Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Куриная грудка, фаршированная яйцами и зеленью

Предлагаю вам еще один рецепт приготовления запеченого куриного филе, который очень просто приготовить. Куриную грудку, фаршированную яйцами и зеленью можно подавать с легким салатом, или с отварным картофелем. Состав: Сливки жирностью 10% – 100 мл. Грудка куриная...

Картофельные дольки в духовке

Состав: Картофель - 4 шт. Паприка копченая - 1 ч.л. Чили-паприка - 1/8 ч.л. Молотый тмин - 1/4 ч.л. Соль - по вкусу Сушеный орегано - 2 ч.л. Масло оливковое - 2 ч.л. Приготовление: Разогреть духовку до 200 градусов. Очистить картофель и нарезать...

Ароматные запеченные овощи

Очень быстрый и бюджетный вариант приготовления блюда на обед или легкий ужин. Для запекания подойдут практически все виды овощей, чтобы блюдо получилось сочнее и вкуснее, рекомендую солить овощи уже после запекания, поскольку соль вызывает...

Оякодон – японский омлет с рисом и курицей

Состав: Филе куриное - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Рис - 0.5 ст. Яйца - 3 шт. Соус соевый - 6 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Зеленый лук - 2-3 шт.   Приготовление: Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На среднем огне...
gustaya-gribnaya-podliva

Густая грибная подлива

Густая грибная подлива Приготовить подливу с грибами можно из любых грибов, собранных вами в лесу и предварительно отваренных, купленных в магазине, свежих или замороженных. Подойдут как лесные грибы, так и шампиньоны. 0.5 кг....

Курник классический

Курник классический - традиционный русский вид пирога, начиненный мясом и картофелем. Раньше, на Руси, курник считался праздничным блюдом и непременно подавался на свадьбы или религиозные праздники. Состав: Для теста: мука - 4 ст.; маргарин - 180...

Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем, с травами и чесноком

Состав: Кефир - 300 мл. Куриные бедра - 3 шт. Картофель - 4 шт. Помидоры черри - 200 гр. Соль, перец - по вкусу Чеснок - по вкусу Травы Приготовление: В первую очередь необходимо приготовить маринад. Чеснок мелко порубить, добавить его в кефир, посолить,...

Курица тушеная со сливками и молодым чесноком

Курица тушеная со сливками и молодым чесноком - отличная добавка к рису, макаронам или картофелю. Состав: курица - 1 шт; морковь - 1 шт; лук репчатый - 1 шт; молодой чеснок с зеленью - 2-3...
myaso-po-francuzski

Мясо по-французски

Мясо по-французски - это вкусное, сочное, с аппетитной сырной корочкой запеченное свиное мясо в духовке. Состав: Свинина - 500 гр. Лук репчатый - 2 шт. Сыр твердый  - 200 гр. Соль, перец - по вкусу ...

Цитрусовая курочка

Состав: Курица - 1 шт. Майонез или кефир - 250 гр. Лимон - 0.5 шт. Апельсин - 2 шт. Мука - для панировки Растительное масло - для обжаривания Соль - по вкусу Приготовление: Курицу хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на небольшие кусочки...

Котлеты из бобов

Котлеты из бобов - это вкусные и питательные вегетарианские котлеты. Состав: Соевые бобы — 1 кг. Рисовый уксус — 1,5 ст. л. Яйцо — 1 шт. Соль, специи — по вкусу Приготовление: Шаг 1: Сою промыть и замочить на ночь в...
kasha-lyubvi

Каша любви

Каша любви Состав: Гречневая крупа - 300 гр; Пшенная крупа - 300 гр; Соль, перец по вкусу; Сливочное масло - 100 г; Морковь крупная - 1 шт; Лук репчатый крупный - 2 шт. Каша любви -...

Хинкали по-грузински

Хинкали по-грузински - это очень ароматное и сытное грузинское блюдо, по вкусу напоминает манты или пельмени, прекрасно подойдет на ужин или на обед. Состав: Мука — 3 стакана Вода — 1 стакан Яйцо — 1...

Кабачковые оладьи с куриным фаршем

Кабачковые оладьи с куриным фаршем готовятся очень просто, получаются вкусные, сочные и сытные. Состав: Кабачки - 1 шт. Филе куриное - 1 шт. Яйца - 2 шт. Мука - 3 ст. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Шаг 1: Куриное филе...

Мясная закуска в лаваше

Универсальная закуска на каждый день, или для праздничного стола. Большое преимущество данного рецепта состоит в том, что начинку вы можете изменить по вашему вкусу и немного поэкспериментировать. Приготовление блюда не требует много внимания и...

Случайные рецепты

Пирожки “бомбочки” с помидорами и сыром

Пирожки "бомбочки" с помидорами и сыром готовятся просто и по оригинальному рецепту. Хрустящее тесто прекрасно сочетается с сочной начинкой: помидорами, сыром, чесноком и зеленью,...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!