Кесадилья — лепёшка с сыром и зеленью
Кесадилья — мексиканское блюдо, состоящее из двух лепешек тортильяс, прослоенные тертым сыром и начинкой по вкусу, обжаренные на сковороде и разрезанные на несколько частей. Предлагаю вам один из вариантов приготовления кесадильи - с сыром...
Говядина с черносливом
Говядина с черносливом
Говядина – это один из самых любимых видов мяса у мужчин. Такое блюдо, как говядина с черносливом, придется по вкусу абсолютно любому любителю мяса. Рецепт очень прост в освоении,...
Рубленые котлеты из куриного филе
Рубленые котлеты из куриного филе с зеленью и луком получаются особенно нежными и сочными и являются прекрасным дополнением к любому гарниру.
Состав:
Куриное филе - 500 гр.
Мякоть белого хлеба - 50 гр.
Молоко - 100 мл.
Зеленый лук...
Жюльен из шампиньонов
Жюльен из шампиньонов - это очень вкусное, сочное и аппетитное блюдо из самых доступных продуктов.
Состав:
Шампиньоны - 500 гр.
Лук репчатый - 2-3 шт.
Масло сливочное - 150 гр.
Растительное масло - 2-3 ст.л.
Сметана или сливки 10% -...
Яичница с беконом
Состав:
Яйца - 5 шт
бекон - 8 тонких полосок
соль по вкусу.
Приготовление:
Сковороду хорошо разогреть и выложить на нее тонкие полоски бекона. Обжарить бекон с одной стороны до румяной корочки. Перевернуть бекон и аккуратно влить яйца на...
Цыбульники
Цыбульники - это очень вкусные и простые в приготовлении оладьи из репчатого лука, муки, яиц и ароматных специй.
Состав:
Лук репчатый — 4 шт.
Мука — 100 гр.
Сода — 0,5 ч.л.
Лимонный сок — 1 ч.л. (для гашения...
Картофель Шато
Картофель Шато — традиционный гарнир французской кухни. Блюдо готовится невероятно просто - картофель нарезают «бочонками», бланшируют, и затем обжаривают до золотистого цвета.
Состав:
Картофель - 6-8 шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль, белый...
Жареные булочки с сыром
Жареные булочки с сыром готовятся из хлебных тостов, прекрасно подойдут на завтрак или для быстрого перекуса.
Состав:
Хлеб для тостов — 6 шт.
Сыр — 6 шт.
Масло сливочное — 3 ч. л.
Приготовление:
Шаг 1: С помощью скалки разгладить...
Все о морепродуктах: польза, виды и рецепты
Морепродукты — это настоящие дары моря, которые могут обогатить ваш рацион витаминами, минералами и неповторимыми вкусами.
Морепродукты могут стать основой для множества разнообразных и полезных блюд. Они легко готовятся и способны превратить любое блюдо в изысканный кулинарный шедевр.
Отбивные из куриной грудки в панировке
Отбивные из куриной грудки в панировке - блюдо которое точно порадует ваших домочадцев. Пошаговый рецепт с фото. Готовить легко и просто.
Состав:
куриное филе – 400 г;
яйцо – 2 шт;
панировочные сухари – 4 ст.л.;
специи...
Лагман
Лагман - это популярное среднеазиатское национальное блюдо, которое готовится из мяса, овощей и вытянутой длинной лапши. Считается вторым (основным) блюдом, хотя может подаваться и в качестве первого.
Состав:
Мясо (говядина или курица) – 500 гр.
...
Курица, тушеная с яблоками
Состав:
Куриные бедра - 6 шт.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 4 ст.л.
Яблоки - 2 шт.
Яблочный сидр - 2 ст.
Мука - 3 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
Курицу посолить и поперчить по вкусу и оставить...
Жульен грибной
Жульен грибной - блюдо, которое отлично подойдет в качестве гарячей закуски даже на праздничный стол.
Состав:
шампиньоны свежие - 100 г;
лук репчатый - 1 головка;
мука - 1 ч.л.;
сливочное масло - 2-3 ст.л.;
сливки...
Жаренная на сковороде камбала
Состав:
Камбала/пангасиус - 4 шт. (очищенные и без кости)
Белое вино - 1/2 ст.
Помидоры-черри - 8 шт.
Болгарский перец - 100 гр.
Зеленые оливки - 12 шт.
Петрушка
Оливковое масло - 1/4 ст.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Очищенную рыбу посолить...
Свинина с белыми грибами в сметане
Состав:
Белые грибы (свежие или замороженные) - 350-400 гр.
Вырезка свиная - 600-700 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Свежий тимьян - 4-5 веточек
Сметана - 100 гр.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Грибы промыть и нарезать...
Случайные рецепты
Банановое варенье
Состав:
Спелые бананы - 500 гр.
Сахар - 180 гр.
Ванильный сахар - 1 ст.л.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Бадьян - 1 звездочка
Приготовление:
Бананы размять вилкой.
Добавить сахарный песок, ваниль,...
