Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

goryachij-francuzskij-salat

Горячий французский салат

Горячий французский салат - необычный сытный и вполне может сойти за основное праздничное блюдо на столе. Состав: Свинина - 500 г картофель - 7-8 шт лук репчатый - 1 шт сыр твердый - 150 г майонез...

Оджахури из телятины с айвой

Оджахури из телятины с айвой - национальное грузинское блюдо, которое придется по вкусу почитателям мяса, необычное сочетание мяса и айвы придаст блюду пикантности, нежности и аромата. Состав: Филе телятины -  150 гр. Лук репчатый -...

Медовый лосось в фольге

Медовый лосось в фольге - это вкусное, сочное и очень ароматное блюдо из рыбы в пикантном медово-чесночном соусе. Состав: Мед — 1/4 стакана Чеснок, выдавить — 3 зубчика Оливковое масло — 1 ст. л. Винный уксус — 1 ст....

Слоеное заливное с курицей

Слоеное заливное с курицей и овощами прекрасно подойдет для праздничного стола, получается очень вкусно и оригинально. Состав: Говяжий бульон, кубики — 2 шт. Желатин — 6 ч.л. Куриное филе — 400 гр. Морковь — 1 шт. Яйцо вареное — 1...
zharenye-kurinye-krylyshki

Жареные куриные крылышки

Жареные куриные крылышки Для приготовления куриных крыльев не нужны никакие специи и даже соль. Крылья пропитаются маринадом из соевого соуса и будут в меру солеными. куриные крылышкисоевый соусподсолнечное масло Я люблю куриные крылышки,...

Рис с шафраном

Шафран — популярная восточная специя из рыльцев цветов крокуса. Рис с шафраном — самое знаменитое блюдо с участием этой необычайно полезной, яркой, с лёгким ароматом специи. Готовить его очень просто и легко, достаточно знать...

Рыба в мультиварке со сметаной

Рыба в мультиварке со сметаной получается очень сочной, нежной и вкусной. Состав: Горбуша — 700 гр. Сметана или сливки — 4 ст. л. Сыр — 100 гр. Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 1 ст. л. Приготовление: Шаг 1: Рыбу...

Свинина с белыми грибами в сметане

Состав: Белые грибы (свежие или замороженные) - 350-400 гр. Вырезка свиная - 600-700 гр. Лук репчатый - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Свежий тимьян - 4-5 веточек Сметана - 100 гр. Соль и перец - по вкусу Приготовление: Грибы промыть и нарезать...

Фахитас из говядины

Фахитас или фахита - одно из самых известных мексиканских блюд. Это обжаренные кусочки мяса или птицы с овощами, приправленное перчиком чили и как правило, подается с тортильей - кукурузной или пшеничной лепешкой. Предлагаю вам...

Кутья из риса

Рецептов приготовления кутьи огромное количество, готовят из пшеницы, риса, чечевицы. Согласно поверьям ингредиенты в "богатой" кутье" несут символический смысл: пшеница (или другая крупа) означает - долголетие, мед - здоровье, а мак - достаток в...

Курица в горчичном соусе со спаржей

Курица в горчичном соусе со спаржей - это вкусное, быстрое и очень полезное блюдо на обед или ужин. Состав: Куриные грудки — 2 шт. Спаржа — 150 гр. Сливки 35% — 100 мл. Горчица — 2 ст. л. Сушеная петрушка...
telyatina-s-chernoslivom-tushenaya-v-gorshochke

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке 1,3 кг. свежая телятина2 шт. лавровые листья3 шт. лук200 г. чернослив2 шт. морковь3 ст.л. томатная паста1 пучек. свежая зелень (небольшой)соль, специи100 г. мягкое сливочное масло Хорошо промойте...
steik-iz-tunca-s-kiwi-avokado

Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо

Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо - вкусное и ароматное блюдо, которое порадует ваших домочадцев не только во время поста, но и в любой праздник. Любителям рыбных блюд этот рецепт наверняка понравится,...

Картофельные рогалики с сыром

Картофельные рогалики с сыром - быстрое и очень вкусное блюдо из картофельного теста с сыром, готовится из простых и доступных ингредиентов. По желанию сыр пармезан, можно заменить на любой другой твердый сыр, получится тоже...

Жаркое из свинины в горшочках

Жаркое из свинины в горшочках - это простое, но очень вкусное, сочное и сытное блюдо из тушеных овощей с мясом. Состав: Свинина — 500-600 гр. Грибы сушеные — 200 гр. Картофель — 6-7 шт. Лук репчатый — 1-2 шт. Морковь ...

Случайные рецепты

Пестрые кабачковые оладьи

Пестрые кабачковые оладьи готовятся очень быстро и просто, получаются сочные, аппетитные и очень вкусные. Состав: Цуккини - 1 шт. Желтый кабачок - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сыр...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!