Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Пирог из лаваша с грибами и ветчиной

Состав: Лаваш тонкий- 2 шт сыр сулугуни - 300 гр грибы жаренные - 150 гр ветчина - 150 гр яйцо - 3 шт майонез - 1 ст паста томатная - 1 ч.л. растительное масло - 1 ст.л Приготовление:   Для начинки сыр сулугуни натереть на крупной терке,...

Курица с лимонно-чесночным соусом

Состав: Лимоны - 5 шт. Чеснок головки - 5 шт. Тимьян - 10 гр. Сахар коричневый - 40 гр. Курица - 2 кг. Соль морская - 1 ч. л. Перец душистый - 10 шт. Приготовление: Первым делом приготовим соус. Потребуются лимоны, чеснок, тимьян и...

Куриные рулетики с рикоттой в кляре

Куриные рулетики с рикоттой в кляре - великолепное блюдо из куриного филе с нежной и сочной творожной начинкой, которое обжаривается в ароматном и хрустящем кляре на основе пива. Состав: Куриные грудки без кожи - 4 шт. Рикотта...

Итальянский пирог из макарон-рожков (ригатони)

Предлагаю вам попробовать очень вкусный, сытный итальянский пирог из макарон-рожков (ригатони). Состав: Рожки — 450 гр. Оливковое масло — 2 ст. л. Говяжий фарш — 150 гр. Свиной фарш — 150 гр. Телячий фарш —...

Овощи в сливочно-соевом соусе

Овощи в сливочно-соевом соусе - очень вкусное, ароматное и полезное блюдо, готовится быстро и довольно просто. Состав: Баклажан — 2 шт. Морковь — 1 шт. Перец болгарский — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Сливки или жирное молоко — 50...
pechen-po-stroganovski

Печень по-строгановски

Печень по-строгановски - это очень вкусное и полезное блюдо из мелко нарезанной говяжьей печени в томатном соусе со сметаной. Состав: Печень говяжья - 600 гр. Масло растительное - 60 гр. Лук - 3 шт. Томатная...
farshirovannaya-svekla-s-indejkoj-i-syrom

Фаршированная свекла с индейкой и сыром

  Фаршированная свекла с индейкой и сыром Фаршированная свекла с индейкой и сыром - достаточно необычный рецепт приготовления мяса индейки. Блюдо получается изумительным, с ярким вкусом и оригинальной подачей. Индейка – суперполезная, доступная и...

Самса с курицей

Самса - разновидность пирожка, приготовленного из слоеного теста с мясной начинкой. Рецепт впервые появился в восточных странах и Азии и стал популярным во многих странах. Предлагаю вам интересный рецепт приготовления самсы из слоеного теста...

Рис с овощами

Очень вкусный и полезный рис с овощами, сохранит вашу фигуру и наполнит организм полезными веществами. В постном варианте нужно просто исключить сливочное масло и вино. Состав: Рис (белый пропаренный и черный дикий) - 50 гр. и...
kasha-s-ovoshhami-bud-zdorov

Каша с овощами “Будь здоров”

Каша с овощами “Будь здоров” Нет такого овоща или крупы, который русская кухня не превратила бы в экзотику или деликатес. Немного терпения и настойчивости, и получится настоящий ароматный кулинарный шедевр, сытный и...

Беляши с мясом на сковороде

Беляши с мясом на сковороде готовятся очень просто и довольно быстро, получаются очень вкусные, сочные и сытные. Состав:  Тесто дрожжевое — 500 гр. Фарш — 400 гр. Сметана — 3 ст.л. Лук — 1 шт. Зелень — по вкусу Соль, перец...
video

Котлеты из индейки с сыром и шампиньонами

Котлеты из индейки с сыром и шампиньонами готовятся очень просто, а главное быстро! Блюдо получается очень вкусным и необычным. Этот рецепт я подсмотрела в одном ресторане и адаптировала его для своей семьи....

Куриные крылышки запеченые

Состав: Куриные крылышки - 1 кг паприка молотая - 2 ст.л. чеснок - 4 зубчика сок 1 лимона оливковое масло - 3 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Паприку смешать с солью и перцем и обсыпать крылышки получившейся смесью со всех сторон....

Мясо отварное с картофелем

Состав: Мясо (говядина, баранина, свинина) - 800 гр картофель - 1,5 кг морковь - 1 шт луковица - 1 шт корень сельдерея - 1 шт соль, перец,зелень по вкусу. Приготовление: Подготовленное мясо опустить в кипящую воду (вода должна покрывать мясо на более...

Каша гречневая рассыпчатая

Каша гречневая рассыпчатая - универсальный гарнир, полезный для взрослых и детей. Для рассыпчатого состояния нужно соблюсти пропорции воды и крупы. Состав: гречневая крупа - 1 ст.; вода - 1,5 ст.; соль по вкусу. Каша гречневая рассыпчатая -...

Случайные рецепты

kapusta-brokkoli-v-klyare

Капуста брокколи в кляре

Капуста брокколи в кляре Данный овощ считается очень полезным, так как содержит в себе такие микроэлементы, как фосфор, натрий и магний, а...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!