Блинчики с лососем
Состав:
Мука пшеничная - 2 ст.
Молоко - 500 мл.
Филе лосося - 300 гр.
Плавленый сыр - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и солью,...
Паровые тефтели с гречкой и кабачками
Паровые тефтели с гречкой и кабачками являются диетическими и очень полезными, прекрасно подойдут для тех, кто следит за своим весом и для детей. Блюдо разнообразит ваше меню и порадует отличными вкусовыми качествами. Отличным дополнением...
Котлеты по-киевски
Вкусные и полезные котлеты по-киевски для разнообразия повседневного меню.
Состав:
Куриная грудка - 4 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл.
Мука - 100 гр.
Панировочные сухари - 120 гр.
Масло растительное - для жарки
Соль,...
Перец фаршированный мясом
Перец фаршированный мясом традиционное славянское блюдо, которое может быть как самостоятельным, так и дополнением к гарниру.
Состав:
перец - 1 кг;
мясной фарш - 500 г;
лук репчатый - 2 шт.;
рис - 1/2 с.т;
морковь...
Плов – изюминка восточной кухни
Плов — блюдо восточной кухни, которое получило широкое распространение и признание по всему миру. В 2016 года всемирная организация ЮНЕСКО даже признала плов объектом нематериального культурного наследия.
Основу этого...
Запеченное филе лосося
Состав:
Филе лосося - 350 гр.
Оливковое масло
Соль и молотый черный перец
Петрушка
Лимон
Приготовление:
Духовку нагреть до 225 градусов.
Филе лосося промыть и просушить. Слегка приправить филе оливковым маслом, присыпать солью и перцем.
Лосось выложить в форму для запекания и отправить...
Филе минтая на сковороде
Филе минтая на сковороде – это прекрасный вариант для быстрого и вкусного семейного ужина.
Состав:
Рыба (Филе минтая) — 500 гр.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Лимон — 0,5 шт.
Молотый перец, соль — по вкусу
Масло растительное...
Свиные ребрышки запеченные с картофелем
Вкусные и ароматные свиные ребрышки запеченные с картофелем легко приготовить в домашних условиях.
Состав:
свиные ребра — 1 кг;
чеснок — 5 зубчиков;
оливковое масло — 4 ст. ложки;
бальзамический уксус — 4 ст. ложки;
тмин — 1 чайная ложка;
розмарин — 1 чайная ложка;
перец — 1 чайная...
Рыбная запеканка с картофелем
Состав:
Картофель - 1 кг.
Яйца отварные - 4 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Рыбное филе (треска, пикша) - 700 гр.
Растительное масло
Заливка:
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 150 мл.
Сыр твердый - 100 гр.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Нарезанная...
Картофель с майонезом и чесноком
Картофель с майонезом и чесноком - это очень простое, быстрое и вкусное блюдо, которое сможет приготовить даже самая неопытная хозяйка.
Состав:
Картофель — 1 кг.
Чеснок - 3-4 зубчика
Майонез — 3 ст.л.
Растительное масло — 10 мл.
Вода —...
Картофель с беконом и кабачками
Картофель с беконом и кабачками - вкусное, сытное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом, которое запекается в духовке.
Состав:
Картофель – 1 кг.
Кабачки – 700 гр.
Перец болгарский – 2 шт.
Лук – 2 шт.
Бекон – 300 гр.
Масло...
Лагман а ля рус
Сегодня будем готовить лагман. Спросите почему "а ля рус"? Все просто. Лагман - блюдо азиатской кухни и готовить его не так-то просто. Кроме того, в настоящий лагман добавляют продукты, которые мы в...
Свинина с грибами, тушенная в сметане
Состав:
Свинина (окорок или лопатка) - 800 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Сметана - 200 гр.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Лук очистить и нарезать полукольцами, морковь нарезать соломкой.
Грибы разрезать на четвертинки.
Мясо...
Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе
Состав:
Свиная вырезка - 900 гр.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Мука - 2 ч.л.
Соевый соус - 2 ч.л.
Сливки 20-23% - 400 мл.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Вырезку очистить от жира и пленки, нарезать на медальоны толщиной...
Тортилья с картофелем и луком
Тортилья — это очень вкусное, сытное блюдо, популярное в средиземноморских странах, особенно в Испании. Тортилья с картофелем и луком по вкусу напоминает омлет с начинкой. В качестве начинки могут быть самые разнообразные овощи: грибы,...
Случайные рецепты
Картопляники с грибами
Картопляники с грибами вполне могут заменить обед или ужин, и стать полноценным блюдом, если к ним подать овощной салат.
Состав:
Картофель — 1 кг.
Лук репчатый —...
