Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Курица, запечёная в съедобной тарелке

Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления куриного блюда под названием - курица, запечёная в съедобной тарелке. Блюдо получается очень вкусным и эффектным и станет прекрасным украшением любого стола. Тесто для блюда вы можете или купить...

Куриные рулетики в беконе

Куриные рулетики в беконе с начинкой из творожного сыра, свежей зелени и сладкого перца получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Состав: Куриные грудки или очищенные филе — 2 шт. Творожного сыр сливочный — 1 коробочка Красный болгарский перец...
rulet-iz-indejki-s-bekonom

Рулет из индейки с беконом

Рулет из индейки с беконом 150 г. сыр Фета50 г. чернослив150 мл. густые сливки100 г. стручковая фасольсоль5 ломтиков. беконмолотый перец1 шт. грудка индейки свежая Предварительно хорошо вымойте чернослив, затем нарежьте его небольшими...

Рисовая запеканка

Рисовая запеканка с рыбой - блюдо с очень нежным и необычным вкусом. Для приготовления рисовой запеканки лучше подобрать тот рис, который не сильно разваривается, иначе может получиться каша. Идеально подойдут сорта риса басмати (исключительно...

Ёка – вкусное кавказское блюдо

Ёка - это очень вкусное, сытное и быстрое блюдо из лаваша, популярное в кавказских странах, прекрасно подойдет для завтрака, обеда или легкого перекуса. Ёка готовится из обжаренного лаваша, внутрь заворачивается яйцо и различные добавки...

Рыбные “каштаны”

Предлагаю вашему вниманию, еще один рецепт приготовления рыбы, под красивым названием - рыбные "каштаны". На первый взгляд, рыбные "каштаны" напоминают тефтели, но отличаются от них - оригинальной панировкой и начинкой внутри. Начинку можно выбрать...

Рубленые котлеты из куриного филе

Рубленые котлеты из куриного филе с зеленью и луком получаются особенно нежными и сочными и являются прекрасным дополнением к любому гарниру. Состав: Куриное филе - 500 гр. Мякоть белого хлеба - 50 гр. Молоко - 100 мл. Зеленый лук...

Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор

Состав: Свинина - 500 гр. Картофель - 7 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Сыр - по вкусу Майонез - по вкусу Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук, помидоры...

Курица с розмарином и белым вином

Состав: Курица - 1 шт. Лук - 2 шт. Розмарин - 4 веточки Листья шалфея - 5 шт. Оливковое масло - 1,5 ст. Соль, перец - по вкусу Сухое белое вино - 1 ст. Лимон - 1 шт. Приготовление: Курицу разрезать на порционные кусочки...

Рулетики “Кордон Блю” в сливочном соусе

Куриные рулетики "Кордон Блю" традиционно готовятся в панировке, но предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить очень аппетитные и вкусные рулетики из куриного филе с ветчиной и сыром в сливочном соусе. Состав: Куриная грудка (филе) — 2 шт. Ветчина...

Спагетти по-итальянски

Состав: Чеснок - 2 зубчика Перец чили - 1 шт. Оливковое масло - 70 мл. Помидоры красные - 500 гр. Каперсы - 30 гр. Оливки или маслины без косточки - 30 гр. Соль морская - 1.25 ч.л. Базилик свежий - 30 гр. Спагетти...

Запеканка из макарон с фаршем в духовке

Запеканка из макарон с фаршем в духовке - это простое, очень вкусное и сытное блюдо из макарон с мясным фаршем, которое готовится легко и просто. Состав: Лук — 1 шт. Фарш — 500 гр. Морковь — 1 шт. Макароны...

Баклажанные рулетики с сыром в томатном соусе

Состав: Баклажаны - 1 шт. Паприка - 1/4 ч.л. Сыр козий - 110-170 гр. Каперсы - 1 ст.л. Свежая зелень (базилик, орегано или шалфей) - 4 ст.л. Томаты в собственном соку - 1 б. Красный болгарский перец - 1 шт. Лук -...
telyatina-s-chernoslivom-tushenaya-v-gorshochke

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке 1,3 кг. свежая телятина2 шт. лавровые листья3 шт. лук200 г. чернослив2 шт. морковь3 ст.л. томатная паста1 пучек. свежая зелень (небольшой)соль, специи100 г. мягкое сливочное масло Хорошо промойте...

Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту

  Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту Вы любите греческую кухню? Тогда это блюдо наверняка придется вам по вкусу. Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе - овощное блюдо, приготовленное...

Случайные рецепты

Куриные рулетики

Куриные рулетики на основе слоеного теста готовятся по простому рецепту, получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Состав: Слоеное бездрожжевое тесто — 500 гр. Филе куриных грудок —...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!