Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Котлеты куриные с гречкой

Состав: Фарш куриный - 500 гр. Крупа гречневая - 1/2 ст. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 головка Яйца - 1 шт. Масло - для жарки Соль, перец - по вкусу Приготовление: Гречку залить крутым кипятком на 5-10 минут. Куриный фарш, мелко...

Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях

Состав: Оливковое или каноловое масло Куриная грудка - 2 шт. Йогурт греческий - 560 гр. Мед - 2 ст.л. Дижонская горчица - 2 ст.л. Соль морская - 1/4 ч.л. Кукурузные медовые хлопья (для завтрака) - накрошить Приготовление: Духовку разогреть до 175 градусов. Куриное филе...

Запечённое пюре с котлетами, перцем и оливками

Запечённое пюре с котлетами, перцем и оливками - вкусное и очень аппетитное блюдо для всей семьи. Состав: Фарш - 350 гр. Лук репчатый - 0,5 шт. Приправы для фарша - по вкусу Яйцо - 1 шт. Оливки - горсть Сухари панировочные...

Лимонно-чесночное филе рыбы

Состав: Филе карпа – 4 шт. Лимон – 0.5 шт. Сливочное масло – 3 ст.л. Чеснок – 1 зубчик Петрушка – 2 ст.л. Соль, черный перец - по вкусу Приготовление: Чеснок измельчить, переложить в небольшую миску. Выдавить сок лимона, и добавить растопленное сливочное...
yachnevaya-kasha-s-myasom-v-gorshochke

Ячневая каша с мясом в горшочке

Ученые подсчитали, что из-за плохой памяти человек на поиски мелочей (очки, записная книжка или телефон) тратит целый год жизни. Необходимо укреплять память, для этого надо обеспечить мозг глюкозой. Но простой рафинад бессилен. А вот...

Картофельные пирожки с грибами

Предлагаю вам простой рецепт вкусных и сытных картофельных пирожков с грибами и луком. Состав: Для теста: Картофель — 5-6 шт. Яйцо — 2 шт. Сыр — 50 гр. Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Для начинки: Белые грибы — 800...

Курица, фаршированная ветчиной и сыром

Курица, фаршированная ветчиной и сыром получается очень нежной, вкусной и ароматной, станет настоящим украшением праздничного стола. Состав: Курица - 1 шт. Ветчина - 100 гр. Сыр - 100 гр. Яйца - 2 шт. Сливки - 3–4 ст. л. Белый хлеб -...

Курица запеченная с картофелем и морковью в белом вине

Состав: Курица - 1-1,5 кг. Картофель - 1 кг. Морковь - 2 шт. Чеснок - 1 головка Лук репчатый - 4 шт. Вино белое, сухое - 1 ст. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Курицу хорошо промыть, натереть снаружи и внутри солью и...

Запеканка из макарон с курицей

Макароны - простая и популярная еда по всему миру. В разных странах свои традиции приготовления макарон. Запеканка из макарон - прекрасное блюдо для ужина, в котором вы можете сочетать одновременно несколько разных ингредиентов. Самая...

Печеный картофель с пармезаном

Печеный картофель с пармезаном готовится очень просто и быстро. Состав: Картофель (средний) — 6 шт. Молотая паприка — 1.5 ч. л. Оливковое масло — 4 ст. л. Соль — 3/4 ч. л. Тертый пармезан — 5 ст. л. Молотый черный перец...

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе

Состав: Свиная вырезка - 900 гр. Лук - 1 шт. Шампиньоны - 300 гр. Мука - 2 ч.л. Соевый соус - 2 ч.л. Сливки 20-23% - 400 мл. Соль - по вкусу Приготовление: Вырезку очистить от жира и пленки, нарезать на медальоны толщиной...

Домашняя пицца с вкусным краешком

Пиццу сегодня любят во всем мире. В каждом городе полно специальных кафе, где можно заказать пиццу на любой вкус. Но что может сравниться с пиццей приготовленной своими руками? Предлагаю вам отличный вариант приготовления домашней пиццы...

Баранина в горшочках с картофелем

Баранина в горшочках с картофелем - это очень вкусное и ароматное блюдо, мясо получается всегда сочное, а картофель мягкий. Баранину по желанию можно заменить на любое другое мясо. Состав: Баранина — 600 гр. Картофель — 6 шт. Морковь...

Картофельные дольки в духовке

Состав: Картофель - 4 шт. Паприка копченая - 1 ч.л. Чили-паприка - 1/8 ч.л. Молотый тмин - 1/4 ч.л. Соль - по вкусу Сушеный орегано - 2 ч.л. Масло оливковое - 2 ч.л. Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов. Очистить картофель и нарезать...

Буженина в медовой глазури

Буженина в медовой глазури - очень вкусное блюдо с оригинальным вкусом, которое можно приготовить на праздник или разнообразить повседневное меню. Свиной окорок запекается в медово-сливочной глазури. Состав: Свиной окорок - 2 кг. Сливочное масло - 200 гр. Мед...

Случайные рецепты

salat_ded_moroz

Салат Дед Мороз

Предлагаю попробовать приготовить необычно оформленный салат в виде лица дедушки Мороза, который станет украшением праздничного стола. Ингредиенты по желанию можно регулировать по вашему усмотрению. Состав: Яйца...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!