Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Куриные рулетики с фетой

Нежные, сочные и очень аппетитные куриные рулетики с фетой и хрустящей корочкой готовятся легко и очень просто. Состав: Куриное филе - 500 гр. Сыр фета (или брынза) - 100 гр. Укроп - 3-4 веточки Яйца - 1 шт. Соль, перец...

Постная чечевица с грибами

Состав: Зеленая чечевица - 1 ст. Грибы консервированные - 1 ст. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Зелень петрушки - 0.5 п. Соль - по вкусу Имбирь - по вкусу Фенхель - щепотка Растительное масло - для жарки Приготовление: Чечевицу замочить в холодной...

Рулеты из свинины с грибами

Аппетитные рулеты из свинины с грибами, сыром и яйцом готовятся по простому рецепту, получаются очень сочные, вкусные и сытные. Состав: Свиное филе куском, без костей — 600 гр. Шампиньоны — 400 гр. Лук — 2 шт. Яйца, сваренные вкрутую...

Манты

Манты - блюдо которое готовится в специальной мантнице или можно сделать это в обычной пароварке. За счет большого количества лука внутри получается много сока. Состав: мука - 4 ст; вода - 1 ст; соль по...

Острые сырники с брынзой и беконом

Острые сырники с брынзой и беконом - отличное блюдо для тех, кто любит вкусно, сытно и быстро поесть. Если вы хотите чтобы блюдо получилось менее калорийным, просто исключите бекон, получится тоже очень вкусно. Состав: Творог жирностью...

Ёжики в духовке

Ёжики» - это те же самые тефтели, но если в фарш для тефтелей рис отваривают до полуготовности, в фарш для ёжиков рис кладут сырым. Запечённые ёжики в духовке выпускают рисовые «колючки» наружу. Состав: Фарш мясной —...

Драники из кабачков

Драники из кабачков - это очень нежное и мягкое блюдо из овощей с чесночным ароматом и аппетитной хрустящей корочкой. Прекрасный завтрак для всей семьи. Состав: Кабачки — 500 гр. Яйцо — 1 шт. Репчатый лук...
losos-so-svekloj-fenxelem-i-bearnezom

Лосось со свеклой, фенхелем и беарнезом

Лосось со свеклой, фенхелем и беарнезом Ингредиенты для приготовления соуса беарнез:55 г. лук шалот (можно взять обычный или красный лук по вкусу)яйца250 г. сливочное растопленное масло100 мл. сухое красное вино1 ч.л. винный...

Семга под соусом

Семга под соусом - это простое, вкусное и очень полезное блюдо из рыбы с легким сметанным соусом и укропом. Состав: Филе семги — 600 гр. Лимон — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Соус: Укроп — 0.3 п. Сметана жирная...

Курица со сладким перцем в булочках

Курицу со сладким перцем в булочках - можно приготовить и подать в качестве закуски, или как основное блюдо, все зависит от вашего желания и аппетита. Начинку в данном рецепте можно разнообразить - куриные грудки заменить...

Свиные фрикадельки с беконом в томатном соусе

Сочные свиные фрикадельки с беконом в томатном соусе готовятся просто и легко, блюдо можно подавать с отварным рисом, спагетти или картофелем. Состав: Для фрикаделек: Полоски бекона - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Яйца - 2 шт. Хлебные крошки -...
moreprodukti

Все о морепродуктах: польза, виды и рецепты

Морепродукты — это настоящие дары моря, которые могут обогатить ваш рацион витаминами, минералами и неповторимыми вкусами. Морепродукты могут стать основой для множества разнообразных и полезных блюд. Они легко готовятся и способны превратить любое блюдо в изысканный кулинарный шедевр.

Отбивные из печени

Состав: Печень - 500 гр. Яйца - 2 шт. Лук - 2 шт. Мука Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для жарки Приготовление: Печень нарезать на порционные куски, отбить. Лук нарезать кольцами и обжарить на растительном масле до золотистой корочки, немного...

Вкусная паста за 9 минут

Вкусная паста за 9 минут - это прекрасный вариант для быстрого и аппетитного обеда. Состав: Спагетти — 350 гр. Помидоры черри — 350 гр. Луковица — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Сушеная паприка — 0,5 ч. л. Свежий базилик —...

Запеченное филе лосося

Состав: Филе лосося - 350 гр. Оливковое масло Соль и молотый черный перец Петрушка Лимон Приготовление: Духовку нагреть до 225 градусов. Филе лосося промыть и просушить. Слегка приправить филе оливковым маслом, присыпать солью и перцем. Лосось выложить в форму для запекания и отправить...

Случайные рецепты

solyanka-sbornaya

Солянка сборная

Солянка сборная Суп солянка «Сборная» мясная Солянка – это густой, пряный, кислый, красный суп, требующий определенного набора продуктов и предварительных заготовок. Это...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!