Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром на основе слоеного теста получается очень вкусный, сочный и сытный. Состав: Слоеное тесто — 250 гр. Лисички или другие грибы — 100 гр. Лук — 50 гр. Сметана жирная — 3 ст. л. Твердый...

Курица во фруктовом маринаде

Состав: Куриное филе - 800 гр. Ананасовый сок - 1 ст. Свежий сок лимона или лайма - 1/4 ст. Оливковое масло - 2 ст.л. Орегано - 1/3 ч.л. Цедра лимона - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. Кайенский перец - щепотка Приготовление:  В миске...

Мясной рулет с черносливом и орехами

Предлагаем вам рецепт приготовления очень вкусного рождественского рулета из свинины с черносливом и грецкими орехами. Состав: Свинина (грудинка) - 1.5 кг. Чернослив без косточек - 200 гр. Грецкие орехи - 50 гр. Соль, перец - по вкусу Оливковое масло -...

Хинкали по-грузински

Хинкали по-грузински - это очень ароматное и сытное грузинское блюдо, по вкусу напоминает манты или пельмени, прекрасно подойдет на ужин или на обед. Состав: Мука — 3 стакана Вода — 1 стакан Яйцо — 1...

Хрустящая курица в духовке

Хрустящая курица в духовке в домашних условиях придется по вкусу настоящим почитателям пикантных и ароматных блюд. Курица получается очень нежной, аппетитной, с румяной и хрустящей корочкой. Для приготовления хрустящей курицы в духовке можно использовать...

Запеченное мясо по-итальянски

Запеченное мясо по-итальянски - это очень вкусное, нежное и ароматное блюдо запеченное в беконе. Состав: Телятина (вырезка) — 700-800 гр. Бекон "панчетта" — 50 гр. Масло сливочное — 50 гр. Вино белое сухое — 50...

Паприкаш из говядины

Паприкаш - знаментое национальное венгерское блюдо. Готовят паприкаш из разнообразного мяса: курицы, рыбы, телятины и свинины. Главный ингредиент в паприкаше - это ароматная сладкая паприка, которая как раз и придает блюду его характерный цвет. Блюдо...
zapechenaya-baranina

Запеченая баранина

Запеченая баранина 400 г. баранина20 г. натертый сыр300 г. отварной картофельслив. масло (для обжарки)100 мл. бульон мяснойсоль, перец Освобождаем мясо от сухожильных пленок, костей и поперек волокон нарезаем на куски. Слегка отбиваем подготовленные...

Тушеная курица

Тушеная курица - рецепт сочной курочки тушеной с овощами. Пошаговый рецепт с фото. Быстрый и простой рецепт на каждый день. Приятного аппетита! Состав: курица – 6 кусочков; лук – 1 головка; морковь – 1 штука; ...

Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке готовятся легко и очень просто, получаются очень вкусные, сочные и аппетитные. Состав: Фарш — 550-650 гр. Панировочные сухари — 1/2 стакана Капуста, кочан — 1 шт.(небольшой) Лук — 1-2 шт. Морковь — 1-2 шт. Растительное масло —...

Картофельные пирожки с грибами

Предлагаю вам простой рецепт вкусных и сытных картофельных пирожков с грибами и луком. Состав: Для теста: Картофель — 5-6 шт. Яйцо — 2 шт. Сыр — 50 гр. Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Для начинки: Белые грибы — 800...

Рыба в мультиварке со сметаной

Рыба в мультиварке со сметаной получается очень сочной, нежной и вкусной. Состав: Горбуша — 700 гр. Сметана или сливки — 4 ст. л. Сыр — 100 гр. Соль, перец — по вкусу Растительное масло — 1 ст. л. Приготовление: Шаг 1: Рыбу...

Овсяные котлеты с шампиньонами

Овсяные котлеты с шампиньонами - очень вкусные постные котлеты с овощами, зеленью и овсяной крупой можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Состав: Овсяные хлопья - 1 ст. Картофель - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2...

Тефтели с рисом

Тефтели с рисом - очень простое и распространенное блюдо. Готовят их обычно из говяжьего фарша или берут половину свиного и говяжьего фарша. Тефтели тушатся в глубокой сковороде или кастрюле вместе с овощами. При подаче...
frikase-iz-kuricy

Фрикасе из курицы

Фрикасе из курицы до 2 кг. курица50 г. масло сливочноелавровый лист200 мл. вино белое20 г. мука200 мл. бульон куриный5 г. розмарин1 шт. чеснок2 шт. желток20 г. петрушка10 мл. лимон. соксольперец4 с.л. майонез Разрезанную...

Случайные рецепты

apelsinovii-kompot

Апельсиновый компот

Апельсиновый компот - вкусный ароматный напиток из апельсинов, который приготовить очень легко. Состав: апельсины - 3 шт.; сахар - 1 ст.; вода - 3 л. Апельсиновый...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!