Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Баклажанные рулетики с сыром в томатном соусе

Состав: Баклажаны - 1 шт. Паприка - 1/4 ч.л. Сыр козий - 110-170 гр. Каперсы - 1 ст.л. Свежая зелень (базилик, орегано или шалфей) - 4 ст.л. Томаты в собственном соку - 1 б. Красный болгарский перец - 1 шт. Лук -...
pelmeni

Как правильно приготовить вкусные пельмени – делимся секретами

Мало есть столь же популярных блюд, как пельмени. Их с радостью кушают и взрослые, и дети. Они подходят и для тихого семейного ужина, и для большого торжества. Несравненный вкус, простота приготовления и высокая пищевая...

Индейка с грушей

Индейка с грушей Индейка с грушей - альтернативное блюдо привычной нам всем утке в яблоках. Скажу вам, вкус у этого блюда получается ничуть не хуже, а приготовить такую индейку на праздничный стол -...

Блины с начинкой из печени

Состав: Печень ( куриная или говяжья ) – 0,5 кг. Яйца – 2 шт. Мука – 150 гр. Молоко – 1 ст. Соль – по вкусу Лук (репчатый) – 2 шт. Приготовление: Печень промыть , обжарить с мелко порезанным луком на разогретой...

Мясо с грибами в винном соусе

Предлагаю вам очень вкусное, сытное и ароматное блюдо - Мясо с грибами в винном соусе. Состав: Говядина — 1 кг. Масло сливочное — 115 гр. Шампиньоны — 450 гр. Чеснок дольки — 4 зубчика Лук зеленый — 3 шт. Вино красное...
pikantnoe-ragu-iz-tykvy-i-kabachka

Пикантное рагу из тыквы и кабачка

Пикантное рагу из тыквы и кабачка Тыква для данного рецепта подойдет любого сорта, но лучше брать гитаровидную. Кабачки же следует выбирать молодые, так как в переспелых плодах очень крупные семена и мало...

Куриный холодец в мультиварке

Куриный холодец в мультиварке готовится очень просто, а получается очень вкусный, прекрасно подойдет для праздничного или повседневного стола. Состав: Куриные грудки без кожи — 1200 гр. Куриные лапки — 1 кг. Лук репчатый — 200 гр. (1 крупный) Морковь...

Фаршированные кабачки – бочонки из кабачков с гречкой и мясом

Очередной раз думаете, что бы эдакого приготовить на ужин? Воспользуйтесь нашим рецептом фаршированных кабачков. Ужин выйдет практически идеальным – сытным, вкусным, легким и ко всему прочему красивым! Что нужно: средние кабачки – 3 штуки; гречневая...

Пицца с фаршем «по-домашнему»

Пицца с фаршем «по-домашнему» - это простое, вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов. Состав: Дрожжи сухие - 5 гр. Оливковое масло - 20 мл. Мука пшеничная - 175 гр. Теплая вода - 125 мл. Говяжий фарш - 200 гр. Помидоры...

Фахитас из говядины

Фахитас или фахита - одно из самых известных мексиканских блюд. Это обжаренные кусочки мяса или птицы с овощами, приправленное перчиком чили и как правило, подается с тортильей - кукурузной или пшеничной лепешкой. Предлагаю вам...
skoryj-plov-s-gribami

Скорый плов с грибами

"Скорый плов" очень легок в приготовлении. Самое удивительное, что такой «плов» можно состряпать буквально из каждого продукта. Но стоит отметить скорость его приготовления – буквально полчаса, и можно накормить всю большую или маленькую семью....

Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке готовятся легко и очень просто, получаются очень вкусные, сочные и аппетитные. Состав: Фарш — 550-650 гр. Панировочные сухари — 1/2 стакана Капуста, кочан — 1 шт.(небольшой) Лук — 1-2 шт. Морковь — 1-2 шт. Растительное масло —...

Куриные голени с картофелем

Куриные голени, запеченные с картофелем – это вкусное и питательное блюдо, которое прекрасно украсит ваш праздничный или повседневный стол. Состав: Куриные голени — 5 шт. Картофель — 500 гр. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок —...

Шашлык из куриных сердечек

Предлагаю вам попробовать очень вкусный и полезный шашлык из куриных сердечек в домашних условиях. Состав: Куриные сердечки - 500 гр. Чеснок - 6 зубчиков Приправы для мяса - по вкусу Соевый соус - 100 гр. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Шаг...

Фасоль с морковью и луком

  Фасоль с морковью и луком Фасоль с морковью и луком - вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве закуски,  гарнира к мясным блюдам или как самостоятельное второе блюдо, особенно в пост. 1 ст. фасоль;3...

Случайные рецепты

Рыбные котлеты в панировке из манной крупы

Для приготовления этих котлет подойдет практически любая рыба. Ее нужно предварительно разморозить и удалить все кости. Подавать рыбные котлеты можно с долькой лимона и...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!