Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

ryba-zharennaya

Рыба жаренная

Рыба жаренная - простой и легкий способ приготовления рыбы. Она получается сочная внутри, но с хрустящей корочкой. Состав: Рыба (морская, речная) - 1 шт мука - 2 ст.л. соль, специи по вкусу растительное масло для...

Пельмени с курицей и грибами

Состав: Тесто для пельменей - 500 гр растительное масло - 2 ст.л. курица - 1 шт грибы - 300 гр лук репчатый - 1 шт соль, перец по вкусу сливочное масло - 50 гр. Приготовление:   Замесить тесто, положить в прохладное место на 20 минут....

Рыбные наггетсы

Предлагаю вам потрясающе вкусное блюдо для всей семьи - рыбные наггетсы в хрустящей панировке, с вкусным и полезным гарниром из риса и брокколи. Состав: Рис - 200 гр. Морская рыба (филе) - 500 гр. Брокколи - 250 гр. Огурец...

Карп запеченный в фольге

Карп запеченный в фольге с овощами получается очень вкусный, нежный и ароматный. Состав: Карп — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Свежая зелень петрушки — по вкусу Лимон — 1 шт. Картофель — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь —...

Омлетный рулет с печеночным паштетом

Омлетный рулет с печеночным паштетом - это вкусное, довольно сытное блюдо, которое украсит любой повседневный или даже праздничный стол. Начинку можно выбрать по своему вкусу, например с сыром, курицей, грибами, овощами и т.д. Предлагаю...

Свинина запеченная в мультиварке

Свинина запеченная в мультиварке с картофелем получается очень мягкой, с аппетитной румяной сырной корочкой. Состав: Свинина — 500 гр. Лук — 2 шт. Картофель — 6 шт. Сыр твердый — 100-130 гр. Майонез  — 100 гр. Яйцо — 1 шт. Молоко —...

Свинина под ананасами

Состав: Свинина - 500 гр помидор - 1 шт лук репчатый - 1 шт ананасы консервированные кольцами - 1/2 банки сыр - 100 гр майонез по вкусу соль, перец по вкусу. Приготовление: Свинину нарезать тонкими пластинами поперек волокон на порционные куски. Разложить свинину...

Картофель Шато

Картофель Шато — традиционный гарнир французской кухни. Блюдо готовится невероятно просто - картофель нарезают «бочонками», бланшируют, и затем обжаривают до золотистого цвета. Состав: Картофель - 6-8 шт. Сливочное масло - 50 гр. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль, белый...

Пирог из слоеного теста с тунцом

Предлагаю вам несложный рецепт приготовления очень вкусной и сытной выпечки - пирог из слоеного теста с тунцом. Состав: Слоеное тесто - 1 пласт Рис - 1/8 стакана Вода - 1/2 стакана Сливочное масло - 30 гр. Мука - 1...

Куриные котлеты с рисом и шпинатом

Куриные котлеты с рисом и шпинатом получаются очень ароматные, нежные, сочные и вкусные. Готовятся очень просто и быстро, куриное мясо прекрасно сочетается с рисом и шпинатом, достаточно просто смешать в миксере куриный фарш с...
chto-prigotovit-na-garnir

Что приготовить на гарнир

Какие гарниры у вас обычно? Картошка, картошка-пюре, макароны, ну может быть гречка иногда…Хм, негусто, правда? А хочется же иногда какого-нибудь сложного и интересного гарнира. Рассмотрим один из таких рецептов. Сложный он не в плане приготовления,...
gribi-sirnii-sous

Грибы в сырном соусе

Лето пора не только фруктов и ягод, но и грибов. Что же приготовить из грибов? Предлагаю простой рецепт – грибы в сырном соусе. Такое блюдо достойно оказаться на праздничном столе. Грибы по этому рецепту...
osetinskii_pirog_s_zeleniyu_sirom

Осетинский пирог с зеленью и сыром – оригинальный рецепт

Осетинские пироги давно и прочно завоевали сердца миллионов людей. Сегодня осетинские пироги подают во многих ресторанах кавказской кухни. Кроме того, сегодня уже можно заказать осетинские пироги в Москве с доставкой. Однако, есть...

Лосось в маринаде

Состав: Филе лосося без кожи - 1 кг. Горчица французская - 2 ст.л. Соевый соус - 3 ст.л. Масло оливковое - 5 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Сахар коричневый - 1 ч.л. Приготовление: Чеснок мелко порубить, или пропустить через пресс, соединить с...

Котлеты куриные с гречкой

Состав: Фарш куриный - 500 гр. Крупа гречневая - 1/2 ст. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 головка Яйца - 1 шт. Масло - для жарки Соль, перец - по вкусу Приготовление: Гречку залить крутым кипятком на 5-10 минут. Куриный фарш, мелко...

Случайные рецепты

Лоранский пирог с курицей

Лоранский пирог с курицей - это изумительно вкусный, сочный и сытный пирог с курицей, баклажанами, кукурузой и аппетитной сырной заливкой. Когда не сезон баклажанов,...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!