Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Чебуреки на кефире с мясом

Чебуреки на кефире с мясом получаются пышные и сочные. Кефир, по желанию, можно заменить кислым молоком или йогуртом. В начинку можно добавить сыр и зелень. Состав: Мука - 350 гр. Яйцо - 1 шт. Кефир - 200 мл. Фарш...
kartofel-tushenyj-s-myasom

Картофель тушеный с мясом

Картофель тушеный с мясом - мытное и при этом очень вкусное блюдо, прекрасный вариант для обеда или ужина. Состав: картофель - 6-7 шт; лук репчатый - 1 шт.; мясо (свинина, говядина, курица) - 700 гр.; соль, перец по вкусу; растительное...

Куриный рулет

Процесс приготовления мясных рулетов требует особого терпения и кулинарного мастерства, ведь мясо так легко пересушить или напротив, подать сырым. Чтобы мясо получилось наверняка можно обжаренные со всех сторон рулеты отправить в духовку и довести их...
kurinye-kotlety-s-kapustoj-tushenye-v-tomate

Куриные котлеты с капустой тушеные в томате

Куриные котлеты с капустой тушеные в томате масло растительное2 шт. лавровый лист350 г. куриный фарш или куриное филетоматная паста80 г. пшеничная мука2 шт. помидор1 шт. Яйцо2 ст.л. манная крупа3 ломтика. батонсоль2 шт....

Торт из печени

Состав:  Печень ( любая ) - 500 гр.  Молоко или вода  - 50 мл.  Яйцо - 1 шт.  Соль, сода - на кончике ножа  Мука - 2 ст. л.  Морковь - 1 шт.  Лук репчатый - 1 шт. Приготовление:  Печень вымыть и прокрутить...
zharenaya-govyadina-na-shpazhkax

Жареная говядина на шпажках

Жареная говядина на шпажках Блюдо корейской кухни - жареная говядина на шпажках является прекрасным дополнением к гарниру из риса или лапши. для шпажекпостная говядина 200-240 гОливковое маслолук-порей 3 стеблямаринадсахар 24гвино белое 46гзеленый...
kurica-po-prusski

Курица по прусски

Курица по прусски В городе Калининграде, в одном городском кафе подают чудесно приготовленную курицу. Блюдо называется «курица по-прусски». Приготовить этот кулинарный хит Калининграда можно и дома. Блюдо готовится просто, но приготовление займёт...

Куриная печень в азиатском стиле

Состав: Печень куриная - 1 кг. Лук репчатый - 2 шт. Имбирь измельченный - 1 ст.л. Чеснок - 3 зубчика Перец чили маленький (по желанию) - 1 шт. Сушеный тимьян - 1/2 ч.л. Молотая корица - 1/4 ч.л. Соевый соус - 3...
goryachij-francuzskij-salat

Горячий французский салат

Горячий французский салат - необычный сытный и вполне может сойти за основное праздничное блюдо на столе. Состав: Свинина - 500 г картофель - 7-8 шт лук репчатый - 1 шт сыр твердый - 150 г майонез...

Куриное филе в сливочном соусе

Очень легкий и быстрый рецепт приготовления нежного куриного филе в сливочном соусе, который вы можете приготовить на обед или ужин. При минимальном количестве продуктов и времени, у вас получится отличное ароматное блюдо, главное чтобы...

Манты с творогом

Состав: Творог - 170 гр. Мука пшеничная - 100 гр. Яйца - 1 шт. Сметана - 50 гр. Вода - 20 гр. Растительное масло -5 гр. Ванилин - 1 гр. Соль, сахар - по вкусу Приготовление: Из муки, соли и воды замесить тесто, накрыть...

Тефтели в сливочно-грибном соусе

Состав: Яйца — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Грибы (любые) — 200 гр. Перец черный, соль - по вкусу Рис — 200 гр. Масло растительное — 4 ст. л. Фарш мясной — 500 гр. Сыр твердый — 50 гр. Сливки (жирность...

Плов из курицы со сладким перцем

Плов из курицы со сладким перцем - отличный рецепт для повседневного ужина или обеда, который готовится из доступных продуктов. Состав: Рис басмати - 500 гр. Курица весом около 1,7 кг. (1 шт.) Лук репчатый - 2 шт. Морковь -...

Картофель жаренный с грибами

Состав: Грибы - 500 гр картофель средний - 7 шт лук репчатый - 1 шт растительное или топленое масло для жарки соль, перец по вкусу   Приготовление:   Грибы нарезать крупными кусочками. На сковороде разогреть масло, выложить грибы, потушить и затем обжарить их...

Картофельные мини-блины с чесноком

Предлагаю вам простой и быстрый рецепт ароматного блюда - картофельные мини-блины с чесноком. Состав: Картофель — 750 гр. Чеснок измельченный — 3 ст. л. Масло растительное - по вкусу Лук зеленый — 2 ст. л. ...

Случайные рецепты

Гуляш из курицы со сметаной

Гуляш - знаменитое и очень популярное венгерское блюдо из тушеного мяса в соусе. Предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить гуляш из курицы со сметаной. Состав: Куриное филе...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!