Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром

Пирог-венок с беконом, яйцами и сыром готовится довольно быстро и просто, а получается очень вкусный и сытный. Начинку можно выбрать самую разнообразную по вашему вкусу. Состав: Тесто пресное слоеное - 500 гр. Бекон - 150 гр. Сыр твердый...

Цветной пирог с овощами

Цветной пирог с овощами - это классическое блюдо европейской кухни, особенно популярное в южных странах - Италии и Испании. Состав: Тесто слоеное дрожжевое — 500 гр. Брокколи — 200 гр. Фасоль зеленая стручковая — 200 гр. Сливки 20-22% —...
rybnoe-file-zapechennoe-v-slivkax-s-ukropom

Рыбное филе запеченное в сливках с укропом

Рыбное филе запеченное в сливках с укропом. Рыбная запеканка, с сыром, в которой каждый кусочек пропитан нежным сливочным вкусом Состав: рыбное филе (судак, сом, морской язык, горбуша, треска и т.д.) - 1 кг; сливки 20 %...

Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке

Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке получается удивительно сочный, ароматный, и нежный по консистенции пирог. Готовится легко и очень просто. Состав: Куриная грудка — 1 шт. Яйцо — 3 шт. (1 шт. - в тесто,...

Баклажаны по-гречески

Состав: Баклажаны — 120 гр. Мука пшеничная — 1 ч. л. Лук зеленый — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Шпинат — 20 гр. Помидоры — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Соль — по вкусу Петрушка - по вкусу Приготовление: Баклажаны...

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром

Запеченные баклажаны с помидорами и сыром - вкусное, ароматное и очень сочное блюдо из баклажанов, помидоров и двух видов сыра. Овощи запекаются в духовке под аппетитной сырной корочкой, получается вкусно и довольно сытно. Состав: Баклажаны -...

Жюльен из курицы с грибами

Жюльен из курицы с грибами  - простой, вкусный и быстрый вариант приготовления традиционной русской горячей закуски. Он прекрасно подходит как на праздничный стол так и в повседневной жизни. Состав: грибы - 500 г.; куриное филе  - 400...

Картофель, запеченный в фольге

Рецепт приготовления печеного картофеля отлично подойдет любителям здорового питания, и тем кто следит за своей фигурой. Благодаря тому, что картофель запекается в фольге, он сохраняет большинство содержащихся в нём витаминов и микроэлементов, а приготовленный...

Картофельные пирожки с грибами

Предлагаю вам простой рецепт вкусных и сытных картофельных пирожков с грибами и луком. Состав: Для теста: Картофель — 5-6 шт. Яйцо — 2 шт. Сыр — 50 гр. Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Для начинки: Белые грибы — 800...

Куриные фрикадельки с яблоками

Состав: Фарш куриный - 500 гр. Лук - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Масло сливочное, растительное - для жарки Приготовление: Яблоко и лук мелко порубить и обжарить на сливочном масле до мягкости. Смешать с куриным фаршем....

Куриные бедра с хрустящей горчичной корочкой

Состав: Куриные бедра - 8 шт. Зернистая горчица - 2 ст.л. Дижонская горчица - 2 ст.л. Тимьян или свежий базилик - 1-2 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Сливочное масло - 1 ст.л. Сухари панировочные - 100 гр. Соль и перец - по...
rimskaya_pizza

Римская пицца – секреты приготовления

"Пицца аль тальо", как называют ее в Италии, или римская пицца очень вкусная и любима по всему миру. Эту пиццу от привычных для нас разновидностей отличают в первую очередь прямоугольная форма и более хрустящее тесто. Раскрываем все секреты ее приготовления!

Фаршированные блины, запеченные под сыром

Состав: Для начинки: Яйца - 3 шт. Вареный рис - 150 гр. Свежая зелень Ветчина или бекон - 250 гр. Соль и перец - по вкусу Масло растительное Сметана - 2 ст.л. Сыр тертый Приготовление: Испечь блины. Приготовить начинку: яйца отварить и натереть на терке, добавить...

Мясная закуска в лаваше

Универсальная закуска на каждый день, или для праздничного стола. Большое преимущество данного рецепта состоит в том, что начинку вы можете изменить по вашему вкусу и немного поэкспериментировать. Приготовление блюда не требует много внимания и...

Пряный картофель по-французски

Пряный картофель по-французски - это очень ароматный и вкусный картофель приготовленный в духовке с пряными специями, послужит прекрасным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду. Состав: Картофель — 1,5 кг. Оливковое масло — по вкусу Специи —...

Случайные рецепты

gribnoj-sup-s-syrom

Грибной суп с сыром

Грибной суп с сыром 1 стакан. плавленый сыр400 г грибычерный перец 3 шт. плавленые сыркипучек. зелень1 шт. лук соль4 шт. картофель2...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!