Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Стейк из говядины в японском стиле

Предлагаю вам очень вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин - Стейк из говядины в японском стиле. Мясо в рецепте маринуется в ароматной смеси соевого соуса, бальзамического уксуса, лимонного сока...

Мясо отварное с картофелем

Состав: Мясо (говядина, баранина, свинина) - 800 гр картофель - 1,5 кг морковь - 1 шт луковица - 1 шт корень сельдерея - 1 шт соль, перец,зелень по вкусу. Приготовление: Подготовленное мясо опустить в кипящую воду (вода должна покрывать мясо на более...

Постная чечевица с грибами

Состав: Зеленая чечевица - 1 ст. Грибы консервированные - 1 ст. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Зелень петрушки - 0.5 п. Соль - по вкусу Имбирь - по вкусу Фенхель - щепотка Растительное масло - для жарки Приготовление: Чечевицу замочить в холодной...

Куриная отбивная в шубке из картофеля

Куриная отбивная в шубке из картофеля Готовка этого блюда займет у хозяйки минут тридцать-сорок, согласитесь, это совсем немного, чтобы порадовать своих домочадцев вкусным блюдом. 700 г. куриное филе1 шт. яйцо3 шт. картофель2 ст.л....

Печеночный торт из говяжьей печени

Печеночный торт из говяжьей печени - это вкусная и оригинальная закуска из печеночных блинов с сочной и аппетитной начинкой из моркови и лука. Состав: Говяжья печень — 1 кг. Яйца — 4 шт. Молоко —...

Мясо, тушеное со сливами

Состав: Мякоть свинины - 500 г сливы - 150 г лук репчатый - 2 шт ржаной хлеб - 2 ломтика вода - 0,5 ст соль, сахар, перец по вкусу. Приготовление:   Лук нашинковать крупными полукольцами, мясо нарезать порционными кусками, сливы - тонкими ломтиками. На дно  утятницы положить...
kurinaya-grudka-s-ananasom

Куриная грудка с ананасом

Куриная грудка с ананасом (или отбивные по французски) получается пикантно сладковатой и очень сочной. Выглядит очень аппетитно и вполне сойдет за праздничное блюдо. Состав: куриное филе  - 3-4 шт.; ананасы консервированные кольцами - 3-4 шт.; ...
yaica-zapechennie

Яйца запеченные с курицей и овощами

Плотный и вкусный завтрак - залог отличного настроения на весь день. Яйца запеченные с курицей и овощами - рецепт потрясающе вкусного завтрака для всей семьи. Это блюдо из яиц можно даже приготовить не только к...
karp-zapechenyj-s-kartofelem

Карп запеченный с картофелем

Карп запеченный с картофелем - ароматное и аппетитное блюдо из духовки, которое станет украшением любого стола, будь он праздничный или повседневный. Состав: картофель - 800 г; карп - 1 кг; сладкий перец - 250 г; ...
telyatina-s-chernoslivom-tushenaya-v-gorshochke

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке

Телятина с черносливом, тушеная в горшочке 1,3 кг. свежая телятина2 шт. лавровые листья3 шт. лук200 г. чернослив2 шт. морковь3 ст.л. томатная паста1 пучек. свежая зелень (небольшой)соль, специи100 г. мягкое сливочное масло Хорошо промойте...
farshirovannaya-svekla-s-indejkoj-i-syrom

Фаршированная свекла с индейкой и сыром

  Фаршированная свекла с индейкой и сыром Фаршированная свекла с индейкой и сыром - достаточно необычный рецепт приготовления мяса индейки. Блюдо получается изумительным, с ярким вкусом и оригинальной подачей. Индейка – суперполезная, доступная и...

Куриная грудка, запеченная с сыром

Куриная грудка, запеченная с сыром - получается очень вкусной, нежной с хрустящей сырной корочкой. Состав: Куриная грудка — 500 гр. Помидоры — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сыр твердый — 100 гр. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Шаг 1:...

Куриное филе в беконе и сухарях

Куриное филе в беконе и сухарях - очень сытное блюдо с ароматной хрустящей корочкой, можно подать как вкусную закуску к пиву или как основное второе блюдо. Состав: Куриное филе - 500-700 гр. Бекон - 200-250 гр. Панировочные сухари...

Паста “Карбонара”

Паста "Карбонара" - это одно из самых популярных итальянских блюд. Предлагаю вам простой и очень вкусный рецепт приготовления итальянской пасты с беконом, сливочным соусом и сыром пармезан. Состав: Спагетти — 200 гр. Масло оливковое — 30 мл. Лук...
kurinoe-file-v-jogurte

Куриное филе в йогурте

Куриное филе в йогурте Это блюдо относится к категории быстрых и полезных. Обычно куриное филе готовят со сметаной или сливками, но использование йогурта подарит неповторимый вкус куриному мясу, сделает блюдо менее калорийным...

Случайные рецепты

Кролик в молоке

Зима – время, когда один праздник следует за другим. Хозяйкам приходится ломать голову: чем бы эдаким удивить близких в очередной раз, что подать на...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!