Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Запеканка из спагетти с куриным филе и колбасой

Запеканка из спагетти с куриным филе и колбасой - вкусная и сытная запеканка которая особенно понравится мужчинам. Состав: спагетти - 1 пачка; куриное филе - 300 гр; колбаса копченная - 150 гр; сыр твердый -...

Свинина, запечённая с ананасом

Свинина, запечённая с ананасом - оригинальное и очень вкусное блюдо, готовится по простому рецепту. Отличное блюдо для праздничного стола. Состав: Свинина — 500 гр. Ананасы консервированные — 600 гр. Помидоры — 2 шт. Лук — 2 шт. Сыр — 100...

Котлеты в сметане в духовке

Котлеты в сметане в духовке - очень вкусное и полезное мясное блюдо в соусе. Мясо приготовленное таким способом получается очень сочное и без лишнего жира, как при жарке на сковороде. Состав: Мясной фарш — 1 кг. Лук...

Пармеджана из баклажанов

Состав: Баклажаны - 2 шт. Помидоры - 500 гр. Помидоры черри - для украшения Чеснок - 3 зубчика Мука - 1 ст. Яйца - 3 шт. Пармезан - 50 гр. Сыр моцарелла - 300 гр. Базилик - 2 ч.л. Соль, перец - по вкусу Подсолнечное...

Утка запеченная с апельсинами

Утка запеченная с апельсинами - прекрасный вариант главного блюда для новогоднего стола.  Утка на вкус получается очень сочной и нежной, с приятным цитрусовым ароматом. Рецепт блюда очень простой и не требует особого кулинарного мастерства,...

Куриные рулеты с грибами в сливках

Состав: Куриное филе - 1 шт. Шампиньоны - 200 гр. Сливочное масло Растительное масло Молотый мускатный орех Голландский сыр Картофель Сливок (15%) - 250 мл. Приготовление: Куриную грудку нарезать тонкими пластинами и отбить. Свежие шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на смеси сливочного и растительного...

Запеканка из брокколи

Состав: Брокколи - 1 соцветие Яйца - 5 шт. Сливочное масло - 100 гр. Растительное масло - 20 мл. Кедровые орешки - 100 гр. Панировочные сухари - 70 гр. Сыр «Пармезан» - 40 гр. Сок половины лимона Соль, черный перец — по вкусу Приготовление: Произвольно...

Фаршированные цуккини

Фаршированные цуккини или кабачки - это очень полезное, легко и летнее блюдо средиземноморской кухни. В данном варианте рецепта цуккини фаршируются овощами и зеленью, но можно экспериментировать и добавлять начинку по вашему вкусу, например: рис, мясной...

Рыба запеченная с розмарином и чесноком

Состав: Сибас (можно взять другую целую рыбу или порционные куски) - 3 шт сухой розмарин - 3 ч.л. чеснок - 3 зубчика сок половины лимона соевый соус - 2 ст.л. оливковое масло - 2 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Рыбу почистить от...

Лаваш с сыром

Лаваш с сыром можно приготовить с добавлением различных добавок, например это может быть ветчина, грибы, различная зелень. Рецепт очень простой, готовится быстро и всегда получается вкусно. Состав: Лаваш — 1 шт. Сыр твердый — 100 гр. Специи —...

Креветки с соусом

Состав: Креветки - 800 гр. Сыр твердый (эдам или гауда) - 50 гр. Чеснок - 2 зубчика Молоко - 250 мл. Петрушка Соль Приготовление: Чеснок почистить и пропустить через пресс. Выложить чеснок в сковороду, налить немного воды. Далее добавить молоко и довести до...
kotletki-iz-kartofelya-i-svininy

Котлетки из картофеля и свинины

Котлетки из картофеля и свинины. Неплохой вариант разнообразить повседневное меню, ведь из картофеля можно делать столько различных и оригинальных блюд. Состав: картофель - 4 шт; свинина или куриное филе -300 гр; лук репчатый - 1 шт; ...

Новогодние котлеты из крабовых палочек

Представляем вашему вниманию рецепт новогодних котлет из крабовых палочек. Состав: крабовые палочки 200 гр. ( 1 упаковка) сыр 150 гр. яйца 2 шт. мука 2 ст.л. чеснок 2 зубчика соль перец растительное масло для жарки Приготовление: измельчить в блендере крабовые палочки Сыр натереть на крупной терке...

Курица с овощами в мультиварке на пару

Курица с овощами в мультиварке на пару — это очень полезный и диетический ужинм, готовится легко и очень быстро. Состав: Куриная грудка без кожи — 400 гр. (1 шт.) Брюссельская капуста — 200 гр. Брокколи — 200 гр. Зеленый...
indejka-s-shampinonami-v-slivochnom-souse

Индейка с шампиньонами в сливочном соусе

Индейка с шампиньонами в сливочном соусе 1 ст.л. сливочное масло1 шт. лук270 гр. филе индейки2 дольки. чесноклюбимые специи200 мл. готовый бульон150 гр. свежие грибы (шампиньоны)3 ст.л. жирная сметана100 мл. водка или...

Случайные рецепты

Картофельная запеканка с беконом

Состав: Картофель - 600 гр. Цукини - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Лук - 1 шт. Бекон - 250 гр. Сыр - 200 гр. Томатный соус Оливковое масло Соль, перец, сухой...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!