Карась в духовке в фольге
Карась в духовке в фольге - это очень вкусная, сочная и ароматная рыба запеченная целиком, с луком, чесноком и зеленью.
Состав:
Карась крупный — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Майонез — 2 ст....
Картофель Решти
Еще один очень простой рецепт приготовления картофеля.
Картофель Решти или рести - традиционное швейцарское блюдо. В оригинале пишется как Rosti.
Блюдо состоит только из картофеля и сливочного масла. Картофель рёшти - блюдо жирное и калорийное. Оно...
Гуляш из говядины
Гуляш из говядины в томатном соусе готовится быстро и просто. Прекрасно подойдет к любому гарниру.
Состав:
мякоть говядины - 800 г;
жир или растительное масло - 1/2 ст.;
горячая вода - 2 стакана;
мука -...
Курица, запеченная в травах и паприке
Состав:
Курица весом около 1,5 кг или 8 бедер
Сухой тимьян - 1 ч.л.
Сухой розмарин - 1 ч.л.
Паприка молотая - 3/4 ч.л.
Черный молотый перец - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Приготовление:
Курицу промыть, разрезать...
Свинина с белыми грибами в сметане
Состав:
Белые грибы (свежие или замороженные) - 350-400 гр.
Вырезка свиная - 600-700 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Свежий тимьян - 4-5 веточек
Сметана - 100 гр.
Соль и перец - по вкусу
Приготовление:
Грибы промыть и нарезать...
Рыбная запеканка для ребенка
Запеканки занимают заслуженное место в записных кулинарных книжках большинства молодых мамочек. Такие блюда легки в приготовлении, вкусны и что самое важное в детском питании, сохраняют максимум полезных питательных веществ и витаминов.
Общие советы по приготовлению...
Запеканка из брокколи
Состав:
Брокколи - 1 соцветие
Яйца - 5 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Растительное масло - 20 мл.
Кедровые орешки - 100 гр.
Панировочные сухари - 70 гр.
Сыр «Пармезан» - 40 гр.
Сок половины лимона
Соль, черный перец — по вкусу
Приготовление:
Произвольно...
Сочные куриные оладушки
Сочные куриные оладушки
1 ст. жирный кефир4 ст.л. муканебольшой пучок свежей зелени1 шт. куриное яйцосоль450 г. готовый куриный фаршрафинированное масло1 долька. чеснок
Возьмите не очень большую миску. Вылейте в нее один стакан кефира...
Рыба с маслинами, грибами и помидорами
Рыба с маслинами, грибами и помидорами - очень вкусное и легкое блюдо, процесс приготовления займет не более 30 минут. Для приготовления этого блюда можно использовать тилапию, треску или морского окуня.
Состав:
Филе тилапии по - 4...
Пирог с рыбой и брокколи
Предлагаю вам очень вкусный, сытный и полезный открытый пирог с рыбой и брокколи, который можно подавать как в теплом виде, так и в холодном.
Состав:
Маргарин или сливочное масло — 200 гр.
Мука — 3 стакана
Сахар —...
Жаркое из свинины с картофелем
Жаркое из свинины с картофелем - простое и очень вкусное, сытное блюдо из сочной свинины, картофеля и овощей.
Состав:
Свиной ошеек — 800 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Перец болгарский — 2 шт.(красный и...
Фрикасе из курицы
Предлагаю вам попробовать рецепт нежнейшего фрикасе из курицы на основе нежирных сливок.
Состав:
Куриная грудка - 300 гр.
Сливки 10%-20% - 200 гр.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Соль, перец - по...
Креспу – закусочный торт из омлетов
Креспу - французский закусочный несладкий торт из омлетов, с разнообразной начинкой, слои из омлетов промазываются приготовленным томатным соусом.
Состав:
Для торта:
Яйца - 8 шт.
Помидоры - 1 шт.
Оливки без косточек - горсть
Маслины без косточек - горсть
Ветчина -...
Пицца без теста
Состав:
Лук — 2 шт.
Перец болгарский красный — 2 шт.
Масло растительное — 3 ст.л.
Яйца — 5 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сыр твердый — 75 гр.
Приготовление:
Лук очистить и мелко порубить.
Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкими...
Куриное филе в сливочном соусе
Куриное филе в сливочном соусе
1 ст.л. горчица (дижонская)1 шт. куриная грудинка2 дольки. чесноксоль170 г. густые свежие сливки120 г. твердый сыр
Заранее хорошо разморозьте куриное мясо, промойте его. Разрежьте на длинные слайсы толщиной...
Случайные рецепты
Жюльен в картофеле
Жюльен - одна из самых вкусных горячих закусок, которую только придумали французские кулинары. Предлагаю вам приготовить праздничный вариант жюльена, который приятно порадует и удивит...
