Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Фаршированные кабачки цукини

Состав: Кабачки цукини - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Лук - 1 шт. Бекон - 50 гр. Сухой тимьян - ? ч.л. Сметана - 2 ст.л. Сыр - 40 гр. Зелень - для украшения Соль и молотый черный перец - по вкусу Приготовление: Кабачки...
pikantnoe-ragu-iz-tykvy-i-kabachka

Пикантное рагу из тыквы и кабачка

Пикантное рагу из тыквы и кабачка Тыква для данного рецепта подойдет любого сорта, но лучше брать гитаровидную. Кабачки же следует выбирать молодые, так как в переспелых плодах очень крупные семена и мало...

Рыба под польским соусом

Рыба под польским соусом — блюдо, которое готовится легко, просто и вкусно. Процесс приготовления не занимает много времени и не требует особого кулинарного мастерства, поэтому ее сможет приготовить каждый желающий. Состав: Масло сливочное – 100 гр. Сок...

Овощные котлеты

Овощные котлеты из картофельного пюре и свежих овощей прекрасно подойдут для тех, кто держит пост или вегетарианцев, блюдо получается очень легкое и полезное. Состав: Картофельное пюре - 500 гр. Сливочное масло - 20 гр. Морковь - 1 шт. Лук...
kartofel-s-lukom-i-paprikoj

Картофель с луком и паприкой

Это блюдо быстро готовится и оно очень сытное и вкусное. Такие продукты всегда найдутся дома. Это отличное решение, когда продуктов дома по минимуму, а в магазин совсем не хочется. При этом известно, что картофель...

Феттучини в томатно-сливочном соусе

Феттучини в томатно-сливочном соусе готовятся очень просто и быстро, блюдо получается вкусное, сытное и очень ароматное. Состав: Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Любой томатный соус...

Кровяная колбаса

Состав: Гречка - 170 гр. Копчено-вареная грудинка - 150 гр. Соленое сало - 150 гр. Лук репчатый - 150 гр. Свиная кровь - 1,5 л. Сливки жирные 30% - 100 мл. Свиная кишка - для оболочки колбас Приготовление: Гречку отварить до готовности. Лук очистить...
salat-iz-seldereya-yablok-i-morkovi

Салат из сельдерея, яблок и моркови

Предлагаю вам простой рецепт витаминного салата из сельдерея, яблок и моркови. Салат получается очень вкусный и сочный, заправляется кисло-сладкой заправкой из меда, лимона и оливкового масла. Идеально подойдет для тех, кто следит за своим...

Куриное филе по-итальянски

Куриное филе по-итальянски – это очень вкусное и ароматное блюдо, готовится очень быстро и легко, прекрасный и легкий вариант на ужин или обед. Подавать можно с салатом из свежих овощей. Состав: Куриное филе - 300 гр. Сок...
kasha-pshennaya-s-gribami

Каша пшенная с грибами

Каша пшенная с грибами - простое блюдо на каждый день, а если заменить сливочное масло подсолнечным, то оно станет постным. Состав: грибы (шампиньоны) свежие - 500 г; пшено - 1,5 ст; лук репчатый крупный -...

Постный рис с болгарским перцем

Постный рис с болгарским перцем - отличное блюдо, которое понравится не только тем, кто держит пост, рис басмати и пряности придают блюду чудесные вкусовые качества и необыкновенный аромат. Состав: Оливковое масло - 1 ст.л. Лук...

Курица по-купечески

Состав: Курица - 160 гр. Картофель - 2 шт. Помидоры - 1 шт. Шампиньоны - 50 гр. Сливочное масло - 20 гр. Соль - 1 ч. л. Бульон - 1/4 ст Сухое вино - 1 ч.л. Приготовление: Куриное мясо отварить, разрубить на кусочки весом...

Рулетики с курицей и маринованным цуккини

Интересная холодная закуска, которая придется по вкусу любителям здоровой пищи. Овощи термически не обрабатываются, что позволяет им сохранить максимальное количество витаминов и минералов. Если у вас нет цуккини, то его можно смело заменить огурцом....
svinye-ruletiki-s-syrom-i-zelenym-lukom

Свиные рулетики с сыром и зеленым луком

Свиные рулетики с сыром и зеленым луком 4 шт. свиные медальоны из филейной части100 г. зеленый лук1 шт. яйцомукарастительное масло для жаркипанировочные сухариспеции по вкусу Отбейте свиные медальоны, посолите и поперчите их, Теперь...
pechenyj-kartofel-s-pryanoj-zelenyu-i-tvorogom

Печеный картофель с пряной зеленью и творогом

Печеный картофель с пряной зеленью и творогом Ароматный, очень сытный, достаточно аппетитный печеный картофель готовят, используя пряные травы и зернистый творог. Конечно, в блюдо добавляют сметану, запекают в духовке. 7 шт. крупные клубни...

Случайные рецепты

Мясные рулетики

Мясные рулетики Состав: свинина (спинка)  - 1 кг; чеснок - 5 зубчиков; перец, соль по вкусу. Приготовление: Шаг 1: Свинину нарезать тонкими пластинами поперек волокон, накрыть целлофаном и...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!