Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Домашняя шаурма с курицей

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт приготовления домашней шаурмы с курицей из тонкого лаваша. Состав: Тонкий лаваш — 2 шт. Куриное филе — 500 гр. Мягкий плавленный сыр — 200 гр. Салатные листья — 1 пучок Крупная морковь — 1...
kleftiko-kiprskaya-kuxnya

Клефтико – запеченая баранина. Кипрская кухня

Это вкусное блюдо, которое известно в кипрской кухне. Готовить такое блюдо совсем не сложно, а главным компонентом является мясо ягнёнка или 3-х годовалая баранина. Оно считается одним из традиционных блюд на Кипре. Обычно его...

Фаршированный картофель

Фаршированный картофель - это очень вкусное и сытное блюдо для разнообразия повседневного меню. Состав: Картофель — 1 кг. Копченый окорок — 1 шт. Сыр — 50 гр. Помидоры — 200 гр. Сметана или домашний майонез — по вкусу Зелень, соль —...

Запеченный лосось, фаршированный шпинатом

Состав: Свежий шпинат - 170 гр. Масло оливковое - 2 ст.л. Мускатный орех - 1/8 ч.л. Сливочный сыр комнатной температуры - 60 гр. Сыр маскарпоне комнатной температуры - 60 гр. Филе лосося - 4 шт. Панировочные сухари - 1 ст. Сливочное масло...

Курица запеченная с чесноком

Курица запеченная с чесноком - простое и знакомое всем блюдо, которое от этого не стало менее вкусным. Состав: курица - 1 шт.; майонез - 5 ст.л. с горкой; чеснок - 4 зубчика; соль, перец по...

Фаршированные шампиньоны по-турецки

Фаршированные шампиньоны по-турецки - очень вкусное сочное блюдо, с пикантным вкусом и ароматом, отлично подойдет для праздничного стола или для разнообразия повседневного меню. Для тех, кто держит пост, сыр можно не посыпать, получится тоже...

Яйца в томатном соусе

Если вам надоели просто вареные яйца, предлагаю попробовать оригинальный рецепт из индийской кухни - яйца в томатном соусе. Соус получается довольно острый, но по желанию специи можно регулировать по вашему вкусу. Состав: Яйца - 8 шт. Оливковое масло...

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Драники - типичное блюдо белорусской кухни, которое также стало неотъемлемым атрибутом русской и украинской кухни. Название этого блюда произошло от слова "драть", то есть обдирать слоями (тереть на терке). Кстати, по-украински эти оладушки называются...

Воздушные котлеты из куриной грудки

Воздушные котлеты из куриной грудки приготовленные по оригинальному и необычному способу, получаются очень нежными и вкусными. Предлагаю вам наглядный пример, как из небольшого количества куриного филе можно приготовить полноценное мясное блюдо для всей семьи....

Штрудель с лососем и шпинатом

Состав: Мука - 130 гр. + для замешивания теста Яйца - 1 шт. (взбить вилкой целое и отделить половину) Масло растительное - 1 ст.л. Вода холодная - 60 мл. Начинка: Лосось - 600 гр. Шпинат - 150 гр. Сыр - 150 гр. Яйца...
osetinskij-pirog-s-myasom

Осетинский пирог с мясом

Традиционный осетинский пирог – это плоский пирог с начинкой, который выпекается в духовке на сковороде. История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие. Ранее осетинские пироги готовили исключительно из пресного теста.

Курица в банке в духовке

Курица в банке в духовке - это простой и одновременно оригинальный рецепт приготовления куриного мяса. Курица в банке приготовленная в духовке получается ароматная, сочная и вкусная. Состав: Курица — 1 шт. Лавровый лист — 4 шт. Чеснок —...

Картофель «Решти» с селедочным соусом

Картофель «Решти» - это простое, но очень вкусное блюдо из Швейцарии, готовится из тертого отварного картофеля, по желанию, смешивается с сыром, и обжаривается в виде большого блина на сковороде. Предлагаю попробовать вам отличный рецепт...

Пицца с помидорами и салями

Предлагаю вам простой и быстрый в приготовлении рецепт классической итальянской пиццы с помидорами и салями. Так как у нас с вами дома нет специального оборудования для фаст-фуда, например вот такого - ссылка, на котором можно...

Говядина с фасолью и кукурузой по мексикански

Состав: нежирная рубленая говядина (фарш- 500 гр.)  лук - 1шт.  перец красный сладкий  порошок карри - 1 ч.л.  банка консервированных  томатов в собственном соку - 400гр.( 1 банка)  красная вареная фасоль (без жидкости) - 400гр.  консервированная кукуруза - 200 гр.  сыр твердый...

Случайные рецепты

Салат с сыром и оливками

Состав: Сливочный сыр - 500 гр. Майонез - 3/4 ст. Зеленый лук - 50 гр. Испанские оливки с паприкой - 100 гр. Черные оливки (маслины)- 250 гр. Сыр - 150...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!