Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

МЯСНОЙ РУЛЕТ “МИНУТКА”

Очень легкий и быстрый рецепт. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей. Состав: Фарш мясной — 0,5 кг. Сыр твердый — 150 гр. Яйцо (в рулет-1 шт;в кляр-2 шт) — 3 шт. Чеснок — 1 зуб. Соль, перец черный...

Семга с овощами в фольге

Семга с овощами в фольге - это идеальное сочетание вкуса и аромата, такая рыбка очень легко и быстро готовится, всегда получается вкусной, питательной и очень полезной. Состав: Филе семги  — 1 шт. Лук репчатый  —...

Пирог с рыбой и брокколи

Предлагаю вам очень вкусный, сытный и полезный открытый пирог с рыбой и брокколи, который можно подавать как в теплом виде, так и в холодном. Состав: Маргарин или сливочное масло — 200 гр. Мука — 3 стакана Сахар —...

Овощное рагу со свининой

Состав: Свинина - 400 гр картофель -  5-6 шт капуста - 1/4 среднего вилка лук репчатый - 2 шт. томатная паста - 2 ст.л. помидоры - 2 шт соль, перец по вкусу. Приготовление: Мякоть свинины нарезать тонкими небольшими кусочками и разложить по дну...

Слоёная мясная запеканка в беконе

Слоёная мясная запеканка в беконе получается очень вкусной, сытной и ароматной. Состав: Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 гр. Шампиньоны — 250–300 гр. Бекон нарезной — 200 гр. Лук — 1–2 шт. Моцарелла — 100 гр. Томаты вяленые в масле — 100...

Куриная грудка с сыром и аппетитной корочкой

Куриная грудка с сыром и аппетитной корочкой получается очень нежной и вкусной. Состав: Куриная грудка — 1 шт. Сыр - 100 гр. Соль, приправы — по вкусу Яйцо — 1 шт. Мука - по вкусу Красный перец молотый — по вкусу Для...

Очень ленивые голубцы

Ленивые голубцы - очень простой рецепт для тех, кто не любит возиться с капустой и заворачивать фарш в листья, как делается при готовке голубцов. Не надо делать котлетки, а потом запекать, как в обычном...

Мясо кусочками в фольге в духовке

Мясо кусочками в фольге в духовке получается потрясающе вкусное, сочное и ароматное. Состав: Говядина — 1.5 кг. Чеснок — 2 шт. Специи по вкусу — 1 ч.л. Лимонный сок — 2 ст. л. Горчица — 2 ст. л. Вино сухое белое...

Стейк из говядины с пряными травами

Состав: Стейки из говядины - 3 шт оливковое масло - 5 ст.л. тимьян, розмарин, шалфей - 1 пучок соль, перец по вкусу. Приготовление: Пучок трав на несколько секунд опустить в кипяток, затем измельчить на разделочной доске. Слегка присолить. Распределить по доске...

Хачапури по тбилисски за 5 минут

Хачапури по тбилисски за 5 минут - это очень вкусные и быстрые в приготовлении хачапури с сыром и творогом на сковороде. Состав: Мука — 2 стакана Соль — 1/2 ч.л. Сода — 1/2 ч.л. Йогурт...

Оджахури

Оджахури - это национальное грузинское блюдо из жареного мяса с картофелем. Состав: Свинина — 400 гр. Картофель — 3–4 шт. Помидоры — 3 шт. Репчатый лук — 1–2 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Кинза и базилик — 1 пучок Чеснок...

Куриная грудка, запеченная с сыром

Куриная грудка, запеченная с сыром - получается очень вкусной, нежной с хрустящей сырной корочкой. Состав: Куриная грудка — 500 гр. Помидоры — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сыр твердый — 100 гр. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Шаг 1:...

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

Состав: Соль - 1/4 ст. Сахар - 2.5 ст.л.+ 4 ч.л. Перец чили - 2.5 ст.л. Вода - 4 ст. Креветки очищенные - 900 гр. Масло растительное - 1/4 ст. Имбирь свежий, очистить и мелко порубить - 10 см. Чеснок, очистить и...

Оладьи из кабачков

Кабачок - очень ценный и полезный овощ. Из него можно приготовить множество полезных и вкусных блюд, например оладьи из кабачков. Приготовленные по этому рецепту, оладьи из кабачков получаются с аппетитной хрустящей корочкой и нежной...

Паста с пряными колбасками

Паста с пряными колбасками - это аппетитное и довольно сытное блюдо, состоящее из жаренных пенне с ароматными колбасками и сырной корочкой. Состав: Оливковое масло - 1 ст.л. Пряные копченые колбаски - 400 гр. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок...

Случайные рецепты

Салат из крабовых палочек, ананасов и лука-порея

Салат из крабовых палочек, ананасов и лука-порея очень прост в приготовлении, так как содержит мало ингредиентов. Однако вкус получается очень насыщенным, поэтому блюдо подойдет...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!