Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Шашлык из свинины в уксусном маринаде

Шашлык из свинины в уксусном маринаде получается мягкий, вкусный и очень сочный. Состав: свинина - 1 кг.; лук - 0,5 кг.; уксус столовый 6% - 6  ст.л.; вода - 0,5 л.; соль, перец - по...
gulyash-iz-govyadiny

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины в томатном соусе готовится быстро и просто. Прекрасно подойдет к любому гарниру. Состав: мякоть говядины - 800 г; жир или растительное масло - 1/2 ст.; горячая вода - 2 стакана; мука -...

Свинина под лимонно-луковым маринадом

Свинина под лимонно-луковым маринадом - вариант вкусного и нежного приготовления мяса. Состав: свинина - 500 г; лимон - 1 шт.; лук репчатый крупный - 2 шт.; сыр - 100 г; майонез - 4 ст.л.; соль, перец. Свинина...

Курник классический

Курник классический - традиционный русский вид пирога, начиненный мясом и картофелем. Раньше, на Руси, курник считался праздничным блюдом и непременно подавался на свадьбы или религиозные праздники. Состав: Для теста: мука - 4 ст.; маргарин - 180...
ris-s-bananami

Рис с бананами

Бананы вкусны и универсальны. Они полезны маленьким детям и пенсионерам витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами. Недоспевшие зеленоватые бананы защитят диабетиков и людей с большим весом, ведь в них много резистентного крахмала. Очень спелые фрукты...

Курица в кефире

Курица в кефире готовится по самому простому и доступному рецепту, получается очень нежной, вкусной и сытной. Блюдо отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, картофеля и т.д. Состав: Куриная грудка (филе) — 600 гр. Кефир (нежирный) —...
govyadina-po-burgundski

Говядина по-бургундски – классика французской кухни

Говядина по-бургундски – классика французской кухни, которую просто обязан попробовать каждый. Для приготовления рекомендуется использовать только качественное вино. Рецепт сложный, но блюдо стоит того, чтобы повозиться. Прекрасный вариант горячего блюда к праздничному столу. Что нужно: ...

Свинина “Аппетитная”

Свинина "Аппетитная" - рецепт приготовления свиных отбивных с грибами и сыром. Состав: свинина - 300 гр; шампиньоны - 300 г; сыр - 100 г; яйцо - 1 шт; мука - 3-4 ст.л.; растительное масло для...
goryachij-francuzskij-salat

Горячий французский салат

Горячий французский салат - необычный сытный и вполне может сойти за основное праздничное блюдо на столе. Состав: Свинина - 500 г картофель - 7-8 шт лук репчатый - 1 шт сыр твердый - 150 г майонез...
kurica-s-lukom-po-kitajski

Курица с зеленым луком по-китайски

Курица с зеленым луком по-китайски 700 г. куриная грудка1 ст.л. имбирь1 зубчик. чеснок2 ст.л. соевый соусзеленый луксоль Нарежьте мясо полосками, и отправьте их мариноваться в заблаговременно приготовленную смесь, в состав которой входит одна...
fasol-tushennaya-s-myasom

Фасоль, тушенная с мясом

Фасоль, тушенная с мясом - очень сытное и вкусное блюдо. Фасоль пропитывается соком мяса и все ингредиенты дополняют друг друга. Состав: свинина или говядина - 500 г; растительное масло для жарки - 1 ст.л.; фасоль...

Рыбные стрипсы

Рыбные стрипсы - очень вкусное блюдо с хрустящим кляром снаружи и нежной рыбкой внутри, популярная американская еда, широко распространена во всем мире. Состав: Филе морского окуня - 250 гр. Крахмал - 2 ст.л. Перец черный молотый - по...

Картофель под морковью в горшочке

Картофель под морковью в горшочке Картофель под морковью в горшочке очень легкое в приготовлении блюдо, которое разнообразит ежедневное меню вашей семьи. По сути, это обычная тушеная картошка с мясом, но приготовленная особым образом...
skoryj-plov-sbornyj

Скорый плов “Сборный”

Скорый плов "Сборный" Данный рецепт называется «Сборный», потому что здесь пригодится несколько видов колбас. Как правило, берут две-три сосиски, небольшой кусочек подкопченной колбаски (можно дорожные, гуцульскую или краковскую колбасу) и обязательно немного...
farshirovannye-kalmary

Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары кальмарырастимтельное маслолукчеснокболгарский перецфаршшампиньоныпомидоры черрилимонный сокзелень Кальмар почистить очень просто. Его чистят изнутри и снаружи. Обычным кухонным ножом. Промыть кальмары в чистой холодной воде, обсушить на кухонной доске. Вытащить из кальмара голову,...

Случайные рецепты

Смузи с овсянкой и бананом

Смузи с овсянкой и бананом - это вкусный и диетический напиток, прекрасно подойдет на завтрак, наполнит организм только полезными веществами. Состав: Миндаль — 0,5 ст. Овсяные хлопья...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!