Печеночный торт из говяжьей печени
Печеночный торт из говяжьей печени - это вкусная и оригинальная закуска из печеночных блинов с сочной и аппетитной начинкой из моркови и лука.
Состав:
Говяжья печень — 1 кг.
Яйца — 4 шт.
Молоко —...
Пицца пепперони в домашних условиях
Кто не любит пиццу? Наверное, мало найдется людей, которые скажут, что не любят это чудесное блюдо, которое пришло к нам из солнечной Италии. Вариаций начинок для пиццы – великое множество. Да и...
Рулетики “Кордон Блю” в сливочном соусе
Куриные рулетики "Кордон Блю" традиционно готовятся в панировке, но предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить очень аппетитные и вкусные рулетики из куриного филе с ветчиной и сыром в сливочном соусе.
Состав:
Куриная грудка (филе) — 2 шт.
Ветчина...
Картофель фаршированный мясом
Картофель фаршированный мясом - это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо, которое станет отличным выбором для субботнего или воскресного ужина в кругу семьи.
Состав:
картофель - 1 кг.;
мясной фарш - 0,5 кг.;
грибы...
Жаркое в рукаве
Состав:
Картофель - 5 шт
свинина - 500 гр
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
соль, перец по вкусу
сметана домашняя - 3 ст.л.
Приготовление:
Картофель почистить, нарезать крупными кубиками. Морковь почистить, нарезать кружочками. Лук мелко покрошить. Свинину нарезать...
Картофель Решти
Еще один очень простой рецепт приготовления картофеля.
Картофель Решти или рести - традиционное швейцарское блюдо. В оригинале пишется как Rosti.
Блюдо состоит только из картофеля и сливочного масла. Картофель рёшти - блюдо жирное и калорийное. Оно...
Свиные ребрышки запеченные с картофелем
Вкусные и ароматные свиные ребрышки запеченные с картофелем легко приготовить в домашних условиях.
Состав:
свиные ребра — 1 кг;
чеснок — 5 зубчиков;
оливковое масло — 4 ст. ложки;
бальзамический уксус — 4 ст. ложки;
тмин — 1 чайная ложка;
розмарин — 1 чайная ложка;
перец — 1 чайная...
Запеченая баранина
Запеченая баранина
400 г. баранина20 г. натертый сыр300 г. отварной картофельслив. масло (для обжарки)100 мл. бульон мяснойсоль, перец
Освобождаем мясо от сухожильных пленок, костей и поперек волокон нарезаем на куски. Слегка отбиваем подготовленные...
Лагман а ля рус
Сегодня будем готовить лагман. Спросите почему "а ля рус"? Все просто. Лагман - блюдо азиатской кухни и готовить его не так-то просто. Кроме того, в настоящий лагман добавляют продукты, которые мы в...
Ароматные запеченные овощи
Очень быстрый и бюджетный вариант приготовления блюда на обед или легкий ужин. Для запекания подойдут практически все виды овощей, чтобы блюдо получилось сочнее и вкуснее, рекомендую солить овощи уже после запекания, поскольку соль вызывает...
Котлеты в сметане в духовке
Котлеты в сметане в духовке - очень вкусное и полезное мясное блюдо в соусе. Мясо приготовленное таким способом получается очень сочное и без лишнего жира, как при жарке на сковороде.
Состав:
Мясной фарш — 1 кг.
Лук...
Куриные крылья по-шанхайски
Куриные крылья по-шанхайски - очень вкусные и ароматные, маринованные в кисло-сладком соусе, подавать со свежими овощами.
Состав:
Соус хойсин - 100 мл.
Рисовый уксус - 3-4 ст.л.
Чеснок - 1 долька
Перец чили хлопья - 1/4 ч.л.
Китайская смесь из...
Картофельные блинчики из пюре
Картофельные блинчики из пюре приготовленные в духовке - это вкусное и быстрое и очень аппетитное блюдо для разнообразия повседневного меню.
Состав:
Картофельное пюре ( с чесноком) – 2,5-3 стакана
Белок – 2 шт.
Пармезан (тертый) – 1/3 стакана
Панировочные...
Вкуснятина нереальная! Слоеный пирог с лососем, помидорами черри и моцареллой за 20 минут!
Если вам надоели привычные блюда - попробуйте этот рецепт! Открытый слоеный пирог с лососем, сыром моцарелла и помидорами черри. Пирог получается очень сытный и ароматный, готовится просто и главное очень быстро.
Курица с рисом в кисло-сладком соусе
Состав:
куриное филе - 400 гр.
рис - 500 гр.
томатная паста – 2 ст. л.
мед – 1 ч. л.
лимонный сок - 1 ч. л.
зелёный горошек консервированный - 100гр.
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отварить рис. Добавить зеленый горошек и...
Случайные рецепты
Компот из слив
Компот из слив легко приготовить в домашних условиях. Его можно пить сразу или сделать заготовки на зиму - кому как нравится. Одно можно сказать...
