Тушеный цыпленок
Бербер - это острая паста, которую принято готовить на основе различных специй и очень острых сушеных перцев чили. При желании ее можно заменить соусом табаско (две-три капли), смешанным с щепоткой молотой гвоздики.
Скорый плов “Сборный”
Скорый плов "Сборный"
Данный рецепт называется «Сборный», потому что здесь пригодится несколько видов колбас. Как правило, берут две-три сосиски, небольшой кусочек подкопченной колбаски (можно дорожные, гуцульскую или краковскую колбасу) и обязательно немного...
Капуста тушеная
Тушеную капусту можно заправить кусочками тушеного или вареного мяса, мелко нарезанной вареной или копченой колбасой, кусочками жареной рыбы.
Состав:
капуста квашеная - 0,5 кг;
свиное сало или растительное масло - 3 ст.л.;
морковь - 2 шт;
лук...
Шашлычки из куриной грудки
Нежные и сочные шашлычки из куриной грудки помогут создать летнее настроение даже в плохую погоду, когда нет возможности отдыхать на природе.
Состав:
куриное филе - 500 г.;
майонез - 2 ст.л.;
растительное масло 2 ст.л.;
специи для...
Мясо дичи – чем полезно, как выбрать, как приготовить
Мясо дичи - это пищевой продукт, который получают из диких животных, таких как олени, кабаны, зайцы, лани, косули, кабаны и другие.
Приготовление дичи требует определенных навыков и опыта.
Весенняя окрошка на айране
Весенняя окрошка на айране
С приходом весны хочется баловать себя блюдами с овощами и зеленью. Особенно вкусным и освежающим является окрошка. В этом рецепте будет предложено сделать ее на айране. С ним...
Все о морепродуктах: польза, виды и рецепты
Морепродукты — это настоящие дары моря, которые могут обогатить ваш рацион витаминами, минералами и неповторимыми вкусами.
Морепродукты могут стать основой для множества разнообразных и полезных блюд. Они легко готовятся и способны превратить любое блюдо в изысканный кулинарный шедевр.
Рулет из кабачков с куриным фаршем и сыром
Существует масса вариантов приготовления кабачков с мясным фаршем, но тот, которым я поделюсь с вами сегодня — это просто нечто! Рулет из кабачков с куриным фаршем и сыром готовится невероятно легко, быстро,...
Тефтели без риса
Тефтели – мясные колобки с добавлением крупы, чаще всего риса, еда, привычная нам с детства. Их жарят, тушат, запекают, готовят в мультиварках. Но есть масса рецептов приготовления тефтелей без риса и других круп. Тефтели...
Макаронная запеканка в мультиварке. Детское меню
Макаронная запеканка в мультиварке. Детское меню
Дети являются самыми привередливыми едоками, которых сложно заставить съесть традиционную пищу. Поэтому в детское повседневное меню включить рекомендуется не только питательные, а также полезные блюда, но...
Курица, запечёная в съедобной тарелке
Предлагаю вам оригинальный рецепт приготовления куриного блюда под названием - курица, запечёная в съедобной тарелке. Блюдо получается очень вкусным и эффектным и станет прекрасным украшением любого стола. Тесто для блюда вы можете или купить...
Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту
Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту
Вы любите греческую кухню? Тогда это блюдо наверняка придется вам по вкусу. Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе - овощное блюдо, приготовленное...
Пельмени
Вкусные и сытные домашние пельмени готовятся легко и просто.
Состав:
Тесто:
мука - 2 ст.;
вода или молоко - 0,5 ст;
яйцо - 1 шт;
соль по вкусу.
Начинка:
мясной фарш (свинина, говядина) - 300 г;
соль,...
Курица в полете
Курица в полете
Курица в полете - столь поэтичное название мы позаимствовали из одноименного романа Екатерины Вильмонт. В моем детстве блюдо по этому рецепту называли просто "курица на бутылке". Курица по этому рецепту...
Котлеты из свинины, курицы и индейки
Котлеты из свинины, курицы и индейки
Котлеты из мясного фарша – любимое многими россиянами блюдо, которое никогда не выйдет из моды. В разных семьях есть свои секреты приготовления, свои фирменные рецепты, передающиеся...
Случайные рецепты
Творожные маффины с кабачком
Состав:
Творог - 200 гр.
Кабачок/цуккини - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Укроп - 4 веточки
Соль -...
