омлетный рулет с печеночным паштетом - это вкусное, довольно сытное блюдо, которое украсит любой повседневный или даже праздничный стол. Начинку можно выбрать по своему вкусу, например с сыром, курицей, грибами, овощами и т.д. Предлагаю...

Карась в духовке в фольге

Карась в духовке в фольге - это очень вкусная, сочная и ароматная рыба запеченная целиком, с луком, чесноком и зеленью. Состав: Карась крупный — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Майонез — 2 ст....

Курица в грибном соусе

Состав: Куриные окорочка - 2 шт. Шампиньоны - 300 гр. Сливки -  200 мл. Вода - 150 мл. Мука - 1 ст.л. Лук - 2 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Масло сливочное - 25 гр. Соль, перец - по вкусу Зеленый лук Приготовление: Куриные окорочка...
shtrudeli-s-kuricej

Штрудели с курицей

Штрудели с курицей - оригинальное блюдо из курицы, которое наверняка придется по вкусу в вашей семье. Готовить его не так уж быстро - придется повозиться, но результат, несомненно, стоит того! Итак, приступим! Состав: тесто пельменное -...

Картофельные пирожки

Состав: Картофель – 500 гр. Жирные сливки – 3 ст. л. Сливочное масло – 4 ст. л. Соль и молотый перец - по вкусу Яичный желток Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки. Картофель вымыть, очистить и нарезать на...

Вегетарианский бургер

Предлагаю вам отличную закуску с овощами - вегетарианский бургер, для сытного и легкого перекуса. Состав: Булочка для гамбургера - 1 шт. Кетчуп - 14 гр. Морковь - 12 гр. Салат айсберг - 14 гр. Огурец - 3-4 кружочка Кукуруза (чечевица или...

Тортилья с мясом

Тортилья с мясом и овощами получается очень сытной, вкусной и сочной. Состав: Лук репчатый — 1 шт. Кукурузное масло — 30 мл. Говяжий фарш — 400 гр. Помидоры — 300 гр. Петрушка — 30 гр. Зира (кумин) — ? ч. л. Соль...
svinye-ruletiki-s-syrom-i-zelenym-lukom

Свиные рулетики с сыром и зеленым луком

Свиные рулетики с сыром и зеленым луком 4 шт. свиные медальоны из филейной части100 г. зеленый лук1 шт. яйцомукарастительное масло для жаркипанировочные сухариспеции по вкусу Отбейте свиные медальоны, посолите и поперчите их, Теперь...

Плов из курицы с нутом и изюмом

Состав: Лук репчатый - 2 шт. Куриные бедра без костей - 700 гр. Морковь - 2 шт. Растительное масло - 100 мл. Зира - 2 ч.л. Чеснок - 2 головки Острый перец - 1 шт. Изюм - 100 гр. Нут отваренный или консервированный...

Курник со свининой и картофелем

Курник со свининой и картофелем это очень вкусный, сытный и ароматный пирог, в народе его еще называют "Царский пирог" либо "Свадебный пирог". Состав: Мука — 2,5 стакана Масло сливочное — 100 гр. Яйца — 2 шт. (одно в...

Манты

Манты - блюдо которое готовится в специальной мантнице или можно сделать это в обычной пароварке. За счет большого количества лука внутри получается много сока. Состав: мука - 4 ст; вода - 1 ст; соль по...

Овощные роллы

Состав: Цуккини – 2 шт. Красный перец – 1 шт. Морковь – 1 шт. Огурец – 1 шт. Сливочный сыр Приготовление: Нарезать соломкой: красный перец, морковь и огурец. С помощью овощечистки нарезать на тонкие «ленты» цуккини. На каждую ленту намазать тонкий слой сливочного...

Случайные рецепты

Яблоки в слоенном тесте

Состав: Яблоки - 5 шт орехи грецкие - 2 ст.л. слоеное тесто - 1 пачка мед -  5 ст.л. сливочное масло - 1 ч.л. Приготовление:   Яблоки взять некрупные, чтобы они лучше...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!