Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Запеканка в мультиварке из макарон и фарша

Предлагаю вам простой рецепт приготовления вкусной запеканки из макарон и фарша, которая готовится в мультиварке. Состав: Лук репчатый - 1-2 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Фарш смешанный - 500 гр. Макароны - 300 гр. Сливки - 200 мл. Яйца -...

Корейка, запеченная с душистыми травами

Корейка, запеченная с душистыми травами прекрасно подойдет и как холодную закуску, и как основное блюдо. Для душистой подушки прекрасно подойдут такие травы, как шалфей, розмарин и другие ароматные травы. Состав: Корейка - 1 кг. Чеснок - 3-5...

Венгерский яичный паштет

Венгерский яичный паштет - очень вкусная и сытная закуска из отварных яиц, ароматного поджаренного лука, грецких орехов и чеснока. Паштет готовится довольно быстро и легко, а продукты понадобятся самые простые и доступные. Что нужно: яйца -...
blyudo-iz-kartofelya-budnichno-prazdnichnoe

Блюдо из картофеля буднично – праздничное

Этот рецепт реально сообразить, не особенно напрягаясь. Телодвижений нужно немного, только времени уходит прилично. Только некоторая подготовка всё же должна быть. Первое, и основное, это покупка копчёной грудинки. Чтобы блюдо было сочным и ароматным,...

Куриные рулетики

Куриные рулетики на основе слоеного теста готовятся по простому рецепту, получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Состав: Слоеное бездрожжевое тесто — 500 гр. Филе куриных грудок — 2 шт. Кунжутное семя — по вкусу Соль, черный молотый перец —...
zharenaya-govyadina-na-shpazhkax

Жареная говядина на шпажках

Жареная говядина на шпажках Блюдо корейской кухни - жареная говядина на шпажках является прекрасным дополнением к гарниру из риса или лапши. для шпажекпостная говядина 200-240 гОливковое маслолук-порей 3 стеблямаринадсахар 24гвино белое 46гзеленый...

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках - это вкусное, сытное и очень сочное блюдо, готовится просто и легко. Состав: Картофель – 1 кг. Охотничьи колбаски – 6 шт. Репчатый лук – 2 шт. Шампиньоны – 200 гр. Сметана – 1...

Овощной ролл с рисом

Овощной ролл с рисом - это вкусное блюдо из овощей с рисом, в оригинальном оформлении, прекрасно подойдут для разнообразия вегетарианского или постного меню. Состав: Отваренный рис для суши - 1.5 стакана Большой длинный огурец - 1 шт. Растительное...

Хрустящая курица с медом и лимоном

Состав: Оливковое масло - 60 мл. Мёд - 3 ст.л. Лимон - 2 шт. Цедра лимона - 2 ст.л. Соль - 0,5 л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Куриная грудка - 4 шт. Мука - 1 ст. Крахмал кукурузный - 2 ст.л. Приготовление: Соединить...

Постные вареники с капустой и гречкой

Интересный рецепт приготовления домашних постных вареников с начинкой из квашеной капусты, гречки и лука. Состав: Для теста: Мука - 500 гр. Вода - 250 гр. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - щепотка Для начинки: Лук репчатый - 3 шт. Квашеная капуста -...

Фриттата с цуккини и красным сладким перцем

Фриттата - итальянский омлет, который готовят с разнообразными начинками: из сыра, овощей, колбасы или мяса. По вкусу и составу, фриттата напоминает овощную запеканку, которую можно быстро приготовить на завтрак, обед или ужин. Предлагаю вам...

Паста с форелью и рикоттой в сливочном соусе

Состав: Сливки 10% - 200 мл. Белое сухое вино - 50 мл. Форель - 200 гр. Зелень петрушки - пучок Рикотта - 200 гр. Паста - 200 гр. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец - по вкусу Масло - для обжаривания Приготовление: Форель нарезать крупными...

Баклажаны по-сицилийски

Еще один рецепт приготовления баклажанов, пришедший к нам с Сицилии. Блюдо так и называется - баклажаны по-сицилийски. Но не волнуйтесь - ничего сложного в нем нет, а продукты для приготовления этого блюда вы найдете...
gadzhar-pulau-ris-po-indijski

Гаджар Пулау – рис по индийски

Рис в Индии стоит на первом месте и его готовят как в бедных, так и в самых богатых семьях. Рис подают в кафе и ресторанах и на обед, и на ужин. Мы будем готовить...

Золотистые шары из цветной капусты

Предлагаю вам интересный вариант приготовления блюда из цветной капусты с острой томатной заправкой, которое можно приготовить даже в пост - Золотистые шары из цветной капусты. Состав: Цветная капуста - 1 кг. Помидоры в собственном соку...

Случайные рецепты

kak-pravilno-plavit-syr

Как правильно плавить сыр

Когда хочется приготовить блюдо с сыром, кулинару обычно требуется его расплавить и соединить с другими ингредиентами. Как правильно плавить сыр, в таком...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!