Киш с красной рыбой, пореем и цуккини
Почему бы не украсить праздник блюдами французской кухни? Киш – это открытый пирог. Приготовить его смогут даже неопытные хозяйки и порадовать свою семью или гостей чем-то новым и необычным.
Французская кухня – кладезь вкуснейших рецептов,...
Котлеты по-киевски
Вкусные и полезные котлеты по-киевски для разнообразия повседневного меню.
Состав:
Куриная грудка - 4 шт.
Сливочное масло - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 50 мл.
Мука - 100 гр.
Панировочные сухари - 120 гр.
Масло растительное - для жарки
Соль,...
Рулетики из баклажана с фетой и помидорами
Состав:
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр фета - 120 гр.
Оливковое масло - 1 ст.л.б
Петрушка - 3 веточки
Половинки грецких орехов - 70 гр.
Приготовление:
Баклажаны разрезать вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм.
Разогреть сковороду с 1 ст.л....
Картофель с грибами в сливках
Состав:
Картофель - 700 гр.
Грибы шампиньоны - 400 гр.
Чеснок - 4 зубчика
Петрушка - 0.5 п.
Растительное масло - 4 ст.л.
Сливки 10 % - 300 мл.
Соль и молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать тонкими...
Отбивная по-итальянски
Состав:
Эскалоп из телятины или говядины — 4 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Панировочные сухари — 6 ст.л.
Сыр Моцарелла — 150 гр.
Томатная паста — 2 ст.л.
Масло сливочнoe — 50 гр.
...
Манты с картофелем
Манты с картофелем получаются очень вкусными, нежными и сытными, по вкусу напоминают традиционные узбекские манты с курдючным салом.
Состав:
Тесто для мантов — 300 гр. (из 3/4 стакана муки, 2 яиц и соли)
Картофель — 4 шт.
Лук...
Капустная запеканка
Капустная запеканка
Овощную запеканку достаточно просто приготовить в духовке. Понадобится сочная белокочанная капуста, сыр, яйца, ароматная зелень. Обязательно используются сухари для панировки.
550 г. белокочанная капуста (свежая)135 г. сыр (используется любой сорт)1 пучок....
Рыбные котлеты с рисовым гарниром
Горбуша очень богата минеральными веществами, витаминами, и ненасыщенными жирными кислотами, которые очень полезны для нашего организма. Из горбуши можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, ее запекают в духовке, засаливают, используют в приготовлении салатов и...
Тефтели без риса
Тефтели – мясные колобки с добавлением крупы, чаще всего риса, еда, привычная нам с детства. Их жарят, тушат, запекают, готовят в мультиварках. Но есть масса рецептов приготовления тефтелей без риса и других круп. Тефтели...
Лосось в маринаде
Состав:
Филе лосося без кожи - 1 кг.
Горчица французская - 2 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Масло оливковое - 5 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Сахар коричневый - 1 ч.л.
Приготовление:
Чеснок мелко порубить, или пропустить через пресс, соединить с...
Баклажаны по-сицилийски
Еще один рецепт приготовления баклажанов, пришедший к нам с Сицилии. Блюдо так и называется - баклажаны по-сицилийски. Но не волнуйтесь - ничего сложного в нем нет, а продукты для приготовления этого блюда вы найдете...
Вареники с творогом
Вареники с творогом
Вареники с творогом - вкусное блюдо, которое отличноподходитдля детского меню. Готовить вареники совсем не сложно, а если привлечь детей к этому процессу, то будет ибыстрее, и веселее!
4 ст. мука;1 ст....
Мясные рулетики
Мясные рулетики
Состав:
свинина (спинка) - 1 кг;
чеснок - 5 зубчиков;
перец, соль по вкусу.
Приготовление:
Шаг 1: Свинину нарезать тонкими пластинами поперек волокон, накрыть целлофаном и отбить каждый кусочек.
Шаг 2: Чеснок пропустить через пресс. Каждую отбивную...
Пицца пепперони в домашних условиях
Кто не любит пиццу? Наверное, мало найдется людей, которые скажут, что не любят это чудесное блюдо, которое пришло к нам из солнечной Италии. Вариаций начинок для пиццы – великое множество. Да и...
Куриные наггетсы в кокосовой стружке
Куриные наггетсы в кокосовой стружке - это средние кусочки куриного филе, запанированные и обжаренные. Куриная грудка предварительно маринуются в смеси соевого соуса, имбиря, цедры и сока лимона, а затем обжаривается в кокосовой стружке. Благодаря...
Случайные рецепты
Лёгкий салат с авокадо
Предлагаю вам очень вкусный, лёгкий салат с авокадо и свежих овощей.
Состав:
Помидоры — 1 шт.
Сладкий желтый перец — 1/2 шт.
Авокадо — 1/2 шт.
Соевый соус —...
