Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Куриные рулеты

Куриные рулеты - очень вкусные куриные ножки в слоеном тесте с сыром. Прекрасная закуска или же основное блюдо на каждый день. Состав: куриные голени - 10 шт; специи для курицы по вкусу; сыр - 150...

Фрикасе из кролика с белым вином

Фрикасе из кролика с белым вином - очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин, на гарнир подойдет запеченый картофель, или тушеные овощи. Состав: Кролик весом - 1,5-2 кг. Вино сухое белое - 400 мл. Куриный бульон -...

Отбивные из свинины

Отбивные из свинины - самое простое что можно приготовить из мяса. Этот рецепт не займет много времени, но точно придется по вкусу всей семье. Состав: свинина - 500 г; растительное масло и жир для жарки; ...

Курица с паприкой и лимоном

Курица с паприкой и лимоном - вкусное блюдо для всей семьи, которое не требует специальных кулинарных навыков. Готовьте легко, кушайте вкусно! Состав: Куриная голень с бедром - 2 шт. Лимон - 0.5 шт. Цедра половины...

Рыбные котлеты в панировке из манной крупы

Для приготовления этих котлет подойдет практически любая рыба. Ее нужно предварительно разморозить и удалить все кости. Подавать рыбные котлеты можно с долькой лимона и соусом тартар. Состав: Филе белой рыбы - 200 гр. Лук репчатый - 1...

Отбивные из куриной грудки в панировке

Отбивные из куриной грудки в панировке - блюдо которое точно порадует ваших домочадцев. Пошаговый рецепт с фото. Готовить легко и просто. Состав: куриное филе – 400 г; яйцо – 2 шт; панировочные сухари – 4 ст.л.; специи...
forel-v-duxovke

Форель в духовке

Придерживаетесь диеты, правильного питания или соблюдаете христианский пост, занимаетесь спортом и ищете натуральный источник белка? Тогда этот рецепт обязательно вас заинтересует и сразу же отправится в копилочку ваших рецептов, так как он очень простой...

Овощные котлеты

Овощные котлеты из картофельного пюре и свежих овощей прекрасно подойдут для тех, кто держит пост или вегетарианцев, блюдо получается очень легкое и полезное. Состав: Картофельное пюре - 500 гр. Сливочное масло - 20 гр. Морковь - 1 шт. Лук...

Курица запеченная с овощами

Курица запеченная с овощами получается вкусной, ароматной и довольно сытной. Состав: Куриная голень — 800 гр. Растительное масло — 30 мл. Соль, черный перец — по вкусу Помидоры красные — 200 гр. Перец сладкий красный (паприка) — 1 шт. Перец сладкий...

Свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде

Состав: Свиные ребрышки – 500 гр. Лайм - 1 шт. Апельсин - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Горчица - 1 ст.л. Молотая паприка Перец черный молотый Масло оливковое - 1 ст.л. Мед - 1 ст.л. Сушеный укроп Приготовление: Ребрышки вымыть и нарезать на порционные кусочки. Для...

Сочные котлеты из куриной грудки

Предлагаю вам очень простой рецепт вкусных и сочных котлет из куриной грудки. Состав: Куриная грудка - 300 гр. Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Лук зеленый или зелень - 2 веточки Майонез - 1-2 ст.л. Мука - 1-2...

Запеканка из картофеля с грибами

Запеканка из картофеля с грибами - вкусное и сытное многослойное блюдо, которое готовится в духовке и подойдет как для повседневного меню, так и на праздничный стол. Состав: картофель - 1 кг; грибы свежие - 200...

Котлеты в картофельной шубе

Котлеты в картофельной шубе получаются очень вкусные, сытные, нежные внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Состав: Свиная вырезка или куриное филе – 400 гр. Грибы – 150-200 гр. Сыр твердый – 100 гр. Лук – 1 шт. Петрушка –...
semga-s-klyukvoj-zapechennye-v-sloenom-teste

Семга с клюквой запеченная в слоеном тесте

  Семга с клюквой запеченная в слоеном тесте Впереди всех нас ждет череда праздников. Хозяйки задумываются о составлении меню, разыскивают рецепты вкусных праздничных блюд в надежде порадовать близких своим кулинарным мастерством. Советуем приготовить семгу...

Спагетти пирог

  Спагетти пирог Спагетти пирог - блюдо в лучших традициях итальянской кухни. Этот пирог из спагетти - своеобразная разновидность итальянской пасты в томатном соусе.  1 пачка спагетти ((450 г.);)2 б. томаты ( в собственном соку...

Случайные рецепты

Куриные котлеты с песто

Состав: Для песто: Базилик - 1 п. Грецкие орехи - 2 ст.л. Сыр пармезан - 30 гр. Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло - 2-3 ст.л. Соль - по вкусу Для котлет: Куриного...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!