Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Сочная пицца с овощами

Сочная пицца с овощами - потрясающе вкусная, ароматная пицца с цуккини, баклажанами, помидорами и перцем, под оригинальным соусом. Состав: Тесто: Мука — 500 гр. Вода — 1/2-1 стакана Масло сливочное — 100 гр. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 щепотка Начинка: Помидоры...

Оякодон – японский омлет с рисом и курицей

Состав: Филе куриное - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Рис - 0.5 ст. Яйца - 3 шт. Соус соевый - 6 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Зеленый лук - 2-3 шт.   Приготовление: Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На среднем огне...

Пирог из лаваша с грибами и ветчиной

Состав: Лаваш тонкий- 2 шт сыр сулугуни - 300 гр грибы жаренные - 150 гр ветчина - 150 гр яйцо - 3 шт майонез - 1 ст паста томатная - 1 ч.л. растительное масло - 1 ст.л Приготовление:   Для начинки сыр сулугуни натереть на крупной терке,...

Рассыпчатый плов из свинины

Предлагаю вам простой и очень вкусный рецепт - рассыпчатый плов из свинины. Состав: Свинина — 600-700 гр. Рис — 600 гр. Растительное масло — 150 мл. Лук — 2 шт. Морковь — 2 шт. Соль — по вкусу Зира — 1 щепотка Барбарис...

Фетучини с семгой в сливочном соусе

Фетучини с семгой в сливочном соусе - это очень вкусное, нежное и сочное блюдо, прекрасно подойдет для разнообразия повседневного меню. Состав: Феттучини — 250 гр. Семга (форель, лосось) — 150 гр. Помидор — 1 шт. Сливки (не менее 20%...

Куриные рулетики с фетой

Нежные, сочные и очень аппетитные куриные рулетики с фетой и хрустящей корочкой готовятся легко и очень просто. Состав: Куриное филе - 500 гр. Сыр фета (или брынза) - 100 гр. Укроп - 3-4 веточки Яйца - 1 шт. Соль, перец...

Шашлычки с перцем

Состав: Телятина или свинина - 0,5 кг жирный бекон - 150 гр маленькие помидоры черри сладкий перец - 1/2 шт зеленый лук - 1 пучок соевый соус - 2 ст.л. горчица - 1 ст.л. растительное масло для жарки. Приготовление: Мясо порезать небольшими кусочками и...

Фаршированные шпинатом и беконом шампиньоны

Состав: Шампиньоны - 400 гр. Чеснок - 2 зубчика Шпинат - 170 гр. Бекон - 4 ломтика Оливковое масло - 1 ч.л. Панировочные сухари - 1/4 ст. Тертый пармезан - 2 ст.л. Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать сливочным маслом. Грибы вымыть, отрезать...

Лосось запеченный в апельсиновом соусе

Состав: Лосось - 400 гр. Апельсин - 2 шт. Горчица - 1 ч.л. Итальянские травы (розмарин, базилик, тимьян)- 1/3 ч.л. Соль, черный перец - по вкусу Кунжут Приготовление: Для начала необходимо приготовить маринад: выжать сок из одного апельсина, добавить горчицу, специи, соль,...

Тушеная капуста с куриным филе

Тушеная капуста с куриным филе - блюдо получается очень вкусное, сочное и полезное. Готовится очень быстро, просто и из самых простых ингредиентов. Состав: Капуста свежая - 500 гр. Филе куриное - 400 гр. Растительное масло - 50 мл. Лук...

Рыбные котлеты из щуки с салом

Рыбные котлеты из щуки с салом - простое, но очень вкусное рыбное блюдо из филе щуки, благодаря входящему в состав салу вкус получается еще более насыщенным и пикантным. Состав: Филе щуки — 500 гр. Свиное сало —...

Свинина запеченная под шубой из перцев и помидор

Состав: Свинина - 500 гр. Картофель - 7 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. Сыр - по вкусу Майонез - по вкусу Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук, помидоры...
kartofel-po-francuzski

Картофель по французски

Картофель по французски Блюда, которые можно приготовить из картофеля, в качестве гарнира, множество. Однако чаще всего мы готовим картофельное пюре или просто ее жарим. Одно из блюд, которое можно приготовить – это...

Гречаники с картофелем

Гречаники - это очень быстрое, простое и вкусное блюдо на основе гречневой каши, в качесте добавки можно использовать картофель, грибы, мясо и т.д. Гречаники по внешнему виду напоминают оладьи или котлеты, они очень полезны...
rybnoe-zharkoe

Рыбное жаркое

Рыбное жаркое 500 г. минтай30 г. маргарин1 шт. лук1 шт. морковьсольДля соуса:60г. мука1 ст.л. сливочное масло300 г. бульон рыбный1 пуч. укроп Для соуса растапливаем слив. масло в жаровне, добавляем в нее муку и...

Случайные рецепты

Кесадилья — лепёшка с сыром и зеленью

Кесадилья — мексиканское блюдо, состоящее из двух лепешек тортильяс, прослоенные тертым сыром и начинкой по вкусу, обжаренные на сковороде и разрезанные на несколько частей....

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!