Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Макароны запеченные с помидорами, под сыром

Макароны запеченные с помидорами, под сыром - это очень простое, но вкусное блюдо из запеченных в духовке макарон под аппетитной сырно-помидорной "шапкой". Состав: Макароны — 300 гр. Чеснок — 1 зубчик Перец черный горошком — 10 шт. Сыр —...

Картофель фаршированный мясом

Картофель фаршированный мясом - это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое станет отличным выбором для субботнего или воскресного ужина в кругу семьи. Состав: картофель -  1 кг.; мясной фарш - 0,5 кг.; грибы...

Рыбные котлеты из щуки с салом

Рыбные котлеты из щуки с салом - простое, но очень вкусное рыбное блюдо из филе щуки, благодаря входящему в состав салу вкус получается еще более насыщенным и пикантным. Состав: Филе щуки — 500 гр. Свиное сало —...
zalivnoj-pirog-s-vetchinoj-i-syrom

Заливной пирог с ветчиной и сыром

Заливной пирог с ветчиной и сыром 150 г. мука (пшеничная)1 пучек. молодой лук100 г. ветчина2 шт. яйца100 мл. молоко50 мл. масло (рафинированное)специи120 г. твердый сыр1 уп. разрыхлитель теста...

Армянская хашлама

Армянская хашлама - это вкусное, сытное и очень ароматное мясное блюдо с овощами, готовится легко и очень просто. Состав: Свинина на шашлык — 1,5-2 кг. Лимон — 1 шт. Пиво — 500 мл. Картофель — 1 кг. Красный перец —...

Бризоли из мясного фарша

Бризоли из мясного фарша. Необычное блюдо, похожее на отбивную в кляре, но в данном случае используется мясной фарш, вместо цельного куска. Состав: яйцо - 2 шт; фарш мясной из свинины и говядины - 6 ст.л.; растительное...

Рыба в сырном соусе

Состав: Рыба (горбуша, кижуч, кета и т.п.) - 1 кг сыр твердый - 100-150 г помидоры крупные - 4 шт сметана - 4 ст.л. растительное масло для жарки соль, черный перец, зелень по вкусу. Приготовление:   Рыбу разморозить до такого состояния, чтобы она хорошо резалась...

Жаркое в рукаве

Состав: Картофель - 5 шт свинина -  500 гр лук репчатый - 1 шт морковь - 1 шт соль, перец по вкусу сметана домашняя - 3 ст.л. Приготовление:    Картофель почистить, нарезать крупными кубиками. Морковь почистить, нарезать кружочками. Лук мелко покрошить. Свинину нарезать...

Шампиньоны с курицей и сыром

Шампиньоны с курицей и сыром - это вкусная закуска из печеных грибов с сочной куриной начинкой и аппетитной сырной корочкой. Состав: Куриное филе — 500 гр. Фета — 60 гр. Большие свежие шампиньоны — 10 шт. Сметана — 4...

Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке получается сочным, ароматным и очень вкусным. Простой рецепт приготовления вкусного домашнего блюда в мультиварке с пошаговыми фото. Состав продуктов: Говядина — 600 гр. Лук — 2 шт. Болгарский перец —...

Куриные фрикадельки с сыром в томатном соусе

Состав: Куриный фарш - 450 гр. Лук - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Яйца - 1 шт. Панировочные сухари -  3/4 ст. Рубленная петрушка - 1/4 ст. Пармезан тертый - 30 гр. Моцарелла -  110 гр. Томаты в собственном соку - 950...
blinchiki-iz-kartofelya-s-myasnoj-nachinkoj

Блинчики из картофеля с мясной начинкой

Блинчики из картофеля с мясной начинкой - оригинальный вариант приготовления блинов. Блюдо чем-то схоже с драниками. Состав: Блинчики: картофель - 8 шт; яйца - 4 шт; лук - 2 шт; мука - 2 ст.л.; растительное масло...

Курица в чесночном соусе

Состав: Курица - 1 кг. Масло растительное - 3 ст.л. Чеснок - 6-7 зубчиков Сметана - 150 гр. Вода - 1 ст. Укроп - 4 веточки Приготовление: Курицу порезать на порционные кусочки, промыть и просушить. Разогреть сковороду, налить масло, обжарить кусочки курицы со...

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом - это вкусное и сытное блюдо из картофельного пюре с фаршем, запеченное в духовке с аппетитной сырной корочкой. Состав: Картофель — 1,3 кг. Фарш говяжий — 500 гр. Лук репчатый —...

Сочная курочка с грибами

Сочная курочка с грибами Этот рецепт стоит попробовать приготовить хотя бы потому, что классическое сочетание «курица - грибы» всегда является беспроигрышным. 4 шт. куриная грудка 300 г. грибы свежие (шампиньоны)250 г....

Случайные рецепты

Пирожное корзиночка с кремом и ягодами

Пирожное корзиночка с кремом и ягодами - это простой и быстрый в приготовлении десерт без выпечки. Корзиночки готовятся на основе из печенья, с нежной...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!