Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Запеканка из спагетти с куриным филе и колбасой

Запеканка из спагетти с куриным филе и колбасой - вкусная и сытная запеканка которая особенно понравится мужчинам. Состав: спагетти - 1 пачка; куриное филе - 300 гр; колбаса копченная - 150 гр; сыр твердый -...
antrekot-s-lukom

Антрекот с луком

Антрекот с луком - мясное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром из каши, макарон или картофеля. Состав: мясо на ребрышке (свинина или говядина) - 800 г; масло сливочное - 5 ст.л.; томатный соус - 1 ст; ...

Мясные рулетики

Мясные рулетики Состав: свинина (спинка)  - 1 кг; чеснок - 5 зубчиков; перец, соль по вкусу. Приготовление: Шаг 1: Свинину нарезать тонкими пластинами поперек волокон, накрыть целлофаном и отбить каждый кусочек. Шаг 2: Чеснок пропустить через пресс. Каждую отбивную...

Жареный картофель с омлетом

Состав: Картофель - 2 шт. Тунец, консерва в масле - 120 гр. Яйца - 2 шт. Растительное масло - 1 ст.л. Саке - 2 ч.л. Соль, черный молотый перец - по вкусу Вустерский соус - 1 ст.л. Кетчуп - 1 ст.л. Приготовление: Картофель очистить...
krevetki-s-zharenym-risom

Креветки с жареным рисом – корейская кухня

  Креветки с жареным рисом 2 порции отварной рис10 шт. креветки среднего размера1/2 шт. лук репчатый1/3 шт. кабачок1/2 шт. красный болгарский перец45 мл. масло оливковое2 шт. яйцо куриное10 зубчики чесноксоль (по вкусу)Соуссоус устричный...
yaica-po-shotlandski

Яйца по-шотландски – британский завтрак

Друзья, сегодня я расскажу вам рецепт замечательных яиц по-шотландски. Этим рецептом со мной поделился талантливый повар Юрий из Москвы, который ведет свою страничку в Instagram. Яйца по-шотландски – это блюдо британской кухни, которое наверняка знакомо...

Свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

Состав: Свиные ребрышки – 500 гр. Лайм - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Горчица - 1 ст.л. Молотая паприка Перец черный молотый Масло оливковое - 1 ст.л. Мед - 1 ст.л. Сушеный укроп Приготовление: Ребрышки вымыть и нарезать на порционные кусочки. Для...

Рулеты из телятины в винном соусе

Рулеты из телятины в винном соусе Рулеты из телятины в винном соусе - отличный вариант основного блюда для праздничногостола. Винный соус придает мясу пикантный вкус, который оставляет приятное послевкусие. 1 кг. филе телятины;150...

Слоеный пирог – перевертыш

Состав: Для теста:  яйца - 3 шт.  кефир - 1 ст.  мука - 1 - 1.5 ст.  соль - 1 ч.л.  сода - 1ч.л. ( погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя ). Начинка:   шампиньоны консервированные - 300 гр.   тертый сыр -...

Простое блюдо из картофеля, грибов и яиц

Простое блюдо из картофеля, грибов и яиц Часто возникает необходимость чем-то по быстрому накормить гостей или близких, не имея при этом заготовленных продуктов для изысков. Сегодня предлагаю простой рецепт, на воплощение в жизнь...

Жаркое из свинины с картофелем

Жаркое из свинины с картофелем - простое и очень вкусное, сытное блюдо из сочной свинины, картофеля и овощей. Состав: Свиной ошеек — 800 гр. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Перец болгарский — 2 шт.(красный и...

Свиные ребрышки запеченные в духовке

Свиные ребрышки запеченные в духовке получаются очень нежные, аппетитные, с легким пикантным вкусом и ароматом. Состав: Ребрышки свиные — 1,5 кг. Лук репчатый — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Соус соевый — 3-4 ст. л. Мед — 2 ст....

Пастрома из куриного филе

Состав: Филе куриное - 2 шт. Вода - 1 ст. Соль - 2 ч.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль - 0,25 ч.л. Мед - 1 ч.л. Паприка - 1,5 ст.л. Орех мускатный тёртый - 0,25 ч.л. Чеснок - 3 зубчика Приготовление: Соль растворить в...

Рулет из лаваша с мясом

Блюда из лаваша стали очень популярными во всем мире, благодаря простоте и доступности продуктов. Из него можно приготовить и вкусный завтрак и быструю закуску для неожиданно нагрянувших гостей, и даже для праздничного стола, если...

Фишбургеры с соусом тартар

Состав: Для соуса тартар: Майонез - 150 гр. Корнишоны - 5-6 шт. Каперсы - 1 ст.л. Красный лук - 1/2  шт. Для бургеров: Филе белой морской рыбы - 900 гр. Яйца -  2 шт. Белый хлеб без корки - 2 ломтика Помидоры - 2-3...

Случайные рецепты

Картофель, запеченный в фольге

Рецепт приготовления печеного картофеля отлично подойдет любителям здорового питания, и тем кто следит за своей фигурой. Благодаря тому, что картофель запекается в фольге, он...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!