Баклажаны по-сицилийски
Еще один рецепт приготовления баклажанов, пришедший к нам с Сицилии. Блюдо так и называется - баклажаны по-сицилийски. Но не волнуйтесь - ничего сложного в нем нет, а продукты для приготовления этого блюда вы найдете...
Сочная курочка с грибами
Сочная курочка с грибами
Этот рецепт стоит попробовать приготовить хотя бы потому, что классическое сочетание «курица - грибы» всегда является беспроигрышным.
4 шт. куриная грудка 300 г. грибы свежие (шампиньоны)250 г....
Свиные медальоны с маринованными опятами и луковым соусом
Свиная вырезка, так же как и говяжья, считается самой диетической и нежной частью туши. Несмотря на все плюсы, есь один минус - отсутствие жира в ней приводит к моментальному пересушиванию мяса при жарке. Самый...
Крымские чебуреки
Крымские чебуреки приготовленные по данному рецепту всегда получаются с хрустящей золотистой корочкой тесто и сочной, нежной начинкой внутри.
Состав:
Мука — 3 стакана
Вода — 3/4 стакана
Яйца — 1 шт. (желток)
Растительное масло — 150 мл. (1/3 стакана...
Утка запеченная с апельсинами
Утка запеченная с апельсинами - прекрасный вариант главного блюда для новогоднего стола. Утка на вкус получается очень сочной и нежной, с приятным цитрусовым ароматом. Рецепт блюда очень простой и не требует особого кулинарного мастерства,...
Открытый пирог из слоеного теста
Открытый пирог из слоеного теста с колбасными изделиями, сыром и картофельным пюре по вкусу очень напоминает пиццу. Пирог получается очень сытный и ароматный, готовится просто и главное быстро.
Куриная печень под сыром
Предлагаю попробовать отличный вариант быстрого, оригинального и полезного обеда для всей семьи. Куриная печень обжаривается с луком, затем запекается в яблоках, благодаря чему блюдо приобретает особую нежность, сладковатую кислинку и бесподобный аромат.
Состав:
Куриная печень -...
Скумбрия запеченная в духовке
Удивительно простой и быстрый способ приготовления скумбриии запеченной в духовке. Чтобы скумбрия не пересушилась, а получилась сочной и мягкой, в данном рецепте ее фаршируют поджаренным до золотистого цвета луком и запекают в панировочных сухарях.
Состав:
Скумбрия...
Фаршированная рыба
Фаршированная рыба - традиционное еврейское блюдо, очень популярное во многих странах. Существует огромное количество рецептов приготовления, для запекания выбирается рыба крупных размеров: карп, щука, кефаль и другие.
Состав:
Щука - 1 кг.
Молоко - 200 мл.
Хлеб -...
Шашлычки из куриной грудки
Нежные и сочные шашлычки из куриной грудки помогут создать летнее настроение даже в плохую погоду, когда нет возможности отдыхать на природе.
Состав:
куриное филе - 500 г.;
майонез - 2 ст.л.;
растительное масло 2 ст.л.;
специи для...
Домашняя колбаса
Предлагаю вам отличный рецепт приготовления вкусной домашней колбасы из курицы, свинины, сала и специй.
Состав:
Куриное филе - 1.5 кг.
Свиное сало - 400 гр.
Свинина - 500 гр.
Соль, молотый перец - по вкусу
Сухие итальянские травы - 1...
Картофельные цветочки с фаршем
Вкусные и оригинальные картофельные цветочки с фаршем и грибами готовятся легко и очень просто. Такое оригинальное блюдо наверняка понравится вашим детям!
Состав:
Фарш мясной — 100 гр.
Картофель — 3 шт.
Шампиньоны — 150 гр.
Сыр...
Окорочка куриные под сырной корочкой
Окорочка куриные под сырной корочкой - рецепт, который поможет разнообразить ваше привычное меню. Вы наверняка не однажды запекали куриные окорочка в духовке под разными соусами, приправляя их различными специями и добавляя овощи. В этом рецепте мы...
Жареный картофель с фаршем
Состав:
Мясной фарш (баранина или говядина) - 600 гр.
Картофель - 1.5 кг.
Топленое масло - 2 ст.л.
Растительное масло для фритюра
Куркума (турмерик) - 1.5 ч.л.
Гарам масала 1.5 ч.л
Соль и перец - по вкусу
Петрушка - 1 п.
Приготовление:
Растопить топленое...
Курица с яблоками
Курица с яблоками готовится очень просто, блюдо получается вкусное, сочное, ароматное и довольно низкокалорийное, прекрасно подойдет для романтического ужина, для праздничного или повседневного меню.
Состав:
Куриные окорочка — 6 шт.
Корица — 1 ч. л.
Соль — 1...
Случайные рецепты
Меню на неделю от 06.04.09 г.
Понедельник 6 апреля
Завтрак: Омлет с колбасой и помидорами. Чай с молоком и сахаром.
Обед: Рассольник со свиными ребрышками.
Ужин: Салат из редьки и моркови с майонезом. Плов из...
