Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Аппетитные треугольники из лаваша

Блюда из лаваша стали очень популярными во всем мире, благодаря простоте и доступности продуктов. Из него можно приготовить и вкусный завтрак и быструю закуску для неожиданно нагрянувших гостей, и даже для праздничного стола, если...

Запеченное рагу

Состав: Говядина - 400 гр бекон или копченое сало, грудинка - 50 гр. грибы - 250 гр. чеснок - 1 зубчик помидоры - 150 гр лук репчатый - 1 головка томатная паста - 1 ч.л. орегано - 1 ч.л. петрушка - 2 веточки соль,...
spagetti-karbonara

Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара - еще одно традиционное итальянское блюдо, которое очень легко приготовить. Как и в любой другой пасте, изюминка этого блюда кроется в соусе, который и называется "Карбонара". Состав: Спагетти - 250 гр. Копченый бекон или грудинка...

Запеченное куриное филе с овощным салатом

Запеченное куриное филе с овощным салатом - очень вкусное блюдо, которое готовится просто и очень быстро. Отличный вариант для тех, у кого нет времени на готовку, но хочется вкусно поесть. Курица в этом рецепте...
tushenaya-kartoshka-s-kapustoj

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой Давайте приготовим очень вкусную тушеную картошку с капустой. Это блюдо очень полезно как самостоятельное (во время поста), а также отлично подходит в виде гарнира практически к любому мясному...

Жареный картофель с грибами и фасолью

Предлагаю вам рецепт очень ароматного и вкусного блюда, которое можно приготовить в пост - Жареный картофель с грибами и фасолью. Состав: Картофель - 500 гр. Шампиньоны - 200 гр. Зеленая стручковая фасоль - 200 гр. Растительное масло - для...

Цыбрики

Состав: Картофель - 1 кг.. Мука - 2 ст.л. Соль - по вкусу Масло - для жарки Приготовление: Картофель очистить и натереть на терке, как на драники. Слить лишний сок так, чтобы из картофельной массы можно было сформировать держащий форму...

Постимся вкусно! Ленивые вареники – яблочные шарики

Постимся вкусно! Ленивые вареники - яблочные шарики Суперпросто и очень экономно. В этом рецепте всего два основных ингредиента, а получается весьма привлекательное блюдо. 1 шт. яблоко среднего размера0.5 ст. манная крупасольмука (только для...

Фаршированные шпинатом и беконом шампиньоны

Состав: Шампиньоны - 400 гр. Чеснок - 2 зубчика Шпинат - 170 гр. Бекон - 4 ломтика Оливковое масло - 1 ч.л. Панировочные сухари - 1/4 ст. Тертый пармезан - 2 ст.л. Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать сливочным маслом. Грибы вымыть, отрезать...

Драники из кабачков

Драники из кабачков - это очень нежное и мягкое блюдо из овощей с чесночным ароматом и аппетитной хрустящей корочкой. Прекрасный завтрак для всей семьи. Состав: Кабачки — 500 гр. Яйцо — 1 шт. Репчатый лук...

Курица в полете

Курица в полете Курица в полете - столь поэтичное название мы позаимствовали из одноименного романа Екатерины Вильмонт. В моем детстве блюдо по этому рецепту называли просто "курица на бутылке". Курица по этому рецепту...

Слоеный пирог – перевертыш

Состав: Для теста:  яйца - 3 шт.  кефир - 1 ст.  мука - 1 - 1.5 ст.  соль - 1 ч.л.  сода - 1ч.л. ( погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя ). Начинка:   шампиньоны консервированные - 300 гр.   тертый сыр -...
tushenoe-myaso-s-papaiei-anymenu

Тушеное мясо с папайей

Папайя – яркий солнечный экзотический фрукт. В зависимости от сорта этот фрукт обладает разным вкусом. Одни плоды папайи напоминают по вкусу абрикосы или дыни, другие – морковь и кабачки. Поэтому папайю можно кушать как...

Куриные бедра с хрустящей горчичной корочкой

Состав: Куриные бедра - 8 шт. Зернистая горчица - 2 ст.л. Дижонская горчица - 2 ст.л. Тимьян или свежий базилик - 1-2 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 1 ст.л. Сухари панировочные - 100 гр. Соль и перец - по...
zapechenyj-kartofel-s-syurprizom

Запеченый картофель с сюрпризом

Запеченый картофель с сюрпризом картофельперепелиное яйцосырперец и соль по вкусу. Сварить картофель в мундире. Остудить и почистить от кожуры. Следом осторожно маленькой ложкой удалить середину из картошки. Внутрь картофеля вбить перепелиное яйцо. Потереть...

Случайные рецепты

Творожный пудинг в мультиварке

Творожный пудинг в мультиварке готовится очень просто и легко, главное следовать пошаговому рецепту и у вас получится очень вкусный и полезный завтрак или десерт. Состав: Творог...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!