Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Мясной рулет с черносливом и орехами

Предлагаем вам рецепт приготовления очень вкусного рождественского рулета из свинины с черносливом и грецкими орехами. Состав: Свинина (грудинка) - 1.5 кг. Чернослив без косточек - 200 гр. Грецкие орехи - 50 гр. Соль, перец - по вкусу Оливковое масло -...

Манты с картофелем

Манты с картофелем получаются очень вкусными, нежными и сытными, по вкусу напоминают традиционные узбекские манты с курдючным салом. Состав: Тесто для мантов — 300 гр. (из 3/4 стакана муки, 2 яиц и соли) Картофель — 4 шт. Лук...

Фасоль в томате на зиму

Фасоль в томате на зиму - это отличная закуска, подавать можно как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде. Из указанных ингредиентов получается 4,5 литра фасоли в томате. Состав: Фасоль — 1 кг. Помидоры — 3 кг. Черный...

“Гнездышки” из спагетти с курицей, помидорами и оливками

Паста является самым популярным блюдом итальянской кухни, как правило готовится из любых макаронных изделий и пряного соуса. Блюдо "Гнездышки" из спагетти с курицей и овощами можно дополнить свежим овощным салатом или бокалом красного итальянского...

Котлеты куриные с гречкой

Состав: Фарш куриный - 500 гр. Крупа гречневая - 1/2 ст. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 головка Яйца - 1 шт. Масло - для жарки Соль, перец - по вкусу Приготовление: Гречку залить крутым кипятком на 5-10 минут. Куриный фарш, мелко...

Пирог из лаваша с луком

Пирог из лаваша с луком - это очень простой и быстрый в приготовлении пирог из лаваша с луком и сыром, получается вкусный, сытный и нежный. Состав: Лаваш тонкий — 300 гр. (3 больших листа) Сыр твердый —...

Курица, фаршированная ветчиной и сыром

Курица, фаршированная ветчиной и сыром получается очень нежной, вкусной и ароматной, станет настоящим украшением праздничного стола. Состав: Курица - 1 шт. Ветчина - 100 гр. Сыр - 100 гр. Яйца - 2 шт. Сливки - 3–4 ст. л. Белый хлеб -...

Лобио

Состав: Фасоль - 500 гр. Лук - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Перец сладкий - 1 шт. Молотый красный перец - 1/4 ч.л. Свежий тимьян (или 1 ч.л. сухого) - 2 веточки Кинза - 1 п. Мята -...
plov

Плов с говядиной

Плов - традиционное блюдо восточных народов, у каждого из которых свои секреты приготовления этого божественно вкусного блюда. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления плова, который чаще всего используют хозяйки для приготовления плова в домашних...
krevetki-s-zharenym-risom

Креветки с жареным рисом – корейская кухня

  Креветки с жареным рисом 2 порции отварной рис10 шт. креветки среднего размера1/2 шт. лук репчатый1/3 шт. кабачок1/2 шт. красный болгарский перец45 мл. масло оливковое2 шт. яйцо куриное10 зубчики чесноксоль (по вкусу)Соуссоус устричный...

Простое блюдо из картофеля, грибов и яиц

Простое блюдо из картофеля, грибов и яиц Часто возникает необходимость чем-то по быстрому накормить гостей или близких, не имея при этом заготовленных продуктов для изысков. Сегодня предлагаю простой рецепт, на воплощение в жизнь...

Яичница с беконом

Состав: Яйца - 5 шт бекон - 8 тонких полосок соль по вкусу. Приготовление:   Сковороду хорошо разогреть и выложить на нее тонкие полоски бекона. Обжарить бекон с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть бекон и аккуратно влить яйца на...

Сырный соус

Предлагаю вам рецепт приготовления сырного соуса сос сливками, который можно подавать к пасте, мясу, гречке или картофелю. Состав: Мука - 2-3 ст.л. Сливки 10 % - 250 мл. Бульон - 150 мл. Сыр тертый - 150 гр. Приготовление: Шаг 1: Муку...

Курица тушеная с черносливом и овощами в белом вине

Курица тушеная с черносливом и овощами в белом вине - получается нежной с необычным кисло-сладким привкусом, благодаря черносливу и вину. Состав: курица - 6 кусочков; чернослив - 8 шт; морковь средняя - 1 шт; лук...
semga-s-klyukvoj-zapechennye-v-sloenom-teste

Семга с клюквой запеченная в слоеном тесте

  Семга с клюквой запеченная в слоеном тесте Впереди всех нас ждет череда праздников. Хозяйки задумываются о составлении меню, разыскивают рецепты вкусных праздничных блюд в надежде порадовать близких своим кулинарным мастерством. Советуем приготовить семгу...

Случайные рецепты

sekreti-hozyaiki

10 секретов хорошей хозяйки

У каждой хозяйки есть немало секретов, которые делают ее блюда особенными. Наверняка вам не раз доводилось слышать такие вопросы – «Как ты это делаешь?...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!