Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом

Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом - отличное блюдо для всей семьи, очень полезное и вкусное, готовится легко и просто. Состав: Куриное филе – 1 шт. Брокколи – 300 гр. Сыр (типа «Российского») – 100 гр. Сливки 10%...

Вареная колбаса в кляре

Вареная колбаса в кляре Вареная колбаса в кляре - это рецепт из голодного советского прошлого. Сейчас врядли кому-либо пришлобы в голову изобрести такое блюдо. Но иногда для разнообразия, вполне можно приготовить такое блюдо,...
postimsya-vkusno-salat-s-kartofelem-i-maslinami

Постимся вкусно! Салат с картофелем и маслинами

Постимся вкусно! Салат с картофелем и маслинами четверть килограмма картофеля; - 80 граммов черных оливок (маслин); - половина красной луковицы; - соленый огурец; - полпучка свежей зелени; - пол чайной ложки...

Рататуй с мясом в мультиварке

Рататуй с мясом в мультиварке готовится очень быстро и просто, блюдо получается вкусное, сочное и очень ароматное. Состав: Свинина — 400 гр. Сыр — 200 гр. Баклажан — 2 шт. Кабачок — 1 шт. Помидор — 4 шт. Петрушка — 1...

Картофельная запеканка с беконом

Состав: Картофель - 600 гр. Цукини - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Лук - 1 шт. Бекон - 250 гр. Сыр - 200 гр. Томатный соус Оливковое масло Соль, перец, сухой базилик и майоран - по вкусу Приготовление: Картофель почистить и нарезать тонкими...

Куриная грудка фаршированная грибами

Состав: Куриная грудка - 2 шт шампиньоны - 200 гр лук - 1/4 головки растительное масло - 4 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Шампиньоны мелко нарезать, обжарить на половине растительного масла вместе с покрошенным луком до золотистого цвета. Посолить, поперчить...
lapsha-po-flotski

Лапша по-флотски

Лапша по-флотски - рецепт похожий на классические макароны по флотски, но в данном случае используется лапша. Своеобразный вариант пасты. Состав: макаронные изделия (спагетти, макароны, рожки и т.д) - 1/2 упаковки; мясной фарш из свинины и...

Салат с пастой и тунцом

Салат с пастой и тунцом - легко можно подать как самостоятельное блюдо, получается оно одновременно легкое, вкусное и сытное. Гармоничное сочетание свежих овощей, полезной рыбы и итальянской пасты придает блюду просто идеальный вкус. Состав: Паста -...

Гратен из мелких рожков с плавленым сыром

Гратен из мелких рожков с плавленым сыром - вкусное и довольно сытное блюдо, готовится по простому рецепту. Паста запекается в духовке с сырно-сливочным соусом и подается в порционных формочках. Состав: Паста мелкие рожки - 500 гр. Порционные...

Картофель Шато

Картофель Шато — традиционный гарнир французской кухни. Блюдо готовится невероятно просто - картофель нарезают «бочонками», бланшируют, и затем обжаривают до золотистого цвета. Состав: Картофель - 6-8 шт. Сливочное масло - 50 гр. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль, белый...

Фаршированные кабачки цукини

Состав: Кабачки цукини - 2 шт. Помидоры - 2 шт. Лук - 1 шт. Бекон - 50 гр. Сухой тимьян - ? ч.л. Сметана - 2 ст.л. Сыр - 40 гр. Зелень - для украшения Соль и молотый черный перец - по вкусу Приготовление: Кабачки...

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами - изумительно вкусное, нежное и аппетитное блюдо из куриного филе, шампиньонов, сливок и сыра. Состав: Куриное филе - 300 гр. Грибы шампиньоны - 300 гр. Лук - 100 гр. Сыр - 100 гр. Сливки (10%-25%)...

Кыстыбай – вкусные лепешки с картофелем

Кыстыбай – вкусные лепешки с картофелем, особенно понравятся любителям несладкой выпечки. Состав: Яйца - 1 шт. Молоко - 135 мл. Сахар - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Сливочное масло растопленное - 40 гр.+ 50 гр. для смазывания Мука...

Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе

Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе - блюдо очень вкусное, с ярко выраженным вкусом, для настоящих гурманов. В рецепте используется мясо говядины, но вполне подходят для приготовления также свинина, баранина или мясо курицы. Состав: Говядина –...

Картофельный гратен

Картофельный гратен с сыром и сливками получается очень вкусный, ароматный и сытный. Состав: Картофель — 600–700 гр. Сливки 10% — 400 мл. Сыр твердый — 150 гр. Соль — по вкусу Приготовление: Шаг 1: Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Сливки...

Случайные рецепты

Меню на 25 июня 2013 г.

Завтрак: Открытый пирог-пицца Какао Обед:         Крабово-огуречный салат Борщ украинский Тефтели тушеные с целым картофелем  Кисель из клюквы Полдник:  Сладкие кубики  Чай зеленый  Ужин:   Салат с чипсами из лаваша  Карп фаршированный грибами   Чай с лимоном и имбирем

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!