Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Балиш – пирог с мясом и картофелем по-татарски

Балиш по-татарски - это пирог с мясом и картофелем, очень вкусный, ароматный и сытный, прекрасно будет смотреться как на праздничном, так и на повседневном столе. Это традиционное татарское блюдо готовить не так уж сложно,...

Свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

Состав: Свиные ребрышки – 500 гр. Лайм - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Горчица - 1 ст.л. Молотая паприка Перец черный молотый Масло оливковое - 1 ст.л. Мед - 1 ст.л. Сушеный укроп Приготовление: Ребрышки вымыть и нарезать на порционные кусочки. Для...

Лосось в сливочно-винном соусе с теплым шпинатом

Состав: Филе лосося - 2 шт. Шпинат - 100 гр. Вино белое сухое - 0,3 ст. Лук-шалот - 2 шт. Взбитые сливки - 1/4 ст. Сливочное масло - 2 ст.л. Листья эстрагона - 1,5 ст.л. Соль и перец черный молотый - по...
skumbriya-farshirovannaya-brokkoli

Скумбрия, фаршированная брокколи

Скумбрия, фаршированная брокколи 2 шт. скумбриялимонный сок2 шт. лук245 г. морковь330 г. брокколи2 ст.л. сливочное масло110 г. сыр копченый Замороженные потрошеные тушки (с головами) скумбрии подержите при комнатной температуре до полного оттаивания....
pizza_pepperoni

Пицца пепперони в домашних условиях

Кто не любит пиццу? Наверное, мало найдется людей, которые скажут, что не любят это чудесное блюдо, которое пришло к нам из солнечной Италии. Вариаций начинок для пиццы – великое множество. Да и...

Оладьи из тыквы с картофелем

Оладьи из тыквы с картофелем - это прекрасный вариант горячего завтрака для всей семьи, который к тому же не требует много времени на приготовление. Готовить такой завтрак одно удовольствие, а ваши домашние наверняка оценят...

Мясо отварное с картофелем

Состав: Мясо (говядина, баранина, свинина) - 800 гр картофель - 1,5 кг морковь - 1 шт луковица - 1 шт корень сельдерея - 1 шт соль, перец,зелень по вкусу. Приготовление: Подготовленное мясо опустить в кипящую воду (вода должна покрывать мясо на более...

Курица на гриле в цитрусовом соусе с медом

Состав: Курица - 1 шт. Апельсиновый сок - 3/4 ст. Репчатый лук - 1 шт. Мед - 0,3 ст. Сливочное масло - 3 ст.л. Сок лимонный - 3 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Крахмал кукурузный - 1,5...
karp-zapechenyj-s-kartofelem

Карп запеченный с картофелем

Карп запеченный с картофелем - ароматное и аппетитное блюдо из духовки, которое станет украшением любого стола, будь он праздничный или повседневный. Состав: картофель - 800 г; карп - 1 кг; сладкий перец - 250 г; ...

Запеченное рагу

Состав: Говядина - 400 гр бекон или копченое сало, грудинка - 50 гр. грибы - 250 гр. чеснок - 1 зубчик помидоры - 150 гр лук репчатый - 1 головка томатная паста - 1 ч.л. орегано - 1 ч.л. петрушка - 2 веточки соль,...
otkritii_pirog_iz_sloenogo_testa1

Открытый пирог из слоеного теста

Открытый пирог из слоеного теста с колбасными изделиями, сыром и картофельным пюре по вкусу очень напоминает пиццу. Пирог получается очень сытный и ароматный, готовится просто и главное быстро.
myaso_dichi

Мясо дичи – чем полезно, как выбрать, как приготовить

Мясо дичи - это пищевой продукт, который получают из диких животных, таких как олени, кабаны, зайцы, лани, косули, кабаны и другие. Приготовление дичи требует определенных навыков и опыта.

Куриные маффины с сыром

Куриные маффины с сыром - оригинальное блюдо из куриного филе и сыра для всей семьи. Казалось бы, что еще можно приготовить из курицы? Но это блюдо наверняка полюбится в вашей семье. Готовить его легко...

Курица по-купечески

Состав: Курица - 160 гр. Картофель - 2 шт. Помидоры - 1 шт. Шампиньоны - 50 гр. Сливочное масло - 20 гр. Соль - 1 ч. л. Бульон - 1/4 ст Сухое вино - 1 ч.л. Приготовление: Куриное мясо отварить, разрубить на кусочки весом...

Паста с томатами, базиликом и чесноком

Паста с томатами, базиликом и чесноком - это очень вкусное, легкое и ароматное блюдо, прекрасно подойдет на ужин или на обед. Состав: Помидоры черри — 450 гр. Оливковое масло — 3 ст. л. Красная луковица, мелко нарубить —...

Случайные рецепты

ostraya_pasta_s_krevetkami_i_parmezanom

Острая паста с креветками и пармезаном

Острая паста с креветками и пармезаном - классическое итальянское блюдо, очень ароматное и вкусное, конечно, если вы любите креветки и макароны. Готовить...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!