Пятница, Март 22, 2019
Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Крученики из свинины с грибами

Крученики - популярное блюдо украинской кухни, вариантов и способов приготовления огромное количество. Для их приготовления можно использовать любое мясо и практически любую начинку, которая вам нравится. Предлагаю вам очень легкий рецепт мясных рулетиков с...
luchshie-recepty-tartara

Лучшие рецепты тартара

Тартар - известное блюдо из нарезанного сантиметровыми кубиками сырого мяса и яичного желтка. Однако традиционный вариант этого кулинарного изыска уже вряд ли способен удивить кого-либо. Для самых отъявленных гурманов существуют удивительные, невероятные рецепты этого...

Паприкаш из курицы

Это замечательное, яркое блюдо придется как нельзя кстати в один из холодных осенних вечеров. Оно сытное, ароматное, с насыщенным вкусом. Куриные грудки готовятся очень быстро и легко. а подать паприкаш можно с любым гарниром,...

Рубленые котлеты из куриного филе

Рубленые котлеты из куриного филе с зеленью и луком получаются особенно нежными и сочными и являются прекрасным дополнением к любому гарниру. Состав: Куриное филе - 500 гр. Мякоть белого хлеба - 50 гр. Молоко - 100 мл. Зеленый лук...
belyashi

Быстрые беляши или ленивые пирожки

Быстрые беляши или ленивые пирожки - отличный вариант приготовления пирожков на скорую руку, получаются они не хуже, чем обычные пирожки из дрожжевого теста, но готовятся намного быстрее. Состав: Для теста: Кефир - 2 ст. Сода - 0,5 ч.л. Соль...

Торт из печени

Состав:  Печень ( любая ) - 500 гр.  Молоко или вода  - 50 мл.  Яйцо - 1 шт.  Соль, сода - на кончике ножа  Мука - 2 ст. л.  Морковь - 1 шт.  Лук репчатый - 1 шт. Приготовление:  Печень вымыть и прокрутить...

Рыба в сырном соусе

Состав: Рыба (горбуша, кижуч, кета и т.п.) - 1 кг сыр твердый - 100-150 г помидоры крупные - 4 шт сметана - 4 ст.л. растительное масло для жарки соль, черный перец, зелень по вкусу. Приготовление:   Рыбу разморозить до такого состояния, чтобы она хорошо резалась...

Куриные рулетики в беконе

Куриные рулетики в беконе с начинкой из творожного сыра, свежей зелени и сладкого перца получаются очень вкусные, сочные и ароматные. Состав: Куриные грудки или очищенные филе — 2 шт. Творожного сыр сливочный — 1 коробочка Красный болгарский перец...

Тушеная рыба с овощами и маслинами

Тушеная рыба с овощами - прекрасное горячее блюдо для постного меню или для тех, кто соблюдает диету или придерживается принципов правильного питания. Рыба, как известно, является одним из наиболее значимых для человека продуктов питания, в...

Запеканка из брокколи

Состав: Брокколи - 1 соцветие Яйца - 5 шт. Сливочное масло - 100 гр. Растительное масло - 20 мл. Кедровые орешки - 100 гр. Панировочные сухари - 70 гр. Сыр «Пармезан» - 40 гр. Сок половины лимона Соль, черный перец — по вкусу Приготовление: Произвольно...

Вкусная запеканка из цветной капусты с мясом (фаршем)

Вкусная запеканка из цветной капусты с мясом (фаршем) получается очень вкусной, сочной, полезной и сытной. Состав: Цветная капуста - 800 гр. Сыр твердый - 100 гр. Лук репчатый - 2-3 шт. Фарш куриный - 300-400 гр. Помидоры - 2 шт. Яйца...

Картофельные крокеты с моцареллой

Картофельные крокеты с моцареллой получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой и ароматной сырной начинкой внутри. Состав: Картофель - 600 гр. Мука - 1 ст.л.в картофель + 3 ст.л. для панировки Тертый пармезан - 2 ст.л. Яйца - 2 шт. Панировочные...

Куриная печень в сливках

Куриная печень готовится очень легко и быстро, блюдо получается очень нежным со сливочным вкусом. Состав: Печень куриная – 300 гр. Сливки – 150 мл. Лук репчатый – 1 шт. Мука – 1 ст.л. Масло - для обжаривания Соль, черный перец -...

Жареный рис с овощами и яйцом

Жареный рис с овощами и яйцом - традиционное блюдо китайской кухни, очень ароматное и вкусное. Состав: Длиннозернистый рис - 1 чашка Замороженный зеленый горошек - 1 стакан Растительное масло - 2 ст.л. Бекон - 2 полоски Сладкий красный перец -...

Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке

Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке получается удивительно сочный, ароматный, и нежный по консистенции пирог. Готовится легко и очень просто. Состав: Куриная грудка — 1 шт. Яйцо — 3 шт. (1 шт. - в тесто,...

Случайные рецепты

Рыба с маслинами, грибами и помидорами

Рыба с маслинами, грибами и помидорами - очень вкусное и легкое блюдо, процесс приготовления займет не более 30 минут. Для приготовления этого блюда можно...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!