Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Рагу из цветной капусты

Предлагаем вам рецепт очень вкусного постного рагу из цветной капусты с помидорами и горохом нут - оригинальный рецепт для разнообразия в постном меню. Что нужно: растительное масло - 1 ст.л.; желтая паста карри - 2 ч.л.; лук репчатый -...

Утка тушенная с яблоками

Состав: Утка - 1 шт яблоки крупные - 4 шт соль, перец по вкусу. Приготовление: Утку разрезать на порционные куски и уложить в сотейник. Два яблока разрезать на крупные кусочки, удалив сердцевину. Разложить яблоки между кусками утки. Накрыть сотейник...

Драники морковные

Драники морковные - простое и очень вкусное блюдо из доступных продуктов, для взрослых и детей. Если ваши дети не очень любят морковь в свежем виде, попробуйте приготовить из нее морковные драники. Состав: Морковь средняя - 2...

Жареный рис с овощами и яйцом

Жареный рис с овощами и яйцом - традиционное блюдо китайской кухни, очень ароматное и вкусное. Состав: Длиннозернистый рис - 1 чашка Замороженный зеленый горошек - 1 стакан Растительное масло - 2 ст.л. Бекон - 2 полоски Сладкий красный перец -...

Закуска из печеного картофеля

Вкусная и очень ароматная закуска из печеного картофеля с ветчиной, сыром и зеленью. Состав: Картофель - 2-3 шт. Оливковое масло - для смазывания Соль, перец - по вкусу Бекон или ветчина - по вкусу Сыр тертый - по вкусу Зеленый лук,...

Мясо отварное с картофелем

Состав: Мясо (говядина, баранина, свинина) - 800 гр картофель - 1,5 кг морковь - 1 шт луковица - 1 шт корень сельдерея - 1 шт соль, перец,зелень по вкусу. Приготовление: Подготовленное мясо опустить в кипящую воду (вода должна покрывать мясо на более...

Ёка – вкусное кавказское блюдо

Ёка - это очень вкусное, сытное и быстрое блюдо из лаваша, популярное в кавказских странах, прекрасно подойдет для завтрака, обеда или легкого перекуса. Ёка готовится из обжаренного лаваша, внутрь заворачивается яйцо и различные добавки...
kasha-s-ovoshhami-bud-zdorov

Каша с овощами “Будь здоров”

Каша с овощами “Будь здоров” Нет такого овоща или крупы, который русская кухня не превратила бы в экзотику или деликатес. Немного терпения и настойчивости, и получится настоящий ароматный кулинарный шедевр, сытный и...

Гречневая каша с грибами

Гречневая каша с грибами - это вкусное и полезное блюдо прекрасно подойдет как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Состав: Гречка - 1 чашка (чашка=240мл) Вода - 2 чашки Шампиньоны - 400 гр. Лук репчатый - 1 шт. Петрушка...

Закусочные шашлычки в тесте

Закусочные шашлычки в тесте - очень вкусная сырно-грибная закуска запеченная в тесте, которую без труда можно приготовить в домашних условиях. Тесто вы по желанию можете купить готовое в магазине или приготовить самостоятельно по данному...

Феттучине с куриным филе и зеленым горошком

Состав: Феттучине - 1 п. Филе куриное - 2 шт. Свежий или мороженный горошек - 200 гр. Лимон - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Сливки - 300 мл. Соль и черный перец - по вкусу Приготовление: Куриное филе нарезать тонкими полосками и...

Куриные отбивные в панировке

Состав: Куриное филе - 1 кг. Панировочные сухари - 1.5 ст. Базилик сушеный - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - 1/2 ч.л. Яйца - 2 шт. Молоко - 4 ч.л. Приготовление: Куриное филе нарезать как на отбивные и слегка...
kak-pravilno-varit-makaroni

5 запрещенных действий при варке макарон

Искусные хозяйки наверняка подумают сейчас, что уж они-то все знают о варке макарон, ведь это практически основы кулинарного профессионализма. Однако, есть вещи, которые категорически нельзя делать во время варки макарон, но подавляющее большинство хозяек,...

Балиш – пирог с мясом и картофелем по-татарски

Балиш по-татарски - это пирог с мясом и картофелем, очень вкусный, ароматный и сытный, прекрасно будет смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Это традиционное татарское блюдо готовить не так уж сложно,...

Гречаники с картофелем

Гречаники - это очень быстрое, простое и вкусное блюдо на основе гречневой каши, в качесте добавки можно использовать картофель, грибы, мясо и т.д. Гречаники по внешнему виду напоминают оладьи или котлеты, они очень полезны...

Случайные рецепты

Пирог с сыром и творогом

  Пирог с сыром и творогом Пирог с сыром и творогом - очень простой рецепт вкусного пирога, который можно приготовить в любой будний день,...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!