Ростбиф с песто из базилика и вяленых томатов
Состав:
Кусок говядины (длинная мышца) - 1 кг.
Соль и перец - по вкусу
Для песто:
Базилик - 1 п.
Вяленые томаты - 3 половинки
Пармезан - 30 гр.
Грецкие орехи - 30 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 4 ст.л.
Соль...
Лосось под укропным соусом
Состав:
Филе лосося - 900 гр.
Укроп - половина пучка
Сок из половины лимона
Соль и черный перец - по вкусу
Приготовление:
Укроп промыть, мелко порубить и смешать с лимонным соком.
Рыбу хорошо промыть, просушить, посолить и поперчить.
Выложить на решетку гриль.
Сверху...
Котлеты в сметане в духовке
Котлеты в сметане в духовке - очень вкусное и полезное мясное блюдо в соусе. Мясо приготовленное таким способом получается очень сочное и без лишнего жира, как при жарке на сковороде.
Состав:
Мясной фарш — 1 кг.
Лук...
Жаркое из свинины в горшочках
Жаркое из свинины в горшочках - это простое, но очень вкусное, сочное и сытное блюдо из тушеных овощей с мясом.
Состав:
Свинина — 500-600 гр.
Грибы сушеные — 200 гр.
Картофель — 6-7 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Морковь ...
Рыбные фрикадельки с брокколи в сливочном соусе
Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовления вкусного блюда на ужин или обед - рыбные фрикадельки с брокколи в сливочном соусе.
Состав:
Фарш рыбный — 250 гр.
Лук — 1 шт.
Сухари (молотые) — 3–4...
Лосось в сливочно-винном соусе с теплым шпинатом
Состав:
Филе лосося - 2 шт.
Шпинат - 100 гр.
Вино белое сухое - 0,3 ст.
Лук-шалот - 2 шт.
Взбитые сливки - 1/4 ст.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Листья эстрагона - 1,5 ст.л.
Соль и перец черный молотый - по...
Пирожки с ливером
Пирожки с ливером у многих ассоциируются с детством. А при этом и сейчас это блюдо весьма актуально, сытно и вкусно. Для экономии времени, тесто можно купить готовое.
Состав:
тесто дрожжевое -1 кг;
ливер (печень, легкое,...
Баранина в горшочках с картофелем
Баранина в горшочках с картофелем - это очень вкусное и ароматное блюдо, мясо получается всегда сочное, а картофель мягкий. Баранину по желанию можно заменить на любое другое мясо.
Состав:
Баранина — 600 гр.
Картофель — 6 шт.
Морковь...
Мясо дичи – чем полезно, как выбрать, как приготовить
Мясо дичи - это пищевой продукт, который получают из диких животных, таких как олени, кабаны, зайцы, лани, косули, кабаны и другие.
Приготовление дичи требует определенных навыков и опыта.
Курица на гриле в цитрусовом соусе с медом
Состав:
Курица - 1 шт.
Апельсиновый сок - 3/4 ст.
Репчатый лук - 1 шт.
Мед - 0,3 ст.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Сок лимонный - 3 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1,5...
Фаршированные абрикосами куриные грудки
Фаршированные абрикосами куриные грудки
Фаршированные абрикосами куриные грудки - отличная вариация приготовления куриного мяса. Фаршированной курицей, конечно, никого не удивишь. Ее начиняют и грибами, и зеленью, и сыром, и ветчиной, и много чем...
Ленивые голубцы в духовке
Ленивые голубцы в духовке готовятся очень просто, а получаются сочные, вкусные и очень аппетитные.
Состав:
Фарш мясной — 450-500 гр.
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Капуста — 300 гр.
Рис — 1/4 стакана
Яйцо — 1 шт.
Помидоры консервированные ...
Запеканка в мультиварке из макарон и фарша
Предлагаю вам простой рецепт приготовления вкусной запеканки из макарон и фарша, которая готовится в мультиварке.
Состав:
Лук репчатый - 1-2 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Фарш смешанный - 500 гр.
Макароны - 300 гр.
Сливки - 200 мл.
Яйца -...
Рулет из индейки с клюквой
Очень ароматный и удивительно вкусный рулет из индейки с клюквой, инжиром и пряными травами, который прекрасно подойдет в качестве красивой и аппетитной закуски для праздничного стола. Для гармоничного сочетания, рулет можно подать к столу...
Куриные котлеты с песто
Состав:
Для песто:
Базилик - 1 п.
Грецкие орехи - 2 ст.л.
Сыр пармезан - 30 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 2-3 ст.л.
Соль - по вкусу
Для котлет:
Куриного филе - 600 гр.
Белый хлеб без корки - 2 ломтика
Яйца...
Случайные рецепты
Пончики классические
Пончики классические - это вкусные и очень ароматные небольшие булочки из сдобного теста обжаренные на сковороде и приготовленные по классическому рецепту.
Состав:
Молоко — 200...
