Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

ryba-farshirovannaya-lukom-s-yajcom

Рыба фаршированная луком с яйцом

Рыба фаршированная луком с яйцом 0.5 кг. рыба2 шт. сваренные вкрутую яйца1 шт. сырое яйцо100 г. зеленый лук1 пучок. петрушка2 ст.л. сухари панировочные70 мл. сметана50 мл. масло растительноесоль и перец черный молотый...

Бризоль из говядины

Бризоль - очень аппетитное, вкусное и сытное блюдо из фарша и яйца. Предлагаю вам бризоль из говядины с пикантным соусом, дополненное начинкой из соленого огурца. Из данного количество продуктов получается 5 порций, по желанию, ингредиенты...

Рубленые котлеты из куриного филе

Рубленые котлеты из куриного филе с зеленью и луком получаются особенно нежными и сочными и являются прекрасным дополнением к любому гарниру. Состав: Куриное филе - 500 гр. Мякоть белого хлеба - 50 гр. Молоко - 100 мл. Зеленый лук...
tefteli-tushenye-s-celym-kartofelem

Тефтели тушеные с целым картофелем

Тефтели тушеные с целым картофелем - сытное и вкусное второе блюдо на каждый день. Состав: Мясной фарш из говядины и свинины - 500 г рис - 1/5 ст картофель - 10 шт морковь - 1 шт ...

Котлеты из бобов

Котлеты из бобов - это вкусные и питательные вегетарианские котлеты. Состав: Соевые бобы — 1 кг. Рисовый уксус — 1,5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль, специи — по вкусу Приготовление: Шаг 1: Сою промыть и замочить на ночь в...

Куриные рулетики в беконе

Куриные рулетики в беконе с начинкой из творожного сыра, свежей зелени и сладкого перца получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Состав: Куриные грудки или очищенные филе — 2 шт. Творожного сыр сливочный — 1 коробочка Красный болгарский перец...
kartofel-so-shpinatom-po-indijski

Картофель со шпинатом по-индийски

Сюрприз для любителей пряной индийской кухни - картофель со шпинатом по-индийски. Блюдо можно приготовить в качестве гарнира к основному блюду или же в качестве самостоятельного овощного блюда. Состав: Картофель - 4 шт. Лук репчатый -...
tefteli-v-tomate

Тефтели в томате

Тефтели в томате - вкусные мясные шарики, в томатной пасте со специями. Подаются с гарниром из картофеля или макарон. Состав: говядина - 400 г; белый хлеб - 80 г; лук - 1 шт; томатное пюре -...

Куриный холодец в мультиварке

Куриный холодец в мультиварке готовится очень просто, а получается очень вкусный, прекрасно подойдет для праздничного или повседневного стола. Состав: Куриные грудки без кожи — 1200 гр. Куриные лапки — 1 кг. Лук репчатый — 200 гр. (1 крупный) Морковь...

Картофель «Решти» с селедочным соусом

Картофель «Решти» - это простое, но очень вкусное блюдо из Швейцарии, готовится из тертого отварного картофеля, по желанию, смешивается с сыром, и обжаривается в виде большого блина на сковороде. Предлагаю попробовать вам отличный рецепт...

Паста с семгой и шпинатом

Паста с семгой и шпинатом - идеальное сочетание вкусовых и полезных качеств, блюдо готовится быстро и просто. Состав: Филе семги или лосося - 500 гр. Замороженный шпинат - 400 гр. Лук - 1 шт. Сливки - 200 мл. Соль, перец...

Запеченное рагу

Состав: Говядина - 400 гр бекон или копченое сало, грудинка - 50 гр. грибы - 250 гр. чеснок - 1 зубчик помидоры - 150 гр лук репчатый - 1 головка томатная паста - 1 ч.л. орегано - 1 ч.л. петрушка - 2 веточки соль,...

Макароны в сливочном соусе

Макароны в сливочном соусе - очень вкусное и аппетитное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира или в самостоятельном виде. Состав: Макароны — 500 гр. Лук-шалот — 2 шт. Оливковое масло — 2 ст.л. Мука — 2 ч.л. Вино белое...
podzharka-iz-svininy

Поджарка из свинины

Поджарка из свинины - отличная мясная подлива для различных гарниров. Состав: Свинина - 600 г сало свиное - 50 г растительное масло - 20 г лук репчатый - 200 г лавровый лист - 2 шт ...

Говяжий язык, запечённый под соусом

Состав: Говяжий язык - 100 гр. Шампиньоны - 60 гр. Лук - 40 гр. Помидоры - 70 гр. Сливки 33% - 15 гр. Сыр Грюйер - 15 гр. Масло растительное - по вкусу Соль, черный перец - по вкусу Приготовление: Говяжий язык отварить, удалить...

Случайные рецепты

Меню на 23 мая 2013 г.

Завтрак: Хлопья с молоком Бутерброд с вареной колбасой   Кофе Обед: Салат из яиц с огурцами и зеленью Суп гороховый с сыром Куриная грудка с ананасом с рисом Компот из черной смородины и...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!