Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике

Предлагаю вам очень вкусный и сытный гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в садике. Состав: Говядина — 500 гр. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Томатная паста — 1 ч. л. Сметана...

Гречаники с картофелем

Гречаники - это очень быстрое, простое и вкусное блюдо на основе гречневой каши, в качесте добавки можно использовать картофель, грибы, мясо и т.д. Гречаники по внешнему виду напоминают оладьи или котлеты, они очень полезны...

Хрустящие башенки из картофеля

Хрустящие башенки из картофеля - это очень вкусные запеченные башенки из картофеля, нежные изнутри и хрустящие снаружи. По желанию рецепт можно разнообразить и картофель запечь с ломтиками ветчины, залить соусом из сливок и посыпать...

Картофельно-сырные оладьи с укропом

Состав: Цельнозерновая мука - 25 гр. Мука - 25 гр. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Соль - щепотка Орегано - 1 ч.л. Тмин - 1/2 ч.л. Перец чили - щепотка Мелко нарубленный укроп - 1/2 ст.л. Картофель натереть - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Чеснок...

Жаркое из свинины

Жаркое из свинины - это довольно простое, но очень вкусное и сытное блюдо из свинины тушеной в томатном соусе. Состав: Свинина — 1 кг. Лук репчатый — 2 шт. Помидоры — 500 гр. Соль, перец — по вкусу Приправа к...

Свинина запеченная куском в рукаве

Состав: Свинина (шейка или спинка) - 1 кг растительное масло - 2 ст.л. чеснок - 4 зубчика морковь средняя - 1 шт лавровый лист - 2 шт соль, перец по вкусу. Приготовление: Морковь и чеснок почистить и разрезать на небольшие брусочки. По...

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - это вкусное, сытное и очень сочное блюдо, готовится просто и легко. Состав: Картофель – 1 кг. Охотничьи колбаски – 6 шт. Репчатый лук – 2 шт. Шампиньоны – 200 гр. Сметана – 1...

Телятина под соусом

Телятина под соусом получается очень сочная и нежная, готовится просто и довольно быстро, прекрасно подойдет на ужин для всей семьи. Состав: Телятина — 3 ломтика Соль, перец - по вкусу Мука — 1 ст. л. Растительное масло — по...

Горбуша с грибным соусом и цуккини

Горбуша - рыба семейства лососевых, очень богата минеральными веществами, витаминами, и ненасыщенными жирными кислотами, которые очень полезны для нашего организма. Вкус у приготовленной горбуши насыщенный, а цена бюджетная, так что многие напрасно ее недооценивают....

Рыбная запеканка с цветной капустой

Рыбная запеканка с цветной капустой - очень вкусное и полезное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить на обед или ужин. Готовится рыбная запеканка из любой белой рыбы: трески, тилапии или хека. Состав: Цветная капуста -...

Деревенская курица по-французски

Состав: Куриное филе — 750 гр. Грибы шампиньоны — 450 гр. Лук репчатый — 1 шт. Мука — 3 ст.л. Куриный бульон — 225 мл. Сухое белое вино — 60 мл Сушеный эстрагон — 1 ч.л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Лук мелко...

Пирожки с творогом на сковороде

Пирожки с творогом на сковороде из слоеного теста - это отличный вариант быстрого и вкусного перекуса. Состав: Слоеное тесто — 400 гр. Творог — 350-450 гр. Зелень — 20 гр. Соль — щепотка Растительное масло — 2-4 ст. л. Приготовление: Шаг 1:...
svinina-s-lapshoj-po-kitajski

Свинина с лапшой по-китайски

Свинина с лапшой по-китайски В данном блюде есть возможность фантазировать с основным ингредиентом. Свинину можно заменить на лосося, мидии, куриные сердца и телятину. свининалапша или спагеттисоевый соусморковь по-корейскиболгарский перецкоричневый сахаркунжутные семечки (обжаренные) Отварить лапшу,...

Свинина по-строгановски с грибами

Состав: Свинина (вырезка) - 600 гр. Грибы - 300 гр. Лук - 2 шт. Каперсы - 1 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Сливки - 200 мл. Тимьян - 2 веточки Горчица - 1 ст.л. Приготовление: Лук и грибы очистить и...
spagetti-karbonara

Спагетти Карбонара

Спагетти Карбонара - еще одно традиционное итальянское блюдо, которое очень легко приготовить. Как и в любой другой пасте, изюминка этого блюда кроется в соусе, который и называется "Карбонара". Состав: Спагетти - 250 гр. Копченый бекон или грудинка...

Случайные рецепты

Сливочно–чесночный соус

Сливочно–чесночный соус прекрасно подойдет к рыбе или мясу, готовится просто и из доступных продуктов. Состав: Сливочное масло - 1 ст. л. Оливковое масло - 1 ст. л. Мука...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!