Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Кальмары в панировочных сухарях

Кальмары в панировочных сухарях - это очень вкусная, оригинальная закуска прекрасно подойдет для праздничного или повседневного стола. Состав: Кальмары (филе) — 600 гр. Мука — 4 ст. л. Яйца — 4 шт. Растительное масло — для обжаривания Сухари панировочные —...
video

Котлеты из индейки с сыром и шампиньонами

Котлеты из индейки с сыром и шампиньонами готовятся очень просто, а главное быстро! Блюдо получается очень вкусным и необычным. Этот рецепт я подсмотрела в одном ресторане и адаптировала его для своей семьи....
pizza-s-vetchinoi-i-pomidorami

Пицца с ветчиной и помидорами в домашних условиях

Я очень люблю пиццу с ветчиной, помидорами и сыром. Пицца – не самое полезное блюдо, но зато очень вкусное, особенно приготовленное своими руками с любовью для родных и близких. Секрет вкусной пиццы в домашних условиях–...

Цветной пирог с овощами

Цветной пирог с овощами - это классическое блюдо европейской кухни, особенно популярное в южных странах - Италии и Испании. Состав: Тесто слоеное дрожжевое — 500 гр. Брокколи — 200 гр. Фасоль зеленая стручковая — 200 гр. Сливки 20-22% —...

Пастрома из куриного филе

Состав: Филе куриное - 2 шт. Вода - 1 ст. Соль - 2 ч.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль - 0,25 ч.л. Мед - 1 ч.л. Паприка - 1,5 ст.л. Орех мускатный тёртый - 0,25 ч.л. Чеснок - 3 зубчика Приготовление: Соль растворить в...

Бризоли из мясного фарша

Бризоли из мясного фарша. Необычное блюдо, похожее на отбивную в кляре, но в данном случае используется мясной фарш, вместо цельного куска. Состав: яйцо - 2 шт; фарш мясной из свинины и говядины - 6 ст.л.; растительное...

Куриные наггетсы в кокосовой стружке

Куриные наггетсы в кокосовой стружке - это средние кусочки куриного филе, запанированные и обжаренные. Куриная грудка предварительно маринуются в смеси соевого соуса, имбиря, цедры и сока лимона, а затем обжаривается в кокосовой стружке. Благодаря...

Картофельный гратен с курицей и грибами

Предлагаю вам попробовать очень вкусный и сытный картофельный гратен с курицей и грибами. Состав: Куриные грудки — 2 шт. Картофель — 4 шт. Шампиньоны — 10 шт. Сыр — 100 гр. Лук — 1 шт. Нежирные сливки — 1/2 стакана Соль, перец,...
baranki-farshirovannie-anymenu

Фаршированные баранки

Фаршированные баранки – оригинальное блюдо, которое идеально подойдет для детского меню. Во-первых, все дети любят баранки. Во-вторых, блюдо получается сытным и вкусным. К тому же, приготовление фаршированных баранок займет у вас всего минут 30. Это...

Запеченный рулет из лаваша с сыром и грибами

Блюда из лаваша стали очень популярными во всем мире, благодаря простоте и доступности продуктов. Из него можно приготовить и вкусный завтрак и быструю закуску для неожиданно нагрянувших гостей, и даже для праздничного стола, если...
kasha-s-ovoshhami-bud-zdorov

Каша с овощами “Будь здоров”

Каша с овощами “Будь здоров” Нет такого овоща или крупы, который русская кухня не превратила бы в экзотику или деликатес. Немного терпения и настойчивости, и получится настоящий ароматный кулинарный шедевр, сытный и...

Румяный картофель

Состав: Картофель мелкий (желательно молодой) - 1 кг. Соль - 1 ст.л. Сливочное масло мягкое - 5 ст.л. Петрушка измельченная - 2 ст.л. Нарубленный лук или укроп - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу Приготовление: Картофель вымыть и очистить. Выложить в...

Тортилья с картофелем и луком

Тортилья — это очень вкусное, сытное блюдо, популярное в средиземноморских странах, особенно в Испании. Тортилья с картофелем и луком по вкусу напоминает омлет с начинкой. В качестве начинки могут быть самые разнообразные овощи: грибы,...

Мясные шарики с имбирем в томатном соусе

Мясные шарики с имбирем в густом томатном соусе – это замечательный вариант быстрого и вкусного основного блюда на ужин, которое сочетается практически с любым гарниром - от риса и макарон до картофеля и гречки....
telyatina-s-chernoslivom-tushenaya-v-gorshochke

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке 1,3 кг. свежая телятина2 шт. лавровые листья3 шт. лук200 г. чернослив2 шт. морковь3 ст.л. томатная паста1 пучек. свежая зелень (небольшой)соль, специи100 г. мягкое сливочное масло Хорошо промойте...

Случайные рецепты

Салат с куриной печенью и бальзамической заправкой

Очень вкусный и сытный салат, сочетание продуктов в котором кому-то может показаться непривычным. Этот салат идеально подойдет для тех, кто следит за своей фигурой,...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!