Суббота, Октябрь 20, 2018
Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

kolbaski-dlya-zharki

Колбаски для жарки собственного приготовления

Готовить любят не все. Многие готовят только потому, что в этом есть необходимость. Но любитель никогда не пройдет мимо интересного рецепта. Рецептов масса, но сегодня в меню будут колбаски для жарки собственного приготовления. Для начала...
frikase-iz-kuricy

Фрикасе из курицы

Фрикасе из курицы до 2 кг. курица50 г. масло сливочноелавровый лист200 мл. вино белое20 г. мука200 мл. бульон куриный5 г. розмарин1 шт. чеснок2 шт. желток20 г. петрушка10 мл. лимон. соксольперец4 с.л. майонез Разрезанную...
zhulen-gribnoj

Жульен грибной

Жульен грибной - блюдо, которое отлично подойдет в качестве гарячей закуски даже на праздничный стол. Состав: шампиньоны свежие - 100 г; лук репчатый - 1 головка; мука - 1 ч.л.; сливочное масло - 2-3 ст.л.; сливки...
rybnaya-zapekanka-dlya-rebenka

Рыбная запеканка для ребенка

Запеканки занимают заслуженное место в записных кулинарных книжках большинства молодых мамочек. Такие блюда легки в приготовлении, вкусны и что самое важное в детском питании, сохраняют максимум полезных питательных веществ и витаминов. Общие советы по приготовлению...

Курица с кунжутом

Курица с кунжутом - простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из курицы с легким восточным акцентом. Нежное куриное мясо, тягучий кунжутный соус, сочные овощи - прекрасное блюдо для обеда или ужина. Состав: Куриное филе —...

Картофельные зразы

Состав: Картофель - 10 шт. Яйца - 2 шт. Мука или панировочные сухари - 2 ст.л. Лук - 1 шт. Маргарин - 4 ст.л. Сметана - 100 гр. Соль и черный перец - по вкусу Начинка: Яйца отваренные в крутую - 3 шт. Зеленый...

Фрикасе из курицы

Предлагаю вам попробовать рецепт нежнейшего фрикасе из курицы на основе нежирных сливок. Состав: Куриная грудка - 300 гр. Сливки 10%-20% - 200 гр. Сливочное масло - 1 ст.л. Мука - 1 ст.л. Мускатный орех - 1/2 ч.л. Соль, перец - по...

Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили

Состав: Соль - 1/4 ст. Сахар - 2.5 ст.л.+ 4 ч.л. Перец чили - 2.5 ст.л. Вода - 4 ст. Креветки очищенные - 900 гр. Масло растительное - 1/4 ст. Имбирь свежий, очистить и мелко порубить - 10 см. Чеснок, очистить и...

Паровой рулет Ханум

Ханум — это национальное блюдо узбекской кухни и имеет множество названий: Хоным, Оромо, Хунон, Бурма, Киймали, Орама, Кыркабат. По вкусу паровой рулет Ханум чем то напоминает манты, но принцип приготовления немного другой. Готовят блюдо...

Слоеный пирог – перевертыш

Состав: Для теста:  яйца - 3 шт.  кефир - 1 ст.  мука - 1 - 1.5 ст.  соль - 1 ч.л.  сода - 1ч.л. ( погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя ). Начинка:   шампиньоны консервированные - 300 гр.   тертый сыр -...

Кабачковые оладьи с куриным фаршем

Кабачковые оладьи с куриным фаршем готовятся очень просто, получаются вкусные, сочные и сытные. Состав: Кабачки - 1 шт. Филе куриное - 1 шт. Яйца - 2 шт. Мука - 3 ст. л. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Шаг 1: Куриное филе...
kotlety-s-gribami

Котлеты с грибами

Котлеты с грибами Куриные котлеты с грибами помогут разнообразить уже приевшиеся обычные котлеты и порадовать любимых. Куриное филе (Может быть готовый фарш)ШампиньоныМолоко (вода)ХлебЯйцоРастительное маслоЛукЧеснокПерецСоль Заранее замачиваем в молоке (воде) хлеб. Филе измельчаем через мясорубку....

Куриное филе “Сюрприз”

Куриное филе "Сюрприз" - это запеченное в фольге куриное филе с картофелем, сыром и овощами. Необычный и оригинальный рецепт, блюдо готовится очень просто и быстро, станет прекрасным украшением как праздничного стола, так и повседневного. Состав: Филе...

Пряный картофель по-французски

Пряный картофель по-французски - это очень ароматный и вкусный картофель приготовленный в духовке с пряными специями, послужит прекрасным гарниром к любому мясному, рыбному или овощному блюду. Состав: Картофель — 1,5 кг. Оливковое масло — по вкусу Специи —...

Крученики из свинины с грибами

Крученики - популярное блюдо украинской кухни, вариантов и способов приготовления огромное количество. Для их приготовления можно использовать любое мясо и практически любую начинку, которая вам нравится. Предлагаю вам очень легкий рецепт мясных рулетиков с...

Случайные рецепты

Рыбные фрикадельки в сливочном соусе

Предлагаю вам простой и быстрый способ приготовления вкусного блюда на ужин или обед - рыбные фрикадельки в сливочном соусе. Состав: Фарш рыбный — 250 гр. Лук —...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!