Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Открытый пирог-пицца

  Открытый пирог-пицца Открытый пирог-пицца - пирог из дрожжевого теста, который готовится по принципу приготовления пиццы, то есть "все, что есть в печи, все на стол мечи". В нашем случае - все в пирог...
kurinye-kotlety-originalnye

Куриные котлеты “Оригинальные”

Котлетки получаются необыкновенно ароматными, пышными и нежными. Но самое интересное, что по вкусу их практически невозможно отличить от традиционных куриных котлет. Хотя ни яйца, ни хлеба в фарш не добавляли, а мяса в блюде...
farshirovannye-rakushki-s-ostrym-sousom

Фаршированные ракушки с острым томатным соусом

Фаршированные ракушки с острым томатным соусом - для любителей простых, но острых блюд. Если вы готовите для детей, просто исключите из рецепта острый перец. Состав: крупные ракушки - 500 гр; мясной фарш - 350 гр; ...

Курица с кунжутом

Курица с кунжутом - простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из курицы с легким восточным акцентом. Нежное куриное мясо, тягучий кунжутный соус, сочные овощи - прекрасное блюдо для обеда или ужина. Состав: Куриное филе —...

Котлеты с сыром и колбасой

Состав: Мука - 200 гр. Молоко - 200 мл. Сыр - 150 гр. Колбаса - 100 гр. Разрыхлитель - 1ч.л. Приготовление: Сыр натереть на мелкой тёрке. Колбасу натереть на крупной или мелко порезать. К сыру и колбасе добавить молоко и муку. Перемешать. При...

Рыба с маслинами, грибами и помидорами

Рыба с маслинами, грибами и помидорами - очень вкусное и легкое блюдо, процесс приготовления займет не более 30 минут. Для приготовления этого блюда можно использовать тилапию, треску или морского окуня. Состав: Филе тилапии по - 4...

Мясо отварное с картофелем

Состав: Мясо (говядина, баранина, свинина) - 800 гр картофель - 1,5 кг морковь - 1 шт луковица - 1 шт корень сельдерея - 1 шт соль, перец,зелень по вкусу. Приготовление: Подготовленное мясо опустить в кипящую воду (вода должна покрывать мясо на более...

Помидоры с булгуром и фетой

Состав: Помидоры - 4 шт. Булгур - 50 гр. Сыр фета - 50 гр. Укроп, петрушка, зеленый лук - по 2 веточки Масло оливковое - 1 ст.л. Соль, перец черный молотый - по вкусу Приготовление: У помидоров срезать верхушку и ложечкой вынуть...

Манты с творогом

Состав: Творог - 170 гр. Мука пшеничная - 100 гр. Яйца - 1 шт. Сметана - 50 гр. Вода - 20 гр. Растительное масло -5 гр. Ванилин - 1 гр. Соль, сахар - по вкусу Приготовление: Из муки, соли и воды замесить тесто, накрыть...
kartofel-s-lukom-i-paprikoj

Картофель с луком и паприкой

Это блюдо быстро готовится и оно очень сытное и вкусное. Такие продукты всегда найдутся дома. Это отличное решение, когда продуктов дома по минимуму, а в магазин совсем не хочется. При этом известно, что картофель...

Котлеты грибные

Котлеты грибные - это простые, но очень вкусные котлеты из грибов, прекрасно подойдут для разнообразия повседневного меню. Состав: Грибы — 700-1000 гр. Яйца — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Петрушка свежая — 3 ст. л. Молоко — 0,5...

Жульен в слоеных тарелочках

Предлагаю вам простой и оригинальный способ приготовления и подачи жульена - в слоеных тарелочках. Состав:  Шампиньоны - 200 гр. Куриное филе - 500 гр. Лук репчатый - 1 шт. Белое вино - 1/3 ст. Сметана - 200 гр. Соль, перец -...

Буженина в духовке в фольге

Буженина в духовке в фольге - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, можно приготовить как к праздничному, например, новогоднему столу, так и для будничного меню. Состав: Свинина — 1 кг. Морковь — 1 шт. ...

Картофель, запеченный в фольге

Рецепт приготовления печеного картофеля отлично подойдет любителям здорового питания, и тем кто следит за своей фигурой. Благодаря тому, что картофель запекается в фольге, он сохраняет большинство содержащихся в нём витаминов и микроэлементов, а приготовленный...

Куриные рулетики под соусом

Куриные рулетики - блюдо, которое относится к разряду просто и вкусно. Куриные рулетики подаются, как в горячем, так и в холодном виде, и выиграшно будут смотреться и на праздничном столе и на повседневном. В...

Случайные рецепты

Печенье «Творожные конвертики»

Предлагаю вам попробовать очень вкусное и аппетитное печенье «Творожные конвертики» к чаю. Состав: Творог — 200-250 гр. Масло сливочное — 200-250 гр. Мука - 1 стакан Сахар — 3-4...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!