Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

kasha-s-ovoshhami-bud-zdorov

Каша с овощами “Будь здоров”

Каша с овощами “Будь здоров” Нет такого овоща или крупы, который русская кухня не превратила бы в экзотику или деликатес. Немного терпения и настойчивости, и получится настоящий ароматный кулинарный шедевр, сытный и...
blinchiki-iz-kartofelya-s-myasnoj-nachinkoj

Блинчики из картофеля с мясной начинкой

Блинчики из картофеля с мясной начинкой - оригинальный вариант приготовления блинов. Блюдо чем-то схоже с драниками. Состав: Блинчики: картофель - 8 шт; яйца - 4 шт; лук - 2 шт; мука - 2 ст.л.; растительное масло...

Овощной плов с лесными грибами и фасолью

Любителям овощных блюд предлагаю попробовать абсолютно вегетарианский рецепт - овощной плов. Блюдо готовится очень быстро и легко, а получается очень вкусным. Большим достоинством данного блюда является то, что при желании можно регулировать овощную составляющую...

Мясные шарики с сыром

Мясные шарики с сыром получаются очень вкусные, нежные и сочные, оригинальная альтернатива привычным котлетам. Состав: Панировочные сухари - 1 стакан Петрушка измельченная - 1 ст. л. Соль, черный перец - по вкусу Итальянские травы - 1 ст. л. Чеснок -...
prazdnichnoe-zharkoe-iz-cyplenka-po-meksikanski

Праздничное жаркое из цыпленка по мексикански

Праздничное жаркое из цыпленка по мексикански Мексиканская кухня предлагает множество разнообразных рецептов, которые подходят не только на на каждый день, но и на праздничный стол. Предлагаю вам приготовить жаркое из цыпленка по...

Картофель по гречески

Состав: Картофель – 0,5 кг. Чеснок – 1 долька Лимонный сок – 1/4 ст. Сухой орегано – 1ч.л. Оливковое масло – 2 ч.л. Вода – 1/2 ст. Соль, черный перец - по вкусу Петрушка Приготовление: Картофель очистить и нарезать на кубики.  Выложить картофель в...
kurinaya-grudka-v-yajce-i-syre

Куриная грудка в яйце и сыре

Куриная грудка в яйце и сыре - это способ приготовления куриных отбивных в хрустящем кляре. Подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Состав: куриная грудка - 500 г; яйцо - 2 шт; ...

Баклажаны по-гречески

Состав: Баклажаны — 120 гр. Мука пшеничная — 1 ч. л. Лук зеленый — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Шпинат — 20 гр. Помидоры — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Соль — по вкусу Петрушка - по вкусу Приготовление: Баклажаны...
kurinoe-file-v-jogurte

Куриное филе в йогурте

Куриное филе в йогурте Это блюдо относится к категории быстрых и полезных. Обычно куриное филе готовят со сметаной или сливками, но использование йогурта подарит неповторимый вкус куриному мясу, сделает блюдо менее калорийным...

Нежнейшее куриное филе запеченное в духовке

Нежнейшее куриное филе запеченное в духовке готовится очень просто и довольно быстро. Благодаря миринаду из сметаны, горчицы и соевого соуса - грудка получается очень нежной, сочной и вкусной. Состав: Куриное филе — 1 шт. Сметана 15% —...

Бифштекс рубленый с яйцом

Бифштекс рубленый с яйцом - вкусное, аппетитное блюдо из рубленой говядины с добавлением пряных специй. Состав: Вырезка говядины — 500 гр. Соль, перец - по вкусу Розмарин — по вкусу Зира — по вкусу Паприка — по вкусу Сливки жирные или...
kukuruznaya_polenta_anymenu

Кукурузная полента с травами и чесноком

Полента (итал. polenta) — традиционная итальянская каша из кукурузной муки, известная еще с 16 века, после того, как кукурузу завезли в Европу из Америки. Изначально кукурузная полента была едой обычных итальянских крестьян, а сейчас...

Мясное рагу из говядины со сладким перцем

Состав: Говядина - 400 гр. Лук крупный - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Морковь - 1 шт. Молотая зира - 1 ч.л. Молотый чили - 1/4 ч.л. Томаты в собственном соку - 400 гр Соль и перец...

Рыба по-камчатски

Состав: Семга, форель - 500 г картофель - 4 шт помидор - 2 шт лук - 1 шт оливковое масло - 3 ст.л. соль, перец, зелень, лимонный сок по вкусу. Приготовление:   Рыбу очистить от костей, взять половину тушки, посолить, поперчить, полить лимонным соком...

Курица с картофелем в духовке

Курица с картофелем в духовке - это очень простое, вкусное и популярное блюдо, рецепты которого известны многим хозяйкам. Предлагаю вам попробовать один из таких рецептов, который подойдет как для праздничного стола, так и для...

Случайные рецепты

farshirovannye-kalmary

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары кальмарырастимтельное маслолукчеснокболгарский перецфаршшампиньоныпомидоры черрилимонный сокзелень Кальмар почистить очень просто. Его чистят изнутри и снаружи. Обычным кухонным ножом. Промыть кальмары в чистой...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!