Пастрома из куриного филе
Состав:
Филе куриное - 2 шт.
Вода - 1 ст.
Соль - 2 ч.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Мед - 1 ч.л.
Паприка - 1,5 ст.л.
Орех мускатный тёртый - 0,25 ч.л.
Чеснок - 3 зубчика
Приготовление:
Соль растворить в...
Стир-фрай с китайской лапшой и овощами
Стир-фрай — это традиционная в Китае определенная техника быстрого обжаривания пищи в раскаленном масле в глубокой сковороде с покатыми стенками (вок) при постоянном помешивании. Таким образом можно приготовить практически все что угодно, например мясо,...
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - это вкусное, сытное и очень сочное блюдо, готовится просто и легко.
Состав:
Картофель – 1 кг.
Охотничьи колбаски – 6 шт.
Репчатый лук – 2 шт.
Шампиньоны – 200 гр.
Сметана – 1...
Деревенская курица по-французски
Состав:
Куриное филе — 750 гр.
Грибы шампиньоны — 450 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 3 ст.л.
Куриный бульон — 225 мл.
Сухое белое вино — 60 мл
Сушеный эстрагон — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Лук мелко...
Жареная курица с брокколи по-китайски
Очень нежное, сочное куриное мясо в сочетании с пряным острым соусом и свежестью брокколи, придает этому блюду необыкновенный вкус и аромат.
Состав:
Куриное филе, нарезанное кубиками - 450 гр.
Нарезанная белая часть зеленого лука - 3 стебля
Измельченный...
Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром
Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром
Вкусное ароматное блюдо - куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром. Блюдо нежное, сытное и невероятно вкусное.
2 шт. куриное филе;1 шт. стебель сельдерея;2...
Курица в медово-горчичном соусе
Курица в медово-горчичном соусе - это простое, но очень вкусное блюдо с пикантным вкусом и ароматом. Для приготовления курицы в медово-горчичном соусе лучше всего подойдут крылышки, бедра и голени.
Состав:
Куриные крылышки — 850 гр.
Мед —...
Жюльен из кальмаров
Состав:
Кальмары - 500 г.
Шампиньоны или белые грибы - 100 г.
Сметана - 200 г.
Сыр твердый - 60 г.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Паприка молотая - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
Кальмары ошпарить кипятком,...
Говядина по-бургундски – классика французской кухни
Говядина по-бургундски – классика французской кухни, которую просто обязан попробовать каждый. Для приготовления рекомендуется использовать только качественное вино. Рецепт сложный, но блюдо стоит того, чтобы повозиться. Прекрасный вариант горячего блюда к праздничному столу.
Что нужно:
...
Бургер с говядиной и манго
Бургер с говядиной и манго
Бургер – лучшая идея для перекуса. Предлагаем сделать его с говядиной и манго – немного непривычный вариант, но очень вкусный. В паре с экзотическим манго говядина заиграет...
Ризотто с курицей
Ризотто с курицей – очень вкусное, популярное и ароматное блюдо итальянской кухни.
Состав:
Масло растительное — 30 мл.
Масло сливочное — 20 мл.
Куриное мясо — 500 гр.
Рис — 1,5 стакана
Чеснок — 1...
Каша гречневая рассыпчатая
Каша гречневая рассыпчатая - универсальный гарнир, полезный для взрослых и детей. Для рассыпчатого состояния нужно соблюсти пропорции воды и крупы.
Состав:
гречневая крупа - 1 ст.;
вода - 1,5 ст.;
соль по вкусу.
Каша гречневая рассыпчатая -...
Фрикасе из курицы
Предлагаю вам попробовать рецепт нежнейшего фрикасе из курицы на основе нежирных сливок.
Состав:
Куриная грудка - 300 гр.
Сливки 10%-20% - 200 гр.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Соль, перец - по...
Бешбармак
Бешбармак (бишбарма́к, бесбарма́к) национальное блюдо тюркоязычных народов. Переводится как "пять пальцев", так как раньше кочевники ели руками.
Состав:
мука - 2 ст.;
вода -1/2 ст.;
яйцо - 1 шт.;
мясо (баранина, свинина, говядина, утятина, гусятина) -...
Запеченное картофельное пюре с фаршем
Запеченное картофельное пюре с фаршем - простое, вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов.
Состав:
Фарш — 500 гр.
Картофель — 500 гр.
Сыр — 200 гр.
Помидоры — 350 гр.
Лук — 150 гр.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло...
Случайные рецепты
Белая рыба в кляре из овсяных хлопьев
Состав:
Филе белой рыбы - 2 шт. ( 400 гр.)
Овсяные хлопья - ( 0.5 ст.)
Мука - 4 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Карри - 1 ч.л.
Растительное и...
