Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Спагетти со сливочно-шпинатным соусом

Спагетти со сливочно-шпинатным соусом можно подать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. Блюдо прекрасно сочетается с курицей или креветками, а приготовление не займет больше 15 минут. Состав: Шпинат свежий - 50 гр. Сливки 20% -...

Говядина тушенная с опятами

Состав: Говядина - 700 гр опята - 400 гр лук репчатый - 1 шт сметана - 3 ст.л. лавровый лист - 2 шт растительное масло для жарки соль, перец,  по вкусу. Приготовление:   Говядину нарезать тонкими пластинами поперек волокон. Разогреть растительное масло на сковороде...
befstroganov-2

Бефстроганов

Бефстроганов или говядина по Строгановски - блюдо русской кухни приготовленное из мелко рубленной говядины и сметанного соуса. Состав: мясо - 600 г; сливочное масло - 3 ст.л.; мука пшеничная  - 1-1,5 ст.л.; бульон - 2...
kurinaya-grudka-v-yajce-i-syre

Куриная грудка в яйце и сыре

Куриная грудка в яйце и сыре - это способ приготовления куриных отбивных в хрустящем кляре. Подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Состав: куриная грудка - 500 г; яйцо - 2 шт; ...

Куриные рулетики с грибами в мультиварке

Куриные рулетики с грибами в мультиварке Магазинная колбаса оставляет желать лучшего, а те, кто любит колбасные изделия, могут приготовить самостоятельно у себя дома, великолепные куриные рулетики с грибами. Причем, использовать для готовки...

Рыба, запеченная с морковью и луком

Рыба, запеченная с морковью и луком в духовке получается очень вкусная, сочная и ароматная. Состав: Филе рыбное (тилапия, судак, треска и др.) - 500 гр. Лук - 150 гр. Морковь - 150 гр. Сливки 10%-20% (или молоко) - 100...
sudak-zapechennyj-s-syrom

Судак запеченный с сыром

Судак запеченный с сыром 800 г. свежее филе судакасоль50 г. твердый сыр неострых сортов2 шт. тимьян - две штуки1 шт. средний лимон2 ст.л. пшеничная мука1 пучок. петрушкамолотый перец4 дольки. чеснок3 ст.л. рафинированное...

Паровые тефтели с гречкой и кабачками

Паровые тефтели с гречкой и кабачками являются диетическими и очень полезными, прекрасно подойдут для тех, кто следит за своим весом и для детей. Блюдо разнообразит ваше меню и порадует отличными вкусовыми качествами. Отличным дополнением...

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты с ветчиной готовится просто, а получается нежной, вкусной с аппетитной и ароматной сырной корочкой. Состав: Капуста цветная - 1 кг. Сметана - 300 гр. Ветчина - 200 гр. Сыр - 100 гр. Яйца - 2 шт. Соль,...

Курица в чесночном соусе

Состав: Курица - 1 кг. Масло растительное - 3 ст.л. Чеснок - 6-7 зубчиков Сметана - 150 гр. Вода - 1 ст. Укроп - 4 веточки Приготовление: Курицу порезать на порционные кусочки, промыть и просушить. Разогреть сковороду, налить масло, обжарить кусочки курицы со...

Салат Нисуаз – прованская кухня

Салат Нисуаз — это замечательное блюдо прованской кухни (французской), состоит салат из различных овощей, тунца или анчоусов, или того и другого вместе. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции салата. Состав: Руккола (или листья салата)...

Жареный картофель с грибами и беконом

Картофель считается одним из самых популярных продуктов, из него готовят самые разнообразные блюда. Предлагаю вам попробовать еще один очень простой рецепт приготовления домашнего блюда - жареный картофель с грибами и беконом. Процесс приготовления займет...

Рулет из лаваша с курицей и маринованными огурцами

Блюда из лаваша стали очень популярными во всем мире, благодаря простоте и доступности продуктов. Из него можно приготовить и вкусный завтрак и быструю закуску для неожиданно нагрянувших гостей, и даже для праздничного стола, если...

Кабачки «Пеньки», запеченные с фаршем

Кабачки «Пеньки», запеченные с фаршем - это оригинальное блюдо из сочных кабачков запеченных с фаршем и овощами в духовке. По желанию можно поэкспериментировать и кабачки заменить на баклажаны, получится тоже очень вкусно. Состав: Кабачки -...

Запеченное филе лосося

Состав: Филе лосося - 350 гр. Оливковое масло Соль и молотый черный перец Петрушка Лимон Приготовление: Духовку нагреть до 225 градусов. Филе лосося промыть и просушить. Слегка приправить филе оливковым маслом, присыпать солью и перцем. Лосось выложить в форму для запекания и отправить...

Случайные рецепты

Ягодный зефир

Ягодный зефир можно приготовить в домашних условиях, он получается очень вкусный, ароматный и главное натуральный. Состав: Яблочное пюре - 150 гр. Ягодное пюре - 100 гр. Сахар -...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!