Курица в маринаде по-гречески
Курица в маринаде по-гречески получается очень нежной и ароматной.
Состав:
Йогурт натуральный — 1 стакан
Курица (ножки, крылышки, пульки) — 2 кг.
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Орегано сухое — 1/2 ст. л.
Перец черный молотый...
Лобио
Состав:
Фасоль - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Перец сладкий - 1 шт.
Молотый красный перец - 1/4 ч.л.
Свежий тимьян (или 1 ч.л. сухого) - 2 веточки
Кинза - 1 п.
Мята -...
Картофель по гречески
Состав:
Картофель – 0,5 кг.
Чеснок – 1 долька
Лимонный сок – 1/4 ст.
Сухой орегано – 1ч.л.
Оливковое масло – 2 ч.л.
Вода – 1/2 ст.
Соль, черный перец - по вкусу
Петрушка
Приготовление:
Картофель очистить и нарезать на кубики. Выложить картофель в...
Праздничное жаркое из цыпленка по мексикански
Праздничное жаркое из цыпленка по мексикански
Мексиканская кухня предлагает множество разнообразных рецептов, которые подходят не только на на каждый день, но и на праздничный стол. Предлагаю вам приготовить жаркое из цыпленка по...
Тефтели в сливочно-грибном соусе
Состав:
Яйца — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Грибы (любые) — 200 гр.
Перец черный, соль - по вкусу
Рис — 200 гр.
Масло растительное — 4 ст. л.
Фарш мясной — 500 гр.
Сыр твердый — 50 гр.
Сливки (жирность...
Рис с шафраном
Шафран — популярная восточная специя из рыльцев цветов крокуса. Рис с шафраном — самое знаменитое блюдо с участием этой необычайно полезной, яркой, с лёгким ароматом специи. Готовить его очень просто и легко, достаточно знать...
Деревенская курица по-французски
Состав:
Куриное филе — 750 гр.
Грибы шампиньоны — 450 гр.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 3 ст.л.
Куриный бульон — 225 мл.
Сухое белое вино — 60 мл
Сушеный эстрагон — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Лук мелко...
Простое блюдо из картофеля, грибов и яиц
Простое блюдо из картофеля, грибов и яиц
Часто возникает необходимость чем-то по быстрому накормить гостей или близких, не имея при этом заготовленных продуктов для изысков.
Сегодня предлагаю простой рецепт, на воплощение в жизнь...
Стейк из говядины в японском стиле
Предлагаю вам очень вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин - Стейк из говядины в японском стиле. Мясо в рецепте маринуется в ароматной смеси соевого соуса, бальзамического уксуса, лимонного сока...
Рыба жаренная
Рыба жаренная - простой и легкий способ приготовления рыбы. Она получается сочная внутри, но с хрустящей корочкой.
Состав:
Рыба (морская, речная) - 1 шт
мука - 2 ст.л.
соль, специи по вкусу
растительное масло для...
Куриная грудка в сливочном соусе с грибами
Секрет хорошо приготовленного сливочного соуса в том, что сливок должно быть немного, чтобы они не маскировали тонких ароматов других ингредиентов. Как, например, в данном рецепте соус не подавляет аромат грибов. Куриная грудка в сливочном...
Паста с белым вином и креветками
Всем известно, что паста - это итальянское блюдо. Мы в России называем такие блюда макаронами или спагетти. Итальянцы же любые макароны называют пастой. Поэтому сегодня готовим блюдо итальянской кухни - паста с белым вином...
Капеллини с мясным фаршем
Состав:
Лук - 2 шт.
Мясо - 500 гр.
Капеллини - 250 гр.
Масло оливковое
Приготовление:
Лук очистить и мелко измельчить. Обжарить лук на оливковом масле.
Мясо пропустить через мясорубку. Обжарить на сковороде вместе с луком в течение 10 минут, периодически...
Куриные котлеты с беконом и базиликом
Состав:
Фарш куриный - 600 гр.
Бекон - 100 гр.
Свежий базилик - 1 п.
Лук - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Панировочные сухари
Соль и молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
Лук и базилик мелко измельчить.
Бекон мелко нарезать.
В миске смешать...
Запеканка из макарон с курицей и зеленым горошком
Запеканка из макарон с курицей и зеленым горошком - это очень вкусное и сытное блюдо, в зависимости от ваших предпочтений, куриное филе можно отварить, обжарить или запечь в духовке. Это блюдо больше всего придется...
Случайные рецепты
Диетические сырники в мультиварке на пару
Диетические сырники в мультиварке на пару – это не только очень вкусное, но и полезное блюдо для всей семьи.
Состав:
Творог — 500 гр.
Мука — 2...
