Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Фаршированный кальмар

Состав: Кальмары - 4 шт. Сыр фета - 200 гр. Любой греческий сыр - 200 гр. Лук - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Болгарский перец - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Масло оливковое - 0.5 ст. Лимон - 1 шт. Соль и...
svinaya-otbivnaya-v-belom-vine

Свиная отбивная в белом вине

Свиная отбивная в белом вине Простое блюдо для любителей свинины и белого вина. Белое вино (сорт и вид не принципиален) 3 шт. Сладкий перец40 мл. Оливковое масло1,5 кг. свинина200 мл....

Феттучине с куриным филе и зеленым горошком

Состав: Феттучине - 1 п. Филе куриное - 2 шт. Свежий или мороженный горошек - 200 гр. Лимон - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Сливки - 300 мл. Соль и черный перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать тонкими полосками и...
kurinye-kotlety-originalnye

Куриные котлеты “Оригинальные”

Котлетки получаются необыкновенно ароматными, пышными и нежными. Но самое интересное, что по вкусу их практически невозможно отличить от традиционных куриных котлет. Хотя ни яйца, ни хлеба в фарш не добавляли, а мяса в блюде...

Пельмени с зеленью

Пельмени с зеленью - это вкусное и аппетитное блюдо для разнообразия повседневного меню. Состав: Мука — 300 гр. Вода — 100 мл. Яйцо — 1 шт. Соль — 1 щепотка Зелень — 3 ст. л. Редис — 300 гр. Масло растительное —...

Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе получается очень вкусной, сытной и аппетитной, готовится из доступных продуктов, прекрасно подойдет для разнообразия повседневного меню. Состав: Куриные грудки — 2 шт. Шампиньоны — 400 гр. Сливки 22% — 300 мл. Специи —...

Оладьи с сыром и зеленью

Оладьи с сыром и зеленью получаются вкусные, довольно сытные, готовятся легко и очень быстро. Состав: Сыр твердый - 100 гр. Мука — 1,5 ст. Яйца — 2 шт. Соль, перец - по вкусу Кефир или сметана — 5 ст. л. Разрыхлитель...

Лоранский пирог с курицей

Лоранский пирог с курицей - это изумительно вкусный, сочный и сытный пирог с курицей, баклажанами, кукурузой и аппетитной сырной заливкой. Когда не сезон баклажанов, их можно заменить таким же количеством шампиньонов. Состав: Основа: Мука - 150 гр. Сливочное...

Лосось по-гречески с соусом цацики

Состав: Лосось - 800 гр. Масло оливковое - 5 ст.л. Соль, черный перец - по вкусу Для соуса: Йогурт без добавок - 1 ст. Лимонный сок - 2 ст.л. Огурцы, очищенные и нарезанные кубиками - 1/4 ст. Семена укропа - 1/4 ч.л. Соль,...

Паста с креветками, помидорами и базиликом

Паста с креветками помидорами и базиликом хороша сама по себе, а уж во время поста тем более. Для любителей макарон и морепродуктов этот рецепт просто находка - минимум ингредиентов, никаких сложных соусов, быстро и...

Курица по-французски в мультиварке

Курица по-французски в мультиварке - это очень вкусное и ароматное блюдо, курица запекается вместе с помидорами и луком под аппетитной и хрустящей сырной корочкой. Состав: Куриное филе — 4 шт. Помидоры — 2 шт. Лук...

Киш без теста с курицей и грибами

Киш без теста с курицей и грибами получается очень вкусный, ароматный и нежный. Состав: Куриное филе - 300-350 гр. Грибы -...

Запеченный лосось в медово-горчичном соусе

Очень легкий рецепт приготовления вкусной рыбы, блюдо получается с азиатским уклоном за счет соевого соуса. Можно приготовить с таким соусом и куриное филе, достоточно заменить в данном рецепте рыбу на куриное мясо. Состав: Филе лосося или форели...

Рулетики с курицей и маринованным цуккини

Интересная холодная закуска, которая придется по вкусу любителям здоровой пищи. Овощи термически не обрабатываются, что позволяет им сохранить максимальное количество витаминов и минералов. Если у вас нет цуккини, то его можно смело заменить огурцом....

Балиш – пирог с мясом и картофелем по-татарски

Балиш по-татарски - это пирог с мясом и картофелем, очень вкусный, ароматный и сытный, прекрасно будет смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Это традиционное татарское блюдо готовить не так уж сложно,...

Случайные рецепты

Торт “Вишня в снегу”

Торт "Вишня в снегу" - это очень красивый, вкусный десерт на основе песочных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом, с вишневой начинкой и украшенный белоснежной...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!