Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

skoryj-plov-sbornyj

Скорый плов “Сборный”

Скорый плов "Сборный" Данный рецепт называется «Сборный», потому что здесь пригодится несколько видов колбас. Как правило, берут две-три сосиски, небольшой кусочек подкопченной колбаски (можно дорожные, гуцульскую или краковскую колбасу) и обязательно немного...

Утка запеченная с апельсинами

Утка запеченная с апельсинами - прекрасный вариант главного блюда для новогоднего стола.  Утка на вкус получается очень сочной и нежной, с приятным цитрусовым ароматом. Рецепт блюда очень простой и не требует особого кулинарного мастерства,...

Картофельная запеканка

Состав: Картофель - 400 гр. Сливочное масло - 50 гр. Жидкие сливки или молоко - 100 мл. Мясной фарш - 300 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 долька Яйца - 1 шт. Сметана - 1 ст.л. Зеленый замороженный...

Блинчики с лососем

Состав: Мука пшеничная - 2 ст. Молоко - 500 мл. Филе лосося - 300 гр. Плавленый сыр - 300 гр. Яйца - 3 шт. Растительное масло - 4 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Приготовление: Яйца взбить с сахаром и солью,...

Новогодние котлеты из крабовых палочек

Представляем вашему вниманию рецепт новогодних котлет из крабовых палочек. Состав: крабовые палочки 200 гр. ( 1 упаковка) сыр 150 гр. яйца 2 шт. мука 2 ст.л. чеснок 2 зубчика соль перец растительное масло для жарки Приготовление: измельчить в блендере крабовые палочки Сыр натереть на крупной терке...

Засолка сала в рассоле с чесноком

Засолка сала в рассоле с чесноком - это традиционный рецепт приготовления ароматного, вкусного продукта - сало с чесноком. Состав: Сало — 1 кг. Соль — 1 стакан Вода — 5 стаканов Чеснок — 5 зубчиков Специи — по вкусу Приготовление: Шаг 1:...

Овощи в сливочно-соевом соусе

Овощи в сливочно-соевом соусе - очень вкусное, ароматное и полезное блюдо, готовится быстро и довольно просто. Состав: Баклажан — 2 шт. Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Сливки или жирное молоко — 50...

Тефтели с рисом

Тефтели с рисом - очень простое и распространенное блюдо. Готовят их обычно из говяжьего фарша или берут половину свиного и говяжьего фарша. Тефтели тушатся в глубокой сковороде или кастрюле вместе с овощами. При подаче...

Курица со сладким перцем в булочках

Курицу со сладким перцем в булочках - можно приготовить и подать в качестве закуски, или как основное блюдо, все зависит от вашего желания и аппетита. Начинку в данном рецепте можно разнообразить - куриные грудки заменить...

Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром

Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром готовится довольно быстро и просто, а получается очень вкусный и сытный. Начинку можно выбрать самую разнообразную по вашему вкусу. Состав: Тесто пресное слоеное - 500 гр. Бекон - 150 гр. Сыр твердый...

Отбивные из куриной грудки в панировке

Отбивные из куриной грудки в панировке - блюдо которое точно порадует ваших домочадцев. Пошаговый рецепт с фото. Готовить легко и просто. Состав: куриное филе – 400 г; яйцо – 2 шт; панировочные сухари – 4 ст.л.; специи...

Рататуй

Состав:  баклажаны – 2 шт.  кабачки – 2 шт.  помидоры - 3-4 шт.  свежий картофель - 300-400гр.  репчатый лук - 2 головки  чеснок - 2-3 зубчика  зелень (тимьян, орегано)  оливковое масло  соль, перец - по вкусу Приготовление: Нарежьте баклажан кружочками. Далее посолить их и выдержать...

Картофельные дольки в духовке

Состав: Картофель - 4 шт. Паприка копченая - 1 ч.л. Чили-паприка - 1/8 ч.л. Молотый тмин - 1/4 ч.л. Соль - по вкусу Сушеный орегано - 2 ч.л. Масло оливковое - 2 ч.л. Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов. Очистить картофель и нарезать...

Гуляш из телятины с квашеной капустой

Гуляш из телятины с квашеной капустой - идеальный рецепт для холодного времени года, по желанию для тех, кто любит острый вкус, можно добавить еще и жгучий красный перец. Богатое белком нежирное мясо телятины в...

Ленивые отбивные

Ленивые отбивные - простой и быстрый способ приготовления вкусных котлет, блюдо понравится как взрослым. так и детям. Состав: Фарш — 500 гр. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Яйцо — 1 шт. Соль, специи - по вкусу Для кляра: Яйца...

Случайные рецепты

testo_dlya_picci_v_domashnih_usloviyah_kak_prigotovit

Как приготовить вкусное тесто для пиццы в домашних условиях?

  Как приготовить вкусное тесто для пиццы в домашних условиях? Пицца прочно вошла в наш рацион, и вряд ли найдется хотя бы один человек,...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!