Ислим кебаб
Ислим кебаб
4 шт. большие баклажаны400 г. любой фарш1 шт. лук4 ломтика. мякоть хлеба2 дольки. чеснок1 шт. яйцорастительное масло2 шт.небольшие перцы2 шт. помидорысмесь перцевпетрушка1,5 ст. горячая вода
Баклажаны нарезать полосками, толщиной пол сантиметра,...
Шашлык из индейки с овощами и маслинами
Шашлык из индейки с овощами и маслинами маринуется в лимонно-чесночном маринаде и получается очень нежный, вкусный и ароматный.
Состав:
Филе индейки — 400 гр.
Кабачок молоденький — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Грудинка подкопченная — 50 гр.
Маслины...
Картофельный гратен с курицей и грибами
Предлагаю вам попробовать очень вкусный и сытный картофельный гратен с курицей и грибами.
Состав:
Куриные грудки — 2 шт.
Картофель — 4 шт.
Шампиньоны — 10 шт.
Сыр — 100 гр.
Лук — 1 шт.
Нежирные сливки — 1/2 стакана
Соль, перец,...
Отбивные из свинины
Отбивные из свинины - самое простое что можно приготовить из мяса. Этот рецепт не займет много времени, но точно придется по вкусу всей семье.
Состав:
свинина - 500 г;
растительное масло и жир для жарки;
...
Картофель тушеный с мясом
Картофель тушеный с мясом - мытное и при этом очень вкусное блюдо, прекрасный вариант для обеда или ужина.
Состав:
картофель - 6-7 шт;
лук репчатый - 1 шт.;
мясо (свинина, говядина, курица) - 700 гр.;
соль, перец по вкусу;
растительное...
Овощные роллы
Состав:
Цуккини – 2 шт.
Красный перец – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Сливочный сыр
Приготовление:
Нарезать соломкой: красный перец, морковь и огурец.
С помощью овощечистки нарезать на тонкие «ленты» цуккини.
На каждую ленту намазать тонкий слой сливочного...
Запеканка с фаршем и картофелем
Запеканка с фаршем и картофелем готовится по простому рецепту, а получается вкусной, сытной и очень аппетитной.
Состав:
Картофель — 1,3 кг.
Говяжий фарш — 500 гр.
Лавровый лист — 1 шт.
Растительное масло — 2 ст.л.
Лук репчатый — 2...
Роллы “Филадельфия”
Роллы "Филадельфия" - это одни из самых известных и популярных во всем мире роллов, гармоничное сочетание лосося и нежного сливочного сыра, прекрасная закуска которая украсит любой праздничный стол.
Состав:
Лосось слабосоленый — 100 гр.
Огурец — 1...
Куриные фрикадельки с яблоками
Состав:
Фарш куриный - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Масло сливочное, растительное - для жарки
Приготовление:
Яблоко и лук мелко порубить и обжарить на сливочном масле до мягкости.
Смешать с куриным фаршем....
Плов с говядиной
Плов - традиционное блюдо восточных народов, у каждого из которых свои секреты приготовления этого божественно вкусного блюда. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления плова, который чаще всего используют хозяйки для приготовления плова в домашних...
Тушеный картофель
Тушеный картофель отличный гарнир для любого мяса или рыбы. Тушеный с овощами на бульоне, вкус получается очень насыщенным.
Состав:
картофель - 6-7 шт;
морковь средняя 1 шт.;
лук репчатый 1 головка;
чеснок 3-4 зубчика;
сливочное...
Рагу из кролика по деревенски
Рагу из кролика по деревенски
Мясо кролика универсально. В кролике совсем немного жира, а легкоусвояемого белка и витаминов много, это важно для всех, особенно для людей с проблемами ЖКТ. Его дают детям,...
Беляши
Беляши - вкусные и сытные жареные пирожки с мясом круглой формы. Знакомое всем блюдо, но приготовленное дома и из проверенных ингредиентов.
Состав:
тесто дрожжевое;
говядина, свинина или баранина - 800 г;
лук - 150 г;
...
Тушеная картошка с капустой
Тушеная картошка с капустой
Давайте приготовим очень вкусную тушеную картошку с капустой. Это блюдо очень полезно как самостоятельное (во время поста), а также отлично подходит в виде гарнира практически к любому мясному...
Гречаники с картофелем
Гречаники - это очень быстрое, простое и вкусное блюдо на основе гречневой каши, в качесте добавки можно использовать картофель, грибы, мясо и т.д. Гречаники по внешнему виду напоминают оладьи или котлеты, они очень полезны...
Случайные рецепты
Рыба в сырном соусе
Состав:
Рыба (горбуша, кижуч, кета и т.п.) - 1 кг
сыр твердый - 100-150 г
помидоры крупные - 4 шт
сметана - 4 ст.л.
растительное масло для жарки
соль, черный перец, зелень...
