Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Котлеты куриные с гречкой

Состав: Фарш куриный - 500 гр. Крупа гречневая - 1/2 ст. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 головка Яйца - 1 шт. Масло - для жарки Соль, перец - по вкусу Приготовление: Гречку залить крутым кипятком на 5-10 минут. Куриный фарш, мелко...

Мясная пицца

Мясная пицца приготовленная по данному рецепту получается очень вкусной, тесто получается мягкое и воздушное, с хрустящей корочкой и аппетитной начинкой внутри. Состав: Мука пшеничная — 400 гр. Соль морская — 1/2 ч.л. Дрожжи сухие быстродействующие — 5 гр. Оливковое...
svinina-s-lapshoj-po-kitajski

Свинина с лапшой по-китайски

Свинина с лапшой по-китайски В данном блюде есть возможность фантазировать с основным ингредиентом. Свинину можно заменить на лосося, мидии, куриные сердца и телятину. свининалапша или спагеттисоевый соусморковь по-корейскиболгарский перецкоричневый сахаркунжутные семечки (обжаренные) Отварить лапшу,...

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе

Состав: Свиная вырезка - 900 гр. Лук - 1 шт. Шампиньоны - 300 гр. Мука - 2 ч.л. Соевый соус - 2 ч.л. Сливки 20-23% - 400 мл. Соль - по вкусу Приготовление: Вырезку очистить от жира и пленки, нарезать на медальоны толщиной...
nezhnyj-pechenochnyj-tort-s-grechkoj

Нежный печеночный торт с гречкой

Приготовить вкусный закусочный торт сложно. Во-первых, нужно подобрать "правильную" печень. Во-вторых, добиться того, чтобы блинчики при жарке (переворачивании) не рвались и не разваливались. И наконец, готовый торт должен быть нежным и не "резинистым". В этом...
burger-s-govyadinoj-i-mango

Бургер с говядиной и манго

Бургер с говядиной и манго Бургер – лучшая идея для перекуса. Предлагаем сделать его с говядиной и манго – немного непривычный вариант, но очень вкусный. В паре с экзотическим манго говядина заиграет...

Капустные котлеты

Предлагаю вам еще один вариант овощного блюда из доступных ингредиентов для повседневного меню - капустные котлеты. Состав: Капуста — 1 кг. Лук — 1 шт. Манная крупа — 0, 5 стакана Мука — 0, 5...

Шашлычки из куриной грудки

Нежные и сочные шашлычки из куриной грудки помогут создать летнее настроение даже в плохую погоду, когда нет возможности отдыхать на природе. Состав: куриное филе - 500 г.; майонез - 2 ст.л.; растительное масло 2 ст.л.; специи для...
utka-s-apelsinami

Утка с апельсинами

Утка с апельсинами Прекрасный и сытный ужин для всей семьи. Утка, приготовленная таким способом, не оставит никого равнодушным и только от одного вида и запаха вызовет невероятный аппетит. Этот рецепт также может...

Закуска из печеного картофеля

Вкусная и очень ароматная закуска из печеного картофеля с ветчиной, сыром и зеленью. Состав: Картофель - 2-3 шт. Оливковое масло - для смазывания Соль, перец - по вкусу Бекон или ветчина - по вкусу Сыр тертый - по вкусу Зеленый лук,...
blyudo-iz-kartofelya-budnichno-prazdnichnoe

Блюдо из картофеля буднично – праздничное

Этот рецепт реально сообразить, не особенно напрягаясь. Телодвижений нужно немного, только времени уходит прилично. Только некоторая подготовка всё же должна быть. Первое, и основное, это покупка копчёной грудинки. Чтобы блюдо было сочным и ароматным,...

Перец фаршированный овощами

Предлагаю вам рецепт постного блюда - перец фаршированный овощами. Блюдо готовится в мультиварке, но если у вас ее нет, то можно и традиционным способом приготовить - в духовке или в кастрюле с соусом. Что нужно: ...

Фаршированные кабачки – бочонки из кабачков с гречкой и мясом

Очередной раз думаете, что бы эдакого приготовить на ужин? Воспользуйтесь нашим рецептом фаршированных кабачков. Ужин выйдет практически идеальным – сытным, вкусным, легким и ко всему прочему красивым! Что нужно: средние кабачки – 3 штуки; гречневая...
govyadina-po-burgundski

Говядина по-бургундски – классика французской кухни

Говядина по-бургундски – классика французской кухни, которую просто обязан попробовать каждый. Для приготовления рекомендуется использовать только качественное вино. Рецепт сложный, но блюдо стоит того, чтобы повозиться. Прекрасный вариант горячего блюда к праздничному столу. Что нужно: ...

Хрустящая курица в духовке

Хрустящая курица в духовке в домашних условиях придется по вкусу настоящим почитателям пикантных и ароматных блюд. Курица получается очень нежной, аппетитной, с румяной и хрустящей корочкой. Для приготовления хрустящей курицы в духовке можно использовать...

Случайные рецепты

Картофель запеченный с сыром

Картофель запеченный с сыром - вкусная и сытная картофельная запеканка с сыром. Отличный гарнир к любому мясному или рыбному блюду на праздничный стол. Состав: картофель...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!