Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Постные вареники с капустой и гречкой

Интересный рецепт приготовления домашних постных вареников с начинкой из квашеной капусты, гречки и лука. Состав: Для теста: Мука - 500 гр. Вода - 250 гр. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - щепотка Для начинки: Лук репчатый - 3 шт. Квашеная капуста -...

Рыбник ржаной

Состав: Филе рыбы - 400 гр картофель - 4-5 шт морковь - 1 шт лук репчатый - 0,5 шт соль, перец по вкусу ржаная мука - 400 гр вода - 0,5 ст яйцо - 2 шт растительное масло - 1 ст.л. сметана - 2...
steik-iz-tunca-s-kiwi-avokado

Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо

Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо - вкусное и ароматное блюдо, которое порадует ваших домочадцев не только во время поста, но и в любой праздник. Любителям рыбных блюд этот рецепт наверняка понравится,...

Беляши с мясом на сковороде

Беляши с мясом на сковороде готовятся очень просто и довольно быстро, получаются очень вкусные, сочные и сытные. Состав:  Тесто дрожжевое — 500 гр. Фарш — 400 гр. Сметана — 3 ст.л. Лук — 1 шт. Зелень — по вкусу Соль, перец...

Грибной соус

Состав: Сухие грибы - 50 гр мука - 1 ст.л. масло сливочное - 2 ст.л. лук - 1 небольшая головка. Приготовление: Промытые в теплой воде сухие грибы замочить в трех стаканах холодной воды в течение 2-3...

Рис с овощами

Очень вкусный и полезный рис с овощами, сохранит вашу фигуру и наполнит организм полезными веществами. В постном варианте нужно просто исключить сливочное масло и вино. Состав: Рис (белый пропаренный и черный дикий) - 50 гр. и...
postimsya-vkusno-salat-s-kartofelem-i-maslinami

Постимся вкусно! Салат с картофелем и маслинами

Постимся вкусно! Салат с картофелем и маслинами четверть килограмма картофеля; - 80 граммов черных оливок (маслин); - половина красной луковицы; - соленый огурец; - полпучка свежей зелени; - пол чайной ложки...

Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем

Состав: Свинина - 800 гр. Шампиньоны - 300 гр. Сладкий перец крупный - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кетчуп или паста томатная - 1 ст.л. Укроп - 4 веточки Соль и перец - по вкусу Приготовление: Мясо нарезать на...

Куриная грудка фаршированная грибами

Состав: Куриная грудка - 2 шт шампиньоны - 200 гр лук - 1/4 головки растительное масло - 4 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Шампиньоны мелко нарезать, обжарить на половине растительного масла вместе с покрошенным луком до золотистого цвета. Посолить, поперчить...

Макароны запеченные с помидорами, под сыром

Макароны запеченные с помидорами, под сыром - это очень простое, но вкусное блюдо из запеченных в духовке макарон под аппетитной сырно-помидорной "шапкой". Состав: Макароны — 300 гр. Чеснок — 1 зубчик Перец черный горошком — 10 шт. Сыр —...
kurinaya-zapekanka

Куриная запеканка

Куриная запеканка Куриная запеканка - легкая и нежирная запеканка с овощами, которую можно подавать даже детям в возрасте от двух лет. 200 г. филе куриное 0.5 шт. морковь100 г. брокколи 1 шт. желток...

Шашлык из курицы с ананасом

Вкусный шашлык из курицы с ананасом, маринованный в соевом соусе, можно приготовить в домашних условиях на шпажках, и на мангале на шампурах. Курица приготовленная с ананасами получается очень нежной, ароматной, с тонкой экзотической ноткой. Состав: Грудки...

Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту

  Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту Вы любите греческую кухню? Тогда это блюдо наверняка придется вам по вкусу. Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе - овощное блюдо, приготовленное...

Куриное филе в беконе с соусом из вяленых томатов

Очень простой и не требующий особых усилий рецепт приготовления куриного филе с соусом из томатов. Если вяленых томатов по каким то причинам у вас не оказалось, вы можете приготовить томатный соус без них -...

Фасоль в томате на зиму

Фасоль в томате на зиму - это отличная закуска, подавать можно как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде. Из указанных ингредиентов получается 4,5 литра фасоли в томате. Состав: Фасоль — 1 кг. Помидоры — 3 кг. Черный...

Случайные рецепты

Пирог из слоеного теста с тунцом

Предлагаю вам несложный рецепт приготовления очень вкусной и сытной выпечки - пирог из слоеного теста с тунцом. Состав: Слоеное тесто - 1 пласт Рис - 1/8...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!