Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

gribi-sirnii-sous

Грибы в сырном соусе

Лето пора не только фруктов и ягод, но и грибов. Что же приготовить из грибов? Предлагаю простой рецепт – грибы в сырном соусе. Такое блюдо достойно оказаться на праздничном столе. Грибы по этому рецепту...
kesadilia-s-kuricei

Домашняя кесадилья с курицей

Кесадилья с курицей - домашний рецепт традиционного блюда мексиканской кухни. Кесадилья готовится из пшеничной или кукурузной лепешки (тортилья), которую можно купить в любом супермаркете и порадовать своих домашних вкусным и необычным блюдом. Состав: Шампиньоны -...

Картофельные зразы

Состав: Картофель - 10 шт. Яйца - 2 шт. Мука или панировочные сухари - 2 ст.л. Лук - 1 шт. Маргарин - 4 ст.л. Сметана - 100 гр. Соль и черный перец - по вкусу Начинка: Яйца отваренные в крутую - 3 шт. Зеленый...
rulet_iz_utki

Рулет из утки с беконом

Утиное мясо не только очень вкусное, но и очень полезное. Его можно запечь в духовке или приготовить вместе с овощами в виде рагу. Но для тех, кто хочет получить более сложное, изысканное праздничное блюдо, у меня есть отдельный рецепт: рулет из утки с беконом, который станент настоящим украшением любого праздничного стола, например, новогоднего!

Жаркое из свинины

Жаркое из свинины - это довольно простое, но очень вкусное и сытное блюдо из свинины тушеной в томатном соусе. Состав: Свинина — 1 кг. Лук репчатый — 2 шт. Помидоры — 500 гр. Соль, перец — по вкусу Приправа к...
shashlik

Лето – горячий сезон для любителей шашлыка

Долгожданное лето – это солнечная погода, дача, море, отдых, овощи фрукты и другие летние вкусности. Самое популярное блюдо лета, конечно же, шашлык. Его дурманящий запах витает повсюду, соблазняя всех его отведать. Кто-то предпочитает есть шашлык в кафе или...

Паста с семгой и шпинатом

Паста с семгой и шпинатом - идеальное сочетание вкусовых и полезных качеств, блюдо готовится быстро и просто. Состав: Филе семги или лосося - 500 гр. Замороженный шпинат - 400 гр. Лук - 1 шт. Сливки - 200 мл. Соль, перец...

Говядина с грибами и кунжутом

Говядина с грибами и кунжутом - очень вкусное и полезное блюдо для настоящих гурманов. Благодаря идеальному сочетанию продуктов, можно смело назвать блюдо низкокалорийным, праздничным и экономным. Состав: Филе говядины - 500 гр. Свежие грибы  - 100 гр. Зеленый...

Куриные рулетики

Состав: Куриные грудки - 2 шт. Сливочное масло - 40 гр. Чеснок, укроп, соль Яйца - 2 шт. Сухари панировочные Растительное масло Приготовление: Мягкое сливочное масло смешать с мелко нарезанным укропом, чесноком и солью. Сформировать из него овальные брусочки и заморозить до каменного...

Паприкаш из говядины

Паприкаш - знаментое национальное венгерское блюдо. Готовят паприкаш из разнообразного мяса: курицы, рыбы, телятины и свинины. Главный ингредиент в паприкаше - это ароматная сладкая паприка, которая как раз и придает блюду его характерный цвет. Блюдо...

Запеченное куриное филе с луком и сыром

Запеченное куриное филе с луком и сыром - простое и быстрое блюдо, готовится из доступных продуктов, а получается вкусным, сочным и ароматным. На гарнир можно подать овощной салат, картофель или макароны. Состав: Куриное филе - 400...

Мясо по-строгановски в мультиварке

Мясо по-строгановски приготовленное в мультиварке готовится очень просто и быстро, получается вкусное, сочное и очень аппетитное. Состав: Мясо — 700 гр. Сметана — 200 гр. Растительное масло — 80 мл. Лук — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Томатная паста...

Кальмары в панировочных сухарях

Кальмары в панировочных сухарях - это очень вкусная, оригинальная закуска прекрасно подойдет для праздничного или повседневного стола. Состав: Кальмары (филе) — 600 гр. Мука — 4 ст. л. Яйца — 4 шт. Растительное масло — для обжаривания Сухари панировочные —...

Гратен из лосося

Гратен из лосося - очень нежное блюдо с аппетитной румяной корочкой, по вкусу напоминает жульен. Для любителей экспериментов - сегодняшний рецепт можно взять за основу и заменить например красную рыбу на креветки или грибы,...
steik-iz-tunca-s-kiwi-avokado

Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо

Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо - вкусное и ароматное блюдо, которое порадует ваших домочадцев не только во время поста, но и в любой праздник. Любителям рыбных блюд этот рецепт наверняка понравится,...

Случайные рецепты

Рисовая запеканка

Рисовая запеканка с рыбой - блюдо с очень нежным и необычным вкусом. Для приготовления рисовой запеканки лучше подобрать тот рис, который не сильно разваривается,...

Киш лорен

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!