Куриные грудки с томатами и базиликом
Состав:
Куриное филе - 3 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Базилик - 1 п.
Соль и черный перец - по вкусу
Приготовление:
Грудки промыть водой и просушить бумажными полотенцами.
Каждую надрезать не до конца и распластать.
Внутри посолить и поперчить. На каждую...
Салат из сельдерея, яблок и моркови
Предлагаю вам простой рецепт витаминного салата из сельдерея, яблок и моркови. Салат получается очень вкусный и сочный, заправляется кисло-сладкой заправкой из меда, лимона и оливкового масла. Идеально подойдет для тех, кто следит за своим...
Жаркое в рукаве
Состав:
Картофель - 5 шт
свинина - 500 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
соль, перец по вкусу
сметана домашняя - 3 ст.л.
Приготовление:
Картофель почистить, нарезать крупными кубиками. Морковь почистить, нарезать кружочками. Лук мелко покрошить. Свинину нарезать...
Спринг-роллы с креветками (рулетики из рисовой бумаги)
Спринг-роллы (spring rolls) в переводе означает весенние рулеты - это группа азиатских закусок, которые представляют собой начинку, завернутую в блинчик, рисовую бумагу или тонкое тесто. Начинки могут быть самыми разнообразными, а сами роллы -...
Свинина с грибами, тушенная в сметане
Состав:
Свинина (окорок или лопатка) - 800 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Сметана - 200 гр.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Лук очистить и нарезать полукольцами, морковь нарезать соломкой.
Грибы разрезать на четвертинки.
Мясо...
Перцы, фаршированные сыром
Состав:
Масло оливковое - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец болгарский - 10 шт.
Сыр - 115 гр.
Сметана - 2 ст.л.
Сливки жирные - 1/3 ст.
Красный перец - щепотка
Соль, черный перец - по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 200 градусов.
Перцы...
Картофельно-сырные оладьи с укропом
Состав:
Цельнозерновая мука - 25 гр.
Мука - 25 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Орегано - 1 ч.л.
Тмин - 1/2 ч.л.
Перец чили - щепотка
Мелко нарубленный укроп - 1/2 ст.л.
Картофель натереть - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок...
Печеночная запеканка с рисом
Печеночная запеканка с рисом приготовленная по данному рецепту станет отличным блюдом на обед или ужин, получается очень сочной, вкусной и сытной.
Состав:
Печень говяжья — 800 гр.
Лук репчатый — 200 гр.
Морковь — 150 гр.
Рис — 150...
Куриные рулетики с курагой
Куриные рулетики с курагой
4 колечка горький красный перецспеции4 шт. филе куриное (крупные)свежие листья шалфея (2 шт. на один рулет)курага ( 5 шт. на 1 рулетик)
В горячей воде замочите курагу, затем промойте ее,...
Тушеная рыба с овощами и маслинами
Тушеная рыба с овощами - прекрасное горячее блюдо для постного меню или для тех, кто соблюдает диету или придерживается принципов правильного питания.
Рыба, как известно, является одним из наиболее значимых для человека продуктов питания, в...
Куриные котлеты с грибами и сыром
Состав:
Фарш куриный - 600 гр.
Грибы шампиньоны - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Сыр - 150 гр.
Панировочные сухари
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Фарш посолить и поперчить по вкусу.
Шампиньоны промыть и нарезать пластинками.
Лук мелко порубить, сыр натереть...
Гречневая каша с грибами
Гречневая каша с грибами - это вкусное и полезное блюдо прекрасно подойдет как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
Состав:
Гречка - 1 чашка (чашка=240мл)
Вода - 2 чашки
Шампиньоны - 400 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка...
Свинина, тушенная с капустой
Состав:
Свиной окорок или лопатка - 1 кг.
Лук репчатый - 2 шт.
Бекон - 100 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Молотая сладкая паприка - 1 ст.л.
Томатная паста - 1 ст.л.
Куриный бульон или вода - 400-500 мл.
Квашеная капуста -...
Баклажаны с болгарским перцем и шампиньонами
Баклажаны с болгарским перцем и шампиньонами получаются вкусные, сытные и очень ароматные.
Состав:
Баклажаны - 2 шт.
Перец болгарский - 3 шт.
Шампиньоны свежие - 300 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для обжарки
Зелень...
Киш Лорен с овощами и колбасой
Киш Лорен с овощами и колбасой - это потрясающе вкусный открытый пирог на основе песочного теста, с начинкой из овощей и колбасы, заливается пирог сырно-яичной заливкой.
Состав:
Мука — 200 гр.
Сливочное масло или маргарин – 100...
Случайные рецепты
Каким должно быть правильное питание?
В моду внедряются каждый раз все новые и новые тенденции, которые не обходят стороной и принципы правильного питания. Вегетарианство, или, как сейчас принято говорить,...
