Рулет из омлета с начинкой из ветчины и рукколы
Рулет из омлета с начинкой из ветчины и рукколы прекрасно подойдет на завтрак. Сочетание ветчины и рукколы придает блюду пикантный и изысканный вкус.
Состав:
Яйца - 4 шт.
Руккола - 10 гр.
Масло сливочное - 30 гр.
Ветчина -...
Картофель «Буланжер»
Картофель «Буланжер» готовится по французскому рецепту из простых ингредиентов, блюдо получается очень вкусное, нежное и ароматное.
Состав:
Картофель - 1 кг.
Лук - 2 шт.
Сливочное масло - 60 гр.
Овощной бульон - 200 мл.
Молоко - 200 мл.
Соль, молотый...
Котлеты по-киевски
Вкусные и полезные котлеты по-киевски для разнообразия повседневного меню.
Состав:
Куриная грудка - 4 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл.
Мука - 100 гр.
Панировочные сухари - 120 гр.
Масло растительное - для жарки
Соль,...
Печеночная запеканка с рисом
Печеночная запеканка с рисом приготовленная по данному рецепту станет отличным блюдом на обед или ужин, получается очень сочной, вкусной и сытной.
Состав:
Печень говяжья — 800 гр.
Лук репчатый — 200 гр.
Морковь — 150 гр.
Рис — 150...
Топ популярных рецептов пиццы – откуда пошли названия?
Блюдо"пицца" появилось и стало популярным в XX веке. Названия каждого отдельного рецепта иногда действительно удивляют.
Так откуда они происходят? Давайте разберемся, как появились названия самых популярных рецептов пиццы!
Картофельные клецки с помидорами
Состав:
Картофель - 600 гр.
Мука - 200 гр.
Лук - шалот - 2 шт.
Томатная паста - 4 ст.л.
Базилик - 1 п.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить, нарезать, отварить до готовности в кастрюле с горячей...
Рыбное филе в картофельном кляре
Предлагаю вам попробовать отличный вариант блюда на обед или ужин - рыбное филе в картофельном кляре.
Состав:
Филе рыбы (форель) — 600 гр.
Картофель (средний) — 3 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Мука — 2...
Сочный стейк Шатобриан, в домашних условиях
Шатобриан - королевское блюдо среди стейков. Этот мясной деликатес является французским аналогом английского бифштекса, готовящегося из молодой говядины.
Сочный стейк Шатобриан, в домашних условиях
Если мясо правильно приготовить ,оно получится вкусным, сочным и...
Курица с овощами в мультиварке на пару
Курица с овощами в мультиварке на пару — это очень полезный и диетический ужинм, готовится легко и очень быстро.
Состав:
Куриная грудка без кожи — 400 гр. (1 шт.)
Брюссельская капуста — 200 гр.
Брокколи — 200 гр.
Зеленый...
Куриные грудки с томатами и базиликом
Состав:
Куриное филе - 3 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Базилик - 1 п.
Соль и черный перец - по вкусу
Приготовление:
Грудки промыть водой и просушить бумажными полотенцами.
Каждую надрезать не до конца и распластать.
Внутри посолить и поперчить. На каждую...
Салат Нисуаз – прованская кухня
Салат Нисуаз — это замечательное блюдо прованской кухни (французской), состоит салат из различных овощей, тунца или анчоусов, или того и другого вместе. Из указанного количества ингредиентов получается 2 порции салата.
Состав:
Руккола (или листья салата)...
Жареный рис с ветчиной и горошком по-китайски
Состав:
Рис длиннозернистый - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Зеленый горошек - 70 гр.
Варено-копченая ветчина - 150 гр.
Зеленый лук измельченный - 2 ст.л.
Соус соевый - 30 мл.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Рис отварить в...
Ризотто с грибами
Ризотто с грибами - это вкусное и сытное блюдо с лесным ароматом грибов и нежным вкусом сыра. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира.
Состав:
Рис (круглозернистый) — 1 стакан
Бульон куриный — 4...
Фаршированные шампиньоны по-турецки
Фаршированные шампиньоны по-турецки - очень вкусное сочное блюдо, с пикантным вкусом и ароматом, отлично подойдет для праздничного стола или для разнообразия повседневного меню. Для тех, кто держит пост, сыр можно не посыпать, получится тоже...
Манты
Манты - блюдо которое готовится в специальной мантнице или можно сделать это в обычной пароварке. За счет большого количества лука внутри получается много сока.
Состав:
мука - 4 ст;
вода - 1 ст;
соль по...
Случайные рецепты
Рисовый пудинг Конде
Иногда, особенно в выходные дни, когда никуда не торопишься, хочется приготовить вкусный, может быть, даже необычный завтрак. Рисовый пудинг Конде - это очень нежное,...
