Смешанная паэлья – мексиканская кухня
Смешанная паэлья - это очень вкусное, оригинальное мексиканское блюдо с курицей, рисом, морепродуктами и овощами.
Состав:
Курица — 700 гр.
Рис Арборио — 600 гр.
Кальмары — 400 гр.
Мидии — 500 гр.
Креветки —...
Курица тушеная с черносливом и овощами в белом вине
Курица тушеная с черносливом и овощами в белом вине - получается нежной с необычным кисло-сладким привкусом, благодаря черносливу и вину.
Состав:
курица - 6 кусочков;
чернослив - 8 шт;
морковь средняя - 1 шт;
лук...
Стир-фрай с китайской лапшой и овощами
Стир-фрай — это традиционная в Китае определенная техника быстрого обжаривания пищи в раскаленном масле в глубокой сковороде с покатыми стенками (вок) при постоянном помешивании. Таким образом можно приготовить практически все что угодно, например мясо,...
Бигус с говядиной
Бигус с говядиной
Бигус с говядиной - блюдо, готовить которое очень просто, и при этом оно получается очень вкусным. Вкус бигуса весьма оригинальный и понравится всем, кто любит неординарную кухню.Как известно, бигус любила...
Топ популярных рецептов пиццы – откуда пошли названия?
Блюдо"пицца" появилось и стало популярным в XX веке. Названия каждого отдельного рецепта иногда действительно удивляют.
Так откуда они происходят? Давайте разберемся, как появились названия самых популярных рецептов пиццы!
Фрикасе из кролика с белым вином
Фрикасе из кролика с белым вином - очень вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин, на гарнир подойдет запеченый картофель, или тушеные овощи.
Состав:
Кролик весом - 1,5-2 кг.
Вино сухое белое - 400 мл.
Куриный бульон -...
Курица в полете
Курица в полете
Курица в полете - столь поэтичное название мы позаимствовали из одноименного романа Екатерины Вильмонт. В моем детстве блюдо по этому рецепту называли просто "курица на бутылке". Курица по этому рецепту...
Ризотто с овощами
Ризотто с овощами - это вкусное, ароматное и полезное блюдо из риса с различными овощами.
Состав:
Кабачки — 1 шт.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Рис — 1 стакан
Шафран - несколько жилок
Цветная...
Тефтели без риса
Тефтели – мясные колобки с добавлением крупы, чаще всего риса, еда, привычная нам с детства. Их жарят, тушат, запекают, готовят в мультиварках. Но есть масса рецептов приготовления тефтелей без риса и других круп. Тефтели...
Макароны с брокколи
Макароны с брокколи
Наполнить меню вегетарианца всеми полезными веществами, которые должны быть в ежедневном пищевом рационе не очень просто. Надо искать новые сочетания продуктов и способы их приготовления. Кроме того - это...
Сочная куриная грудка в духовке
Сочная куриная грудка приготовленная в духовке по данному рецепту получается очень нежной, ароматной с хрустящей золотистой корочкой.
Состав:
Куриное филе - 4 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Паприка - 1/2 ч. л.
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Шаг...
Котлеты из морского языка
Котлеты из морского языка - вариант разнообразить рыбное меню, котлеты получаются очень вкусными и при том полезными, так как только рыбе много фосфора и йода.
Состав:
филе морского языка или другой жирной рыбы - 500 гр;
яйцо...
Курица, фаршированная ветчиной и сыром
Курица, фаршированная ветчиной и сыром получается очень нежной, вкусной и ароматной, станет настоящим украшением праздничного стола.
Состав:
Курица - 1 шт.
Ветчина - 100 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Сливки - 3–4 ст. л.
Белый хлеб -...
Все о морепродуктах: польза, виды и рецепты
Морепродукты — это настоящие дары моря, которые могут обогатить ваш рацион витаминами, минералами и неповторимыми вкусами.
Морепродукты могут стать основой для множества разнообразных и полезных блюд. Они легко готовятся и способны превратить любое блюдо в изысканный кулинарный шедевр.
Рулет из курицы с грушей
Рулет из курицы с грушей
1 куриный окорочк100 г. сыр1 шт. болгарский перец1 шт. груша твердых сортов2 зубчика. чеснок1 ст. сметанасоль по вкусу
Освободите окорочка от костей, отбейте полученное филе и посолите их....
Случайные рецепты
Домашний хлеб
Предлагаю вам простой рецепт домашнего хлеба, который получается очень вкусный, с тонкой хрустящей корочкой снаружи, а внутри - мягкий влажный мякиш с крупными порами,...
