Цесарка, запечённая в фольге с апельсинами и яблоками
Цесарка – близкая родственница кур, индеек и перепелок. Несмотря на то, что родина цесарок Африка, эта птица прекрасно себя чувствует в различных регионах России. Мясо цесарки по своим питательным свойствам считается лучшим из мяса...
Курица с тимьяном и красным луком в бальзамическом уксусе
Состав:
Оливковое масло - 3 ст.л.
Сахар коричневый - 1/3 ст.
Листья тимьяна - 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 3 ст.л.
Вода - 1/3 ст.
Лук красный - 1 шт.
Курица
Приготовление:
В отдельной посуде смешать все ингредиенты маринада, добавить листья тимьяна.
Лук очистить...
Картофель по-деревенски
Вкусный картофель по-деревенски, с хрустящей, ароматной корочкой, готовится быстро и по простому рецепту.
Состав:
Картофель — 6–7 шт.
Растительное масло — 2 ст. л.
Зелень базилика — 1 пучок
Зелень укропа — 1 пучок
Паприка — 2 ст. л.
Сушеный орегано...
Картофельная запеканка с сыром и луком
Состав:
Картофель – 750 гр.
Сливочное масло – 40 гр.
Лук крупный - 1 шт.
Молоко – 100 мл.
Тертый сыр – 200 гр.
Дижонская горчица – 1 ч.л.
Соль и перец – по вкусу
Помидоры – 2-3 шт.
Приготовление:
Духовку разогреть до 200...
Гречка с грибами
Предлагаю вам вкусный и быстрый способ приготовить постное блюдо на обед или на ужин - гречка с грибами приготовленная в глиняных горшочках. Если у вас нет глиняных горшочков, вы можете приготовить это блюдо на...
Жульен в слоеных тарелочках
Предлагаю вам простой и оригинальный способ приготовления и подачи жульена - в слоеных тарелочках.
Состав:
Шампиньоны - 200 гр.
Куриное филе - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Белое вино - 1/3 ст.
Сметана - 200 гр.
Соль, перец -...
Манты с картофелем
Манты с картофелем получаются очень вкусными, нежными и сытными, по вкусу напоминают традиционные узбекские манты с курдючным салом.
Состав:
Тесто для мантов — 300 гр. (из 3/4 стакана муки, 2 яиц и соли)
Картофель — 4 шт.
Лук...
Говядина по-перуански
Несмотря на весьма экзотическое название, говядина по-перуански - это ни много, ни мало, а всего лишь тушеное с луком, помидорами и болгарским перцем мясо. Приготовить такое блюдо сможет даже неопытная хозяйка!
Филе трески с грейпфрутовой сальсой
Состав:
Грейпфрут красный - 2 шт.
Перец чили - 1 шт.
Изюм белый мелкий - 50 гр.
Филе трески - 700 гр.
Тимьян - 2 веточки
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло
Лук резанец
Приготовление:
Разогреть духовку до 230 градусов.
Грейпфруты очистить от кожуры,...
Новогодние котлеты из крабовых палочек
Представляем вашему вниманию рецепт новогодних котлет из крабовых палочек.
Состав:
крабовые палочки 200 гр. ( 1 упаковка)
сыр 150 гр.
яйца 2 шт.
мука 2 ст.л.
чеснок 2 зубчика
соль
перец
растительное масло для жарки
Приготовление:
измельчить в блендере крабовые палочки
Сыр натереть на крупной терке...
Свинина в сырном кляре
Состав:
Свиная корейка - 200 гр.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Молоко - 60 мл.
Масло растительное - 2 ст.л
Сыр Пармезан - 30 гр.
Яйца - 2 шт.
Тимьян, петрушка - 2 веточки
Приготовление:
Свиную корейку очистить от...
Спагетти по-итальянски
Состав:
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили - 1 шт.
Оливковое масло - 70 мл.
Помидоры красные - 500 гр.
Каперсы - 30 гр.
Оливки или маслины без косточки - 30 гр.
Соль морская - 1.25 ч.л.
Базилик свежий - 30 гр.
Спагетти...
Жареные булочки с сыром
Жареные булочки с сыром готовятся из хлебных тостов, прекрасно подойдут на завтрак или для быстрого перекуса.
Состав:
Хлеб для тостов — 6 шт.
Сыр — 6 шт.
Масло сливочное — 3 ч. л.
Приготовление:
Шаг 1: С помощью скалки разгладить...
Мясо кусочками в фольге в духовке
Мясо кусочками в фольге в духовке получается потрясающе вкусное, сочное и ароматное.
Состав:
Говядина — 1.5 кг.
Чеснок — 2 шт.
Специи по вкусу — 1 ч.л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Горчица — 2 ст. л.
Вино сухое белое...
Колдуны
Колдуны - это белорусское второе блюдо из картофеля и мясного фарша, очень сытное, аппетитное и вкусное. Колдуны готовятся легко и просто, по вкусу чем то напоминают драники, но все же отличаются.
Состав:
Картофель - 1 кг.
Фарш...
Случайные рецепты
Салат Селедка под шубой
Селедка под шубой - любимый и незаменимый традиционный салат, который готовят почти в каждом доме на новогодние праздники. Секрет такой всенародной любви один: салат...
