Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

kotlety-s-gribami

Котлеты с грибами

Котлеты с грибами Куриные котлеты с грибами помогут разнообразить уже приевшиеся обычные котлеты и порадовать любимых. Куриное филе (Может быть готовый фарш)ШампиньоныМолоко (вода)ХлебЯйцоРастительное маслоЛукЧеснокПерецСоль Заранее замачиваем в молоке (воде) хлеб. Филе измельчаем через мясорубку....

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами готовятся очень просто и быстро, получаются вкусные и сытные. Состав: Картофель — 8 шт. Шампиньоны — 500 гр. Лук — 2 шт. Мука — 3 ст.л. Яйцо — 1 шт. Растительное масло — по вкусу Соль — по...

Лосось с мёдом и горчицей

Лосось с мёдом и горчицей получается очень вкусный, сочный и ароматный. Состав: Лосось — 300 гр. Мед — 2 ч. л. Дижонская горчица — 2 ч. л. Кунжут (семена) - для посыпки Соевый соус - 6-8 ст.л. Приготовление: Шаг 1: Смешать горчицу,...

Рыба по-камчатски

Состав: Семга, форель - 500 г картофель - 4 шт помидор - 2 шт лук - 1 шт оливковое масло - 3 ст.л. соль, перец, зелень, лимонный сок по вкусу. Приготовление:   Рыбу очистить от костей, взять половину тушки, посолить, поперчить, полить лимонным соком...

Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром

Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром Вкусное ароматное блюдо - куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром. Блюдо нежное, сытное и невероятно вкусное. 2 шт. куриное филе;1 шт. стебель сельдерея;2...
lapshevnik-s-tvorogom-i-ovoshami

Лапшевник с творогом и овощами

Каждая мама и бабушка знают, что любимая еда ребенка – макароны. Почему дети так любят лапшу и макароны, лично для меня, остается загадкой. Но факт остается фактом, с которым не поспоришь. Блюд из лапши...

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты с ветчиной готовится просто, а получается нежной, вкусной с аппетитной и ароматной сырной корочкой. Состав: Капуста цветная - 1 кг. Сметана - 300 гр. Ветчина - 200 гр. Сыр - 100 гр. Яйца - 2 шт. Соль,...

Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом

Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом - отличное блюдо для всей семьи, очень полезное и вкусное, готовится легко и просто. Состав: Куриное филе – 1 шт. Брокколи – 300 гр. Сыр (типа «Российского») – 100 гр. Сливки 10%...
deruny-s-myasom

Деруны с мясом

Деруны с мясом 3 шт. картофельчерный перец (молотый)2 шт. яйца100 г. фарш мясной4 дольки. чесноккуркума соль1 шт. лук4 ст.л. пшеничная мука Заранее очистить картошку, хорошо вымойте ее. Картошку вместе очищенной луковицей...

Овощи в сливочно-соевом соусе

Овощи в сливочно-соевом соусе - очень вкусное, ароматное и полезное блюдо, готовится быстро и довольно просто. Состав: Баклажан — 2 шт. Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Сливки или жирное молоко — 50...

Рагу из кабачков

Рагу из кабачков - это очень вкусное, ароматное блюдо из кабачков, моркови, сладкого болгарского перца и томатного соуса. Состав: Кабачки — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Болгарский перец — 1-2 шт. Томатное пюре — 300...

Перец фаршированный овощами

Предлагаю вам рецепт постного блюда - перец фаршированный овощами. Блюдо готовится в мультиварке, но если у вас ее нет, то можно и традиционным способом приготовить - в духовке или в кастрюле с соусом. Что нужно: ...

Картофель эскалоп

Состав: Картофель - 6 шт. Сливочное масло - 4 ст. л. Мука - 3 ст. л. Молоко - 2.5 ст. Сыр тертый - 200 гр. Соль и перец - по вкусу Приготовление: Нагреть духовку до 200 градусов. На среднем огне нагреть сковороду и...

Куриные шашлычки с кунжутом

Куриные шашлычки с кунжутом можно приготовить под домашним грилем или на природе. Блюдо очень вкусное и удачное, главное куриное филе не пересушить. Подавать куриные шашлычки лучше с овощным салатом в сочетании с соусом для...

Альфредо с соусом из шпината и авокадо

Состав: Спагетти или лингвини - 450 гр. Оливковое масло - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Шпинат - 240 гр. Авокадо - 2 шт. Петрушка - 15 гр. Лимонный сок - 2 ч.л. Перец черный - 1/4 ч.л. Соль - 1/8 ч.л. Вода -...

Случайные рецепты

Меню на 31 мая 2013 г.

Завтрак: Драники картофельные со сметаной Кофе с молоком Обед: Салат из капусты и зелени Суп с пельменями Тефтели в томате с гороховым пюре Кисель из клубники Полдник: Сочни Чай черный Ужин: Салат “Греческий” Рыба запеченная с лимоном...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!