Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Картофель с грибами в сливках

Состав: Картофель - 700 гр. Грибы шампиньоны - 400 гр. Чеснок - 4 зубчика Петрушка - 0.5 п. Растительное масло - 4 ст.л. Сливки 10 % - 300 мл. Соль и молотый черный перец - по вкусу Приготовление: Картофель очистить и нарезать тонкими...

Куриные отбивные в сырном кляре

Предлагаю вам попробовать очень простое, но вкусное и сытное блюдо - куриные отбивные в сырном кляре. Состав: Куриное филе – 600 гр. Плавленый сыр – 150 гр. Яйца – 2 шт. Молоко – 0,5 стакана Мука – 4 ст. л. Соль,...
tushenaya-svinina-v-rukave

Тушеная свинина в рукаве

Тушеная свинина в рукаве Всем известно, что приготовленная собственноручно ветчина или запеченное мясо просто не может быть хуже того, что продается в магазинах. Приготовленное хозяйкой мясо всегда имеет отменное качество и великолепный...
kartofel-tushenyj-s-myasom

Картофель тушеный с мясом

Картофель тушеный с мясом - мытное и при этом очень вкусное блюдо, прекрасный вариант для обеда или ужина. Состав: картофель - 6-7 шт; лук репчатый - 1 шт.; мясо (свинина, говядина, курица) - 700 гр.; соль, перец по вкусу; растительное...

Буженина в духовке в фольге

Буженина в духовке в фольге - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, можно приготовить как к праздничному, например, новогоднему столу, так и для будничного меню. Состав: Свинина — 1 кг. Морковь — 1 шт. ...

Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом

Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом готовится очень просто и из самых доступных ингредиентов, получается очень вкусной и сытной, прекрасно подойдет для быстрого перекуса. Состав: Лаваш — 1 шт. Корейская морковь — 100 гр. Яйца — 2...

Куриное филе под соусом Песто

Песто — это соус итальянской кухни, который готовят на основе базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла. Итальянцы добавляют песто к различным блюдам - к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и...

Говядина сигурени

Говядина сигурени - относится к блюдам из японской кухни. Рецепт блюда немного подстроен под наши реалии - если не найдете саке, то его можно заменить на белое сухое вино. На гарнир отлично подойдет рис. Как...
ryba-zharennaya-v-klyare

Рыба жареная в кляре

Рыба жареная в кляре получается очень вкусной и нежной и придется отличным дополнением к любому гарниру. Состав: рыба - 700 г; мука - 2 ст; молоко - 1,5 ст; белки от яиц - 6 шт; растительное...
paprikash-iz-sudaka

Паприкаш из судака

Любителям рыбных блюд наверняка придется по вкусу паприкаш из судака. Кроме того, это блюдо можно есть и во время поста, но, пожалуй, только в праздничные дни, так в рецепте используется вино. Хотя, при желании...

Печеночные оладушки

Печеночные оладушки - классический рецепт приготовления, но дополненный вкусным чесночно- майонезным соусом. Состав: печень - 500 г; яйцо - 1 шт; соль, перец по вкусу; лук репчатый - 1 шт; мука - 2-3 ст.л.; растительное масло для жарки; Соус: майонез - 3...

Лещ с гречневой кашей

Лещ с гречневой кашей - замечательное блюдо для всех любителей рыбных блюд. Блюдо готовится очень просто, рыбка получается нежной и очень вкусной. Состав: Лещ — 1 шт. Репчатый лук — 2 шт. Крупа гречневая — 500 гр. Соль, черный...

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром на основе слоеного теста получается очень вкусный, сочный и сытный. Состав: Слоеное тесто — 250 гр. Лисички или другие грибы — 100 гр. Лук — 50 гр. Сметана жирная — 3 ст. л. Твердый...
kurinaya-pechen-tushenaya

Куриная печень тушеная

Куриная печень тушеная - простой и быстрый рецепт приготовления печени. Такая подливка подойдет отлично к рису, макаронам или картофелю. Состав: печень куриная - 500 гр; морковь - 2 шт.; лук - 2 шт.; растительное масло...

Вареники с картошкой, шкварками и луком

Вареники с картошкой, шкварками и луком - это вкусное и довольно сытное блюдо, прекрасно подойдет для разнообразия повседневного меню. Состав: Мука — 600 гр. Вода теплая — 0, 4 л. Яйца — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар...

Случайные рецепты

Открытый сливовый пирог

Открытый сливовый пирог готовится очень просто и быстро, порадуйте себя и своих близких аппетитной сладкой выпечкой к чаю. Состав: Мука — 500 гр. Дрожжи — 30 гр. Молоко...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!