Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Спагетти пирог

  Спагетти пирог Спагетти пирог - блюдо в лучших традициях итальянской кухни. Этот пирог из спагетти - своеобразная разновидность итальянской пасты в томатном соусе.  1 пачка спагетти ((450 г.);)2 б. томаты ( в собственном соку...

Пирог с сулугуни и зеленью

Предлагаю вам простой рецепт вкусной выпечки на основе слоеного теста - пирог с сулугуни и зеленью. Состав: Курица — 300 гр. Яйца — 3 шт. Лук — 2 шт. Сыр — 100 гр. Петрушка — по вкусу Масло — 2 ст....
kartofelnaya-zapekanka-s-mocareloi

Картофельная запеканка с моцареллой

Любимый итальянцами сыр моцарелла – отличная добавка к салатам, пицце, лазанье и многим другим блюдам. К тому же, именно моцарелла - главный секрет стройности итальянок. Сегодня будем готовить картофельную запеканку с помидорами и моцареллой. Для...

Картофельные зразы с курицей и сыром

Картофельные зразы с курицей и сыром – очень вкусное и сытное блюдо, которое готовится быстро и легко. Для его приготовления понадобятся простые и доступные ингредиенты, которые можно найти в любом магазине. Состав: Куриное филе - 400...

Рулет из сала

Рулет из сала - это вкусное украинское блюдо, которое любят не только на Украине. Состав: Сало — 2 кг. Куриный окорочок — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Шаг 1: Подготовить сало. Срезать лишний слой...

Деревенская курица по-французски

Состав: Куриное филе — 750 гр. Грибы шампиньоны — 450 гр. Лук репчатый — 1 шт. Мука — 3 ст.л. Куриный бульон — 225 мл. Сухое белое вино — 60 мл Сушеный эстрагон — 1 ч.л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: Лук мелко...
tushenoe-myaso-s-papaiei-anymenu

Тушеное мясо с папайей

Папайя – яркий солнечный экзотический фрукт. В зависимости от сорта этот фрукт обладает разным вкусом. Одни плоды папайи напоминают по вкусу абрикосы или дыни, другие – морковь и кабачки. Поэтому папайю можно кушать как...

Куриная грудка с сыром и аппетитной корочкой

Куриная грудка с сыром и аппетитной корочкой получается очень нежной и вкусной. Состав: Куриная грудка — 1 шт. Сыр - 100 гр. Соль, приправы — по вкусу Яйцо — 1 шт. Мука - по вкусу Красный перец молотый — по вкусу Для...

МЯСНОЙ РУЛЕТ “МИНУТКА”

Очень легкий и быстрый рецепт. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей. Состав: Фарш мясной — 0,5 кг. Сыр твердый — 150 гр. Яйцо (в рулет-1 шт;в кляр-2 шт) — 3 шт. Чеснок — 1 зуб. Соль, перец черный...

Овощные котлеты

Овощные котлеты из картофельного пюре и свежих овощей прекрасно подойдут для тех, кто держит пост или вегетарианцев, блюдо получается очень легкое и полезное. Состав: Картофельное пюре - 500 гр. Сливочное масло - 20 гр. Морковь - 1 шт. Лук...

Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке готовятся легко и очень просто, получаются очень вкусные, сочные и аппетитные. Состав: Фарш — 550-650 гр. Панировочные сухари — 1/2 стакана Капуста, кочан — 1 шт.(небольшой) Лук — 1-2 шт. Морковь — 1-2 шт. Растительное масло —...

Оякодон – японский омлет с рисом и курицей

Состав: Филе куриное - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Рис - 0.5 ст. Яйца - 3 шт. Соус соевый - 6 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Зеленый лук - 2-3 шт.   Приготовление: Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На среднем огне...

Рагу из кабачков

Рагу из кабачков - это очень вкусное, ароматное блюдо из кабачков, моркови, сладкого болгарского перца и томатного соуса. Состав: Кабачки — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Болгарский перец — 1-2 шт. Томатное пюре — 300...
krevetki-po-venski

Креветки по венски

Креветки по венски Согласитесь, у многих из нас креветки вызывают ассоциации, скорее, со странами Средиземноморья, но уж никак не с Австрией! Однако не стоит забывать, что в этой стране любят пиво не...

Лосось запеченный в апельсиновом соусе

Состав: Лосось - 400 гр. Апельсин - 2 шт. Горчица - 1 ч.л. Итальянские травы (розмарин, базилик, тимьян)- 1/3 ч.л. Соль, черный перец - по вкусу Кунжут Приготовление: Для начала необходимо приготовить маринад: выжать сок из одного апельсина, добавить горчицу, специи, соль,...

Случайные рецепты

Миндальное бланманже с вишневым соусом

Миндальное бланманже с вишневым соусом -  это очень нежный сливочный десерт с миндалем дополненный вишневым соусом. Состав: Сливки 10-20% - 400 мл. Сахар - 70 гр. Миндаль -...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!