История осетинских пирогов
Осетинский пирог - он как солнце: жаркий, золотистый, яркий… Как так вышло, что спустя тысячелетия он сохраняет все черты своей первозданности?
История осетинских пирогов - это отражение характера и быта народа, который тысячелетиями кочевал. Если вам интересны тонкости приготовления осетинских пирогов, читайте статью на сайте!
Венгерские блины: особенности происхождения и процесс приготовления
Вопреки своему названию, венгерские блины не являются блюдом венгерской кухни. Это картофельные оладьи с гуляшем, которыми славится польская кухня, особенно Подгальская. Однако в этом блюде чувствуется венгерское влияние. Давайте разберемся, что это...
Пицца пепперони в домашних условиях
Кто не любит пиццу? Наверное, мало найдется людей, которые скажут, что не любят это чудесное блюдо, которое пришло к нам из солнечной Италии. Вариаций начинок для пиццы – великое множество. Да и...
Три оригинальных рецепта блюд из рыбы
Рыба – это полезный для организма продукт, насыщенный ценными микроэлементами и витаминами. Вы можете готовить ее различными способами - варить, запекать, жарить, парить, все, на что хватит вашей фантазии. Рецептов блюд из...
Китайский суп с яичной лапшой и курицей
Современная китайская кухня – это сочетание традиций различных направлений китайской кухни (а их очень много) с европейскими кулинарными тенденциями. И это не случайно – китайскую кухню любят во всем мире, поэтому китайские...
Охотничья кухня – традиции русской кухни
А вы знаете традиции русской кухни? Сегодня эта тема очень популярна, но почему-то чаще всего, когда речь заходит о традиционной русской кухне, предстает такой образ практически вегетарианства. И в самом деле, в...
Плов – изюминка восточной кухни
Плов — блюдо восточной кухни, которое получило широкое распространение и признание по всему миру. В 2016 года всемирная организация ЮНЕСКО даже признала плов объектом нематериального культурного наследия.
Основу этого...
Осетинский пирог с мясом
Традиционный осетинский пирог – это плоский пирог с начинкой, который выпекается в духовке на сковороде. История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие. Ранее осетинские пироги готовили исключительно из пресного теста.
Суши-кулечки – рецепт приготовления
Казалось бы, совсем недавно мы вообще не знали ничего о кухне Японии. Сегодня нет ни одного человека, который бы не знал, что такое суши. Совсем за короткий промежуток времени это японское блюдо...
Спагетти болоньезе
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт спагетти болоньезе, которые мы будем готовить не по классическому итальянскому рецепту пасты болоньезе, а, так сказать, по домашнему. Это блюдо - нечто среднее между макаронами по-флотски...
Лагман а ля рус
Сегодня будем готовить лагман. Спросите почему "а ля рус"? Все просто. Лагман - блюдо азиатской кухни и готовить его не так-то просто. Кроме того, в настоящий лагман добавляют продукты, которые мы в...
Макарон – секреты приготовления
Этот нежнейший десерт у нас называют по-разному — макарон, макарун, макаронс, макарони. Кто во что горазд, но настоящие сластены сразу понимают, о каком таком макароне идет речь. А речь, конечно же, идет...
Фастфуд в Финляндии
Предлагаем обзор неповторимого фастфуда Финляндии и самой популярной уличной еды: ролло-кебаб, пицца, гамбургер - с описанием, ценами и оценкой качества.
Топ-3 вида пиццы с белым соусом
Топ-3 вида пиццы с белым соусом
Мы привыкли, что традиционно пицца готовится с томатным соусом. Но есть несколько видов с белым соусом. Они обладают ярким и интересным вкусом, а...
Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту
Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе по греческому рецепту
Вы любите греческую кухню? Тогда это блюдо наверняка придется вам по вкусу. Картофель с зеленой фасолью в томатном соусе - овощное блюдо, приготовленное...
Случайные рецепты
Фаршированные цуккини
Фаршированные цуккини или кабачки - это очень полезное, легко и летнее блюдо средиземноморской кухни. В данном варианте рецепта цуккини фаршируются овощами и зеленью,
но можно...
