Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Штрудель с лососем и шпинатом

Состав: Мука - 130 гр. + для замешивания теста Яйца - 1 шт. (взбить вилкой целое и отделить половину) Масло растительное - 1 ст.л. Вода холодная - 60 мл. Начинка: Лосось - 600 гр. Шпинат - 150 гр. Сыр - 150 гр. Яйца...
gadzhar-pulau-ris-po-indijski

Гаджар Пулау – рис по индийски

Рис в Индии стоит на первом месте и его готовят как в бедных, так и в самых богатых семьях. Рис подают в кафе и ресторанах и на обед, и на ужин. Мы будем готовить...

Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке получается сочным, ароматным и очень вкусным. Простой рецепт приготовления вкусного домашнего блюда в мультиварке с пошаговыми фото. Состав продуктов: Говядина — 600 гр. Лук — 2 шт. Болгарский перец —...

Курица, запеченная с лимоном

Курица, запеченная с лимоном и медом получается очень вкусной, нежной, с аппетитной хрустящей корочкой. Состав: Курица — 700 гр. Лимон — 0,5 шт. Мед — 1-2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сметана — 2 ст. л. Приготовление: Шаг 1: Лимон...
beshbarmak

Бешбармак

Бешбармак (бишбарма́к, бесбарма́к) национальное блюдо тюркоязычных народов. Переводится как "пять пальцев", так как раньше кочевники ели руками. Состав: мука - 2 ст.; вода -1/2 ст.; яйцо - 1 шт.; мясо (баранина, свинина, говядина, утятина, гусятина) -...

Шашлык из куриных сердечек

Предлагаю вам попробовать очень вкусный и полезный шашлык из куриных сердечек в домашних условиях. Состав: Куриные сердечки - 500 гр. Чеснок - 6 зубчиков Приправы для мяса - по вкусу Соевый соус - 100 гр. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Шаг...

Пельмени жареные во фритюре с белым соусом

  Пельмени жареные во фритюре Пельмени жареные во фритюре  - это отличное блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину. Также это отличный вариант горячей закуски или даже основного блюда для праздничного стола. 1 кг....

Курица, запеченная в травах и паприке

Состав: Курица весом около 1,5 кг или 8 бедер Сухой тимьян - 1 ч.л. Сухой розмарин - 1 ч.л. Паприка молотая - 3/4 ч.л. Черный молотый перец -  0,5 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Приготовление: Курицу промыть, разрезать...

Вегетарианский бургер

Предлагаю вам отличную закуску с овощами - вегетарианский бургер, для сытного и легкого перекуса. Состав: Булочка для гамбургера - 1 шт. Кетчуп - 14 гр. Морковь - 12 гр. Салат айсберг - 14 гр. Огурец - 3-4 кружочка Кукуруза (чечевица или...

Картофельные зразы

Состав: Картофель - 10 шт. Яйца - 2 шт. Мука или панировочные сухари - 2 ст.л. Лук - 1 шт. Маргарин - 4 ст.л. Сметана - 100 гр. Соль и черный перец - по вкусу Начинка: Яйца отваренные в крутую - 3 шт. Зеленый...
lepeshki-iz-svinogo-farsha-s-kartofelem

Лепешки из свиного фарша с картофелем

Лепешки из свиного фарша с картофелем 4–5 шт. картофель3 шт. лукрастительное масло800 г. фарш из жирной свинины3 шт. яйца2 шт. соленые огурцыспециимайонез Картошку отварить в шкурке почти до готовности, немного охладить, очистить...

Мясной рулет с черносливом и орехами

Предлагаем вам рецепт приготовления очень вкусного рождественского рулета из свинины с черносливом и грецкими орехами. Состав: Свинина (грудинка) - 1.5 кг. Чернослив без косточек - 200 гр. Грецкие орехи - 50 гр. Соль, перец - по вкусу Оливковое масло -...

Рыбное филе в картофельном кляре

Предлагаю вам попробовать отличный вариант блюда на обед или ужин - рыбное филе в картофельном кляре. Состав: Филе рыбы (форель) — 600 гр. Картофель (средний) — 3 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Лимон — 1/2 шт. Мука — 2...

Филе судака в миндальной панировке

Филе судака в миндальной панировке - блюдо можно отнести к разряду быстрых в приготовлении (готовится в течении 30 минут), рыба запекается в миндальной панировке, что придаёт ей аромат и создает хрустящую корочку. Состав: Судак (филе на...

Тушеная рыба с овощами и маслинами

Тушеная рыба с овощами - прекрасное горячее блюдо для постного меню или для тех, кто соблюдает диету или придерживается принципов правильного питания. Рыба, как известно, является одним из наиболее значимых для человека продуктов питания, в...

Случайные рецепты

Картофельно-сырные шарики

Состав: Пюре картофельное - 400 гр. Яйца - 1 шт. Панировочные сухари - 65 гр. Сыр чеддер - 18 кубиков Масло растительное - для жарки Соль, черный перец - по...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!