Рагу из кролика по деревенски
Рагу из кролика по деревенски
Мясо кролика универсально. В кролике совсем немного жира, а легкоусвояемого белка и витаминов много, это важно для всех, особенно для людей с проблемами ЖКТ. Его дают детям,...
Котлеты домашние
Котлеты домашние - классический рецепт вкусных и сочных домашних котлет из смешанного свино-говяжьего фарша.
Состав:
свинина и говядина – 500 г;
лук – 1 головка;
мякоть батона – 2 -3 кусочка;
молоко – 0,5-1 ст;
...
Яичница с беконом
Состав:
Яйца - 5 шт
бекон - 8 тонких полосок
соль по вкусу.
Приготовление:
Сковороду хорошо разогреть и выложить на нее тонкие полоски бекона. Обжарить бекон с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть бекон и аккуратно влить яйца на...
Пармеджана из баклажанов
Состав:
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры - 500 гр.
Помидоры черри - для украшения
Чеснок - 3 зубчика
Мука - 1 ст.
Яйца - 3 шт.
Пармезан - 50 гр.
Сыр моцарелла - 300 гр.
Базилик - 2 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Подсолнечное...
Куриная грудка фаршированная грибами
Состав:
Куриная грудка - 2 шт
шампиньоны - 200 гр
лук - 1/4 головки
растительное масло - 4 ст.л.
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Шампиньоны мелко нарезать, обжарить на половине растительного масла вместе с покрошенным луком до золотистого цвета. Посолить, поперчить...
Гречаники с картофелем
Гречаники - это очень быстрое, простое и вкусное блюдо на основе гречневой каши, в качесте добавки можно использовать картофель, грибы, мясо и т.д. Гречаники по внешнему виду напоминают оладьи или котлеты, они очень полезны...
Фриттата по-испански
Фриттата по-испански - это очень вкусное и сытное блюдо, прекрасно подойдет для разнообразия повседневного меню.
Состав:
Картофель — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Болгарский перец красный — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Ветчина — 100 гр.
Сыр —...
Рыбное филе запеченное в сливках с укропом
Рыбное филе запеченное в сливках с укропом. Рыбная запеканка, с сыром, в которой каждый кусочек пропитан нежным сливочным вкусом
Состав:
рыбное филе (судак, сом, морской язык, горбуша, треска и т.д.) - 1 кг;
сливки 20 %...
Картофель по-швейцарски
Состав:
Картофель - 14-18 шт.
Сыр твердый - 300 гр.
Молоко или сливки - 1.5-2 ст.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить от кожуры.
Надрезать оставив основание толщиной 1см, чтобы получить тонкие ломтики.
Выложить картофель в форму для запекания, приправив...
Макароны с брокколи
Макароны с брокколи
Наполнить меню вегетарианца всеми полезными веществами, которые должны быть в ежедневном пищевом рационе не очень просто. Надо искать новые сочетания продуктов и способы их приготовления. Кроме того - это...
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы - рецепт для тех, у кого нет времени готовить классические голубцы, а обычные котлеты надоели. Приготовьте для разнообразия это блюдо, которое по факту представляет собой обычные котлеты с рубленной капустой.
Состав:
мясной фарш...
Рулет из курицы с грушей
Рулет из курицы с грушей
1 куриный окорочк100 г. сыр1 шт. болгарский перец1 шт. груша твердых сортов2 зубчика. чеснок1 ст. сметанасоль по вкусу
Освободите окорочка от костей, отбейте полученное филе и посолите их....
Куриная запеканка
Куриная запеканка
Куриная запеканка - легкая и нежирная запеканка с овощами, которую можно подавать даже детям в возрасте от двух лет.
200 г. филе куриное 0.5 шт. морковь100 г. брокколи 1 шт. желток...
Куриные ножки тушеные в сложном соусе
Блюда из курицы, одно из самых популярных блюд. Мясо птицы продукт, который относится к диетическим и легкоусвояемым, так что насыщенный соус вполне подойдет. Такое блюдо может послужить и полноценным обедом для всей семьи, легко...
Говядина сигурени
Говядина сигурени - относится к блюдам из японской кухни. Рецепт блюда немного подстроен под наши реалии - если не найдете саке, то его можно заменить на белое сухое вино.
На гарнир отлично подойдет рис. Как...
Случайные рецепты
Рожки с творогом в духовке
Предлагаю вам попробовать еще один простой вариант вкусной выпечки - рожки с творогом в духовке.
Состав:
Дрожжевое тесто — 500 гр.
Творог — 300 гр.
Яичный белок —...
