Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Филе судака в миндальной панировке

Филе судака в миндальной панировке - блюдо можно отнести к разряду быстрых в приготовлении (готовится в течении 30 минут), рыба запекается в миндальной панировке, что придаёт ей аромат и создает хрустящую корочку. Состав: Судак (филе на...
otkritii_pirog_iz_sloenogo_testa1

Открытый пирог из слоеного теста

Открытый пирог из слоеного теста с колбасными изделиями, сыром и картофельным пюре по вкусу очень напоминает пиццу. Пирог получается очень сытный и ароматный, готовится просто и главное быстро.

Куриное филе под соусом Песто

Песто — это соус итальянской кухни, который готовят на основе базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла. Итальянцы добавляют песто к различным блюдам - к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и...

Яичница с беконом

Состав: Яйца - 5 шт бекон - 8 тонких полосок соль по вкусу. Приготовление:   Сковороду хорошо разогреть и выложить на нее тонкие полоски бекона. Обжарить бекон с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть бекон и аккуратно влить яйца на...

Горячие бутерброды с картофелем

Горячие бутерброды с картофелем – прекрасный и необычный вариант быстрой и сытной закуски, который спасет, когда продукты закончились, либо не хочется тратить время на ужин. Рецепт очень простой, готовится из самых простых ингредиентов и...

Семга под соусом

Семга под соусом - это простое, вкусное и очень полезное блюдо из рыбы с легким сметанным соусом и укропом. Состав: Филе семги — 600 гр. Лимон — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Соус: Укроп — 0.3 п. Сметана жирная...

Жаркое из свинины

Жаркое из свинины - это довольно простое, но очень вкусное и сытное блюдо из свинины тушеной в томатном соусе. Состав: Свинина — 1 кг. Лук репчатый — 2 шт. Помидоры — 500 гр. Соль, перец — по вкусу Приправа к...

Лосось в корочке из кориандра

Состав: Молотый кориандр - 1/4 ст. Молотый тмин - 4 ч.л. Оливковое масло - 6 ст.л. Чеснок измельчить - 4 зубчика Цедра лимона - 3 ч.л. Филе лосося без кожи - 400 гр. Йогурт без добавок - 6 ст.л. Свежий сок лайма...

Спагетти с грибами, спаржей и шпинатом

Состав: Паста - 225 гр. Оливковое масло - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Грибы - 500 гр. Сливочный сыр -  170 гр. Молоко - 0.5 ст. Шпинат - 240 гр. Спаржа - 250 гр. Соль и молотый перец - по вкусу Мелко нарезанный...

Котлеты из бобов

Котлеты из бобов - это вкусные и питательные вегетарианские котлеты. Состав: Соевые бобы — 1 кг. Рисовый уксус — 1,5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль, специи — по вкусу Приготовление: Шаг 1: Сою промыть и замочить на ночь в...
indejka-s-baklazhanami-v-multivarke

Индейка с баклажанами в мультиварке

Индейка с баклажанами в мультиварке 400 г. филе индейки0,5 шт. морковь1 шт. баклажан20 мл. оливковое масло1 шт. кабачок (небольшой)200 мл. томатный сок0.5 шт. репчатый лук5 шт. картофель Возьмите филе индейки и промойте его,...

Свинина в томатном соусе с огурчиками

Свинина в томатном соусе с огурчиками - простое, но очень вкусное блюдо, с легкой кислинкой и нежным мясом, по вкусу напоминающее гуляш или азу. При желании свинину, можно заменить курицей, только время приготовления необходимо...

Картофель фаршированный мясом

Картофель фаршированный мясом - это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое станет отличным выбором для субботнего или воскресного ужина в кругу семьи. Состав: картофель -  1 кг.; мясной фарш - 0,5 кг.; грибы...

Паровой рулет Ханум

Ханум — это национальное блюдо узбекской кухни и имеет множество названий: Хоным, Оромо, Хунон, Бурма, Киймали, Орама, Кыркабат. По вкусу паровой рулет Ханум чем то напоминает манты, но принцип приготовления немного другой. Готовят блюдо...

Цыбрики

Состав: Картофель - 1 кг.. Мука - 2 ст.л. Соль - по вкусу Масло - для жарки Приготовление: Картофель очистить и натереть на терке, как на драники. Слить лишний сок так, чтобы из картофельной массы можно было сформировать держащий форму...

Случайные рецепты

Гранаты в сметанном желе

Гранаты в сметанном желе - это нежный и очень вкусный десерт с гранатовыми зернами. Фрукты можно выбрать по вашему вкусу. Состав: Сметана 15% — 300 мл. Вода...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!