Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

plov_vostochnaya_kuhnya

Плов – изюминка восточной кухни

Плов — блюдо восточной кухни, которое получило широкое распространение и признание по всему миру. В 2016 года всемирная организация ЮНЕСКО даже признала плов объектом нематериального культурного наследия. Основу этого...
krevetki-s-zharenym-risom

Креветки с жареным рисом – корейская кухня

  Креветки с жареным рисом 2 порции отварной рис10 шт. креветки среднего размера1/2 шт. лук репчатый1/3 шт. кабачок1/2 шт. красный болгарский перец45 мл. масло оливковое2 шт. яйцо куриное10 зубчики чесноксоль (по вкусу)Соуссоус устричный...

Куриные рулетики с фетой

Нежные, сочные и очень аппетитные куриные рулетики с фетой и хрустящей корочкой готовятся легко и очень просто. Состав: Куриное филе - 500 гр. Сыр фета (или брынза) - 100 гр. Укроп - 3-4 веточки Яйца - 1 шт. Соль, перец...

Куриное филе в клюквенно-луковом соусе

Куриное филе в клюквенно-луковом соусе получается очень нежным и сочным, а сочетание с кисло-сладким соусом делает его необыкновенно вкусным и ароматным. Состав: Филе куриное — 400 гр. Лук красный — 1-2 шт. Клюква — 3...

Жареные креветки в беконе с острым томатным соусом

Жареные креветки в беконе - оригинальный рецепт, который подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Данная закуска отлично подойдет к вину или пиву. Состав: Креветки крупные - 30 шт. Тонкие ломтики бекона - 30...

Куриная колбаса в мультиварке

Предлагаю вам домашний рецепт приготовления куриной колбасы в мультиварке, по вкусу получается очень нежной и ароматной. Состав: Куриное филе без кожи и пленок - 350 гр. Мясо куриных бедер или голеней без кожи и пленок - 200...

Домашняя пицца с вкусным краешком

Пиццу сегодня любят во всем мире. В каждом городе полно специальных кафе, где можно заказать пиццу на любой вкус. Но что может сравниться с пиццей приготовленной своими руками? Предлагаю вам отличный вариант приготовления домашней пиццы...

Мясо отварное с картофелем

Состав: Мясо (говядина, баранина, свинина) - 800 гр картофель - 1,5 кг морковь - 1 шт луковица - 1 шт корень сельдерея - 1 шт соль, перец,зелень по вкусу. Приготовление: Подготовленное мясо опустить в кипящую воду (вода должна покрывать мясо на более...

Бризоль

Бризоль - определенный способ приготовления кулинарного блюда. Означает зажаренный в омлете, яйце, в общем в льезоне. Таким образом можно приготовить различный фарш, рыбу, куриную или свиную отбивную. Готовые бризоли можно резать на кусочки и...

Жареный картофель с фаршем

Состав: Мясной фарш (баранина или говядина) - 600 гр. Картофель - 1.5 кг. Топленое масло - 2 ст.л. Растительное масло для фритюра Куркума (турмерик) - 1.5 ч.л. Гарам масала 1.5 ч.л Соль и перец - по вкусу Петрушка - 1 п. Приготовление: Растопить топленое...

Кабачки, фаршированные мясом, запеченные в духовке

Кабачки, фаршированные мясом, запеченные в духовке - это очень вкусное, сочное и довольно сытное блюдо, готовится просто и быстро, прекрасно подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Состав: Кабачки — 2-3 шт. Лук — 1...
zharennyj-kartofel

Жаренный картофель

Жареный картофель - традиционный гарнир славянской кухни. Состав: картофель - 6 шт; лук репчатый - 1 шт; растительное масло или свиной жир - 2 ст.л.; соль, перец по вкусу. Жаренный картофель - приготовление: Шаг 1: Картофель почистить, нарезать...

Курица тушеная со сливками и молодым чесноком

Курица тушеная со сливками и молодым чесноком - отличная добавка к рису, макаронам или картофелю. Состав: курица - 1 шт; морковь - 1 шт; лук репчатый - 1 шт; молодой чеснок с зеленью - 2-3...

Жареный картофель с грибами и фасолью

Предлагаю вам рецепт очень ароматного и вкусного блюда, которое можно приготовить в пост - Жареный картофель с грибами и фасолью. Состав: Картофель - 500 гр. Шампиньоны - 200 гр. Зеленая стручковая фасоль - 200 гр. Растительное масло - для...

Оладьи из говяжьей печени

Оладьи из говяжьей печени получаются очень вкусные, полезные и нежные по вкусу. Состав: Печень говяжья - 1 кг. Лук - 2 шт. Яйца - 2 шт. Мука - 8 ст. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Шаг 1: Печень хорошо промыть...

Случайные рецепты

kabachki_s_maionezom_na_zimu

Кабачки с майонезом на зиму

Кабачки с майонезом на зиму - это очень простая, легкая в приготовлении закуска получается очень вкусной и аппетитной. Состав: Кабачки — 3 кг. Лук репчатый...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!