Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

cyplyata-v-smetane

Цыплята в сметане

Цыплята в сметане - мясо цыплят обжаренное, а затем тушеное в сметане, получается нежным, мягким и со сливочным вкусом. Состав: небольшие цыплята - 2 шт; сливочное масло - 1 ст.л.; сметана - 1 ст.; соль...

Пирог с грибами и брокколи

Пирог с грибами и брокколи - простая и вкусная выпечка с грибами и овощами. По желанию, если вы не любите брокколи, вместо нее можно использовать зеленую стручковую фасоль, замороженный зеленый горошек или другие овощи...

Запеченные цукини с чесноком и лимоном

Состав: Цукини - 3 шт. Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 3 ст.л Лимон - 1 шт. Соль и черный молотый перец - по вкусу Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Каждый цукини разрезать вдоль пополам и сделать на поверхности среза...
kurinie_ruletiki_so_slivochnim_shpinatom_i_hrustyashim_bekonom

Куриные рулетики со сливочным шпинатом и хрустящим беконом

Куриные рулетики со сливочным шпинатом и хрустящим беконом 60 г. свежий шпинат1 ч.л. соус из слив30 г. масло (сливочное)розмарин по вкусу170 г. филе курицысоль (несколько щепоток)80 г. сырокопченый бекон55 г. сыр...
baranki-farshirovannie-anymenu

Фаршированные баранки

Фаршированные баранки – оригинальное блюдо, которое идеально подойдет для детского меню. Во-первых, все дети любят баранки. Во-вторых, блюдо получается сытным и вкусным. К тому же, приготовление фаршированных баранок займет у вас всего минут 30. Это...
kotlety-v-tomatnoj-podlive

Котлеты в томатной подливе

Котлеты в томатной подливе готовить можно из любого фарша, а благодаря томатному соусу, они пропитаются ароматом овощей. Подавать с гарниром из каш, картофеля или макаронных изделий. Состав: Для котлет: свинина и говядина - 500 г; лук...

Паровые тефтели с гречкой и кабачками

Паровые тефтели с гречкой и кабачками являются диетическими и очень полезными, прекрасно подойдут для тех, кто следит за своим весом и для детей. Блюдо разнообразит ваше меню и порадует отличными вкусовыми качествами. Отличным дополнением...

Куриные зразы с грибами

Куриные зразы с грибами - вкусное и очень простое блюдо для семейного обеда! Состав: Куриное филе - 500 гр. Лук - 100 гр. Растительное масло - 60 мл. Опята, шампиньоны или вешанки - 250 гр. ...

Паста с томатами, базиликом и чесноком

Паста с томатами, базиликом и чесноком - это очень вкусное, легкое и ароматное блюдо, прекрасно подойдет на ужин или на обед. Состав: Помидоры черри — 450 гр. Оливковое масло — 3 ст. л. Красная луковица, мелко нарубить —...

Деревенская курица по-французски

Состав: Куриное филе — 750 гр. Грибы шампиньоны — 450 гр. Лук репчатый — 1 шт. Мука — 3 ст.л. Куриный бульон — 225 мл. Сухое белое вино — 60 мл Сушеный эстрагон — 1 ч.л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Лук мелко...

Брюссельская капуста под соусом бешамель

Брюссельская капуста под соусом бешамель Брюссельская капуста под соусом бешамель - очень вкусный и питательный гарнир с французским сливочным соусом. Блюдо можно подавать как самостоятельное второе блюдо, так и в качестве гарнира к...

Рыбные котлеты из щуки с салом

Рыбные котлеты из щуки с салом - простое, но очень вкусное рыбное блюдо из филе щуки, благодаря входящему в состав салу вкус получается еще более насыщенным и пикантным. Состав: Филе щуки — 500 гр. Свиное сало —...

Блины из кабачков

Блины и кабачков готовятся очень просто и быстро, прекрасно подойдут для разнообразия повседневного меню. Состав: Кабачки — 3-4 шт. Молоко — 2/3 стакана Сметана — 0,5 стакана Яйца — 4 шт. Соль, перец, сахар — по вкусу Растительное масло — 3...

Запеченное куриное филе с овощным салатом

Запеченное куриное филе с овощным салатом - очень вкусное блюдо, которое готовится просто и очень быстро. Отличный вариант для тех, у кого нет времени на готовку, но хочется вкусно поесть. Курица в этом рецепте...

Картофельная запеканка с сыром и луком

Состав: Картофель – 750 гр. Сливочное масло – 40 гр. Лук крупный - 1 шт. Молоко – 100 мл. Тертый сыр – 200 гр. Дижонская горчица – 1 ч.л. Соль и перец – по вкусу Помидоры – 2-3 шт. Приготовление: Духовку разогреть до 200...

Случайные рецепты

Меню на неделю от 28 января

Понедельник 28 января Завтрак: Йогурт Сэндвич с колбасой, сыром, листьями салата и свежими помидорами Кофе Обед: Яйца фаршированные грибами Бульон с клецками из куриного мяса Овощное рагу со свининой Сок гранатовый Ужин: Зеленый салат Печень по-строгановски Рис...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!