Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

farshirovannyj-osetr

Фаршированный осетр

Фаршированный осетр 2 кг. осетр0.5 кг. филе любой нежирной рыбыгрибы любые (можно даже сушеные)морковьлукманка1 шт. яйцо Кусок осетра весом 2 кг натереть солью и перцем. Рыбу прокрутить. Грибы замочить, порезать, обжарить. Лук, свежую...

Фаршированные шампиньоны по-турецки

Фаршированные шампиньоны по-турецки - очень вкусное сочное блюдо, с пикантным вкусом и ароматом, отлично подойдет для праздничного стола или для разнообразия повседневного меню. Для тех, кто держит пост, сыр можно не посыпать, получится тоже...

Шурпа из баранины

Шурпа из баранины с овощами - это вкусное, ароматное и сытное блюдо, готовится просто и легко. Состав: Баранья шейка — 1 кг. Лук — 100 гр. Красный болгарский перец — 1 шт. Томатная паста — 40 гр. Соль, перец -...
rybnoe-file-zapechennoe-s-zelenym-lukom

Рыбное филе, запеченное с зеленым луком

Рыбное филе, запеченное с зеленым луком 0.5 кг. рыба200 г. зеленый лук2 ст.л. сметана2 ст.л. майонезспеции по вкусу Рыбное филе нужно нарезать на кусочки, ширина которых составляет от пяти до семи сантиметров, Затем...

Жаркое из свинины в горшочках

Жаркое из свинины в горшочках - это простое, но очень вкусное, сочное и сытное блюдо из тушеных овощей с мясом. Состав: Свинина — 500-600 гр. Грибы сушеные — 200 гр. Картофель — 6-7 шт. Лук репчатый — 1-2 шт. Морковь ...

Штрудель с мясом, грибами и сладким перцем

Предлагаю вам очень вкусный и сытный штрудель с мясом, грибами и сладким перцем. Состав: Тесто: Мука пшеничная – 250-300 гр. Соль – 1 ч. л. Уксус – 1 ст. л. Вода – 10 ст. л. Растительное масло – 5 ст. л. Начинка: Фарш...

Свинина в томатном соусе с огурчиками

Свинина в томатном соусе с огурчиками - простое, но очень вкусное блюдо, с легкой кислинкой и нежным мясом, по вкусу напоминающее гуляш или азу. При желании свинину, можно заменить курицей, только время приготовления необходимо...

Клаб-сэндвич с курицей и беконом

Клаб-сэндвич – очень популярная закуска среди жителей Нью-Йорка, полюбившаяся всему миру. Этот представитель бутербродов в классическом варианте состоит из 2-3-х кусочков тостов, между которыми выкладываются бекон, куриная грудка, помидоры и листья салата. Со временем...
gribnoj-gulyash

Грибной гуляш

Грибной гуляш - блюдо с томатно - перечным соусом, которое получается очень красочным, сочным и витаминным. Состав: грибы - 600 г; молодая говядина - 300 г; сладкий перец - 100 г; помидоры - 2-3 шт; лавровый...

Бифштекс рубленый с яйцом

Бифштекс рубленый с яйцом - вкусное, аппетитное блюдо из рубленой говядины с добавлением пряных специй. Состав: Вырезка говядины — 500 гр. Соль, перец - по вкусу Розмарин — по вкусу Зира — по вкусу Паприка — по вкусу Сливки жирные или...

Домашняя пицца с вкусным краешком

Пиццу сегодня любят во всем мире. В каждом городе полно специальных кафе, где можно заказать пиццу на любой вкус. Но что может сравниться с пиццей приготовленной своими руками? Предлагаю вам отличный вариант приготовления домашней пиццы...

Свиная вырезка в сливочно-грибном соусе

Состав: Свиная вырезка - 900 гр. Лук - 1 шт. Шампиньоны - 300 гр. Мука - 2 ч.л. Соевый соус - 2 ч.л. Сливки 20-23% - 400 мл. Соль - по вкусу Приготовление: Вырезку очистить от жира и пленки, нарезать на медальоны толщиной...
kotlety-domashnie

Котлеты домашние

Котлеты домашние - классический рецепт вкусных и сочных домашних котлет из смешанного свино-говяжьего фарша. Состав: свинина и говядина – 500 г; лук – 1 головка; мякоть батона – 2 -3 кусочка; молоко – 0,5-1 ст; ...

Отбивные из куриной грудки в панировке

Отбивные из куриной грудки в панировке - блюдо которое точно порадует ваших домочадцев. Пошаговый рецепт с фото. Готовить легко и просто. Состав: куриное филе – 400 г; яйцо – 2 шт; панировочные сухари – 4 ст.л.; специи...

Креветки в пикантном соусе

Вкусные и аппетитные креветки в пикантном соусе готовятся просто и быстро. Состав: Лук репчатый — 1 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Помидор — 2 шт. Перец чили (красный) — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Креветки — 500 гр. Сыр...

Случайные рецепты

Лимонный кекс с изюмом в мультиварке

Лимонный кекс с изюмом в мультиварке В мультиварочном устройстве приготовить можно много замечательных и очень вкусных, в том числе, и праздничных блюд. пудра...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!