Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Гуляш из курицы со сметаной

Гуляш - знаменитое и очень популярное венгерское блюдо из тушеного мяса в соусе. Предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить гуляш из курицы со сметаной. Состав: Куриное филе — 500 гр. Сметана — 300 гр. Лук — 2 шт. Мука —...

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

Предлагаю вам еще один рецепт приготовления вкусного и ароматного второго блюда - паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Состав: Паста — 250 гр. Креветки — 200 гр. Сливки — 150 мл. Масло сливочное — 20...

Цветная капуста с сыром и шпинатом

Цветная капуста с сыром и шпинатом - это вкусное, легкое и очень полезное блюдо насытит ваш организм только полезными веществами. Состав: Цветная капуста свежая - 300 гр. Шпинат - 1 пучок Пармезан - 50 гр. Кедровые орешки - 2...

Рисовая запеканка с овощами

Простой и легкий рецепт домашней рисовой запеканки с овощами. Блюдо не только вкусное, но и вариативное, поскольку начинку можно использовать по вашему усмотрению. Можно брать свежие, замороженные или даже консервированные овощи. Очень нежная вкусная...

Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях

Состав: Оливковое или каноловое масло Куриная грудка - 2 шт. Йогурт греческий - 560 гр. Мед - 2 ст.л. Дижонская горчица - 2 ст.л. Соль морская - 1/4 ч.л. Кукурузные медовые хлопья (для завтрака) - накрошить Приготовление: Духовку разогреть до 175 градусов. Куриное филе...

Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе

Состав: Гречка - 1 ст. Куриное филе - 4 шт. Вода - 2 ст. Шампиньоны - 500 гр. Лук репчатый (крупный) - 1 шт. Сливки 22% - 500 мл. Растительное масло - 2 ст.л. Сливочное масло - 1 ст.л. Соль, черный перец -...

Тефтели с рисом

Тефтели с рисом - очень простое и распространенное блюдо. Готовят их обычно из говяжьего фарша или берут половину свиного и говяжьего фарша. Тефтели тушатся в глубокой сковороде или кастрюле вместе с овощами. При подаче...

Конвертики с курицей и грибами

Самый простой и быстрый способ приготовить вкусный и полезный ужин - запечь что-нибудь в фольге. В качестве «начинки» можно взять классическое сочетание — куриное филе и шампиньоны, а для особого вкуса и аромата добавить...

Секреты вкусного жареного картофеля

Жареный картофель - это очень простое блюдо, которое готовил практически каждый, но к сожалению не у всех он получается вкусным и красивым. Для того, чтобы картофель получился мягкий внутри и с аппетитной хрустящей корочкой...

Фасоль в томате на зиму

Фасоль в томате на зиму - это отличная закуска, подавать можно как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде. Из указанных ингредиентов получается 4,5 литра фасоли в томате. Состав: Фасоль — 1 кг. Помидоры — 3 кг. Черный...

Фрикадельки в томатном соусе

Состав: Мясной фарш из свинины и говядины - 500 гр хлеб белый - 3 кусочка молоко - 100 гр лук репчатый - 1 большая головка яйцо - 1 шт растительное масло - 2 ст.л. мука - 1 ст.л. томатная паста - 2...

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром - вкусное, ароматное и очень сочное блюдо из баклажанов, помидоров и двух видов сыра. Овощи запекаются в духовке под аппетитной сырной корочкой, получается вкусно и довольно сытно. Состав: Баклажаны -...
vareniki_s_tvorogom

Вареники с творогом

Вареники с творогом Вареники с творогом - вкусное блюдо, которое отличноподходитдля детского меню. Готовить вареники совсем не сложно, а если привлечь детей к этому процессу, то будет ибыстрее, и веселее! 4 ст. мука;1 ст....
pechen-po-stroganovski

Печень по-строгановски

Печень по-строгановски - это очень вкусное и полезное блюдо из мелко нарезанной говяжьей печени в томатном соусе со сметаной. Состав: Печень говяжья - 600 гр. Масло растительное - 60 гр. Лук - 3 шт. Томатная...

Куриные рулетики с сыром, запеченные с яблоками

Состав: Куриная грудка - 400 гр. Яблоки кислые или кисло-сладкие — 400 гр. Сыр – 100 гр. Чеснок – 2-3 зубчика. Масло сливочное (для жарки) — 30 гр. Соль, специи - по вкусу Приготовление: Мясо вымыть и дать ему просушится. Затем аккуратно...

Случайные рецепты

Кокосовые кексы на День святого Валентина

Кокосовые кексы на День святого Валентина - очень вкусный и ароматный десерт с миндалем и кокосовой глазурью. Идеальный вариант порадовать любимого мужчину. Состав: Для теста: Белки...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!