Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Рыбные котлеты из трески

Предлагаю вам рецепт приготовления вкусных и сочных рыбных котлет из трески. Состав: Филе трески - 500 гр. Яйца - 1 шт. Молоко - 0,3 стакана Белый хлеб - 1 кусок Панировочные сухари - 3 ст. л. Растительное масло - для жарки Соль,...

Мясо по-купечески с грибами

Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусное блюдо из запечённой свинины. Мясо получается очень сочным и нежным, готовится в духовке всего 20–25 минут. В качестве гарнира к блюду подойдет любой гарнир, например картофельное...

Куриное филе с яблоком

Куриное филе с яблоком получается очень нежное, сочное и ароматное. Состав: Рис — 1 стакан Вода — 2 стакана Соль, перец — по вкусу Яблоко зеленое — 1 шт. Филе куриное — 2 шт. Молоко кокосовое — 200 мл. Горох молодой в...

Печеночный торт из говяжьей печени

Печеночный торт из говяжьей печени - это вкусная и оригинальная закуска из печеночных блинов с сочной и аппетитной начинкой из моркови и лука. Состав: Говяжья печень — 1 кг. Яйца — 4 шт. Молоко —...

Лосось в корочке из кориандра

Состав: Молотый кориандр - 1/4 ст. Молотый тмин - 4 ч.л. Оливковое масло - 6 ст.л. Чеснок измельчить - 4 зубчика Цедра лимона - 3 ч.л. Филе лосося без кожи - 400 гр. Йогурт без добавок - 6 ст.л. Свежий сок лайма...

Роллы в домашних условиях

Роллы в домашних условиях готовятся легко и просто. Для этого понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши, авокадо и семга. Ингредиенты для роллов могут быть самые разнообразные, но обязательными являются рис и нори. Состав: Семга соленая...
kartofelnye-kotlety-s-kolbasoj

Картофельные котлеты с колбасой

Согласитесь, что название блюда довольно интересное и простое. Больше того, блюдо невероятно вкусное. Надо сказать, что белорусы отличные повара и кулинарная фантазия у них развита, как ни одного другого народа. Нам кажется это от...
video

Котлеты из индейки с сыром и шампиньонами

Котлеты из индейки с сыром и шампиньонами готовятся очень просто, а главное быстро! Блюдо получается очень вкусным и необычным. Этот рецепт я подсмотрела в одном ресторане и адаптировала его для своей семьи....

Мешочки с сыром и грибами

Мешочки с сыром и грибами - это вкусное, сытное и оригинальное блюдо для разнообразия повседневного меню. Состав: Свинина - 500 гр. Грибы маринованные — 250 гр. Чеснок - 2-3 зубчика Сыр плавленый, можно грибной — 1 шт. Приготовление: Шаг 1: Мясо...

Курица с тимьяном и красным луком в бальзамическом уксусе

Состав: Оливковое масло - 3 ст.л. Сахар коричневый - 1/3 ст. Листья тимьяна - 2 ст.л. Бальзамический уксус - 3 ст.л. Вода - 1/3 ст. Лук красный - 1 шт. Курица Приготовление: В отдельной посуде смешать все ингредиенты маринада, добавить листья тимьяна. Лук очистить...

Буженина в духовке в фольге

Буженина в духовке в фольге - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, можно приготовить как к праздничному, например, новогоднему столу, так и для будничного меню. Состав: Свинина — 1 кг. Морковь — 1 шт. ...
rolly-s-krevetkami

Роллы с креветками

Роллы с креветками Сколько же в сети Интернет разнообразных рецептов, в том числе и по приготовлению роллов. Какие только роллы не бывают, а попробовать хочется все. Поэтому предлагаю научиться делать роллы самим в...
chechevica-s-kopchenymi-rebryshkami

Чечевица с копчеными ребрышками

Болгарская кухня весьма своеобразна. На первый взгляд, кажется, что она не самостоятельная, а взяла у соседних стран всего понемногу. На самом деле здесь вполне самодостаточные блюда, которые изобрели именно болгары. Но, честно говоря, они...

Румяный картофель

Состав: Картофель мелкий (желательно молодой) - 1 кг. Соль - 1 ст.л. Сливочное масло мягкое - 5 ст.л. Петрушка измельченная - 2 ст.л. Нарубленный лук или укроп - 1 ст.л. Соль и перец - по вкусу Приготовление: Картофель вымыть и очистить. Выложить в...

Овощной ролл с рисом

Овощной ролл с рисом - это вкусное блюдо из овощей с рисом, в оригинальном оформлении, прекрасно подойдут для разнообразия вегетарианского или постного меню. Состав: Отваренный рис для суши - 1.5 стакана Большой длинный огурец - 1 шт. Растительное...

Случайные рецепты

Карамельный соус

Состав: Сгущенное молоко без сахара - 340 гр. Сода - 1/2 ч.л. Сахар - 1,5 ст. Вода - 1/4 ст. Приготовление: В небольшой кастрюле, на медленном огне, нагреть сахар с...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!