Воскресенье, Апрель 22, 2018
Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Курица в чесночном соусе

Состав: Курица - 1 кг. Масло растительное - 3 ст.л. Чеснок - 6-7 зубчиков Сметана - 150 гр. Вода - 1 ст. Укроп - 4 веточки Приготовление: Курицу порезать на порционные кусочки, промыть и просушить. Разогреть сковороду, налить масло, обжарить кусочки курицы со...

Картофель с грибами в сливках

Состав: Картофель - 700 гр. Грибы шампиньоны - 400 гр. Чеснок - 4 зубчика Петрушка - 0.5 п. Растительное масло - 4 ст.л. Сливки 10 % - 300 мл. Соль и молотый черный перец - по вкусу Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими...

Лосось с кедровым маслом

Состав: Филе лосося - 4 шт. Минеральная вода газированная - 5 ст.л. Сок лимонный - 5 ст.л. Мята сушеная - 1/2 ч.л. Масло сливочное - 50 гр. Кедровые орешки - 50 гр. Соль - 1/2 ч.л. Приготовление: Смешать минеральную воду, лимонный сок, мяту...

Рататуй

Состав:  баклажаны – 2 шт.  кабачки – 2 шт.  помидоры - 3-4 шт.  свежий картофель - 300-400гр.  репчатый лук - 2 головки  чеснок - 2-3 зубчика  зелень (тимьян, орегано)  оливковое масло  соль, перец - по вкусу Приготовление: Нарежьте баклажан кружочками. Далее посолить их и выдержать...

Роллы “Филадельфия”

Роллы "Филадельфия" - это одни из самых известных и популярных во всем мире роллов, гармоничное сочетание лосося и нежного сливочного сыра, прекрасная закуска которая украсит любой праздничный стол. Состав: Лосось слабосоленый — 100 гр. Огурец — 1...
kotlety-v-tomatnoj-podlive

Котлеты в томатной подливе

Котлеты в томатной подливе готовить можно из любого фарша, а благодаря томатному соусу, они пропитаются ароматом овощей. Подавать с гарниром из каш, картофеля или макаронных изделий. Состав: Для котлет: свинина и говядина - 500 г; лук...

Жареный картофель с грибами и беконом

Картофель считается одним из самых популярных продуктов, из него готовят самые разнообразные блюда. Предлагаю вам попробовать еще один очень простой рецепт приготовления домашнего блюда - жареный картофель с грибами и беконом. Процесс приготовления займет...

Курица с лимонно-чесночным соусом

Состав: Лимоны - 5 шт. Чеснок головки - 5 шт. Тимьян - 10 гр. Сахар коричневый - 40 гр. Курица - 2 кг. Соль морская - 1 ч. л. Перец душистый - 10 шт. Приготовление: Первым делом приготовим соус. Потребуются лимоны, чеснок, тимьян и...

Батат в мундире с сыром и авокадо

Батат в мундире с сыром и авокадо может быть как гарниром к основному блюду или же быть самостоятельным сытным вегетарианским блюдом. Состав: Батат - 1 шт. Сыр твёрдый - по вкусу Авокадо - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Базилик...

Куриный рулет с сыром

Куриный рулет с сыром Куриный рулет с сыром - отличная закуска, которую не стыдно поставить на праздничный стол. Готовится рулет достаточно просто, поэтому вы легко сможете приготовить его и в будни для разнообразия...
beshbarmak

Бешбармак

Бешбармак (бишбарма́к, бесбарма́к) национальное блюдо тюркоязычных народов. Переводится как "пять пальцев", так как раньше кочевники ели руками. Состав: мука - 2 ст.; вода -1/2 ст.; яйцо - 1 шт.; мясо (баранина, свинина, говядина, утятина, гусятина) -...

Капуста тушенная с мясом

Состав: Капуста - 1/2 небольшого кочана Мясо (говядина, свинина, курица) - 300 гр лук репчатый - 1 шт томатная паста - 1 ст.л. растительное масло - 2 ст.л. соль, перец по вкусу. Приготовление: Мясо нарезать кусочками и обжарить на сковороде с разогретым...

Паприкаш из говядины

Паприкаш - знаментое национальное венгерское блюдо. Готовят паприкаш из разнообразного мяса: курицы, рыбы, телятины и свинины. Главный ингредиент в паприкаше - это ароматная сладкая паприка, которая как раз и придает блюду его характерный цвет. Блюдо...
vetchina-v-butylke

Ветчина в бутылке

Ветчина в бутылке Сейчас мы будем готовить замечательную домашнюю ветчину с помощью «волшебного агрегата», который называется мультиварка. Готовить ветчину в духовке умеют многие, но мы решили облегчить задачу и воспользоваться современной бытовой...

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

Состав: Соль - 1/4 ст. Сахар - 2.5 ст.л.+ 4 ч.л. Перец чили - 2.5 ст.л. Вода - 4 ст. Креветки очищенные - 900 гр. Масло растительное - 1/4 ст. Имбирь свежий, очистить и мелко порубить - 10 см. Чеснок, очистить и...

Случайные рецепты

“Наполеон” закусочный

“Наполеон” закусочный - это очень вкусная закуска на основе слоеного теста с нежной рыбной начинкой, морковью, яйцом и творожным сыром. Состав: Готовое слоёное тесто или готовые...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!