Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Хрустящая курица с медом и лимоном

Состав: Оливковое масло - 60 мл. Мёд - 3 ст.л. Лимон - 2 шт. Цедра лимона - 2 ст.л. Соль - 0,5 л. Перец черный молотый - 0,5 ч.л. Куриная грудка - 4 шт. Мука - 1 ст. Крахмал кукурузный - 2 ст.л. Приготовление: Соединить...

Фаршированные баклажаны

Состав: Баклажаны - 2 шт. Фарш мясной - 400 гр. Шампиньоны - 400 гр. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Сметана - 300 гр. Сыр - 150 гр. Зелень (петрушка, укроп) - 100 гр. Оливковое масло - для жарки Соль, черный...
frikase_iz_kurici_prigotovlenie6

Фрикасе из курицы

Фрикасе - блюдо французской кухни. С французского языка слово «fricassee» переводится как «всякая всячина», или же в качестве глагола слово переводится как «тушить, жарить».Фрикасе - по сути это рагу, которое...

Чучварики – традиционное узбекское блюдо

Чучварики - традиционное узбекское блюдо, по вкусу напоминают пельмени, но принцип приготовления немного другой. Блюдо получается очень вкусным и оригинальным. Состав: Тесто: Мука - 200 гр. Вода - 100 гр. Соль - щепотка Соус: Морковь - 1/2...

Макароны, запеченные с помидорами

Макароны, запеченные с помидорами - простое и быстрое блюдо, которое не требует особых затрат и сил, а в результате получается сытное и очень вкусное блюдо. Состав: Макароны — 300 гр. Чеснок — 1 зубчик Сыр — 100 гр. Майонез...

Домашняя пицца с вкусным краешком

Пиццу сегодня любят во всем мире. В каждом городе полно специальных кафе, где можно заказать пиццу на любой вкус. Но что может сравниться с пиццей приготовленной своими руками? Предлагаю вам отличный вариант приготовления домашней пиццы...

Свиная рулька в фольге

Свиная рулька запеченная в фольге получается удивительно сочной, нежной, сытной и невероятно вкусной и ароматной. Состав: Рулька свиная — 1 шт. (задняя) Лук репчатый — 4-6 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчиков Клюква — 1-2 ст. л. Горчица...

Пицца с фаршем «по-домашнему»

Пицца с фаршем «по-домашнему» - это простое, вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов. Состав: Дрожжи сухие - 5 гр. Оливковое масло - 20 мл. Мука пшеничная - 175 гр. Теплая вода - 125 мл. Говяжий фарш - 200 гр. Помидоры...

Фаршированные шпинатом и беконом шампиньоны

Состав: Шампиньоны - 400 гр. Чеснок - 2 зубчика Шпинат - 170 гр. Бекон - 4 ломтика Оливковое масло - 1 ч.л. Панировочные сухари - 1/4 ст. Тертый пармезан - 2 ст.л. Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Противень смазать сливочным маслом. Грибы вымыть, отрезать...
frikase-iz-kuricy

Фрикасе из курицы

Фрикасе из курицы до 2 кг. курица50 г. масло сливочноелавровый лист200 мл. вино белое20 г. мука200 мл. бульон куриный5 г. розмарин1 шт. чеснок2 шт. желток20 г. петрушка10 мл. лимон. соксольперец4 с.л. майонез Разрезанную...

Запеканка из печени

Запеканка из печени Состав: печень говяжья - 1 кг; яйца - 2 шт; манная крупа - 3 ст.л.; молоко - 0,5 ст; соль по вкусу; морковь крупная - 1 шт; лук репчатый - 2 шт; растительное...

Кесадилья — лепёшка с сыром и зеленью

Кесадилья — мексиканское блюдо, состоящее из двух лепешек тортильяс, прослоенные тертым сыром и начинкой по вкусу, обжаренные на сковороде и разрезанные на несколько частей. Предлагаю вам один из вариантов приготовления кесадильи - с сыром...

Жареные пирожки с курицей и сыром

Жареные пирожки с курицей и сыром готовятся на универсальном тесте, которое можно использовать с самыми различными начинками, например с картофелем, капустой, яйцом и другими. Состав: Курица (1 окорочок) - 300 гр. Сыр - 100 гр. Сметана - 3...

Топ-3 вида пиццы с белым соусом

Топ-3 вида пиццы с белым соусом Мы привыкли, что традиционно пицца готовится с томатным соусом. Но есть несколько видов с белым соусом. Они обладают ярким и интересным вкусом, а...
lapsha-po-flotski

Лапша по-флотски

Лапша по-флотски - рецепт похожий на классические макароны по флотски, но в данном случае используется лапша. Своеобразный вариант пасты. Состав: макаронные изделия (спагетти, макароны, рожки и т.д) - 1/2 упаковки; мясной фарш из свинины и...

Случайные рецепты

Драники морковные

Драники морковные - простое и очень вкусное блюдо из доступных продуктов, для взрослых и детей. Если ваши дети не очень любят морковь в свежем...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!