Суббота, Апрель 21, 2018
Вторые блюда

Вторые блюда

Вторые блюда часто называют основными, особено когда речь идет о праздничном застолье. Второе, основное, горячее - то блюдо, которое подается после различных закусок, призванных разжечь аппетит. Основные блюда готовятся, как правило, из мяса, птицы или рыбы, если, конечно, речь не идет о вегетаринском или постном меню. В нашей подборке вы найдете множество вкусных, а главное полезных,вторых блюд на основе мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, грибов - на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте своих близких вкусными и разнообразными блюдами каждый день. В рубрике Вторые блюда мы собрали простые и сложные рецепты, на каждый день и для праздничного застолья по любому поводу! Приятного вам аппетита!

Говядина бургиньон

Состав: Масло растительное - 2 ст.л. Говядина - 800 гр. Бекон - 6 полосок Масло сливочное - 25 гр. Мука - 1 ст.л. Вино красное - 750 гр. Бульон мясной - 600 мл. Морковь - 1 шт. Лук-шалот - 12 шт. Свежий чабрец -...
kotlety-iz-kartofelya-i-kabachkov

Котлеты из картофеля и кабачков

Котлеты из картофеля и кабачков Чтобы приготовить оригинальные овощные котлеты, понадобятся отварной картофель, несколько кабачков. Для прожарки используют масло. Подают такие котлеты с густой сметаной и шинкованной зеленью. 4 шт. картофель;3 шт....

Хачапури по-тбилисски

Хачапури по-тбилисски - это вкусные, сытные и очень аппетитные лепешки с сыром, которые готовятся по простому рецепту. Состав: Кефир — 500 мл. Мука — 1 кг. Сода — 3 гр. Яйцо куриное — 4 шт. Сулугуни — 600 гр. Приготовление: Шаг 1:...
tort_iz_kabachkov

Торт из кабачков – быстро, вкусно, полезно!

С наступлением сезона кабачков просто нет сил сдержаться, чтобы не готовить их каждый день! Дешевые, низкокалорийные, невероятно вкусные! Конечно, чтобы они не приелись домашним, желательно иметь целый арсенал рецептов из кабачков. Предлагаю проверенный рецепт «Торт...

Драники с ветчиной, сыром и зеленью

Драники - типичное блюдо белорусской кухни, которое также стало неотъемлемым атрибутом русской и украинской кухни. Название этого блюда произошло от слова "драть", то есть обдирать слоями (тереть на терке). Кстати, по-украински эти оладушки называются...

Лосось с зеленью, чесноком в дижонской горчице

Состав: Филе лосося - 800 гр. Свежая зелень (петрушка, тимьян, орегано, розмарин) - 15 гр. Лимон - 2 шт. Оливковое масло - 1/4 ст. Чеснок - 2 дольки Дижонская горчица - 2 ст.л. Соль и перец - по вкусу Приготовление: Разогреть духовку до...

Чебуреки на кефире с мясом

Чебуреки на кефире с мясом получаются пышные и сочные. Кефир, по желанию, можно заменить кислым молоком или йогуртом. В начинку можно добавить сыр и зелень. Состав: Мука - 350 гр. Яйцо - 1 шт. Кефир - 200 мл. Фарш...

Куриные сердечки в сливочно-горчичном соусе

Куриные сердечки как и все субпродукты очень полезны для нашего организма, т.к. они богаты витаминами группы В, А, фосфором, железом, калием, натрием и другими витаминами и микроэлементами. Именно поэтому куриные сердечки вместе с печенью...

Картофель “По-княжески”

Картофель "По-княжески" - это простое, но очень вкусное блюдо из запеченного в духовке картофеля с нежной творожно-сырной корочкой. Состав: Картофель — 500 гр. Творог — 300 гр. Куриные желтки — 3 шт. Сливки (или просто жирное молоко) — 200...

Диетическая пицца

Диетическая пицца - вкусная и очень аппетитная пицца с низким содержанием калорий понравится тем, кто следит за своей фигурой, т.к. в ее основе нет ни грамма муки. Она состоит из куриного филе, клетчатки и...

Жареный картофель с фаршем

Состав: Мясной фарш (баранина или говядина) - 600 гр. Картофель - 1.5 кг. Топленое масло - 2 ст.л. Растительное масло для фритюра Куркума (турмерик) - 1.5 ч.л. Гарам масала 1.5 ч.л Соль и перец - по вкусу Петрушка - 1 п. Приготовление: Растопить топленое...
salat-iz-seldereya-yablok-i-morkovi

Салат из сельдерея, яблок и моркови

Предлагаю вам простой рецепт витаминного салата из сельдерея, яблок и моркови. Салат получается очень вкусный и сочный, заправляется кисло-сладкой заправкой из меда, лимона и оливкового масла. Идеально подойдет для тех, кто следит за своим...

Фетучини с семгой в сливочном соусе

Фетучини с семгой в сливочном соусе - это очень вкусное, нежное и сочное блюдо, прекрасно подойдет для разнообразия повседневного меню. Состав: Феттучини — 250 гр. Семга (форель, лосось) — 150 гр. Помидор — 1 шт. Сливки (не менее 20%...

Пирог с печенью трески

Пирог с печенью трески особенно понравится любителям рыбных блюд. Выпечка готовится очень быстро и получается довольно сытной, благодаря питательной начинке, пирог можно подать в качестве самостоятельного блюда. Состав: Мука – 150 гр. Сливочное масло – 50 гр. Яйца...
farshirovannaya-svekla-s-indejkoj-i-syrom

Фаршированная свекла с индейкой и сыром

  Фаршированная свекла с индейкой и сыром Фаршированная свекла с индейкой и сыром - достаточно необычный рецепт приготовления мяса индейки. Блюдо получается изумительным, с ярким вкусом и оригинальной подачей. Индейка – суперполезная, доступная и...

Случайные рецепты

salat_iz_lososya_s_brokkoli

Салат из лосося с брокколи

Салат из лосося с брокколи - вкусное блюдо и очень легкий в приготовлении рецепт. Ингредиентов в нем немного, но при этом вкус у него...

Подпишитесь на наши новости в своей социальной сети!