Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

rulet-xanum

Рулет Ханум

По технологии приготовления и немного по внешнему виду ханумы сильно напоминают манты,а представляют они собой азиатское блюдо, которое также готовится на пару. В основном ханумы готовят из оставшегося от приготовления мантов, тесте, да и начинку...

Курица в банке в духовке

Курица в банке в духовке - это простой и одновременно оригинальный рецепт приготовления куриного мяса. Курица в банке приготовленная в духовке получается ароматная, сочная и вкусная. Состав: Курица — 1 шт. Лавровый лист — 4 шт. Чеснок —...

Фунчоза с говядиной и овощами

Фунчоза с говядиной и овощами - это очень вкусное и довольно сытное блюдо из азиатской лапши с нежной говядиной и овощами. Состав: Говядина — 300 гр. Фунчоза — 150 гр. Морковь  — 2 шт. Перец болгарский — 2 шт. Лук...

Карась в духовке в фольге

Карась в духовке в фольге - это очень вкусная, сочная и ароматная рыба запеченная целиком, с луком, чесноком и зеленью. Состав: Карась крупный — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Майонез — 2 ст....

Куриные котлеты с грибами и сыром

Состав: Фарш куриный - 600 гр. Грибы шампиньоны - 150 гр. Лук - 1 шт. Сыр - 150 гр. Панировочные сухари Соль и перец - по вкусу Приготовление: Фарш посолить и поперчить по вкусу. Шампиньоны промыть и нарезать пластинками. Лук мелко порубить, сыр натереть...

Курица в чесночном соусе

Состав: Курица - 1 кг. Масло растительное - 3 ст.л. Чеснок - 6-7 зубчиков Сметана - 150 гр. Вода - 1 ст. Укроп - 4 веточки Приготовление: Курицу порезать на порционные кусочки, промыть и просушить. Разогреть сковороду, налить масло, обжарить кусочки курицы со...

Запеченный рулет из лаваша с сыром и грибами

Блюда из лаваша стали очень популярными во всем мире, благодаря простоте и доступности продуктов. Из него можно приготовить и вкусный завтрак и быструю закуску для неожиданно нагрянувших гостей, и даже для праздничного стола, если...
rulet-iz-indeiki-s-gribami

Рулет из индейки с грибами

Рулет из индейки с грибами – вкусное блюдо для всей семьи. Может подаваться к столу, как самостоятельное горячее блюдо, так и в качестве горячей или холодной закуски. Готовить его не сложно. Для этого рецепта не...
chto-prigotovit-na-garnir

Что приготовить на гарнир

Какие гарниры у вас обычно? Картошка, картошка-пюре, макароны, ну может быть гречка иногда…Хм, негусто, правда? А хочется же иногда какого-нибудь сложного и интересного гарнира. Рассмотрим один из таких рецептов. Сложный он не в плане приготовления,...

Рыба, запеченная с морковью и луком

Рыба, запеченная с морковью и луком в духовке получается очень вкусная, сочная и ароматная. Состав: Филе рыбное (тилапия, судак, треска и др.) - 500 гр. Лук - 150 гр. Морковь - 150 гр. Сливки 10%-20% (или молоко) - 100...
rinyj-puding-s-sousom-beshamel

Куриный пудинг с соусом бешамель

Данное блюдо способно стать коронным на любом столе. Многие хозяйки любят такую закуску за простоту в приготовлении и незабываемый вкус. Пудинг приготовленный таки способом порадует всех домочадцев и не оставит равнодушными гостей. Состав: мука 2ст.л; ...
myasnye-mafiny-s-nachinkoj

Мясные маффины с начинкой

Мясные маффины с начинкой из яйца и сыра похожи на котлеты с начинкой. Блюдо вкусное и готовится очень легко. Состав: фарш свиной/говяжий - 350 г; 1 средняя луковица; соль, тмин, перец молотый; 1 яйцо; сметана...

Курица с грибами в сливочном соусе

Курица с грибами в сливочном соусе получается очень вкусной, сытной и аппетитной, готовится из доступных продуктов, прекрасно подойдет для разнообразия повседневного меню. Состав: Куриные грудки — 2 шт. Шампиньоны — 400 гр. Сливки 22% — 300 мл. Специи —...

Рисовая запеканка с овощами

Простой и легкий рецепт домашней рисовой запеканки с овощами. Блюдо не только вкусное, но и вариативное, поскольку начинку можно использовать по вашему усмотрению. Можно брать свежие, замороженные или даже консервированные овощи. Очень нежная вкусная...
myaso_dichi

Мясо дичи – чем полезно, как выбрать, как приготовить

Мясо дичи - это пищевой продукт, который получают из диких животных, таких как олени, кабаны, зайцы, лани, косули, кабаны и другие. Приготовление дичи требует определенных навыков и опыта.

Случайные рецепты

Горбуша на картофельной подушке

Предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусной и полезной рыбы для всей семьи - Горбуша на картофельной подушке. Состав: Горбуша - 500 гр. Картофель - 6 шт. Чеснок -...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!