Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

adzhapsandali

Аджапсандали – кавказское овощное блюдо

Аджапсандали - традиционное кавказское овощное блюдо, потрясающе ароматное и необычайно вкусное, которое можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Основной способ приготовления — запеченые и тушеные овощи: баклажаны, сладкий и острый...

Азу по-татарски с говядиной

Азу по-татарски с говядиной - это очень вкусное, сытное и ароматное блюдо. Состав: Говядина — 800 гр. Томаты в собственном соку — 500 гр. (или свежие помидоры) Масло — 100 гр. Картофель — 5 шт. Лук — 2 шт. Соленые огурцы...

Альфредо с соусом из шпината и авокадо

Состав: Спагетти или лингвини - 450 гр. Оливковое масло - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Шпинат - 240 гр. Авокадо - 2 шт. Петрушка - 15 гр. Лимонный сок - 2 ч.л. Перец черный - 1/4 ч.л. Соль - 1/8 ч.л. Вода -...
antrekot-s-lukom

Антрекот с луком

Антрекот с луком - мясное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром из каши, макарон или картофеля. Состав: мясо на ребрышке (свинина или говядина) - 800 г; масло сливочное - 5 ст.л.; томатный соус - 1 ст; ...

Аппетитная запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Предлагаю вам простой и бюджетный рецепт для разнообразия повседневного меню - аппетитная запеканка из макарон с ветчиной и сыром. Состав: Макароны — 200 гр. Ветчина — 200 гр. Сыр — 100 гр. Специи, соль — по вкусу Молоко — 250...

Аппетитные Корн-доги

Аппетитные Корн-доги - это зажаренные во фритюре в кукурузном тесте сосиски на палочке. Состав: Кукурузная мука - 100 гр. Пшеничная мука - 150 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Кефир - 250 мл. Яйца - 1 шт. Соль - 1/2 ч.л. Сахар -...

Аппетитные треугольники из лаваша

Блюда из лаваша стали очень популярными во всем мире, благодаря простоте и доступности продуктов. Из него можно приготовить и вкусный завтрак и быструю закуску для неожиданно нагрянувших гостей, и даже для праздничного стола, если...

Армянская хашлама

Армянская хашлама - это вкусное, сытное и очень ароматное мясное блюдо с овощами, готовится легко и очень просто. Состав: Свинина на шашлык — 1,5-2 кг. Лимон — 1 шт. Пиво — 500 мл. Картофель — 1 кг. Красный перец —...

Ароматные запеченные овощи

Очень быстрый и бюджетный вариант приготовления блюда на обед или легкий ужин. Для запекания подойдут практически все виды овощей, чтобы блюдо получилось сочнее и вкуснее, рекомендую солить овощи уже после запекания, поскольку соль вызывает...
arroz_con_polo_ris_s_ciplenkom

Арроз кон полло – рис с цыпленком

Арроз кон полло - это национальное блюдо южноамериканской кухни, популярное в Аргентине и Перу. Arroz con Polo в дословном переводе с испанского языка означает “рис с цыпленком”. Два основных ингредиента дополняются овощами....

Баклажанные рулетики с сыром в томатном соусе

Состав: Баклажаны - 1 шт. Паприка - 1/4 ч.л. Сыр козий - 110-170 гр. Каперсы - 1 ст.л. Свежая зелень (базилик, орегано или шалфей) - 4 ст.л. Томаты в собственном соку - 1 б. Красный болгарский перец - 1 шт. Лук -...

Баклажаны по-гречески

Состав: Баклажаны — 120 гр. Мука пшеничная — 1 ч. л. Лук зеленый — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Шпинат — 20 гр. Помидоры — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Соль — по вкусу Петрушка - по вкусу Приготовление: Баклажаны...

Баклажаны по-корейски

Состав: Баклажаны - 2 шт. Перец болгарский - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок - 6 долек Сахар - 1 ч.л. Соевый соус - 2 ст.л. Уксус 9%  - 30 мл. Кунжут - 1 ст.л. Приготовление: Баклажаны нарезать длинной соломкой,...

Баклажаны по-сицилийски

Еще один рецепт приготовления баклажанов, пришедший к нам с Сицилии. Блюдо так и называется - баклажаны по-сицилийски. Но не волнуйтесь - ничего сложного в нем нет, а продукты для приготовления этого блюда вы найдете...

Баклажаны с болгарским перцем и шампиньонами

Баклажаны с болгарским перцем и шампиньонами получаются вкусные, сытные и очень ароматные. Состав: Баклажаны - 2 шт. Перец болгарский - 3 шт. Шампиньоны свежие - 300 гр. Чеснок - 2-3 зубчика Соль, перец - по вкусу Растительное масло - для обжарки Зелень...

Случайные рецепты

pechenyj-kartofel-s-pryanoj-zelenyu-i-tvorogom

Печеный картофель с пряной зеленью и творогом

Печеный картофель с пряной зеленью и творогом Ароматный, очень сытный, достаточно аппетитный печеный картофель готовят, используя пряные травы и зернистый творог. Конечно,...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!